1. ECOLOGÍA DE LA TRUCHA
TRAMOS DE RIO DONDE VIVEN
Una manera didáctica de estudiar las diferentes zonas de un río es
dividirla en cuatro franjas, de acuerdo con la rapidez de la corriente, que
se denominaran según la especie predominante. No todos los ríos tienen
estas cuatro zonas y por supuesto hay lugares de transición entre ellas
donde conviven los distintos peces.
*ZONA DE SALMONIDOS: Esta situada en las cabeceras o
nacimientos de los ríos, en zonas montañosas o submontañosas.
Caracterizadas por sus aguas frías y su alto contenido en oxigeno. La
corriente es rápida con abundantes cascadas y pozas profundas. El fondo
es arenoso o pedregoso con una gran abundancia de refugios potenciales.
Viven en ella la trucha común, salvelino, pudiendo aparecer también el
piscardo, colmilleja, gobio, leucisco y en lugares mas profundos el barbo y
el cacho.
*ZONA DEL TIMALO: Son zonas un poco mas bajas, en los que
el ríos es un poco mas profundo, con un agua un poco mas lenta y cálida.
Predominan los salmónidos, especialmente la trucha arco-iris, pero
también hay tímalo, gobio, madrilla, locha y el piscardo.
*ZONA DE LOS BARBOS: Es ya el tramo medio y bajo del río. La
corriente se hace mas lenta y el cauce mas ancho. Es la zona en la que los
ciprinidos son los predominantes, abundando el barbo, la madrilla, la
locha, el alburno y el gobio.
*ZONA DE LAS BREMAS: Esta en las zonas mas bajas del río
donde se pueden encontrar además de varias especies de bremas, carpas,
siluros, anguilas , lucios, cachos, alburnos y gobios.
Perfíl esquemático de un curso de agua
2. ALIMENTACIÓN
Aparato digestivo
La trucha es un animal carnívoro, normalmente usa sus ojos para
la localización e identificación de los anímales que constituyen sus presas.
Las presas grandes son capturadas por la boca del pez, que utiliza los
dientes de sus maxilares, superior e inferior, así como los que posee en el
vomer y en el hueso palatino del paladar. No mastica o muerde su
alimento sino que lo traga elevando el suelo de la boca.
El alimento pasa a través del esófago hasta un estomago en forma Macroinvertebrados.
de U. El estomago posee un fuerte musculatura que puede distenderse
cuando la comida es abundante. Existe un esfínter muscular entre el
estomago e intestino y, justamente al extremo de este, hay numerosos
procesos huecos, a semejanza se los dedos de un guante, que constituyen
los caeca pilóricos, utilizados para incrementar el área de esta parte del
intestino. Su numero es variable pero habitualmente superior a treinta. El
resto del intestino consiste en un tubo liso y enrollado que se abre al
exterior por el ano, justo detrás de la aleta pélvica.
A la entrada del tórax, existe un hígado pardo rojizo, con una
vesícula biliar esférica. El tejido pancreático se encuentra diseminado, en
esta región. Un bazo rojo y oscuro, con forma de lenteja, esta también en
esta zona.
Estructura interna de la trucha, semiesquemática. Según Parker y Haswell 1928
Hábitos alimenticios
¿Qué come la trucha? La trucha (Salmo trutta y Oncorhynchus
mykiss) es un pez carnívoro poco especializado que se alimenta de una
gran variedad de invertebrados y peces. Ambas son especies oportunistas,
es decir, que varían su dieta, adaptándose perfectamente a la
disponibilidad del alimento y a los cambios ambientales.
Puesto que la trucha normalmente captura su alimento por medio
de la vista, la trucha aprovecha la mayor cantidad de luz diarias
(incluyendo el crepúsculo, en el que la trucha puede ver lo suficiente bien
3. como para capturar una mosca ) para capturar sus presas. La trucha tiene
unos apetitos definidos, a veces puede ocurrir que en las horas de luz no
coma en aguas ricas en alimento. Por si el suministro alimenticio es pobre,
puede comer, incluso con poquísima luz. El periodo de menor actividad
alimenticia suele coincidir con el mediodía.
En general, la trucha come una mayor proporción de los animales
que son fácilmente capturables que de aquellos mas reacios y difícil de
obtener. Sin embargo, a veces el pez puede comer una especie aunque
haya otras igualmente aprovechable. El contenido estomacal de las
truchas cambia tanto según la estación del año como según la hora del
día.
La trucha encuentra tanto alimento en el fondo, en el que recoge
insectos como en la masa de agua, en la que caza peces. También puede
nadar hasta la superficie para atrapar un insecto ahogado o saltar fuera
del agua para cazar a una mosca incauta.
