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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNOS: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES
CURSO: 5TO “A”
FECHA: NOVIEMBRE, 08 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
PRACTICA
TEMA: INTOXICACION POR CADMIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

10

1. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el
cobayo antes de su muerte por acción del cadmio inyectado.
2. Identificar la presencia de cadmio mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los
cobayos.
3. Poner en práctica las normas de bioseguridad.
MATERIALES







Bisturí #13
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo








Cocineta
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla

SUSTANCIAS
 SOLUCION SATURADA DE CLORURO DE CADMIO
PROCEDIMIENTO
1. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la
experimentación.
2. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio
establecida
3. Anotar la sintomatología y tiempo de muerte
4. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de
disección
5. Colocamos las viceras en un vaso de precipitación
6. Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de acido clorhídrico
concentrado
7. Colocamos al calentamiento por baño maría
8. Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g
mas de KClO3
9. Dejar enfriar y filtrar
10. Realizar las respectivas reacciones de identificación.
GRAFICOS

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
*Reacción 1 POSITIVO

* Reacción 2 NEGATIVO

Reacción 3 positivo característico

OBSERVACIONES
El animal al administrar la sustancia transcurrido 1 minuto comenzó a
orinar, posteriormente luego de 5 min.
Perdió las movilidad de las extremidades traseras, después de 1min
comenzó a temblar.
A los 10 min se le administro 5 ml más del toxico y después de 7 min.
Presento agitación.
Dentro de un lapso de 15 min más se administró 5ml más del toxico y
luego de transcurridos 2 min. El animal murió.
CONCLUSIONES
El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita
(sulfuro de cadmio), único mineral de cadmio, no es una fuente comercial de
metal. Casi todo el que se produce es obtenido como subproducto de la fundición
y refinamiento de los minerales de zinc, los cuales por lo general contienen de
0.2 a 0.4%. Estados Unidos, Canadá, México, Australia, Bélgica, Luxemburgo y
República de Corea son fuentes importantes, aunque no todos son productores.
CUESTIONARIO
EFECTOS DEL CADMIO SOBRE LA SALUD
El Cadmio puede ser encontrado mayoritariamente en la corteza terrestre. Este
siempre ocurre en combinación con el Zinc. El Cadmio también consiste en las
industrias como inevitable subproducto del Zinc, plomo y cobre extracciones.
Después de ser aplicado este entra en el ambiente mayormente a través del
suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas.
Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma.
El humo del tabaco transporta el Cadmio a los pulmones. La sangre
transportará el Cadmio al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos
por potenciación del Cadmio que está ya presente por comer comida rico en
Cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los
vertederos de residuos peligrosos o fábricas que liberan Cadmio en el aire y
gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal. Cuando la gente
respira el Cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede
incluso causar la muerte. El Cadmio primero es transportado hacia el hígado por
la sangre. Allí es unido a proteínas pora formar complejos que son
transportados hacia los riñones. El Cadmio se acumula en los riñones, donde
causa un daño en el mecanismo de filtración. Esto causa la excreción de
proteínas esenciales y azúcares del cuerpo y el consecuente daño de los
riñones. Lleva bastante tiempo antes de que el Cadmio que ha sido acumulado
en los riñones sea excretado del cuerpo humano.
EFECTOS AMBIENTALES DEL CADMIO
De forma natural grandes cantidades de Cadmio son liberadas al ambiente,
sobre 25.000 toneladas al año. La mitad de este Cadmio es liberado en los ríos
a través de la descomposición de rocas y algún Cadmio es liberado al aire a
través de fuegos forestales y volcanes. El resto del Cadmio es liberado por las
actividades humanas, como es la manufacturación.
Otra fuente importante de emisión de Cadmio es la producción de fertilizantes
fosfatados artificiales. Parte del Cadmio terminará en el suelo después de que el
fertilizante es aplicado en las granjas y el resto del Cadmio terminará en las
aguas superficiales cuando los residuos del fertilizante es vertido por las
compañías productoras.
El Cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo. Cuando
el Cadmio está presente en el suelo este puede ser extremadamente peligroso, y
la toma a través de la comida puede incrementar. Los suelos que son ácidos
aumentan la toma de Cadmio por las plantas. Esto es un daño potencial para
los animales que dependen de las plantas para sobrevivir. El Cadmio puede
acumularse en sus cuerpos, especialmente cuando estos comen muchas plantas
diferentes. Las vacas pueden tener grandes cantidades de Cadmio en sus
riñones
debido
a
esto.

BIBLIOGRAFIA:
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm

JEFFERSON TOCTO

SILVANA MANZANARES
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA
SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES
CURSO: 5TO “A”
FECHA: NOVIEMBRE, 1 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
PRACTICA N°
TEMA: INTOXICACION POR COBALTO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
4. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el
cobayo antes de su muerte por acción de la sustancia inyectada.
5. Identificar la presencia de aluminio mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los
cobayos.
6. Aplicar las normas de bioseguridad en laboratorio.
MATERIALES
SUSTANCIAS













Jeringuilla de 10cc
Bisturí #11
Equipo de disección
Cronómetro
Vaso de precipitación
Cinta
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Perlas de vidrio
Pipetas
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Agitador

