Trabajo huerto escolar alicia

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR
NUCLEO RURAL EL MACARO
ÁREA: POST-GRADO
Proyecto del Trabajo de Grado para optar al Grado de
Especialista en Educación Mención Gestión Comunitaria
ESTRATEGIAS PARA LA ORGANIZACIÓN DE HUERTOS FAMILIARES
EN LA COMUNIDAD DE LA ENCRUCIJADA DE PADUA, PARROQUIA
COLINA, MUNICIPIO PETIT, ESTADO FALCÓN
Santa Ana de Coro; Febrero 2015
Autora:
Licda. Marina E. Martínez
C.I. 9.505.261
Tutora:
MSc. Diomar Ramírez
C.I 13.204.941

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ACEPTACION DEL TUTOR
Por la presente hago constar que he leído el proyecto de Trabajo de Grado (Tesis),
presentado por la ciudadana: MARINA EUSEBIA MARTÍNEZ, C.I. Nº V-
_________________, para optar al Grado de Especialista en EDUCACIÓN, en
Mención: GESTION COMUNITARIA, cuyo título tentativo es: ESTRATEGIAS
PARA LA ORGANIZACIÓN DE HUERTOS FAMILIARES EN LA
COMUNIDAD DE LA ENCRUCIJADA DE PADUA, PARROQUIA COLINA,
MUNICIPIO PETIT, ESTADO FALCÓN; y que acepto asesorar a la estudiante en
calidad de Tutor, durante la etapa de desarrollo del Trabajo (Tesis) hasta su
presentación y evaluación.
En la Ciudad de Coro a los 08 días del mes de Febrero de 2015
________________________
Mgs. Carmen Molleda
C.I. Nº V-9.512.873

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ÍNDICE GENERAL
Pág.
ACEPTACIÓN DEL TUTOR ii
ÍNDICE GENERAL
RESUMEN
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SECCIÓN I.- PLANTEAMIENTO DEL TEMA
1
Planteamiento delTema 1
Interrogantes 4
Objetivos de la Investigación 4
Objetivo General 4
Objetivos Específicos 4
Justificación 5
SECCIÓN II.- REFERENCIAS TEORICAS-CONCEPTUALES 6
Bases Teóricas 8
Bases Legales 10
SECCIÓN III.- METODOLOGÍA 13
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Técnica de Análisis de Información
Plan de Acción
14
15
SECCIÓN IV. EJECUCIÓN
SECCIÓN V. REFLEXIONES FINALES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR
PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL
LIBERTADOR
NUCLEO RURAL EL MACARO
ÁREA: POST-GRADO
ESTRATEGIAS PARA LA ORGANIZACIÓN DE HUERTOS FAMILIARES
EN LA COMUNIDAD DE LA ENCRUCIJADA DE PADUA, PARROQUIA
COLINA, MUNICIPIO PETIT, ESTADO FALCÓN
Autora: Licda. Marina E. Martínez
Tutor: Mgs. Carmen Molleda
Fecha: Febrero 2015
RESUMEN
El presente estudio tuvo como finalidad la implementación de estrategias para
la organización de Huertos Familiares, como medio de producción social en el sector
La Encrucijada de Padua ubicada en la Parroquia Colina del Municipio Petit en el
Estado Falcón. Metodológicamente se ubica en un paradigma socio-crítico, bajo la
modalidad de proyecto especial, fundamentado en la metodología de investigación
acción participativa, que según Martínez (2006) es de naturaleza cualitativa. Las
técnicas empleadas para el diagnóstico inicial fueron la observación participante,
revisión documental y entrevistas semiestructuradas. Se utilizaron como instrumentos
de recolección de datos para el desarrollo del proyecto el guión de entrevista, registro
diario de campo y fotografías. Para validar la información se seleccionó un grupo de
informantes claves (la investigadora, personal especializado en la materia, habitantes
de la comunidad), sistematizando posteriormente la información y estableciendo
compromisos con los informantes claves para su participación en el desarrollo de la
investigación.
Descriptivos: Estrategia, Organización, Huerto Familiar.

1
SECCION I
PLANTEAMIENTO DEL TEMA
Planteamiento del problema
Hablar de alimentación y nutrición es hablar de consumo de alimentos, tema
muy polémico y divergente desde el punto de vista político, económico y social, que
en conjunto deberían converger en una respuesta para la preservación de un óptimo
estado de salud del individuo, por ello, durante cientos de años, los pequeños
agricultores y las comunidades rurales han desarrollado y conservado una gran
diversidad de cultivos en sus huertos familiares. A través de la adaptación al lugar, al
clima y a las técnicas de cultivo, estas plantas tradicionales son una fuente de
producción e ingresos durante todo el año, aun sin hacer uso de insumos agrícolas
sofisticados. Así, en los países en desarrollo contribuyen sustancialmente a la
seguridad alimentaria y la subsistencia de la población y por ello señala Reinhardt
(2010):
El fomento de la producción de alimentos se ha constituido en un
elemento fundamental para el progreso de las naciones y todo plan de
desarrollo de las mismas se enfoca hacia el logro del incremento de la
producción agrícola, no sólo a nivel nacional, también a nivel local,
integrándose el aspecto social al productivo, generando empleos
directos a las familias que carecen de recursos económicos y
asegurando la soberanía alimentaria, diseñando estructuras de
participación tales como las comunas, redes socioproductivas y
Consejos Comunales, así como un marco político – legal que las
sustenta. (p.4)
Considerando lo referido por el autor, no es ajeno a las comunidades científicas
la necesidad de estudiar las diferentes formas de promover los huertos familiares
como medio de producción social desde un enfoque estratégico, es decir, tomando en
cuenta los factores o elementos que logren potenciar este recurso agroeconómico tan
importante para la comunidad mundial.
En este orden de ideas, a nivel latinoamericano, Torres y Lovois (2007)
realizaron un estudio titulado “La Agricultura Familiar en el II Departamento de San

