El documento describe diversos usos de los insectos en la medicina tradicional y moderna. Los insectos se han utilizado históricamente para tratar trastornos respiratorios, gastrointestinales, cardiacos y enfermedades infecciosas mediante la ingestión, inyección o aplicaciones tópicas de sus larvas, veneno o extractos. En la actualidad, la apiterapia y la larva terapia se emplean comúnmente, y sustancias producidas por insectos como la melitina de las abejas se estudian para tratar inflamaciones y el

1. Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco
Facultad de ciencias biológica
Carrera profesional de
biología
PROFESORA: Blga. M . Mercedes del Castillo
Alumnos: Ttito Nina James William 140239
Silva Peña Yik Clay 131678
Lipa Cahuana Javier 134088
Gil Garay Lucero 134086

2. El Uso de los Insectos
en la Medicina

3. 3

4. Insectos Beneficiosos

5. Uso Histórico de los Insectos en la Medicina
Uso terapéutico de los insectos: ingestión, inyección,
aplicaciones tópicas
Se han utilizado para tratar trastornos respiratorios,
gastrointestinales, cardiacos, neuromusculares, y
enfermedades infecciosas
El uso de terapéutico de los insectos es una practica
global
Larvas de moscas y el veneno de las abejas son
ejemplos del papel terapéutico de los insectos.
Substancias producidas por algunos insectos han sido
usadas como medicina

6. Uso de los Insectos en la Medicina:
Apiterapia
Larva Terapia
Los insectos se han utilizado para
tratar trastornos respiratorios,
gastrointestinales, cardiacos,
neuromusculares y enfermedades
infecciosas.
Entomología Forense
Farmacología

7. Uso de los Insectos en la Medicina:
Enfermedades respiratorias
Afrodisiacos, Cataplasmas
Suturar heridas

8. Insectos en la Medicina: Abeja
Uso terapéutico: Veneno, Propóleo, Jalea Real, Cera,
Tratamiento de desorden reumatoidales: artritis reumatoidea
u Psoriatica, Gota, Fibromialgia
Enfermedades Neurológicas: Esclerosis Múltiple, Síndromes
de dolores crónicos
Enfermedades inmunológicas: Lupus, Escleroderma,
Erimatosis

9. Uso de los Insectos en la Medicina: Apiterapia
Melitina, péptido presente en el
veneno de la abeja es usado
para tratar la inflamación
causada por la artritis
reumatoidea y esclerosis
múltiple.
La melitina bloquea la expresión
de los genes inflamatorios
reduciendo la inflamación y el
dolor.
Es administrada por la picada
directa o en inyecciones
intravenosas
Uso común en Japón

10. Insectos en la Medicina: Mosca de las Heridas
Usada por cirujanos durante la Segunda
Guerra Mundial
Usada para :
Remover tejido muerto de heridas
Prevenir infecciones
Acelerar el proceso de sanación
Extracto de Alatonina es usado para
tratamiento de enfermedades infecciosas
de los huesos, Osteomelitis

11. Insectos en la Medicina: Larva Terapia
Usadas en el Tratamiento:
Ulceras de presión
Quemaduras
Heridas traumáticas y post quirúrguicas
Amputaciones
Colonias de moscas en hospitales

12. Insectos en la Medicina: Mosca
Española
Uso histórico griegos y romanos
Cantaridina - Afrodisiaco, Antitumores
Aceptado por la FDA en el 2004 para el
tratamiento de verrugas y enfermedades de la piel

13. Importancia Farmacológica de los Insectos
Veneno es extraído de insectos
picadores para el tratamiento de
alergias y enfermedades
autoinmunes
Los insectos poseen un arsenal
de compuestos biológicos
activos tales como:
Moléculas anticarcinógenicas
Proteínas anticoagulantes
Enzimas detoxificadoras
Proteínas bioluminiscentes
Péptidos antimicrobiales
Toxinas

14. Avances Farmacología Entomólogica
Compuestos
Antibacteriales
Buscando la utilidad
medica de los
insectos
Antihistamínicos,
Antiinflamatorios
Anticoagulantes,
Antibióticos,
Marcadores Moleculares

15. Insectos en la Medicina: Luciérnagas,
Cucubanos
Genes luciferasa usados como marcadores son
usados como marcadores para diagnosticar
enfermedades bacteriales tales como la
tuberculosis y el VIH.
Usados en la evaluación rápida de drogas

16. Jumiles
Especies de insectos hemípteros
comestibles de la familia Pentatomidae
se utilizan como anestésicos y analgésicos.