NaOH.
NH4OH
SH2
FE(CH)6K4
ClH
NO2K
CH3-COOH
NO2K
PROCEDIMIENTO

1

2

3

6

5
1. Se4
inyecta al cobayo vía intraperitoneal la sustancia indicada
5
2. Se toma al cobayo de las patas y de las manos y se presiona su cuerpo
en la tabla, se procede a atar sus extremidades superiores e inferiores.
3. Se realiza un corte sagital en el cuerpo del cobayo con el bisturí. Se va
cortando capa por capa de la piel.
4. Se observan los órganos internos. Después de realizar todo la práctica
ordene los materiales en la caja de disección, como también la mesa de
trabajo. Limpiamos todos los residuos que dejó el laboratorio realizado y
los introducimos a la bolsa de basura.
5. Se procede a reducir el tamaño de los órganos del cobayo cortándolos con
las tijeras, esto se realiza en un vaso de precipitación.
6. Luego se agrega en el vaso las perlas, y 20 cc de HCl concentrado y el
peso indicado de cromato de potasio. Y se lleva a baño maría por 30
minutos.
7. Al finalizar el baño maría se agrega una cantidad igual cantidad de
cromato de potasio añadido al inicio.
8. Se obtiene el producto final a través del filtrado y se procede a realizar
las reacciones químicas para identificar la presencia de aluminio en el
animal.
REACCIÓN POST-ADMINISTRACIÓN:
12:05 Se le inyecto
12:08 Le dio convulsiones
12:15 Muere
12:20 Disección.
REAACIONES DE RE CONOCIMIENTO:

 Reacción con los álcalis cáusticos

→Positivo

característico).
 Reacción con el Fe(CH)6K4
 Reacción con el NO2K

→Positivo caracteristicos.
→ Positivoo.

no

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reconocimiento en Medios Biológicos
CON LOS ACIDOS
CAÚSTICOS
POSITIVO CARACTERISTICO

REACCIÓN CON EL Fe(CH)6K4
POSITIVO CARACTERISTICO

REACCIÓN
CON EL NO2K

OBSERVACIONES
Luego de la administración del toxico en el cobayo, éste presentó las siguientes
reacciones:
Alteración en su comportamiento, disminución de reflejos, perdida del equilibrio,
temblor, incoordinación motriz y al final muerte.
CONCLUSIONES
La intoxicación por cobalto se produce por aumento en los niveles de cobalto en
el cuerpo. El cobalto es un elemento esencial en la vida de todos los animales,
esto se debe a que forma parte de la vitamina B12, elemento vital durante el
ciclo celular. Un déficit de cobalto se manifiesta como una anemia
megaloblástica, siendo una causa muy poco frecuente (la principal causa de
anemia megaloblástica por déficit de vit B12 es la anemia perniciosa). Por otra
parte, niveles altos de cobalto también producen una serie de alteraciones.Las
personas que se enferman por exponerse a cantidades grandes de cobalto en
una sola ocasión generalmente se recuperan y no tienen ninguna complicación a
largo plazo. Los síntomas y los problemas asociados con la intoxicación
prolongada con cobalto rara vez son reversibles. Las personas que presentan tal
intoxicación probablemente tendrán que tomar medicamentos para el resto de
sus vidas para controlar los síntomas.
CUESTIONARIO
Efectos del Cobalto sobre la salud
El Cobalto está ampliamente dispersado en el ambiente de los humanos por lo
que estos pueden ser expuestos a él por respirar el aire, beber agua y comer
comida que contengan Cobalto. El Contacto cutáneo con suelo o agua que
contenga Cobalto puede también aumentar la exposición.
Efectos sobre la salud pueden también ser causado por radiación de los
Isótopos radiactivos del Cobalto. Este causa esterilidad, pérdida de pelo,
vómitos, sangrado, diarreas, coma e incluso la muerte. Esta radiación es
algunas veces usada en pacientes con cáncer para destruir tumores. Estos
pacientes también sufren pérdida de pelo, diarreas y vómitos.
Dónde se encuentra
El cobalto es un componente de la vitamina B12, una vitamina esencial.
También se puede encontrar en:
Aleaciones
Pilas o baterías
Artículos de cristal/químicos
Brocas para taladros y herramientas para máquinas
Tinturas y pigmentos (Cobalt Blue)
Imanes
Algunos implantes para cadera de metal sobre metal
Llantas
Mecanismo de ingreso al cuerpo
La intoxicación generalmente ocurre por aspiración del polvo de cobalto en
siderúrgicas, comúnmente en la fabricación de carburo de wolframio. La DL50
de las sales de cobalto soluble en el cuerpo se estima entre 50 y 500 mg/kg.

Clínica
Dependiendo de la vía y el tiempo de exposición al cobalto la intoxicación puede
dar diversos síntomas:
Vía Inhalatoria: fibrosis pulmonar
Exposición cutánea: eritema e irritación
Vía oral: náuseas y vómitos
Independiente de la vía de exposición, niveles altos y prolongados de cobalto en
la sangre pueden producir:
Miocardiopatía
Hiperviscosidad
Patología tiroidea
Neuropatías
RECOMENDACIONES
 Las normas de bioseguridad son esenciales en el desarrollo de la
práctica.
 Se recomienda que el baño maría realizada se haga en el tiempo
indicado.
 Se requiere sumo cuidado al momento de tomar los reactivos para
realizar las reacciones químicas de identificación.
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002680.ht
m
 http://www.lenntech.es/periodica/elementos/co.htm#ixzz2jLWcCDLP
 http://www.edutecne.utn.edu.ar/procesos_fisicoquimicos/cobalto.pdf
FIRMAS:

JEFFERSON TOCTO

SILVANA MANZANARES
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES
CURSO: 5TO “A”
FECHA: DICIEMBRE, 27 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA
PRACTICA N°
TEMA: INTOXICACION POR ACIDO NITRICO
Animal de Experimentación:Cobayo
Vía de Administración:Vía Parenteral
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
7. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que
ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción de la
sustancia inyectada.
8. Identificar la presencia de la sustancia química en el cobayo mediante
las reacciones químicas.
9. Cumplir la normas de higiene y seguridad en el laboratorio para evitar
accidentes
MATERIALES
Jeringa
Tubos de ensayo
Vaso de precipitación
Equipo de disección
Guantes
Mascarilla
Embudo
Papel filtro,
Matraz
Cocineta

10
SUSTANCIAS
Rojo Congo
Violeta de metilo 1:100
Reactivo de gunzburg
Brusina
Ácido sulfúrico
Anilina
sulfato ferroso
fenol
ácido acético
PROCEDIMIENTO:
Inyectar 5 Ml De Ácido Nítrico Al Cobayo (Vía Parenteral) Y Se Espera Su
Deceso.
Abrir El Cobayo Para Sacar Sus Vísceras
Triturar Las Vísceras En Un Vaso De Precipitación
Agregar Agua Y Dejar En Reposo Por Unos Minutos.
Filtrar
Realizar Las Reacciones Para Ver La Presencia De Ácidos Libres.