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Pedro, Región Oriental de Paraguay” donde caracterizaron los sistemas de producción
comúnmente practicados por las familias campesinas, tanto desde el punto de vista
cuantitativo como cualitativo, constatando que una gran parte de los sistemas
productivos de las familias campesinas no consiguieron sobrepasar el nivel de
reproducción social durante el año. De esa forma, se concluye que la agricultura
familiar de esta parte de Paraguay demuestra la imposibilidad de capitalización
pudiendo en mediano o largo plazo afectar la permanencia de las familias en la
agricultura.
La investigación presentada aborda aspectos puntuales relacionados con el
desarrollo de programas para fortalecer la actividad social y productiva desde un
aspecto comunitario, por lo cual sirve como referencia para el desarrollo de estudios
sobre Huertos Familiares. Considerando aspectos relativos a la organización de
iniciativas vinculadas con la economía local; microempresas, así como elementos
vinculados a la promoción, organización y desarrollo de este tipo de experiencias.
Esto facilita la presentación de alternativas consistentes en el desarrollo de
planes estratégicos organizacionales que permitan promover los huertos familiares
como medio de producción social. Y es la planificación estratégica un instrumento
para potenciar los huertos familiares, porque según Ohmae (2009):
El éxito de la planificación estratégica consiste en el poder de
anticipación, la iniciativa y la reacción oportuna del cambio,
sustentando sus actos no en corazonadas sino con un plan lógico,
establecimiento los objetivos de la organización y la definición de los
procedimientos adecuados para alcanzarlos. (p.170)
Tomando en consideración la concepción de planificación estratégica se debe
contar con un amplio conocimiento de la organización o comunidad en la cual se
aplicará, de allí la importancia de realizar un diagnóstico oportunido de las
necesidades y potencialidades de la población a la cual se dirigen los objetivos de los
planes estratégicos, para profundizar en las relaciones de compromiso, la preparación
de los actores involucrados y generar la solución más idónea. Pero también, señalan
Rodríguez y Otros (2011) que “el consumo de alimentos dependerá de una serie de

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factores, como la disponibilidad de alimentos, el tamaño y composición de la familia,
los hábitos y creencias alimentarias, la educación e información y del ingreso
económico familiar” (p.7)
Sobre esta referencia en particular se fundamenta el estudio a realizar en la
comunidad de la Encrucijada de Padua, ubicada en la Parroquia Colina del Municipio
Petit en el estado Falcón y contando con una extensión comunal aproximada de 102
hectáreas cuadradas de tierra fértil, donde residen un total de 171 habitantes,
distribuidos en 40 casas con 58 habitantes que constituyen una población en edad
activa de 21 a 40 años (dato aportado según Censo 2011 del Consejo Comunal).
Esta región de la sierra falconiana presenta un clima semiárido, cuyo terreno
semi inclinado se ha utilizado históricamente para la actividad agrícola en pequeña
escala, sin embargo, durante entrevistas realizadas a miembros de la comunidad, se
destaca el abandono de los denominados “conucos”, debido a la pérdida de la
tradición oral de los primeros agricultores de la zona, quienes no encontraron
motivación en las generaciones más jóvenes para que ellos continuaran con la
agricultura familiar, a pesar de las necesidades alimentarias de la comunidad.
La situación anterior puede mejorarse a través de la organización familiar para
el cultivo de alimentos, según los estudios de Rodríguez y Otros (2011) quienes
demostraron que “una de las formas de ayudar a suplir la deficiencia alimentaria de
las familias de bajos recursos, es masificando el consumo de hortalizas, por su alto
valor nutricional, al punto que los nutricionistas las ubican entre los siete alimentos
de consumo obligado diario”. (p.8)
Tomando en consideración lo señalado se realizará una investigación bajo el
enfoque de participación-acción, porque a través de las visitas al sector la Encrucijada
de Padua, además de entrevistas informales con líderes comunales destaca que
existen pequeñas siembras tipo conuco y algunas casas con extensiones de tierra, las
cuales cuentan con un suelo accesible para las siembras de diversos frutos y
vegetales, es por ello se proponen estrategias para la organización de Huertos
Familiares, como medio de producción social en el sector La Encrucijada de Padua,
ubicada en la parroquia Colina, Municipio Petit del Estado Falcón.

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Interrogantes
¿Cuáles productos pueden cultivarse en la comunidad de La Encrucijada de
Padua?
¿Qué tipo de recursos son necesarios para establecer unidades de producción
agrícola familiares en la comundad de La Encrucijada de Padua?
¿Cuál es la viabilidad para la implementación de huertos familiares como
medio de producción social de la comunidad La Encrucijada de Padua?
Objetivos de la Investigación
Objetivo General
Implementar estrategias para la organización de huertos familiares como medio
de producción social en la Encrucijada de Padua, Parroquia Colina, Municipio Petit,
Estado Falcón.
Objetivos Específicos
- Diagnosticar el modo de producción agrícola apropiado para la tierra de la
comunidad de La Encrucijada de Padua.
- Describir los recursos necesarios para la conformación de unidades agrícolas
tipo huerto familiar.
- Determinar la viabilidad desde el enfoque de la comunidad para la
implementación de huertos familiares como medio de producción social de la
comunidad La Encrucijada de Padua.
- Aplicar estrategias para la organización de huertos familiares como medio de
producción social de la comunidad La Encrucijada de Padua.
- Valorar las experiencias obtenidas durante la aplicación de estrategias para la
organización de huertos familiares como medio de producción social de la comunidad
La Encrucijada de Padua
Justificación de la Investigación.
Distintas formas de agricultura se llevan a cabo en todas las comunidades a
nivel mundial, especialmente la huerta familiar, la cual entre sus ventajas resalta que
puede contribuir a la seguridad alimentaria en muchas formas, ya que aumenta la

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cantidad y variedad de alimentos disponibles para las familias carentes de ellos en las
zonas rurales.
Al respecto, existe suficiente evidencia de que los productos son fuente de
muchos nutrientes importantes en una dieta sana y son también condicionantes para
un desarrollo físico e intelectual adecuado. Lamentablemente, debido a su costo (por
sus requerimientos para la producción y transporte y por ser altamente perecederos),
estos productos quedan muchas veces fuera del presupuesto de los pobladores de
zonas rurales con bajos ingresos.
Entonces, desde el punto de vista de la economía local y regional, la agricultura
familiar es viable económicamente en el mediano plazo, ésta no sólo genera
beneficios para el productor, sino que también ofrece otras externalidades:
alternativas de empleos, uso de residuos, uso del territorio, belleza del paisaje y
absorción de aguas.
En cuanto al aporte social, es importante resaltar que gran cantidad de estudios
refieren que las comunidades latinoamericanas se caracterizan por la existencia de
grandes sectores de la población en condiciones de pobreza, que reproducen su
situación en las nuevas generaciones. Esto implica circuitos de exclusión, lo cual
puede disminuirse con la aplicación de propuestas socioproductivas como en la
presente investigación, ya que están enfocadas hacia el mejoramiento de las
comunidades.
Desde el punto de vista empresarial, se justifica la propuesta, porque puede
proyectarse la factibilidad de la formación de emprendimientos socioproductivos,
bajo el modelo de asociación familiar y comunal que se promueve en el Plan de
Desarrollo de la Nación “Simón Bolívar” 2007-2013.
Desde el punto de vista metodológico, resalta el aporte esencial y fundamental
para quienes puedan desarrollar investigaciones similares a esta, partiendo desde el
enfoque participativo de la agricultura familiar y en consonancia con los planes de
desarrollo de la nación venezolana, desde los cuales se busca orientar hacia el
crecimiento sostenido del país con el apoyo de la familia como eje fundamental de la
sociedad.

