2. Huyendo del Turismo Descontrolado

4. La Expansión Urbana Descontrolada Afecta A La
Calidad De Vida Y Pone En Peligro Los Recursos Naturales
“Ahora tu patio ya comienza
a afectar mi sala de estar”

5. ¡Le garantizo personalmente, que este lugar tan
precioso, estará conservado y protegido y no
será sometido a ningún tipo de explotación !
!

6. TURISMO MASIVO
SIN UNA
CONSCIENCIA DE
BUENAS PRÁCTICAS
Y SOSTENIBILIDAD
PROCREA UN
AMBIENTE DE
DICOTOMÍA Y LA
ANULACIÓN DE LA
CULTURA Y
HISTORIA

9. ¿O Es Un Esfuerzo Débil y Demasiado Tarde?

10. VAMOS A MOSTRARLES QUE NO:
SOLO HAY QUE BUSCAR HERRAMIENTA PARA OBTENER
RESULTADOS POSITIVOS EN TURISMO SOSTENIBLE

11. Demanda del Consumidor Internacional
para Turismo Sostenible
Quieren aprender sobre el tema antes de su viaje y
mientras lo realizan.
50-60% interesados en aspectos sociales, culturales y
ambientales de sus destinos turísticos.
+75% busca ambientes no explotados y desea que su
viaje no dañe los ecosistemas locales
67-90% quiere patrocinar hoteles comprometidos con
la protección del ambiente y responsabilidad social

12. El “Ecoturista” versus El Turista “Mixto”
Comparación de dos modelos: Brasil y Costa Rica
Visitación Ingresos Por Visitante
2007

13. Seleccionados Internl. Internl. turismo Recibos Llegadas por Recibos Ingresos Turismo % Directo y Mundo Induce
Caribe y turísticos recibos 2008 por llegada cápita por por como% ingresos indirecta Ranking valor
América Latina llegadas (en millones de 2008 (USD) 1000 hab. cápita de las como% empleo en el Turismo TTCI
exportacion
países 2008 (x1000) USD) (estimado) 2005 PIB turismo 2005 Compet. 2009
es de
2007 USD bienes y
2003 TTCI
servicios[8] 2009
2003
Bahamas 1,463 2,153 1,472 4,616 6,288 74.6 34.1 68.7 n/d n/d
Barbados 568 1,192 2,099 1,956 2,749 58.5 29.2 55.3 30 4,77
Brasil 5,050 5,785 1,146 26 18 3.2 0.5 7.0 45 4,35
Chile 2,699 1,757 651 151 73 5.3 1.9 6.8 57 4,18
Costa Rica 2,089 2,250 1,077 442 343 17.5 8.1 13.3 42 4,42
Cuba 2,316 2,267 979 188 169 n/d n/d n/d n/d n/d
Republic
3,980 4,176 1,049 408 353 36.2 18.8 19.8 67 4,03
Dominicana
Jamaica 1,767 1,984 1,123 628 530 49.2 21.6 31.9 60 4,13
México 22,637 13,289 587 201 103 5.7 1.6 14.2 51 4,29
Panamá 1,293 1,408 1,089 330 211 10.6 6.3 12.9 55 4,2

16. 2. Cambios de Equipo e Instalaciones

21. 4. Buscar Alternativas
Que Reduzcan el
Impacto y los Gastos
Mientras se Aumenten
los Ingresos y la Imagen
de Responsabilidad de
la Compañía
Se reutilice el agua de lavabo para
rellenar los 3 litros al tanque del inodoro

23. MATERIALES RECICLADOS, GRIFO DE 0.38 GPM
SIN LA NECESIDAD DE ELECTRICIDAD O BATERÍAS

24. PAVIMENTO SOSTENIBLE- HECHO DE PLÁSTICO Y VIDRIO
RECICLADO: SE FILTRA CONTAMINANTES, SE RECARGA EL
ACUÍFERO, SE MITIGA EL EFECTO “ISLA DE CALOR URBANO”, SE
PROTEGE CONTRA EROSIÓN, EL SURCO Y MIGRACIÓN, Y SE
MANTIENE SU BELLEZA