GRÁFICOS:

PROCEDIMIENTO
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Rojo Congo
reactivo de gunzburg
(positivo)

Brusina
fenol
(positivo)

violeta de metilo
(Positivo)
(Positivo)

anilina
(positivo)

sulfato ferroso
(negativo)(positivo)
OBSERVACIONES
Al introducir el toxico (ácido nítrico) en el organismo del animal se pudo observar
que se realizaron los siguientes síntomas:
Parálisis de sus extremidades
Ataques en el sistema nervioso central
CONCLUSIONES:
Con la práctica efectuada se ha podido observar los síntomas producidos en el
animal por la intoxicación con ácido nítrico al 50%, así mismo se le ha podido
realizar las respectivas reacciones de reconocimiento del toxico para aprobar la
presencia del toxico en el organismo del animal de experimentación.
CUESTIONARIO
¿CUÁLES SON LOS CUIDADOS QUE SE DEBE TENER AL MANIPULAR
ACIDO NÍTRICO?
Para su manejo debe utilizarse bata y lentes de seguridad y, si es necesario,
delantal y guantes de neopreno o Viton (no usar hule natural, nitrilo, PVA o
polietileno). No deben usarse lentes de contacto cuando se utilice este producto.
Al trasvasar pequeñas cantidades con pipeta, siempre utilizar pro pipetas,
NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA

¿CUALES SON LOS RIESGOS PARA LA SALUD QUE PRODUCE EL ACIDO
NITRICO?
Este producto es principalmente irritante y causa quemaduras y ulceración de
todos los tejidos con los que está en contacto. La extensión del daño, los signos
y síntomas de envenenamiento y el tratamiento requerido, dependen de la
concentración del ácido, el tiempo de exposición y la susceptibilidad del
individuo.
La dosis letal mínima es aproximadamente de 5 ml (concentrado) para una
persona de 75 Kg. Las personas con problemas en piel, ojos y cardiopulmonares
tienen gran riesgo al trabajar con este producto.
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
www.eco-usa.net › Toxics › Quimicos.com
http://www.envtox.ucdavis.edu/cehs/toxins/spanish2/formaldehyde.htm
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/6nitrico.pdf
http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia3.pdf

FIRMAS

JEFFERSON TOCTO

SILVANA MANZANARES
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES
CURSO: 5TO “A”
FECHA: DICIEMBRE, 27 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
PRACTICA
TEMA: INTOXICACION POR SODIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL

10

 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
10.
Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que
ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del sodio inyectado.
11.
Identificar la presencia de sodio mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los
cobayos.
12.

Poner en práctica las normas de bioseguridad.
 MATERIALES














Bisturí #13
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Cocineta
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
SUSTANCIAS
 NaOH al 40 %
 Alcohol
 agua

 PROCEDIMIENTO
 Colocarse la vestimenta adecuada antes de la práctica (mandil,
guantes, mascarilla).
 Colocamos el cobayo en la campana y los materiales que vamos a
ocupar en el mesón.
 Con la jeringuilla tomamos 15 ml de hidróxido de sodio e inyectamos
al cobayo (vía parenteral)
 Colocamos el cobayo en la campana
 Observar

la

sintomatología

del

toxico

en

el

animal

de

experimentación.
 Esperamos el tiempo de defunción.
 Una vez muerto el cobayo

se procede a amarrarlo en la tabla de

disección.
 Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y
procedemos a rasurar al cobayo.
 Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las
costillas y con una jeringa aspirar la sangre.
 Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso
de precipitación.
 Colocar alcohol que disuelve los álcalis dejar reposar por 30 minutos.
 Filtrar

y tomar muestras para realizar las reacciones de

reconocimiento.

 GRAFICOS
GRÁFICOS
1. Materiales a utilizarse
Inyectamos NaOH

2.

Tomamos 10 cc de NaOH

 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reacción 1: nitrato cobaltoso = ( +) no caracterisitico

3.
Reacción 2: cloruro de níquel = (+) característico

Reacción 3:sales férricas de sodio=(+) caracteristico

Reacción 4: soluciones de estaño=(+) caracterisitco

Reacción 5: sales de cadmio= (+)

Reacción 6: ensayo a la llama=(+)
 OBSERVACIONES
Se observó que al momento de administrarle el toxico por vía parenteral este murió
en 31 minutos presentando convulsiones, necropsia superficial, movimientos en la
cabeza.

 CONCLUSIONES
El sodio no sólo es un elemento químico, sino también un mineral que cumple
distintas funciones dentro del organismo. Este es fundamental para el cuerpo
humano y su correcto funcionamiento. El sodio es un elemento químico que se
encuentra en la naturaleza y dentro del cuerpo humano.