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SECCIÓN II
REFERENCIAS TEÓRICAS Y CONCEPTUALES
Antecedentes
Entre los trabajos que se consideran un apoyo a la presente investigación
destaca el de Hurtado (2008) quien presentó un trabajo de postgrado para la
Universidad de Yacambú en Venezuela, el cual tituló: Aproximación etnográfica de
experiencias de participación ciudadana sobre la práctica del calendario productivo
sociocultural en las escuelas bolivarianas”. Este estudio se sustenta en el paradigma
cualitativo, orientado bajo el método etnográfico. Tuvo como intención vislumbrar
los significados de la participación ciudadana en el desarrollo del Calendario
Productivo Sociocultural en el marco de las líneas gruesas de Escuelas Bolivarianas
con la articulación escuela-comunidad-políticas de estado como base de desarrollo
endógeno local e identidad en el proceso histórico que están asumiendo los
venezolanos.
Como sujetos investigados se tomó una muestra representativa entre
coordinadores, maestros, colectivos pedagógicos y facilitadores del movimiento
nacional de Calendario Productivo Sociocultural. El estudio se realizó en el lugar
donde se manifiesta la realidad. La investigación llevó un aproximado de dos años en
dos fases. La misma viene demostrada por la justificación de las diferentes técnicas
para acercarse a la realidad y su triangulación. Las entrevistas, observaciones
participantes así como el análisis de documentos y publicaciones reflejan los
suficientes caminos para describir la realidad desde diferentes fuentes. A manera de
conclusión se puede decir que Calendario Productivo Sociocultural emerge de los
espacios de la escuela venezolana con el alto compromiso de los educadores,
mediante la ola de cambios vertiginosos que vienen asumiendo los venezolanos con
la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela.
Duran, González, Palencia y Weffer (2009) realizaron un proyecto social con
el objeto de crear un Centro de Información especializado en materia de Zábila para
impulsar el desarrollo endógeno en la Comunidad de Agua Viva Parroquia sabaneta

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del Estado Falcón; fue un trabajo comunitario de campo bajo el enfoque de
investigación acción participativa, la información y datos necesarios se obtuvo
mediante la utilización de las técnicas de observación entrevista y encuestas,
concluyéndose que este producto es un importante factor para impulsar el desarrollo
endógeno de esta comunidad, por lo que se recomienda la creación redes de
producción bajo la dirección especializada en el área agronómica.
La comunidad citada por los autores tiene un potencial de desarrollo a través de
la siembra de Zábila y es importante destacar la participación de la mujer en el
posicionamiento de este producto al mercado, así ha logrado la población femenina el
emprendimiento y sostenibilidad de varias empresas minoristas.
En el mismo orden de ideas, Castillo (2009) presentó una tesis doctoral ante la
Universidad Pedagógico Experimetnal Libertado, titulado Programa de capacitación
en agricultura orgánica para la implementación de huertos familiares dirigido a la
población no escolarizada adyacente ala unidad de producción "Boca de Monte"
UPEL-IPB, ubicada en el Municipio Simón Planas del Estado Lara. Los valores de
exigencia en tomo a conceptos como competencias y calidad en el ámbito educativo,
se hacen cada día mayores, en consecuencia surge la necesidad de que las
instituciones en cualquiera de los niveles del sistema educativo presenten alternativas
que den respuesta a tales situaciones permitiendo al mismo tiempo un mejor
desarrollo del hombre y de su entorno, sobre todo para aquel que vive en el medio
rural.
Este nuevo paradigma requiere de distintas maneras de materializar el hecho
educativo, lo que puede llegar a suceder gracias a un proceso de extensión agrícola.
Este trabajo tiene por finalidad proponer un Programa Capacitación en Agricultura
Orgánica, para la implementación de Huertos Familiares, está enmarcado dentro de la
modalidad de Proyecto Factible, apoyado en una investigación de campo,
complementado con un estudio documental bibliográfico. La población la
conformaron 87 jóvenes de la comunidad adyacente a la Unidad de Producción "Boca
de Monte" y ocho docentes del Programa de Educación Agropecuaria de la UPEL-

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IPB. La muestra estuvo representada por veintiséis (26) de estos jóvenes y la totalidad
de los docentes a quienes se les aplicaron los instrumentos.
La investigación cumplió tres fases: El Diagnóstico, la Factibilidad y el Diseño.
Para la fase I del diagnóstico se utilizaron dos encuestas tipo cuestionario a través de
las cuales se determinó la necesidad de diseñar el programa En la fase II de
factibilidad se logró la vialidad del proyecto a través de los estudios de Mercado,
Técnico y Financiero, En la fase III del diseño del programa fueron considerados los
resultados de las primeras etapas de la investigación. Los resultados evidencian la
necesidad que tienen los jóvenes de la comunidad adyacente a la unidad de
producción "Boca de Monte" de ser capacitados en agricultura orgánica.
Bases Teóricas
Huerto
Entre las principales definiciones de Huerto, se destaca la del Instituto
Latinoamericano de la Comunicación Educativa (2013): “El huerto es un es un
pedazo de tierra donde se cultivan árboles frutales, maderables, ornamentales, para
leña y resinas, además de otras plantas de gran utilidad para el consumo de las
familias. También se crían animales domésticos o de corral, que representan un
excelente complemento alimenticio”.
La concepción generalizada implica la aplicabilidad de dicho concepto a
cualquier ambiente, así como la diversidad de elementos que pueden conformarlo, de
allí que los huertos familiares sean una temática de investigación que no se relega con
el tiempo, aún mas hoy en día cuando la problemática de la escasez alimentaria afecta
al mundo entero.
Huerto Familiar
Los huertos familiares son sistemas de producción muy comunes alrededor del
mundo, sobre todo en las regiones tropicales, pero sin dejar fuera otro tipo de
ecosistemas, ya que existen algunas excepciones respecto a este parámetro. Lo que
distingue a los huertos familiares de los sistemas forestales y otros sistemas