25. PANELES FOTOVOLTAICOS
INTEGRADOS EN EL TEJADO

26. EN LAS CIUDADES, CON LA ARQUITECTURA
CONTEMPORÁNEA, SE PRETENDE REPLICAR
LA NATURALEZA DE LA CAMPIÑA

27. Necesidades Esenciales del Turista
Consciencia
Cultural-
Ambiental
Calidad de la
experiencia
Acceso
Seguridad- Higiene
Cortesía Ecobrasil- Ariane Janer

28. Sectores
del
Turismo,
La
Sostenibilidad
y
Ecoturismo
Turismo
Naturalista Turismo
Turismo de
Rural
Aventura
Turismo Sostenible
Turismo Urbano
Turismo de Playa
Fuente: Amos Bien, TIES.

29. UN ESTUDIO DE HOTELERÍA UTILIZANDO MEJORES PRACTICAS EN LA
GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS EN COSTA RICA

32. Área de Recepción

33. Restaurante

34. FINCA ROSA BLANCA COFFEE PLANTATION & INN

35. EL ARTE Y DISEÑO
COMBINADO CON
EQUIPO AMIGABLE Y
SOSTENIBLE
-EL INODORO DE
SOLO 3.8 LITROS POR
DESCARGA Y CON UN
REDUCTOR DEL
FLUJO DEL AGUA EN
EL GRIFO-
CREAN UNA ESTÉTICA
DE CALIDAD.

38.  LANTA DE SERVICIO
P
 CLIENTE EXTERNO
 ENTORNO SOCIOECONÓMICO
 NTORNO FÍSICO/ BIOLÓGICO
E

39. EL CST
El programa CST, Certificación de
Sostenibilidad Turística, es un
producto del Instituto Costarricense
de Turismo (ICT). El CST fue
diseñado para hacer diferenciar los
negocios en el sector turístico. Esta
basado en un modelo turístico
sostenible que certifique el nivel que
se maneje el ente turístico a los
recursos de la naturaleza, la cultura y
la responsabilidad social. El CST
consiste de 1-5 “niveles” de los logros
de turismo sostenible regulada por la
Comisión Nacional de Acreditación
(CNA).

40. Comparaciones entre el CST y el PCTS
Norma CST PCTS
Costo $0.00 Hasta $3000.00 (US)
Niveles 5 1 (O Si, O No)
Política Estatal Si No
Sectores Afectados
Hoteles Si Si
Tour Operadores Si No
Rent—A-Car En Proceso No
Total Certificados 150 3
Lista de Espera 22 0
Años de Existencia 11 1
GSTC Standard No Si
Comparaciones (Benchmark) No Si

43. INTEGRACIÓN DE PAISAJISMO
DENTRO DEL HOTEL

44. EL ATRIUM USA TRAGALUCES PARA INTEGRAR
LA NATURALEZA CON LA INTERIOR

45. SENDEROS INTERPRETATIVOS

46. INCLUIR LOS
NIÑOS DE LAS
ESCUELAS
LOCALES EN
PROGRAMAS
AMBIENTALES
CON LA
REFORESTACIÓN
DE ZONAS
AGRÍCOLAS Y
LAS ZONAS
DEFORESTADAS

47. EL USO DE TEJAS DE PLÁSTICO
RECICLADO EN EL TECHO

48. El sistema de ionización controla las algas y bacterias. Los
iones neutralizan las bacterias y las algas, hasta las mas
problemáticas así como las espumas y Legionela. Se
cuenta con un ahorro hasta de $3,000 US por año de los
gastos de comprar cloro.