 CUESTIONARIO
DONDE SE LO ENCUENTRA
El sodio interviene directamente sobre la tensión arterial, cuando éste se eleva
mucho, se produce hipertensión arterial y cuando disminuye se produce
hipotensión arterial.
En ocasiones no se da importancia al rol de los minerales en el cuerpo humano,
pero en realidad el sodio al igual que otros minerales, son muy importantes para el
buen funcionamiento orgánico.
Entre las principales tareas de las que se encarga destacan el equilibrio de los
líquidos en el cuerpo, el control del volumen de la sangre y manutención de la
presión arterial, funciones en las que en menor medida también influye el potasio.
El sodio se encuentra principalmente en la sal de mesa, alimentos de origen vegetal
como el huevo, carne, pescados, en lácteos como el queso, la leche, y en algunos
otros alimentos como galletas, donas, pan de dulce, tortas, etc., mientras que las
frutas y verduras presentan menores niveles.
FUNCIONES DEL SODIO EN EL ORGANISMO
 Forma parte del metabolismo celular.
 Interviene en la transmisión nerviosa.
 Participa en el impulso nervioso, en la contracción muscular y la
absorción de nutrientes a través de las membranas.
 Mantiene el equilibrio ácido-base.
La concentración plasmática de sodio normal en sangre es de 137 a 145 mmol/L.
Cuando se produce un disbalance de este mineral plasmático se producen dos
situaciones:
Hipernatremia: Cuando aumenta la concentración de sodio en sangre.
Hiponatremia: Cuando la concentración de sodio en sangre se encuentra por debajo
los valores normales.

 BIBLIOGRAFIA:
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm
http://www.buenasalud.net/2010/12/14/sodio-en-el-cuerpo-humano.html#
http://es.wikipedia.org/wiki/Sodio

JEFFERSON TOCTO

SILVANA MANZANARES

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES
CURSO: 5TO “A”
FECHA: ENERO,10 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C
PRACTICA N° 4
TEMA: INTOXICACION POR HIDROXIDO DE POTASIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL
PRÁCTICA N° 20
Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
13.
Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren
en el cobayo antes de su muerte por acción del etanol inyectado.
14.
Identificar la presencia de etanol mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.
15.












Poner en práctica las normas de bioseguridad.

MATERIALES
Jeringuilla de 10cc
Campana
Cronómetro
Equipo de disección
Bisturí
Vaso de precipitación
Papel filtro
Pipetas
Varilla de vidrio
Mascarilla
Mandil
SUSTANCIAS
Alcohol absoluto
KOH
Cloruro de bario
Sulfato de zinc
Nitrato de plata
Cabaltinitrilosódico
Cloruro estannoso
Sulfato ferroso
PROCEDIMIENTO
Administrar 5 ml de KOH por vía peritoneal al cobayo
Colocar al cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones
que presenta hasta su muerte.
Rasurar el cobayo
Disección del cobayo.
Colocando las vísceras, en el recipiente adecuado
Añadir 25 ml de alcohol absoluto, se deja en contacto por 30 minutos.
Luego de este tiempo se filtra, y se destila.
El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el
amoniaco, se recoge con agua, y en la solución acuosa, se practican las
diferentes reacciones de reconocimiento.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

1. Con cloruro de bario: la muestra que contiene KOH al adicionarle cloruro
2.
3.

4.
5.

6.
7.
8.

de bario en solución produce un precipitado blanco de hidróxido de bario.
Con Sulfato de Zinc: El potasio reacciona formando un precipitado o un
color blanco.
Con nitrato de plata: Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad
de solución de nitrato de plata producirá un precipitado o un color café
verdoso.
Con el Ácido tartárico: reacciona dando una coloración blanca.
Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartarico y luego
añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por
dos minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado
amarillo.
Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café
Con el sulfato ferroso: reacciona dando un precipitado color verdoso.
Ensayo a la llama: Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama
color violeta
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reconocimiento en Medios Biológicos
Reacción con cloruro de bario
Positivo no característico

Reacción conSulfato de Zinc
Positivo no característico

Reacción con nitrato de plata
Positivo característico

Reacción con Ácido tartárico
Positivo no característico
Reacción con ácido tartarico y reactivo cobaltinitrilosodico
Positivo no característico

Reacción con el cloruro estannoso
Positivo característico

Reacción con Con el sulfato ferroso
Positivo característico

Ensayo a la llama
Negativo
OBSERVACIONES
Al administrar los 5ml de hidróxido de potasio el cobayo presentó pérdida de
equilibrio a los seis minutos, mostró necrosis superficial, y a los 13 minutos con 30
segundos murió por acción de KOH.
CONCLUSIONES
El hidróxido de sodio es un químico muy fuerte que también se conoce como lejía y
soda cáustica. La practica realizada aborda la intoxicación por administración del
químico. La evolución del ser vivo que este al contacto ya sea por ingestión,
administración, inhalación depende de la rapidez con que se haya diluido y
neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la
garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago.
El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el
esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La
muerte puede sobrevenir hasta un mes después.
RECOMENDACIONES
 Las normas de bioseguridad son esenciales en el desarrollo de la practica.
 Se recomienda que el equipo esté bien sellado para una correcta destilación.
Se requiere sumo cuidado al momento de tomar los reactivos para realizar
las reacciones químicas de identificación

CUESTIONARIO
Dónde se encuentra el KOH
El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores
industriales, incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores
de ladrillos, cementos y muchos otros.
También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como:
Productos para acuarios
Tabletas de Clinitest
Limpiadores de drenajes
Alisadores del cabello
Brillametales
Limpiadores de hornos
Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.
Síntomas
Vías respiratorias y pulmones
 dificultad respiratoria (por la inhalación)
 inflamación del pulmón
 estornudo
 inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad
respiratoria)
Ojos, oídos, nariz y garganta
 fuerte dolor en la garganta
 fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la
lengua
 pérdida de la visión
Esófago, intestinos y estómago
 sangre en las heces
 quemaduras en el esófago y el estómago
 diarrea
 dolor abdominal fuerte
 vómitos, posiblemente con sangre
Cardiovasculares
 colapso
 presión arterial baja que se desarrolla rápidamente
 cambio severo en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre)
Cutáneos
 quemaduras
 irritación
 necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes

BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm
http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODEPOTASIO.pdf
ANEXO
FIRMAS

JEFFERSON TOCTO

SILVANA MANZANARES

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  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA ALUMNOS: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES CURSO: 5TO “A” FECHA: NOVIEMBRE, 08 DEL 2013 DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C PRACTICA TEMA: INTOXICACION POR CADMIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 10 1. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del cadmio inyectado. 2. Identificar la presencia de cadmio mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos. 3. Poner en práctica las normas de bioseguridad. MATERIALES       Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo       Cocineta Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla SUSTANCIAS  SOLUCION SATURADA DE CLORURO DE CADMIO PROCEDIMIENTO 1. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación. 2. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio establecida 3. Anotar la sintomatología y tiempo de muerte 4. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de disección 5. Colocamos las viceras en un vaso de precipitación
  • 2. 6. Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de acido clorhídrico concentrado 7. Colocamos al calentamiento por baño maría 8. Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g mas de KClO3 9. Dejar enfriar y filtrar 10. Realizar las respectivas reacciones de identificación. GRAFICOS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO *Reacción 1 POSITIVO * Reacción 2 NEGATIVO Reacción 3 positivo característico OBSERVACIONES El animal al administrar la sustancia transcurrido 1 minuto comenzó a orinar, posteriormente luego de 5 min.
  • 3. Perdió las movilidad de las extremidades traseras, después de 1min comenzó a temblar. A los 10 min se le administro 5 ml más del toxico y después de 7 min. Presento agitación. Dentro de un lapso de 15 min más se administró 5ml más del toxico y luego de transcurridos 2 min. El animal murió. CONCLUSIONES El cadmio no se encuentra en estado libre en la naturaleza, y la greenockita (sulfuro de cadmio), único mineral de cadmio, no es una fuente comercial de metal. Casi todo el que se produce es obtenido como subproducto de la fundición y refinamiento de los minerales de zinc, los cuales por lo general contienen de 0.2 a 0.4%. Estados Unidos, Canadá, México, Australia, Bélgica, Luxemburgo y República de Corea son fuentes importantes, aunque no todos son productores. CUESTIONARIO EFECTOS DEL CADMIO SOBRE LA SALUD El Cadmio puede ser encontrado mayoritariamente en la corteza terrestre. Este siempre ocurre en combinación con el Zinc. El Cadmio también consiste en las industrias como inevitable subproducto del Zinc, plomo y cobre extracciones. Después de ser aplicado este entra en el ambiente mayormente a través del suelo, porque es encontrado en estiércoles y pesticidas. Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El humo del tabaco transporta el Cadmio a los pulmones. La sangre transportará el Cadmio al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos por potenciación del Cadmio que está ya presente por comer comida rico en Cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los vertederos de residuos peligrosos o fábricas que liberan Cadmio en el aire y gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal. Cuando la gente respira el Cadmio este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede incluso causar la muerte. El Cadmio primero es transportado hacia el hígado por la sangre. Allí es unido a proteínas pora formar complejos que son transportados hacia los riñones. El Cadmio se acumula en los riñones, donde causa un daño en el mecanismo de filtración. Esto causa la excreción de proteínas esenciales y azúcares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones. Lleva bastante tiempo antes de que el Cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo humano. EFECTOS AMBIENTALES DEL CADMIO De forma natural grandes cantidades de Cadmio son liberadas al ambiente, sobre 25.000 toneladas al año. La mitad de este Cadmio es liberado en los ríos a través de la descomposición de rocas y algún Cadmio es liberado al aire a través de fuegos forestales y volcanes. El resto del Cadmio es liberado por las actividades humanas, como es la manufacturación.
  • 4. Otra fuente importante de emisión de Cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados artificiales. Parte del Cadmio terminará en el suelo después de que el fertilizante es aplicado en las granjas y el resto del Cadmio terminará en las aguas superficiales cuando los residuos del fertilizante es vertido por las compañías productoras. El Cadmio es fuertemente adsorbido por la materia orgánica del suelo. Cuando el Cadmio está presente en el suelo este puede ser extremadamente peligroso, y la toma a través de la comida puede incrementar. Los suelos que son ácidos aumentan la toma de Cadmio por las plantas. Esto es un daño potencial para los animales que dependen de las plantas para sobrevivir. El Cadmio puede acumularse en sus cuerpos, especialmente cuando estos comen muchas plantas diferentes. Las vacas pueden tener grandes cantidades de Cadmio en sus riñones debido a esto. BIBLIOGRAFIA: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm JEFFERSON TOCTO SILVANA MANZANARES
  • 5. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES CURSO: 5TO “A” FECHA: NOVIEMBRE, 1 DEL 2013 DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C PRACTICA N° TEMA: INTOXICACION POR COBALTO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 4. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción de la sustancia inyectada. 5. Identificar la presencia de aluminio mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos. 6. Aplicar las normas de bioseguridad en laboratorio. MATERIALES SUSTANCIAS            Jeringuilla de 10cc Bisturí #11 Equipo de disección Cronómetro Vaso de precipitación Cinta Erlenmeyer Equipo de destilación Perlas de vidrio Pipetas Tubos de ensayo Perlas de vidrio Agitador NaOH. NH4OH SH2 FE(CH)6K4 ClH NO2K CH3-COOH NO2K
