7. ¿Que es la miel?
Es la sustancia más dulce que podemos obtener de
la naturaleza.
La elaboran
las abejas a
partir del
néctar de las
flores.
8. Composición
Hidratos de carbono en forma de azúcares
simples (fructosa y glucosa).
Sales minerales ricas en: potasio, calcio, hierro,
fósforo, magnesio, manganeso, cobre, etc.
Vitaminas A, C, D, E, K, y las del grupo B.
Enzimas
Ácidos orgánicos: principalmente málico y láctico.
9. La diferencia entre la miel y el
azúcar blanco
La miel es un alimento natural que ya tiene
disociados los azúcares compuestos en simples
(glucosa y fructosa fundamentalmente) y contiene
otros elementos en pequeñas cantidades que el
azúcar blanco no lleva, además de sustancias
bactericidas y antimicrobianas.
El organismo humano no tiene que utilizar recursos
propios para disociar los azúcares compuestos, por
lo que se digieren directamente, ahorrando
recursos vitales.
10. Color
Cuanto más oscura es la miel, mas ricas en vit. B y C y
en fosfato de calcio y en hierro y por lo tanto, más
adecuada para satisfacer las necesidades de cuerpos
en crecimiento, de los individuos anémicos y de los
intelectuales sometidos a esfuerzos mentales.
La miel de color claro es
más rica en vitamina A,
son mas suaves que las
oscuras.
11. Propiedades
Facilita la digestión y asimilación de otros alimentos :
en el caso de los niños facilita la asimilación de calcio y
magnesio.
Posee mayor poder edulcorante que el azúcar
Mejora la conservación de los alimentos.
Es suavemente laxante (regulariza el funcionamiento
intestinal).
12. Propiedades
Posee propiedades sedantes (propiedades
tranquilizadoras y calmantes)
Es antihemorrágica, antianémica, antiséptica,
antitóxica, emoliente y febrífuga.
Mejora el rendimiento físico,
especialmente, en los deportistas.
13. Propiedades
Para el tratamiento de faringitis, laringitis, rinitis,
gripes, úlceras y gastritis.
Estimula la formación de
glóbulos rojos debido a la
presencia de ácido fólico.
Beneficiosa como ungüento en las afecciones de piel
por su efecto bactericida, cicatrizante, hidratante y
nutritivo.
14. Propiedades
Estimula la formación de anticuerpos debido al
ácido ascórbico, magnesio, cobre y zinc.
Posee una importante actividad
antioxidante, permitiendo la
conservación de distintos tipos
de alimentos.
Es muy útil en el caso de las
frutas secas y frescas, pudiendo conservar la
ensalada de fruta sin que ésta se oscurezca por la
oxidación.
16. ¿Qué es el propóleo?
Lo usan para rellenar agujeros, barnizar y reforzar la
colmena, también lo emplean como antibiótico natural
(antiséptico), es un agente antiviral y antihongos.
Es una sustancia
resinosa,
recogida de los
arboles por las
abejas
19. Propiedades
Ayuda a:
• Combatir los estados gripales.
• Prevenir las caries.
• Regular la tensión arterial.
• Prevenir los parásitos intestinales
• Tratar quemaduras y heridas en la
piel.
• Mejorar el sistema circulatorio
21. ¿Que es el polen?
Son pequeños gránulos de color amarillo, naranja
o marrón que generan las abejas a partir del polen
y el néctar de las flores.
Es transportado con
sus patas traseras
hasta la colmena
donde lo almacenan
para ser fuente de
alimento.
22. Composición
Contiene el 30% de proteínas, el 30% de
carbohidratos, el 5% de grasas y otros
como:
Vitaminas A, D, E, B1, C, K
Enzimas
Minerales y oligoelementos: sodio, potasio,
magnesio, calcio, aluminio, hierro, cobre, cinc,
manganeso, plomo, sílice, fósforo, cloro y azufre.
23. Propiedades
Un complemento reconstituyente
Tiene un gran poder de crecimiento, de equilibrio
y energía.
Es una sustancia antitóxica,
bactericida, antiséptica.
Regenera la flora Intestinal.
Estimula el apetito.
Regulariza las funciones digestivas.
24. Propiedades
Estimula el peristaltismo intestinal, el páncreas y la
vesícula billar.
Equilibra el pH de la sangre
y el funcionamiento del
sistema nervioso.
Compensa las carencias
minerales.
Anima el metabolismo,
aumentando la resistencia y
evitando la fatiga.
Potencializa el cerebro y mejora el intelecto.
25. Propiedades
Protector para los pacientes de cáncer bajo
tratamiento de quimioterapia y radioterapia.)
Aumenta la inmunidad del
organismo frente a las
infecciones.
Regula el funcionamiento del
hígado.
Ayuda a bajar la inflamación.
Aumentan la actividad enzimática.
27. ¿Qué es la Jalea Real?
Es un fluido color crema
que generan las abejas
obreras.
Es la única fuente de
nutrición para la reina
durante toda su vida.
29. Propiedades
Estimula las defensas naturales del organismo.
Aporta energía y reduce la sensación de fatiga.
Incrementa la resistencia física y mental.
Por sus propiedades antisépticas y bactericidas
está considerada como un antibiótico natural que
protege al organismo frente a infecciones.
30. Propiedades
Regula y mejora el funcionamiento del aparato
digestivo.
Aporta vitaminas, minerales y oligoelementos,
particularmente necesarios en estados
postoperatorios, y en personas inapetentes o con
el sistema inmunitario debilitado.
Actúa como un regenerador celular que retrasa el
envejecimiento prematuro de la piel, y favorece su
hidratación y elasticidad.
31. Propiedades
Previene las enfermedades cardiovasculares
por contener sustancias que ejercen una
acción vasodilatadora.
Activa la circulación sanguínea.
Equilibra la tensión arterial.
Reduce el colesterol.
33. ¿Que es la apitoxina?
El veneno de la abeja
se genera por medio
de una
glándula de secreción
ácida y otra
de secreción alcalina
que las abejas
obreras tienden en el
interior de su
abdomen.
35. Propiedades
Adolapina: efectos analgésicos.
Apamina: refuerza la transmisión sináptica a largo
plazo y acorta la duración potencial de acción de
un nervio.
Dopamina: Es un neurotransmisor que genera un
aumento de la actividad matriz.
Hialuronidasa: facilita el transporte de las
sustancias curativas y eliminación de desechos o
sustancias toxicas.
36. Propiedades
Mielitina: Tiene propiedades bactericidas y
estimula la cortisona responsables de la respuesta
del cuerpo para la autocuración.
Es 100 veces mas potente como antiinflamatorio
que la hidrocorosona.
Peptidos: Generan la liberación de histamina.