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agroforestales es la composición de especies y principalmente su objetivo como una
fuente para el consumo (Villa y Caballero, 2009:p.10)
También en años recientes, el huerto familiar ha recibido nombres como huerto
casero (Krishnamurthy et al., 2003) o solar (García, 2003), en el idioma inglés lo
podemos encontrar, principalmente, como garden (Anderson, 1993), dooryard garden
(Stuart, 1993) o homegarden (Kabir & Webb, 2008; Saha et al., 2009)
López (2010) hace referencia a los huertos familiares como huertos caseros o
huertos familiares mixtos y los clasifica dentro de los sistemas agroforestales
simultáneos. Este autor cita que los huertos familiares son prácticas agroforestales muy
antiguas, para cubrir las necesidades básicas de familias o comunidades pequeñas y
ocasionalmente se venden algunos excedentes de producción. Presentan múltiples
cultivos y algunas veces animales. Además, menciona que son sistemas con poca
necesidad de ingreso y que tienen capacidad constante de egresos para el consumo.
Dependen de la mano de obra familiar, apropiada para subsistencia; parecidos a los
ecosistemas naturales, y desde el punto de vista económico, son viables debido a la
diversificación de sus productos.
Nair (2007), de acuerdo con su estructura, clasifica al huerto familiar como un
sistema agrosilvopastoril, y lo define como la asociación estrecha de árboles y arbustos
de uso múltiple con cultivos perennes anuales e, invariablemente, con ganado dentro de
los conjuntos de casas individuales, y toda la unidad cultivo-árbol-animal se maneja con
trabajo familiar. Al contrario en opinión de Ospina (2003), el huerto familiar es la
asociación intensiva de diversas leñosas frutales y multipropósito y no leñosas,
generalmente cercana a la vivienda, además de la cría de animales domésticos y
eventualmente captura de otros silvestres.
Producción familiar
Toda referencia a la producción familiar remite a la existencia de universos de
productores con características comunes pero también con importantes diferencias. Se
trata de una tipología amplia dentro de la cual es necesario acotar subconjuntos
determinados por cómo el trabajo familiar se relaciona con la tierra, la tecnología y
los mercados, y cómo estas producciones se vinculan con la economía global en cada
tiempo y espacio. Desde una perspectiva histórica es innegable su permanencia y, a la

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vez, la existencia en su seno de procesos de descomposición ascendente y
descendente (Murmis citado por Castañeda y Otros, 2010). Constituye una forma de
producción en la que la mayor parte del trabajo es realizado por los productores y sus
familias y la categoría salario no desplaza al trabajo familiar.
Los diferentes tipos de productores familiares se diferencian según las
características de sus relaciones de producción: unidades campesinas y sus
subcategorías -comunitarias; capitalizadas y semiproletarizadas- y unidades
familiares capitalizadas (Murmis citado por Castañeda y Otros, 2010). En este trabajo
se aborda el análisis de los sistemas de producción agrícola familiar.
Al igual que en la empresa capitalista la unidad familiar capitalizada debe
renovar los elementos de producción a una escala ampliada, pero no se da en su seno
la división del producto neto entre consumo personal e inversión. La familia como
trabajadora, pero también como propietaria, puede ajustar su consumo. Es así como
sus relaciones internas le otorgan ventajas al prescindir de la categoría ganancia como
condición de reproducción y al reemplazar la inflexibilidad del salario por el costo
flexible del consumo familiar (Friedman citado por Castañeda y Otros, 2010). La
producción familiar capitalizada logra permanecer en contextos de mayor dominio
del capital, lo que está en juego es la comprensión del proceso de transformación que
ello implica.
Desde esta perspectiva puede analizarse a la modernización como un límite
impuesto externamente que aumenta las exigencias para lograr las condiciones de
producción y reproducción pero a la vez resulta un dispositivo capaz de generar
nuevas estrategias para permanecer, con presencia de relaciones mercantiles y no
mercantiles.
Bases Legales
El desarrollo del presente trabajo se sustenta desde el punto legal en los postulados
de La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su artículo 308
establece lo siguiente: El Estado protegerá y promoverá la pequeña y mediana
industria, las cooperativas, las cajas de ahorro, así como también la empresa familiar,

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la microempresa y cualquier otra forma de asociación comunitaria para el trabajo, el
ahorro y el consumo, bajo régimen de propiedad colectiva, con el fin de fortalecer el
desarrollo económico del país, sustentándolo en la iniciativa popular. Se asegurará la
capacitación, la asistencia técnica y el financiamiento oportuno.
En este particular, el artículo referido hace mención que de manera integral se
presta atención a la creación y desarrollo de pequeñas organizaciones comunitarias y
familiares, comenzando desde la conformación como herramienta del poder popular
en busca de la propiedad de los medios de producción hasta la capacitación de las
personas que la conforman con el objetivo de consolidarlas en el mercado local,
regional y nacional.
Al respecto, el artículo 61 de la Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela, señala: “Todos los ciudadanos y ciudadanas tienen el derecho de
participar libremente en los asuntos públicos…la participación del pueblo en la
formación, ejecución y control de la gestión pública, es el medio necesario para lograr
el protagonismo que garantice su completo desarrollo, tanto individual como
colectivo…”
A continuación se citan varios artículos de la Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela que respalda a este novedoso sistema de desarrollo socio-
económico:
Articulo 87: Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El Estado
garantizará la adopción de las medidas necesarias a los fines de que toda persona
pueda obtener ocupación productiva, que le proporcione una existencia digna y
decorosa y le garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar
el empleo. La ley adoptará medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos
laborales de los trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no
será sometida a otras restricciones que las que la ley establezca. Todo patrono o
patrona garantizará a sus trabajadores o trabajadoras condiciones de seguridad,
higiene y ambiente de trabajo adecuados. El Estado adoptará medidas y creará
instituciones que permitan el control y la promoción de estas condiciones.

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Articulo 112: Todas las personas pueden dedicarse libremente a la actividad
económica de su preferencia, sin más limitaciones que las previstas en esta
Constitución y las que establezcan las leyes, por razones de desarrollo humano,
seguridad, sanidad, protección del ambiente u otras de interés social. El Estado
promoverá la iniciativa privada, garantizando la creación y justa distribución de la
riqueza, así como la producción de bienes y servicios que satisfagan las necesidades
de la población, la libertad de trabajo, empresa, comercio, industria, sin perjuicio de
su facultad para dictar medidas para planificar, racionalizar y regular la economía e
impulsar el desarrollo integral del país.
Por otro lado, el Plan de Desarrollo Económico y Social de la Nación 2007-2013
establece en el enfoque IV lo siguiente:
Son Empresas de Producción Social (EPS) las entidades económicas
dedicadas a la producción de bienes o servicios en las cuales el trabajo
tiene significado propio, no alienado y auténtico, no existe discriminación
social en el trabajo y de ningún tipo de trabajo, no existen privilegios en
el trabajo asociados a la posición jerárquica, con igualdad sustantiva entre
sus integrantes, basadas en una planificación participativa y protagónica.
Por último, la Ley para la Promoción y Desarrollo de la Pequeña y Mediana
Industria y demás unidades de producción en su artículo 4 establece lo siguiente: “El
Ejecutivo Nacional, por órgano del Ministerio del Poder Popular con competencia en
materia de economía comunal, fomentará las iniciativas, protegerá y promoverá a la
pequeña y mediana industria y unidades de propiedad social, incluso aquellas
prestadoras de servicios conexos a las mismas, con el fin supremo de construir una
economía socio-productiva, popular y sustentable”.
Como puede observarse en el artículo antes referidos se hace mención a los
esfuerzos que debe llevar a cabo el Estado Venezolano para la promoción e
innovación de las empresas socio productivas, empresas familiares, cooperativas,
entre otras, lo cual le da pertinencia a dicha legislación como marco legal de este
trabajo.