  • 6. PROCEDIMIENTO 1 2 3 6 5 1. Se4 inyecta al cobayo vía intraperitoneal la sustancia indicada 5 2. Se toma al cobayo de las patas y de las manos y se presiona su cuerpo en la tabla, se procede a atar sus extremidades superiores e inferiores. 3. Se realiza un corte sagital en el cuerpo del cobayo con el bisturí. Se va cortando capa por capa de la piel. 4. Se observan los órganos internos. Después de realizar todo la práctica ordene los materiales en la caja de disección, como también la mesa de trabajo. Limpiamos todos los residuos que dejó el laboratorio realizado y los introducimos a la bolsa de basura. 5. Se procede a reducir el tamaño de los órganos del cobayo cortándolos con las tijeras, esto se realiza en un vaso de precipitación. 6. Luego se agrega en el vaso las perlas, y 20 cc de HCl concentrado y el peso indicado de cromato de potasio. Y se lleva a baño maría por 30 minutos. 7. Al finalizar el baño maría se agrega una cantidad igual cantidad de cromato de potasio añadido al inicio. 8. Se obtiene el producto final a través del filtrado y se procede a realizar las reacciones químicas para identificar la presencia de aluminio en el animal. REACCIÓN POST-ADMINISTRACIÓN: 12:05 Se le inyecto 12:08 Le dio convulsiones 12:15 Muere 12:20 Disección.
  • 7. REAACIONES DE RE CONOCIMIENTO:  Reacción con los álcalis cáusticos →Positivo característico).  Reacción con el Fe(CH)6K4  Reacción con el NO2K →Positivo caracteristicos. → Positivoo. no REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reconocimiento en Medios Biológicos CON LOS ACIDOS CAÚSTICOS POSITIVO CARACTERISTICO REACCIÓN CON EL Fe(CH)6K4 POSITIVO CARACTERISTICO REACCIÓN CON EL NO2K OBSERVACIONES Luego de la administración del toxico en el cobayo, éste presentó las siguientes reacciones: Alteración en su comportamiento, disminución de reflejos, perdida del equilibrio, temblor, incoordinación motriz y al final muerte.
  • 8. CONCLUSIONES La intoxicación por cobalto se produce por aumento en los niveles de cobalto en el cuerpo. El cobalto es un elemento esencial en la vida de todos los animales, esto se debe a que forma parte de la vitamina B12, elemento vital durante el ciclo celular. Un déficit de cobalto se manifiesta como una anemia megaloblástica, siendo una causa muy poco frecuente (la principal causa de anemia megaloblástica por déficit de vit B12 es la anemia perniciosa). Por otra parte, niveles altos de cobalto también producen una serie de alteraciones.Las personas que se enferman por exponerse a cantidades grandes de cobalto en una sola ocasión generalmente se recuperan y no tienen ninguna complicación a largo plazo. Los síntomas y los problemas asociados con la intoxicación prolongada con cobalto rara vez son reversibles. Las personas que presentan tal intoxicación probablemente tendrán que tomar medicamentos para el resto de sus vidas para controlar los síntomas. CUESTIONARIO Efectos del Cobalto sobre la salud El Cobalto está ampliamente dispersado en el ambiente de los humanos por lo que estos pueden ser expuestos a él por respirar el aire, beber agua y comer comida que contengan Cobalto. El Contacto cutáneo con suelo o agua que contenga Cobalto puede también aumentar la exposición. Efectos sobre la salud pueden también ser causado por radiación de los Isótopos radiactivos del Cobalto. Este causa esterilidad, pérdida de pelo, vómitos, sangrado, diarreas, coma e incluso la muerte. Esta radiación es algunas veces usada en pacientes con cáncer para destruir tumores. Estos pacientes también sufren pérdida de pelo, diarreas y vómitos. Dónde se encuentra El cobalto es un componente de la vitamina B12, una vitamina esencial. También se puede encontrar en: Aleaciones Pilas o baterías Artículos de cristal/químicos Brocas para taladros y herramientas para máquinas Tinturas y pigmentos (Cobalt Blue) Imanes Algunos implantes para cadera de metal sobre metal Llantas Mecanismo de ingreso al cuerpo La intoxicación generalmente ocurre por aspiración del polvo de cobalto en siderúrgicas, comúnmente en la fabricación de carburo de wolframio. La DL50 de las sales de cobalto soluble en el cuerpo se estima entre 50 y 500 mg/kg. Clínica
  • 9. Dependiendo de la vía y el tiempo de exposición al cobalto la intoxicación puede dar diversos síntomas: Vía Inhalatoria: fibrosis pulmonar Exposición cutánea: eritema e irritación Vía oral: náuseas y vómitos Independiente de la vía de exposición, niveles altos y prolongados de cobalto en la sangre pueden producir: Miocardiopatía Hiperviscosidad Patología tiroidea Neuropatías RECOMENDACIONES  Las normas de bioseguridad son esenciales en el desarrollo de la práctica.  Se recomienda que el baño maría realizada se haga en el tiempo indicado.  Se requiere sumo cuidado al momento de tomar los reactivos para realizar las reacciones químicas de identificación. BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA  http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002680.ht m  http://www.lenntech.es/periodica/elementos/co.htm#ixzz2jLWcCDLP  http://www.edutecne.utn.edu.ar/procesos_fisicoquimicos/cobalto.pdf FIRMAS: JEFFERSON TOCTO SILVANA MANZANARES
  • 10. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA TOXICOLOGIA ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES CURSO: 5TO “A” FECHA: DICIEMBRE, 27 DEL 2013 DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA PRACTICA N° TEMA: INTOXICACION POR ACIDO NITRICO Animal de Experimentación:Cobayo Vía de Administración:Vía Parenteral OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 7. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción de la sustancia inyectada. 8. Identificar la presencia de la sustancia química en el cobayo mediante las reacciones químicas. 9. Cumplir la normas de higiene y seguridad en el laboratorio para evitar accidentes MATERIALES Jeringa Tubos de ensayo Vaso de precipitación Equipo de disección Guantes Mascarilla Embudo Papel filtro, Matraz Cocineta 10
