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jeronimo jimenez sanchez
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Un recorrido "a lo pobre", pero fascinante.
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Del trigal a la mesa
1.
DEL TRIGAL A
LA MESA
2.
Las cosas han
cambiado tanto que, muchos de nuestros hijos y todos nuestros nietos de ciudad, nada saben del recorrido entre el trigo y el pan. Vamos ver, en unas cuantas imágenes, cómo se hacía en la primera mitad del siglo XX,
3.
Preparación del terreno
para sembrar
4.
Siembra “a voleo”
5.
Nacimiento del trigo
6.
Dispuesto para ser
segado
7.
Segadores a la
antigua usanza
8.
Cuadrilla
9.
Acarreo
10.
Acarreo
11.
Utensilios Trillo Horcas
12.
Preparando la parva
13.
Sobre el trillo
14.
La mujer con
la yunta
15.
Cooperación familiar
16.
Mujer y niño
sobre el trillo
17.
Pasándolo bien
18.
Trilla con mirones
19.
Aventando
20.
Aventando
21.
El viento separa
el trigo de la paja
22.
Poco viento
23.
La paja al
pajar
24.
Y el trigo
al molino
25.
Molino
26.
Tolva y piedra
de moler
27.
El trigo convertido
en harina
28.
Hogaza de pan
29.
En recuerdo de
mi niñez montado en el trillo y de las buenas hogazas que hacía mi madre.
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