Invertebrados
La mayoría de los invertebrados que come la trucha son acuáticos,
algunos pocos son terrestres. Los invertebrados acuáticos en su lista
alimenticia son, habitualmente, insectos, moluscos y crustáceos. Los
insectos pueden ser acuáticos toda su vida como los barqueros de agua
(Corixidae) o los escarabajos (coleoptera) o solamente mientras duran sus
estadios de ninfa, larva y pupa (de los cuales surgirá el adulto que pasara
a ser un insecto terrestre) tal como ocurre con las moscas de mayo
(Ephemeroptera), moscas de la piedra (Plecóptera), libélula (Odonata) y
moscas de dos alas (Diptera). El mas importante de los Diptera es la
mosca negra (Simulium) y las moscas de agua que no pican
(Chironomidae).
La trucha se alimenta de todas estas clases de insectos en
cualquiera de sus estadios. Los moluscos acuáticos que comen son
caracoles (Gasteropoda).Los crustáceos incluyen animales mayores como
el cangrejo de río, el camarón de agua dulce (Gammarus), la cochinilla de
agua o cochinilla piojo (Asellus); crustáceos microscópicos, llamados Macroinvertebrados.
“pulgas acuáticas” (en su mayoría Cladocera y Copepora) que se
encuentran en aguas tranquilas donde forman parte del zooplancton.
El resto de invertebrados acuáticos que come la trucha son
“gusanos”, incluidos los anélidos (Oligochaeta), gusanos planos
(Turbellaria) y sanguijuelas (Hirudinea). Los vertebrados encontrados en
su alimento son en su mayoría peces, a veces ranas y salamandras y sus
renacuajos. Algunos del organismos que constituyen el alimento, están
representados en las figuras.
Los organismos terrestres encontrados en el estomago de la trucha
son generalmente insectos, incluyendo muchas clases de dípteros, algunos
afidios y chinches de árbol (Hemiptera), y algunos escarabajos de campo.
Animales como las lombrices, babosas, piojos de la madera,
arañas e incluso mamíferos (ratones) son comidos por la trucha en los
periodos de niveles altos de agua, especialmente cuando los ríos están
inundados. También se alimenta de huevos de otras especies como de los
cachos que frezan de noviembre a diciembre.
Peces
La trucha solo come cuando ha alcanzado un cierto tamaño, pero
este varia de un lugar a otro. Las especies de peces que son encontrados
4. en el estomago de las truchas son percas, gobios, lochas y truchas mas
jóvenes. En general los peces gregarios, que viven en comunidad son
comidos mas frecuentemente que las especies solitarias. Las aguas
truchera no suelen contener gran variedad de ciprínidos, como el piscardo,
pero en lugares donde conviven no suelen comérselos.
El alimento de la trucha
Invertebrados que sirven de alimento a la trucha Invertebrados de que se alimenta la trucha: larvas de
pertenecientes a varios grupos: insectos acuáticos:
Zooplacton a-c; a, Cladocera Daphnia, b, Copepodo Ninfas de moscas de mayo a-d; a, Ephemera
Cyclops, c, Larva del insecto planctonino Phantom, excavadora, b, Baetis nadadora, c, Ecdyonurus
d, Sanguijuela, e, Gusano oligoqueto, f, Anélido adherida a piedras, d, Caenis en el fango. Ninfas de
tubulado, g, Cochinilla de agua, h, Camarón, i, libelula e-f primariamente domiciliadas en la
Caracol de cuerno de morueco, j, Caracol errante, k, vegetación, g, ninfa de la mosca de la piedra entre
Lapa de agua dulce, l, Mejillon guisante. piedras, h, larva de la mosca del alisio que vive en el
cieno.
5. Principales tipos de macroinvertebrados
bentónicos que constituyen la dieta de
los salmónidos: pérlidos, tricópteros con
canuto, efemerópteros, simúlidos,
hydropsíquidos, gammáridos, libélulas,
ditíscidos, quironómidos y gasterópodos
acuaticos.
Invertebrados de que se alimenta la trucha: insectos acuáticos adultos y larvarios.
A, Mosca del aliso b, Mosca de Mayo c, Frigánea d, Mosca de la piedra e, Escarabajo f, Barquero de
agua. Larva de Frigánea estuches fabricados con: g, hojas cortadas y vegetación, h, piedras mezcladas,
i, granos de arena, j, piedras pequeñitas, k, Frigánea sin estuche, l, pupa de frigánea, m y n, Mosca
negra larva y pupa, o, Larva de escarabajo habitante del musgo, p y q, Mosca auática larva y pupa.
6. PECES CON LOS QUE CONVIVEN. ENTORNO BIOLOGICO
Las relaciones de la trucha con los otros peces de su ambiente,
particularmente las demás truchas, deben de ser estudiadas en función de
las necesidades básicas de cualquier pez que viva, se alimente y
reproduzca en correctas condiciones. Si algunas de estos requisitos se
altera pasando a ser insuficiente se establece una competencia.
