2. Concepto de Negocio Ofrecer un servicio diferenciado en una clínica de primer nivel en un entorno turístico reconocido, que no sólo se centra en el procedimiento médico, sino que también tiene en cuenta el proceso preoperatorio y postoperatorio, brindándole al paciente y su familia una amplia gama de servicios a través de alianzas locales e internacionales entre los sectores de salud y turismo para crear paquetes de acuerdo a la complejidad de los tratamientos y con precios muy competitivos frente al mercado europeo. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el 8,9 por ciento de los españoles entre 2 a 17 años presenta obesidad y el 18,7 por ciento tiene sobrepeso. Los hábitos alimentarios y sedentarios son, para los especialistas, las causas fundamentales de este aumento de la obesidad infantil. España es el segundo país de la Comunidad Económica Europea en tener niños obesos, en el 75% de los casos, los adolescentes españoles afectados de obesidad y sobrepeso sufren un alto riesgo de hipertensión arterial.