  • 11. SUSTANCIAS Rojo Congo Violeta de metilo 1:100 Reactivo de gunzburg Brusina Ácido sulfúrico Anilina sulfato ferroso fenol ácido acético PROCEDIMIENTO: Inyectar 5 Ml De Ácido Nítrico Al Cobayo (Vía Parenteral) Y Se Espera Su Deceso. Abrir El Cobayo Para Sacar Sus Vísceras Triturar Las Vísceras En Un Vaso De Precipitación Agregar Agua Y Dejar En Reposo Por Unos Minutos. Filtrar Realizar Las Reacciones Para Ver La Presencia De Ácidos Libres. GRÁFICOS: PROCEDIMIENTO
  • 12. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Rojo Congo reactivo de gunzburg (positivo) Brusina fenol (positivo) violeta de metilo (Positivo) (Positivo) anilina (positivo) sulfato ferroso (negativo)(positivo)
  • 13. OBSERVACIONES Al introducir el toxico (ácido nítrico) en el organismo del animal se pudo observar que se realizaron los siguientes síntomas: Parálisis de sus extremidades Ataques en el sistema nervioso central CONCLUSIONES: Con la práctica efectuada se ha podido observar los síntomas producidos en el animal por la intoxicación con ácido nítrico al 50%, así mismo se le ha podido realizar las respectivas reacciones de reconocimiento del toxico para aprobar la presencia del toxico en el organismo del animal de experimentación. CUESTIONARIO ¿CUÁLES SON LOS CUIDADOS QUE SE DEBE TENER AL MANIPULAR ACIDO NÍTRICO? Para su manejo debe utilizarse bata y lentes de seguridad y, si es necesario, delantal y guantes de neopreno o Viton (no usar hule natural, nitrilo, PVA o polietileno). No deben usarse lentes de contacto cuando se utilice este producto. Al trasvasar pequeñas cantidades con pipeta, siempre utilizar pro pipetas, NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA ¿CUALES SON LOS RIESGOS PARA LA SALUD QUE PRODUCE EL ACIDO NITRICO? Este producto es principalmente irritante y causa quemaduras y ulceración de todos los tejidos con los que está en contacto. La extensión del daño, los signos y síntomas de envenenamiento y el tratamiento requerido, dependen de la concentración del ácido, el tiempo de exposición y la susceptibilidad del individuo. La dosis letal mínima es aproximadamente de 5 ml (concentrado) para una persona de 75 Kg. Las personas con problemas en piel, ojos y cardiopulmonares tienen gran riesgo al trabajar con este producto. ANEXOS
  • 14. BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA www.eco-usa.net › Toxics › Quimicos.com http://www.envtox.ucdavis.edu/cehs/toxins/spanish2/formaldehyde.htm http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/6nitrico.pdf http://www.minambiente.gov.co/documentos/Guia3.pdf FIRMAS JEFFERSON TOCTO SILVANA MANZANARES
  • 15. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES CURSO: 5TO “A” FECHA: DICIEMBRE, 27 DEL 2013 DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C PRACTICA TEMA: INTOXICACION POR SODIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL 10  OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 10. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del sodio inyectado. 11. Identificar la presencia de sodio mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos. 12. Poner en práctica las normas de bioseguridad.  MATERIALES             Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Cocineta Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla
  • 16. SUSTANCIAS  NaOH al 40 %  Alcohol  agua  PROCEDIMIENTO  Colocarse la vestimenta adecuada antes de la práctica (mandil, guantes, mascarilla).  Colocamos el cobayo en la campana y los materiales que vamos a ocupar en el mesón.  Con la jeringuilla tomamos 15 ml de hidróxido de sodio e inyectamos al cobayo (vía parenteral)  Colocamos el cobayo en la campana  Observar la sintomatología del toxico en el animal de experimentación.  Esperamos el tiempo de defunción.  Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla de disección.  Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y procedemos a rasurar al cobayo.  Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las costillas y con una jeringa aspirar la sangre.  Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso de precipitación.  Colocar alcohol que disuelve los álcalis dejar reposar por 30 minutos.  Filtrar y tomar muestras para realizar las reacciones de reconocimiento.  GRAFICOS GRÁFICOS
  • 17. 1. Materiales a utilizarse Inyectamos NaOH 2. Tomamos 10 cc de NaOH  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reacción 1: nitrato cobaltoso = ( +) no caracterisitico 3.
  • 18. Reacción 2: cloruro de níquel = (+) característico Reacción 3:sales férricas de sodio=(+) caracteristico Reacción 4: soluciones de estaño=(+) caracterisitco Reacción 5: sales de cadmio= (+) Reacción 6: ensayo a la llama=(+)
  • 19.  OBSERVACIONES Se observó que al momento de administrarle el toxico por vía parenteral este murió en 31 minutos presentando convulsiones, necropsia superficial, movimientos en la cabeza.  CONCLUSIONES El sodio no sólo es un elemento químico, sino también un mineral que cumple distintas funciones dentro del organismo. Este es fundamental para el cuerpo humano y su correcto funcionamiento. El sodio es un elemento químico que se encuentra en la naturaleza y dentro del cuerpo humano.  CUESTIONARIO DONDE SE LO ENCUENTRA El sodio interviene directamente sobre la tensión arterial, cuando éste se eleva mucho, se produce hipertensión arterial y cuando disminuye se produce hipotensión arterial. En ocasiones no se da importancia al rol de los minerales en el cuerpo humano, pero en realidad el sodio al igual que otros minerales, son muy importantes para el buen funcionamiento orgánico. Entre las principales tareas de las que se encarga destacan el equilibrio de los líquidos en el cuerpo, el control del volumen de la sangre y manutención de la presión arterial, funciones en las que en menor medida también influye el potasio. El sodio se encuentra principalmente en la sal de mesa, alimentos de origen vegetal como el huevo, carne, pescados, en lácteos como el queso, la leche, y en algunos otros alimentos como galletas, donas, pan de dulce, tortas, etc., mientras que las frutas y verduras presentan menores niveles. FUNCIONES DEL SODIO EN EL ORGANISMO