Territorialidad
La trucha común es un animal territorial. La trucha de río ha
perdido su instinto migrador hacia el mar, que conserva el reo, que es en
una pequeña parte migratoria, como hemos visto en el capitulo de la
reproducción. Durante la mayor parte del año, sin embargo, estas truchas
frecuentan una localidad definida y exclusiva, en la cual cada individuo
posee un territorio. En estas características difieren de la trucha arco-iris
que vive en poblaciones dispersas y tienden a desplazarse de un lado a
otro.
El territorio ideal de la trucha es en aguas no tranquilas, sin una
excesiva corriente, donde se obtiene el alimento con el mínimo esfuerzo,
existen abundantes refugios para huir de los depredadores y hay poca
intromisión de otras truchas.
Barbos.
Jerarquía
En el medio natural tan pronto el alevín abandona la gravera
empezando a comer, elige un sitio determinado como plaza, posición,
estacionamiento- que solo abandonara como una flecha cuando pase un
organismo vivo que le sirva como alimento o cuando quiera expulsar del a
otra trucha. Este territorio es fundamentalmente un área de alimentación.
Se establece “una jerarquía de tamaño”, la truchita que empiece a
comer antes elegirá primero el territorio, probablemente mejor, por lo
que tendrá mas alimento y se desarrolla mas que sus hermanas. La
truchita o alevín menor tendrá que conformarse con lugares inferiores
donde la corriente es mayor y hay mayor dificultad para encontrar
alimento.
7. Conforme la truchita se hace mayor, es mas agresiva y tendera
a ensanchar su territorio, obligando a migrar a truchas de menor tamaño.
Se puede hablar de una competencia entre truchas de una misma edad.
Esta conducta territorial hace que exista una dispersión a lo lardo del río
de truchas hermanas.
La morfología del río, hace que estos territorios sean mayores o
menores. Un arroyo con un lecho rocoso con frecuentes saltos y rabiones,
puede contener un poblacion mayor de truchas que un río de tierras mas
bajas con un suelo mas pedregoso. La velocidad de la corriente obliga a la
trucha a pegarse mas al fondo y los territorios son menores. La existencia
de vegetación también ayuda a que haya mas territorios ya que hay mas
refugios y alimento.
La superficie del territorio depende en gran medida por supuesto
del tamaño del pez, así por ejemplo una trucha de unos 23 cm defiende
aproximadamente unos 3.5 metros cuadrados. Sin embargo, las truchas
mas viejas suelen tolerar en sus territorios a otras mas jóvenes. Esto
significa que varios grupos de edad pueden convivir en el mismo lugar.
Territorio y jerarquía afectan profundamente a la vida y desarrollo
de la trucha. Una superpoblación hace que el crecimiento sea menor ya
que la competencia por el alimento es mayor. En el momento de la freza,
puede llevar ala destrucción de frezaderos o que se freze en lugares no
adecuados, con la subsiguiente perdida de reposición generacional
No obstante, en aguas hipopobladas, la reproducción también se
afecta, los sexos pueden no encontrarse o tal vez haya pocas hembras. En
estas condiciones pueden producirse peces de gran tamaño por la
abundancia de alimento, pero son un desgaste de las aguas trucheras.
Incluso en experimentos en acuarios se ha demostrado que alevines con
mucha superficie tienen menos apetito que cuando están próximos a otros.
Culirroyo
8. RELACION DE LA TRUCHA CON OTRAS ESPECIES
Estas relaciones van a estar condicionadas por el grado de
coincidencia en sus necesidades básicas. Pueden vivir pacíficamente o
convertirse en presas o depredadores. Las truchas pueden vivir en el río
con distintas especies de peces, algunos de ellos como los leuciscos,
piscardos, alburnos y sargos comen mucho y del mismo alimento que la
trucha por lo que se puede establecer una competencia. Esta será muy
importante cuando la trucha es alevín o juvenil.
La madrilla y boga de río, se alimentan básicamente de materia
vegetal, especialmente de algas.
El barbo, principal ciprinido con el que va a convivir la trucha, es
una especie omnívora. Su dieta esta compuesta por detritus, larvas de
dípteros, zooplancton y algas filamentosas. El barbo de montaña o
culiroyo, vive en las partes mas altas de los ríos con agua fría y corriente.
Es un barbo mas solitario que el barbo común, que es muy gregario,
aunque puede estar acompañado de algunos ejemplares mas.
Un gran depredador, el lucio( Esox lucius), es una especie
altamente piscícola. Además aunque en el río exista una población de
especies variadas tiene una clara preferencia por los salmónidos. En
algunas aguas es su principal depredador. El lucio no persigue a su presa
sino que se esconde entre la vegetación desde donde ataca por sorpresa a
su presa.
No existe competencia por los frezaderos de la trucha con otras
especies de percas, lucios o ciprínidos, porque la trucha freza en invierno
y las otras especies en primavera, además en sustratos diferentes. Las
truchas pueden comerse los huevos de otras especies.
Gobio
Renacuajos