17. Yesenia Rubí Giron Santa Cruz

19. Los insectos en su conjunto, representan la mayor biomasa sobre la tierra. Su masa
corporal está constituida por un alto porcentaje de proteína.
 El uso alimenticio de artrópodos adultos o inmaduros, especialmente de la
clase insecta es común en diversas partes del mundo.

20. ENTOMOFAGI
A
Se refiere al consumo de insectos
como alimentos, tiene categorías:
Por uso
- Condimentos
- Fuente de nutrientes.
Estado de crecimiento
- Larvas
- Pupas
- Adultos
Existe una gran cantidad de culturas
en el mundo que los consumen.

21. Desventajas de comer
insectos
1. Deterioro e infecciones
Según investigaciones de la FAO, bacterias
esporuladas, pueden deteriorar insectos crudos o
cocinados.
2. Toxicidad intrínseca
Al ser herbivoros, se tiene la preocupación del
posible consumo de :
- Pesticidas – por mayor bioacumulación debido a
que se agregan pesticidas en cultivos para
prevenir plagas
- Toxinas – por que si el consumo de insectos se
hace de manera no cultivada. Hay que conocer
cuales son los insectos consumibles.
- Alergia – al ser fuentes alimentarias a las cuales
el sistema inmunológico humano se desadaptó a
consumir insectos, pueden presentarse muchos
casos de alergia.

22. Ventajas de comer
insectos
1. Seguridad alimentaria
Han surgido cambios poblacionales importantes en el
último siglo por lo cual surgirá escasez alimentaria, la FAO
los recomienda.
2. Miniganaderia
Definida como el cultivo de insectos, resulta ser una idea
muy ecológica, al ser una manera de obtener los
nutrientes esenciales sin dejar una huella ecológica.
3. Comida terapéutica
Se conoce que las proteínas de insectos son muy
biodisponibles, de manera que se pueden incorporar en
otras comidas para tratar la malnutrición, de acuerdo al
director de nutrición pediátrica en Alabama.
4. Cultivo por parte de indigenas
Tiene importancia económica para las comunidades
indígenas. Ej. Mopane
5. Uso de pestes
Se conocen insectos que crecen en gran cantidad
causando estragos en cultivos pero son muy buena fuente
de comida (75% de proteína de insecto frente a 14% de
proteína de cultivos)

23. Chapulines
Insectos ortópteros familia Pyrgomorphidae. Es
comestible en la cocina mexicana.

24. Gusano de Maguey
Es comestible son ingredientes de la
cocina mexicana.

25. Grillo Prieto
Insectos ortópteros. Son comestibles y se usan para
combatir la avitaminosis

26. INSECTOS C.OMESTIBLES EN EL PERÚ
SIQUI SAPA
Denominación vernacular, de cierto grupo de especies
de la subfamilia Myrmicinae, para los adultos
sexuados durante el vuelo reproductivo o nupcial. Los
indígenas lo aprecian mucho crudos, asados o fritos
(Dourojeanni, 1965). El área de consumo comprende
la selva baja.

27. Taxonomía

28. RECETA
 Menciona que la forma de preparación más común
consiste en quitarle sus alas y luego sumergirlas en
agua, escurrirlas, posteriormente asarlas hasta
quitarles la humedad y estén listos para freírlas en un
poquito de manteca y sal. Están listas cuando "la
colita", "el culito" o "el potito" como suele llamarse en
la selva, el cual posee grasa queda ligeramente dorado,
está casi de un color marrón muy suave. Este exótico
manjar se puede guardar en papeles especiales
llamados "craff" o papeles de sacos de azúcar. Bien
acondicionado puede llegar a durar un año. Se pueden
volver a calentar muy rápidamente y despidiendo el
mismo aroma y el mismo sabor que los caracteriza.