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La política de Desarrollo Endógeno se basa en el proceso de cambios que está
viviendo el país desde 1999, impulsado desde el Ejecutivo Nacional, que busca la
participación de las mayorías en el destino de la nación, la democratización de los
recursos petroleros, la construcción de una sociedad más justa y el mejoramiento en
las condiciones de vida de poblaciones históricamente olvidadas y desasistidas.
Asimismo, en el Programa de la Patria 2013-2019 se puede circunscribir esta
investigación, específicamente en el Objetivo V: Contribuir con la preservación de la
vida en el planeta y la salvación de las especie humana, para construir e impulsar el
modelo económico productivo eco-socialista, basado en una relación armónica entre
el hombre y la naturaleza, que garantice el uso y aprovechamiento racional, óptimo y
sostenible de los recursos naturales, respetando los procesos y ciclos de la naturaleza,
todo esto se puede lograr con los huertos familiares.

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SECCIÓN III
METODOLOGÍA
Enfoque epistemológico
El método a utilizar en esta investigación y reconocer la realidad de la
comunidad involucrada viene dada por Investigación-Acción-Participativa, y tal
como la Rodríguez y Otros (2007) como:
Entendida desde las propuestas de la construcción colectiva, busca el
desarrollo y potenciación de los saberes que configuran la vida cotidiana
de las personas, sabiendo que pueden rescatarse una riqueza sobre el
mundo que ha venido siendo despreciada por supuestos hegemónicos
sobre la producción, la posesión y la aplicación del saber. (P.12)
Asimismo, Izaguirre y Zabala (2009) refieren “es un método de investigación y
aprendizaje colectivo de la realidad, basado en un análisis crítico con la participación
activa de los grupos implicados, que se orienta a estimular la práctica transformadora
y el cambio social”. (P.2) A partir de las definiciones se considera que el método de
investigación IAP permite un aprendizaje colectivo de la realidad, basado en un
análisis crítico con la participación activa de los grupos implicados, que se orienta a
estimular la práctica transformadora y el cambio social. Como enfoque se refiere a
una orientación teórica, en torno a cómo investigar. Se desarrolla en ambientes
naturales, pone en marcha en contextos micro social.
Este método combina dos procesos, el de conocer y el de actuar, implicando en
ambos a la población cuya realidad se aborda. Al igual que otro enfoque participativo
proporciona a las comunidades un método para analizar y comprender mejor la
realidad de sus habitantes (sus problemas, necesidades, capacidades, recursos), y les
permite planificar acciones y medidas para transformarla y mejorarla. Es un proceso
que combina la teoría y la praxis, y que posibilita el aprendizaje, la toma de
conciencia crítica de la población sobre su realidad, su empoderamiento, el refuerzo y
ampliación de sus redes sociales, su movilización colectiva y su acción
transformadora.

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En cuanto a la metodología es cualitativa, según Cruz (2009):
Es una estrategia de investigación fundamentada en una depurada y
rigurosa descripción contextual del evento, conducta o situación que
garantice la máxima objetividad en la captación de la realidad, siempre
compleja, y preserve la espontánea continuidad temporal que le es
inherente, con el fin de que la correspondiente recogida sistemática de
datos, categóricos por naturaleza, y con independencia de su orientación
preferentemente ideográfica y procesual, posibilite un análisis que dé
lugar a la obtención de conocimiento válido con suficiente potencia
explicativa. (P.3)
Supone entonces un proceso sencillo, pero riguroso, al alcance de todos, la
participación y el análisis crítica de la realidad, la reflexión seria y profunda de sus
causas y tendencias, al planteamiento de estrategias concretas y realizables, a una
planeación, a una praxis cada vez más liberadora y transformadora de la realidad.
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Para recolectar los datos requeridos en este tipo de investigación según Paredes
(2006) son: la observación participantes, entrevistas en profundidad. Y según
Ramírez (2006) son: diagnóstico participativo, conversatorios, visita casa por casa,
asambleas comunitariaso y grupos de discusión.
En esta investigación se utilizarán las técnicas de recolección de datos. El
diagnóstico participativo que comprende un proceso con el cual se investiga
necesidades, problemas, intereses y potencialidades mediante la participación de
todos los involucrados. Otra de las técnicas a utilizar es el conversatorio “es una
técnica que permite la recolección de datos mediante el intercambio de ideas entre
dos o mas personas. (Ramírez, 2006).
Entrevistas individuales y grupales: “Es una técnica que permite obtener datos
mediante un dialogo que se realiza entre dos personas cara a cara”. (Palella, 2006)
La observación “consiste en el uso sistemático de nuestros sentidos orientados a
la captación de la realidad que se estudio”. (Palella,2006). Sustentándose en el
registro fotográfico el cual permite evidenciar la realidad atraves deimagenes
recolectadas de cada hecho ocurrido,(Ramirez,2006).

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En cuanto los instrumentos a utilizarán registros abiertos y cerrados, guiones de
entrevistas, es decir, sistematizar todos los acontecimientos tal y cual vayan .
Técnicas de Análisis de la Información
Esta fase consiste en el análisis de los datos obtenidos después de aplicar las
técnicas de recolección y convertirlos en conclusiones. En este trabajo se aplicarán las
técnicas de análisis de datos que a continuación se describen:
La técnica de triangulación, según Cruz (2009): “Se basa en analizar datos
recogidos por diferentes técnicas, lo cual permite analizar una situación de diversos
ángulos. Es un control cruzado empleando diferentes fuentes, instrumentos o técnicas
de recogida de datos con la participación de un grupo de expertos”. A partir de esta
técnica, se contrastaran los resultados, analizando coincidencias y diferencias,para
observar si se llega a las mismas conclusiones, se emplearan diversos observadores
quienes registran lo mismo y luego se contrastan los resultados. Esto se empleara
para obtener la validez de las observación en la investigación.
También se conciserará la sistematización como técnica para el análisis de la
información, dicha técnica según Cruz (2009): “es el ordenamiento y clasificación
bajo determinados criterios, relaciones, La crítica y estructura de la realidad, la
reflexión seria y profunda de sus causas y tendencias, a conclusiones científicas para
hacer cada vez más liberadora y transformadora de la realidad”.

