El documento describe la Ruta del Azúcar en Ecuador, que incluye los cantones de Juján, Simón Bolívar, Milagro, Naranjito, Marcelino Maridueña y Bucay. Estos cantones se caracterizan por sus cultivos de caña de azúcar y otros productos agrícolas. La ruta ofrece oportunidades para visitar trapiches de azúcar, haciendas y aprender sobre la historia local.