32. Los saltamontes son insectos importantes en la alimentación de
diversas tribus indígenas. Las ninfas (en la estación de las lluvias)
y los adultos (en la estación seca) de Rhammatocerus
schistocercoides , formando parte de la dieta por lo menos una
vez al día, tostados o en forma de polvo (Embrapa, 2000).
Yesenia Rubí Giron Santa Cruz

33.  El único reporte que se conoce sobre la utilización
de cucarachas como alimento en Brasil ha sido
publicado por Schaden (1938 in Lenko y Papavero,
1996), que afirmó que los indios Xokleng del estado
de Santa Catarina aprecian mucho comer las
cucarachas probablemente de la especie
Periplaneta americana L.
 Blattidae - Periplaneta americana L.
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34. Yesenia Rubí Giron Santa Cruz

35.  De los insectos comestibles, se dice que las hormigas son las
preferidas en las regiones tropicales. Los individuos alados,
especialmente las hembras de las hormigas cortadoras del
género Atta, han sido ampliamente usados como alimento
en Brasil, tanto en los medios urbanos como en los rurales.
› las hembras de Atta sp. con arroz y fríjol como sustituto de la
carne.
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36.  La miel producida por ciertas avispas,
especialmente del género Brachygastra (=
Nectarina), es consumida por muchas
comunidades Rhinostomus barbirostris.
 También las larvas y pupas contenidas en los nidos
se aprovechan como alimento.
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37.  Diversos estudios han demostrado que la “carne” de
insectos está compuesta de las mismas substancias
encontradas en la carne de los vertebrados de
amplio consumo como la vaca, el cerdo, la gallina y
el pescado. Una de las principales diferencias se
encuentra en el valor cuantitativo: un insecto, como
la hormiga Atta cephalotes, por ejemplo, posee
42,59% de proteínas contra 23% en el pollo y 20% en
la carne bovina (Myers, 1983).
› De hecho, los insectos contienen altas cantidades de
proteínas y lípidos y son ricos en sodio, potasio, zinc,
fósforo, manganeso, magnesio, hierro, cobre y calcio, y
muchas especies son ricas en vitaminas del grupo B,
como tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B6) (Ramos-
Elorduy et al., 1997, 1998a, 1998b).
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38.  Los lípidos que constituyen sus grasas son,
en su mayoría, del tipo insaturado y
polinsaturado y, así, son los necesarios
para el organismo y no dañinos.
› Los tipos de lípidos encontrados en los insectos
comestibles son: ácidos capróico, caprílico,
cáprico, láurico, oleico, linolénico, esteárico,
palmítico, mirístico, entre otros. De esa
manera, la mayoría de estos insectos proveen
la energía necesaria para realizar diferentes
tareas y funciones orgánicas (Ramos- Elorduy,
2004).
Yesenia Rubí Giron Santa Cruz

39.  Los insectos comestibles son calificados
como concentrados proteínicos, ya que
su digestibilidad tanto in vitro como in
vivo está por encima del 60%, oscilando
del 64% al 87% (Ramos-Elorduy et al.,
1984).
› Es evidente que el exoesqueleto quitinoso no
es digerible por el ser humano, pero el
exoesqueleto constituye apenas una
pequeña parte de la biomasa total (cerca del
4% en las orugas) y no afecta al valor nutritivo
de los insectos como alimento (Berenbaum,
1995).
Yesenia Rubí Giron Santa Cruz

40. Kachina mariposa,
Indios Hopi
Vasija, Indios
Pueblo
Insectos: Arte y Religión

41. Productos de los Insectos: Queresas
Queresas pulverizadas
Tinte Crimson

42. Productos de los Insectos: Queresas
Laca