17
PLAN DE ACCIÓN
Objetivo General: Implementar estrategias para la organización de huertos familiares como medio de producción social en la
Encrucijada de Padua, Parroquia Colina, Municipio Petit, Estado Falcón.
Objetivos Específicos Estrategias Técnicas Instrumentos Tiempo Recursos Responsables
Diagnosticar el modo de producción
agrícola apropiado para la tierra de la
comunidad de La Encrucijada de
Padua.
Mesas de trabajo
con especialistas
agrónomos y
vocero de Tierras
del Consejo
Comunal.
Foro-debate. Registros
Abiertos y
Cerrados
1
Semana
Sillas
Papel bond
Marcadores
Cuadernos
Lápices
Pizarra acrílica
Investigadora
Describir los recursos necesarios para
la conformación de unidades
agrícolas tipo huerto familiar.
Mesas de trabajo
Conversatorios
Observación
Entrevista
Informantes
claves.
Registro 2 Semanas Sillas
Papel bond
Marcadores
Cuadernos
Lápices
Investigadora
Determinar la viabilidad desde el
enfoque de la comunidad para la
implementación de huertos familiares
como medio de producción social de
la comunidad La Encrucijada de
Padua.
Trabajo grupal
Discusión
Socializada
Observación
participante
Redacción de
oficios
Registro 2
Semanas
Cuaderno
Lápices
Computador
Hojas de papel
Investigadora
Diferentes
entes públicos
y privados de
la comunidad
Aplicar estrategias para la
organización de huertos familiares
como medio de producción social de
la comunidad La Encrucijada de
Padua.
Aplicación práctica
Trabajo Grupal
Construcción
de semilleros.
Diario de campo
Forografñias
1 semana Cuaderno
Lápices
Material de jardinería
Cámara Fotográfica
Investigadora
Comunidad
Valorar las experiencias obtenidas
durante la aplicación de estrategias
para la organización de huertos
familiares como medio de producción
social de la comunidad La
Encrucijada de Padua
Discusión
Socializada
Retroalimentaci
ón
Autoevaluación
1 semana Cuaderno
Lápices
Computador
Hojas de papel
Investigadora
Comunidad

18
SECCIÓN IV
EJECUCIÓN
El desarrollo de la investigación se llevó a cabo en un tiempo de siete semanas,
cuya ejecución se describe en función del cumplimiento de los objetivos propuestos
en el plan de acción, sustentado con evidencias fotográficas y resultados con el
registro abierto de las aportaciones dadas por los especialistas agrónomos yvocero de
Tierras del Consejo Comunal involucrados en el estudio (Anexo 1). Los resultados de
esta primera semana se esquematizaron de la siguiente tabla:
Registro Abierto
Que entiende Ud. por
agricultura de secano?
Comprenden que es un tipo de agricultura en la que se prepara la
tierra en verano para que se peudan aprovechar las lluvias previas
al invierno, no se adapta al clima local.
Que entiende Ud.
agricultura de regadío?
Es una de las más aceptadas por los participantes, porque además
de utilizar el sistema de riego para sembras, se puede dar durante
todo el año, es un sistema muy conveniente por los periodos de
sequía
Que es para Ud. la
agricultura de
subsistencia?
Aquí se ubica el conuco, cuya productividad es baja.
Que es para Ud. la
agricultura industrial o
de mercado?
Agricultura de grandes producciones suficiente para abastecer el
mercado nacional o las industrias.
agricultura intensiva?
Las actividades agrícolas son acumuladas en poca extensión de
terreno y cuya producción es alta, es una de las más aconsejables
para los huertos familiares.
agricultura ecológica?
Es la agricultura cuyos insumos son netamente biodegradables para
la conservación del ambiente. Ejemplo materia orgánica,
insecticidas naturales, lombricultura, entre otros, lo que es muy
aprovechablepara huertos familiares
Que es para Ud. la
agricultura extensiva?
Agricultura de grandes extensiones, no acorde a las posibilidades
de los huertos familiares.
Que es para Ud. la
agricultura tradicional?
Labores agrícolas rudimentarias utilizadas por nuestros ancestrales
donde no se realizan movimientos de terreno.
Que es para Ud. la
agricultura industrial?
Es cuando los grandes empresarios cultivan grandes extensiones de
terrenos con de uno o varios rubros alimenticios con fines
comerciales, no está al alcance de los participantes.
agricultura orgánica?
Es aquella que se realiza con material e insumos orgánicos, para así
contribuir con la conservación del ambiente.
Que es para Ud. la
agricultura natural?
El suelo como el ciclo funcional entre nutrición del suelo, de
plantas y los animales, cuya base común es la alimentacion del
propio campesino, muy apropiada para huerto familiar.

19
Durante las siguientes 2 semanas se realizaron entrevistas a informantes claves
de la comunidad, así como la observación directa, con la finalidad de describir los
recursos necesarios para la conformación de unidades agrícolas tipo huerto familiar
(Ver Anexo 2), destacándose que en la comunidad existe vialidad en condiciones
regulares, sistema de electricidad continua, animales de granja (específicamente
pollos), acceso a fuentes de agua (río), sistema de almacenamiento de agua a través
de tanques, tansporte a pie y pocos vechículos, a veces se trasladasn en mulas o
burros, asimismo, el clima se clasifica como tropical lluvioso.
En la 4ta y 5ta semana se llevaron a cabos encuentros para socializar
conocimientos, a fin de determinar la viabilidad desde el enfoque de la comunidad
para la implementación de huertos familiares como medio de producción social de la
comunidad La Encrucijada de Padua, lo cual generó resultados muy positivos, así
como la aceptación por parte de los habitantes y sugerencias sobre los tipos de cultivo
a sembrar.
Para la 6ta semana se aplicaron estrategias para la organización de huertos
familiares como medio de producción social de la comunidad La Encrucijada de
Padua, utilizando la técnica de los semilleros (Anexo 3) y uno de los cultivos más
exitosos desde la germinación hasta la cosecha fue la de pimentón, lo que aportó
conocimientos y un ingreso económico a la comunidad en estudio.
En la última semana se procede a valorar las experiencias obtenidas durante la
aplicación de estrategias para la organización de huertos familiares como medio de
producción social de la comunidad La Encrucijada de Padua, a través de la discusión
socializada, concluyendo que la experiencia fue muy aceptada por la comunidad y
logró la conformación de varios huertos familiares.