  • 20.  Forma parte del metabolismo celular.  Interviene en la transmisión nerviosa.  Participa en el impulso nervioso, en la contracción muscular y la absorción de nutrientes a través de las membranas.  Mantiene el equilibrio ácido-base. La concentración plasmática de sodio normal en sangre es de 137 a 145 mmol/L. Cuando se produce un disbalance de este mineral plasmático se producen dos situaciones: Hipernatremia: Cuando aumenta la concentración de sodio en sangre. Hiponatremia: Cuando la concentración de sodio en sangre se encuentra por debajo los valores normales.  BIBLIOGRAFIA: http://www.lenntech.es/periodica/elementos/cd.htm http://www.buenasalud.net/2010/12/14/sodio-en-el-cuerpo-humano.html# http://es.wikipedia.org/wiki/Sodio JEFFERSON TOCTO SILVANA MANZANARES UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
  • 21. FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA ALUMNA: JEFFERSON TOCTO – SILVANA MANZANARES CURSO: 5TO “A” FECHA: ENERO,10 DEL 2013 DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C PRACTICA N° 4 TEMA: INTOXICACION POR HIDROXIDO DE POTASIO ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL PRÁCTICA N° 20 Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE POTASIO OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 13. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo antes de su muerte por acción del etanol inyectado. 14. Identificar la presencia de etanol mediante las reacciones químicas establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos. 15.            Poner en práctica las normas de bioseguridad. MATERIALES Jeringuilla de 10cc Campana Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación Papel filtro Pipetas Varilla de vidrio Mascarilla Mandil SUSTANCIAS
  • 22. Alcohol absoluto KOH Cloruro de bario Sulfato de zinc Nitrato de plata Cabaltinitrilosódico Cloruro estannoso Sulfato ferroso PROCEDIMIENTO Administrar 5 ml de KOH por vía peritoneal al cobayo Colocar al cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que presenta hasta su muerte. Rasurar el cobayo Disección del cobayo. Colocando las vísceras, en el recipiente adecuado Añadir 25 ml de alcohol absoluto, se deja en contacto por 30 minutos. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el amoniaco, se recoge con agua, y en la solución acuosa, se practican las diferentes reacciones de reconocimiento. REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 1. Con cloruro de bario: la muestra que contiene KOH al adicionarle cloruro 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. de bario en solución produce un precipitado blanco de hidróxido de bario. Con Sulfato de Zinc: El potasio reacciona formando un precipitado o un color blanco. Con nitrato de plata: Si adicionamos a la muestra una pequeña cantidad de solución de nitrato de plata producirá un precipitado o un color café verdoso. Con el Ácido tartárico: reacciona dando una coloración blanca. Si acidificamos una pequeña cantidad de muestra con ácido tartarico y luego añadimos unas gotas del reactivo cobaltinitrilosodico, luego de calentar por dos minutos y dejar en reposo, se observa la formación de un precipitado amarillo. Con el cloruro estannoso, forma un precipitado café Con el sulfato ferroso: reacciona dando un precipitado color verdoso. Ensayo a la llama: Al someterlo a la llama, el potasio produce una llama color violeta REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
  • 23. Reconocimiento en Medios Biológicos Reacción con cloruro de bario Positivo no característico Reacción conSulfato de Zinc Positivo no característico Reacción con nitrato de plata Positivo característico Reacción con Ácido tartárico Positivo no característico
  • 24. Reacción con ácido tartarico y reactivo cobaltinitrilosodico Positivo no característico Reacción con el cloruro estannoso Positivo característico Reacción con Con el sulfato ferroso Positivo característico Ensayo a la llama Negativo
  • 25. OBSERVACIONES Al administrar los 5ml de hidróxido de potasio el cobayo presentó pérdida de equilibrio a los seis minutos, mostró necrosis superficial, y a los 13 minutos con 30 segundos murió por acción de KOH. CONCLUSIONES El hidróxido de sodio es un químico muy fuerte que también se conoce como lejía y soda cáustica. La practica realizada aborda la intoxicación por administración del químico. La evolución del ser vivo que este al contacto ya sea por ingestión, administración, inhalación depende de la rapidez con que se haya diluido y neutralizado el tóxico. Es posible que se presente daño extenso a la boca, la garganta, los ojos, los pulmones, el esófago, la nariz y el estómago. El pronóstico final depende de la magnitud de este daño, el cual continúa en el esófago y estómago por varias semanas después de la ingestión del tóxico. La muerte puede sobrevenir hasta un mes después. RECOMENDACIONES  Las normas de bioseguridad son esenciales en el desarrollo de la practica.  Se recomienda que el equipo esté bien sellado para una correcta destilación. Se requiere sumo cuidado al momento de tomar los reactivos para realizar las reacciones químicas de identificación CUESTIONARIO Dónde se encuentra el KOH El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales, incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos, cementos y muchos otros. También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como: Productos para acuarios Tabletas de Clinitest Limpiadores de drenajes Alisadores del cabello Brillametales Limpiadores de hornos
  • 26. Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos. Síntomas Vías respiratorias y pulmones  dificultad respiratoria (por la inhalación)  inflamación del pulmón  estornudo  inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria) Ojos, oídos, nariz y garganta  fuerte dolor en la garganta  fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua  pérdida de la visión Esófago, intestinos y estómago  sangre en las heces  quemaduras en el esófago y el estómago  diarrea  dolor abdominal fuerte  vómitos, posiblemente con sangre Cardiovasculares  colapso  presión arterial baja que se desarrolla rápidamente  cambio severo en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre) Cutáneos  quemaduras  irritación  necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002487.htm http://www2.udec.cl/matpel/sustanciaspdf/h/HIDROXIDODEPOTASIO.pdf ANEXO