20
CAPÍTULO V
REFLEXIONES FINALES
Durante el proceso de interacción directa con la comunidad y la investigadora,
fue fundamental la comprensión de la realidad social, económica y ambiental de la
comunidad para conocer la necesidad de la transformación por medio de las
experiencias del huerto familiar, como medio para mejorar no solo el ingreso
económico, sino la productividad de la zona, garantizando así la soberanía alimentaria
que representa una de las problemáticas mas graves de nuestro país.
El conocimiento del modo de producción a través de los huertos familiares, lo
que presenta hasta los momentos cuatro aspectos importantes: una producción
estable, cosechas sin tóxicos y aprovechando el abono orgánico producido en la
comunidad, conservación de suelos y el desarrollo de un proyecto productivo a través
de la gestión organizativa.
Los productores aceptan las propuestas de innovación a través de huertos
familiares, además de mostrar interés en incursionar en otro tipo de cultivos
sustentables y los modos de riego para lograr la continuidad de los logros de esta
investigación.

21
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Castañeda, Gómez y Graziano (2010). Boom agrícola y persistencia de la pobreza
rural en América Latina. Algunas reflexiones.Disponible en:
http://www.alasru.org/wp-content/uploads/2011/06/Graziano.pdf
Castillo (2009). Programa de Capacitación en agricultura orgánica para la
implementación de huertos familiares dirigido a la población no escolarizada
adyacente a la unidad de producción “Boca de Monte”. Tesis doctoral . UPEL-
IPB, Estado Lara.
Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta Oficial de la
República Bolivariana de Venezuela (Extraordinaria) Nº 36.860. 2000, Marzo
15.
Cruz (2009). El Huerto Familiar como sistema agroforestal en Francisco Villa,
Tihuatlán, Veracruz. Tesis Postgrado, versión PDF.
González, Palencia y Weffer (2009). Centro de Información Especializado en Materia
de Zábila para impulsar el desarrollo endógeno en la comunidad de Agua Viva
parroquia Sabaneta, estado Falcón. Tesis de Grado. UNEFM.
Hurtado (2008). Aproximación etnográfica de experiencias de participación
ciudadana sobre la práctica del calendario productivo sociocultural en las
escuels bolivarianas. Tesis de Postgrado. Universidad de Yacambú.
Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa (ILCE, 2013). Huerto
familiar. Disponible en: http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/Colecciones/index.
php?clave=huerto&pag=3
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Naír 2007). Agroforestería. Centro de agroforestería para el desarrollo sostenido (L.
Krishnamurthy, edición y revisión en español). Universidad Autónoma Chapingo.
México.
Ohmae , K. (2009). La mente del estrategia. 7ma. Edición. Editorial Mc Graw Hill,
México.
Ospina (2003). Agroforestería. Aportes conceptuales, metodológicos y prácticos para el
estudio agroforestal. Serie Agroforestería. Asociación del Colectivo de
Agroecología del Suroccidente Colombiano (ACASOC).
Plan de Desarrollo Económico y Social de la Nación 2007-2013.

22
Ramírez (2006). Didáctica de la Investigación Económico-Social. Ediciones Plaza y
Valdez, España
Rodríguez y Otros. (2007). Las Metodologías Participativas de Investigación.
Reinhardt (2010). Proyecto Sectorial “Personas y Biodiversidad en las Áreas
Rurales”. Ediciones Eschborn, Alemania.
Rodríguez, Díaz, Gallardo, García y Parra (2011). El Huerto: Una alternativa de
producción familiar. Serie D-Nro. 7. Ediciones Instituto Nacional de
Investigaciones Agrícolas, Centro de Investigaciones Agrícolas del Estado
Lara.
Torres, O y Lovois, A. (2007). La Agricultura Familiar en el II Departamento de San
Pedro, Región Oriental de Paraguay. Disponible en: http://www.sober.org.br/
palestra/13/786.pdf
Villa, A. y Caballero, J. (2009). Variación florística en los huertos familiares de
Guerrero, México. Ponencia presentada en III congreso Mexicano de
Etnobiología, Oaxaca

24
Anexo 1
REGISTRO ABIERTO
Que entiende Ud. por agricultura de secano?
Es aquella agricultura en la cual se prepara la tierra en época de verano para
sembrar antes del invierno y la siembra pueda aprovechar las lluvias para su
producción.
Que entiende Ud. agricultura de regadío?
Es aquella agricultura en la cual se utiliza sistema de riego para sembrar; este
tipo de agricultura se puede dar durante todo el año con riego permanente.
Que es para Ud. la agricultura de subsistencia?
Es aquella agricultura cuya producción es en bajas cantidades...ejemplo el
conuco.
Que es para Ud. la agricultura industrial o de mercado?
Es aquella agricultura de grande producciones suficiente para abastecer el
mercado nacional o las industrias.
Que entiende Ud. por agricultura intensiva?
Es aquella agricultura donde las actividades agrícolas son acumuladas en poca
extensión de terreno y cuya producción es alta.
Que entiende Ud. por agricultura ecológica?
Es la agricultura cuyos insumos son netamente biodegradables para la
conservación del ambiente. Ejemplo materia orgánica, insecticidas naturales,
lombricultura, entre otros.
Que es para Ud. la agricultura extensiva?
Es aquella agricultura con grandes extensiones de terreno y cuyo costos de
producción son bajos....es una agricultura altamente rentable.
Que es para Ud. la agricultura tradicional?
Es aquella que realiza labores agrícolas rudimentarias utilizadas por nuestros
ancestrales donde no se realizan movimientos de terreno.
Que es para Ud. la agricultura industrial?
Es cuando los grandes empresarios cultivan grandes extensiones de terrenos con
de uno o varios rubros alimenticios con fines comerciales
Que entiende Ud. por agricultura orgánica?
Es aquella que se realiza con material e insumos orgánicos, para así contribuir
con la conservación del ambiente.
Que es para Ud. la agricultura natural?
Esta concibe al suelo como el ciclo funcional entre la nutrición del suelo, de las
plantas y los animales, cuya base común es la alimentacion del propio campesino

25
REGISTRO ABIERTO
Modo de producción agrícola apropiado para la tierra
Es aquella en el que no se contribuye con el riego, sino que se utiliza únicamente la
que proviene de la lluvia.
Es el suministro de las necesarias cantidades de agua a los cultivos mediante método
artificiales de riego
Es aquella en la cual una parte de la tierra se produce lo suficiente sobre vivir
Es aquella que se centra en la producción masiva de un solo producto y lleva un alto
nivel de tecnificación y se necesita de inversión de capital.
Es el sistema de producción agrícola que hace uso intensivo de los medios de
producción, es decir, la siembra
Se usa para el cultivo agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los
recursos orgánicos.
Es la que no maximiza la producción a corto plazo del suelo con la utilización de
producto químicos, el riego o el drenaje
Es la que realiza el agricultor utilizando herramienta agrícolas manuales y la
producción es en pequeña escala
Es en donde se cultivan algunos rubros hortícolas con la presencia de abonos
orgánicos y no se usan productos agroquímicos que dañen el ambiente
Es un método de agricultura que no necesita maquinaria ni productos químicos

26
REGISTRO ABIERTO
Es en donde se prepara la tierra en verano para sembrar antes del invierno y la
siembra aprovecharlas lluvias para su producción.
Aquí se utiliza el sistema de riego para sembrar; este tipo de agricultura se puede dar
durante todo el año con riego.
Es aquella que realiza el agricultor para el sustento del hogar. Ejemplo el conuco.
Es aquella agricultura de grande producciones suficiente para abastecer el mercado
nacional o las industrias.
Es aquella en donde no se utilizan productos químico, solo se usan productos
biodegradables para la conservación del ambiente. Ejemplo materia orgánica,
insecticidas naturales, lombricultura, entre otros.
Es la que se realiza en grandes extensiones de terreno y los costos de producción son
bajos y son altamente rentables.
Es aquella que se realiza de manera rudimentaria utilizado por nuestros ancestrales
donde no se realizan movimientos de terreno. .
Es aquella que se realiza con material e insumos orgánicos, para así contribuir con la
conservación del ambiente.
Es donde se usa la tierra como el medio para producir su comida, en los conucos se
producían diversas variedades y especies de plantas que permitan mantener el
equilibrio natural del suelo

27
REGISTRO ABIERTO
Es cuando se prepara el terreno en tiempo de sequia para esperar la época de lluvia y
así aprovechar el agua para tener una buena cosecha
Es la que se realiza con riego permanente todo el año y se usan distintos sistemas de
riego
.es la que se realiza en pequeñas parcelas de para el consumo familiar, son los que
llamamos los conucos
Es la que se realiza con fines comerciales y se produce a grandes extensiones de tierra
Es aquella en donde se utilizan productos orgánicos para así contribuir con la
conservación del ambiente
Es la que no maximiza la producción a corto plazo del suelo con la utilización de
producto químicos, el riego o el drenaje
Es la que realiza el agricultor utilizando herramienta agrícolas manuales y la
producción es en pequña escala y tradicionalmente se realiza en los conucos
Es la que se realiza con fines industriales
Es aquella en donde muy pocas veces interviene la mano del hombre

28
REGISTRO ABIERTO
Es aquella en donde el productor prepara la tierra en época de verano para sembrar
antes de que caigan las lluvias y la siembra pueda aprovechar las lluvias para su
producción.
Es aquella agricultura en donde se utiliza sistema de riego para sembrar; este tipo de
agricultura se puede dar durante todo el año con riego permanente.
Es aquella agricultura cuya producción es en bajas cantidades y sirve para el sustento
familiar...ejemplo el conuco.
Es aquella agricultura de grande producciones suficiente para abastecer el mercado o
las industrias.
Es la agricultura cuyos insumos son netamente biodegradables para la conservación
del ambiente. Ejemplo materia orgánica, insecticidas naturales, lombricultura, entre
otros.
producción son bajos.es una agricultura altamente rentable.
Es la que hacen las industrias
En este tipo de agricultura es donde se usa la tierra como el medio para producir su
comida, en los conucos se producían diversas variedades y especies de plantas que
permitían mantener el equilibrio natural del suelo y del mismo modo se ponían en
practica técnicas como: asociación, labranza mínima, el aporque, que es la
incorporación de abonos verdes al suelo, este tipo de agricultura es la considerada
como natural

29
REGISTRO ABIERTO
Es aquella agricultura en la cual se prepara la tierra en época de verano para sembrar
antes del invierno y la siembra pueda aprovechar las lluvias para su producción.
Es aquella agricultura en la cual se utiliza sistema de riego para sembrar; este tipo de
Es aquella agricultura cuya producción es en bajas cantidades...ejemplo el conuco.
otros.
Es la que se realiza con fines industriales y se producen en grandes extensiones de
tierra haciendo uso de conocimientos técnicos.
Son los llamados conucos en donde los campesinos producían diversas variedades y
especies de plantas que permitían mantener el equilibrio natural del suelo y del
mismo modo se ponían en practica técnicas como: asociación, labranza mínima, el
aporque, que es la incorporación de abonos verdes al suelo, este tipo de agricultura es
la considerada como natural

30
REGISTRO ABIERTO
Es aquella agricultura de grande producciones suficiente para abastecer el mercado o
las industrias.
otros.
Es la que se realiza para abastecer las industrias del país para luego llegar al
consumidor
Es el que usa el campesino para producir su comida y producen diversas variedades y
especies de plantas que permitan mantener el equilibrio natural del suelo

31
REGISTRO ABIERTO
otros.
Es la que realizan los productores a grandes escalas y se cultiva en grandes
extensiones de tierra y luego se lleva a la industria.
Nos referimos ala agricultura que ejecutaban los antepasados, donde no aplicaban
técnicas sofisticadas ni labranzas excesivas que dañaran el suelo y nada de
agroquímicos,

32
REGISTRO ABIERTO
otros.
Es el sistema de producción agrícola con fines industriales y a su vez llega al pueblo
Que entiende ud por agricultura orgánica?
Se entiende por natural a la agricultura que ejecutaban los antepasados, donde no
aplicaban técnicas sofisticadas ni labranzas excesivas que dañaran el suelo y nada de
agroquímicos, ellos veían la tierra como el medio para producir su comida,

33
REGISTRO ABIERTO
otros.
Es aquella que realiza labores agrícolas rudimentarias donde no se realizan
movimientos de terreno .utilizando conocimientos de nuestros ancestrales
Es aquella en donde muy pocos veces interviene la mano del hombre y se observa la
intervención de las aves cuando estas trasladan las semillas de los cultivos atravez de
sus heces hacia otro lugar.

34
REGISTRO ABIERTO
Que entiende ud por agricultura ecológica?
otros.
Es la que realizan las grandes industrias para producir alimentos para el comercio y
manutención de los habitantes de una región
Nos referimos ala agricultura que ejecutaban los antepasados, donde no aplicaban
técnicas sofisticadas ni labranzas excesivas que dañaran el suelo y nada de
agroquímicos, ellos veían la tierra como el medio para producir su comida, en los
conucos se producían diversas variedades y especies de plantas que permitían
mantener el equilibrio natural del suelo

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