51. SE PUEDE UTILIZAR TRAGALUCES
PARA ILUMINAR LAS ÁREAS PUBLICAS

52. PANELES SOLARES REDUCEN EL
COSTO DE CALENTAR EL AGUA Y SE
PODRÍAN SER ATRACTIVOS SI ESTÁN
COLOCADOS BIEN EN EL AMBIENTE

53. MONITOREO DEL USO DE ENERGÍA

54. UTILIZANDO EL SOL PARA SECAR LA ROPA Y REDUCIR EL
IMPACTO FINANCIERO DE SECADORES ELÉCTRICAS O DE GAS

55. LA HUERTA DE VERDURAS Y HIERBAS ORGÁNICAS QUE PROVEE LOS
VEGETALES Y CONDIMENTOS PARA UN RESTAURANTE O DEL HOTEL. SE
PRODUCE LA TIERRA DE LA HUERTA CON LOS COMPUESTOS
PRODUCIDOS DE LAS LOMBRICES, QUE DIGIEREN LOS DESECHOS
ORGÁNICOS MEZCLADOS DEL HOTEL (LOMBRICULTURA)

58. PRODUCCIÓN DE BIO-GAS POR MEDIO DE LOS
DESECHOS ORGÁNICOS Y ESTIÉRCOL DE CERDO EN
LAPA RIOS ECO LODGE EN LA PENÍNSULA DE OSA

59. BIO-GAS DERIVADO DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UTILIZADO EN LA COCINA DE LOS EMPLEADOS

61. PARTICIPACIÓN DEL CLIENTE
Dear Guest: Thank you for helping us to conserve water, a precious resource.
As a sustainable hotel, we would like you to know that we change your sheets every
other day. If you would like your sheets changed every day, please place this notice
on your pillow.
Estimado Huésped: El agua es un recurso natural que no es renovable. Somos un
hotel sostenible y por lo tanto, si desea cambiar las sabanas cada dia, ponga esta
tarjeta encima de la almohada.

62. I
N
T
E
R
P
R
E
T
A
C
I
Ó
N

63. EDUCACIÓN DEL CLIENTE
-CERTIFICACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD TURÍSTICA-
(CST)
Finca Rosa Blanca y algunos otros hoteles en Costa Rica participaron en el programa del Certificado para la
Sostenibilidad Turística. Este pequeño cuestionario le solicita llenar algunos espacios de acuerdo a su percepción y
preferencias con respecto a la sostenibilidad y al CST en los hoteles. Se puede encontrar mas información en la
computadora de la biblioteca del hotel o se puede leer el libro que esta en la sala.
¿Tenía usted conocimiento del CST antes de venir a Costa Rica?
 i  No
S
¿Conoce usted de algún otro programa de certificación para la sostenibilidad?
 i  No
S
¿Le gustaría tener información sobre otros hoteles que han obtenido la Certificación en Costa Rica?
 i  No
S
¿Escogería usted hospedarse en un hotel que ha sido distinguido por el CST?
 i  No
S
¿Cual sería la lista en orden de prioridades por las que usted escogería un hotel (1-6)
___ Comodidad
___ Precio
___ Reputación de Sostenibilidad
___ Ubicación
___ Tamaño
___ Servicio al Cliente

64. “INSECTOS Y OTROS…
En Costa Rica se encuentra un 6% de todas las especies existentes conocidas y algunas
veces parece que la mayoría están aquí en Rosa Blanca. Insectos, hormigas, arañas y toda
especie de criaturas pequeñas quienes son atraídas por la luz, comida y humedad. Las
diminutas hormigas negras del azúcar son inofensivas y se encontraran en toda la comida
que no se mantenga herméticamente sellada. Para reducir las visitas de estos cohabitantes,
evite dejar comida y dulces fuera de sus empaques. Reduciendo la cantidad de luz se
mantendrá un mínimo de intrusos. No nos gusta usar pesticidas o venenos en nuestra
estancia y siguiendo el sentido común y estas reglas podremos continuar disfrutando nuestro
medio ambiente orgánico.”
-Extracto de los libros de presentación colocado en cada habitación del hotel

65. ENVOLVIMIENTO DE LOS EMPLEADOS Y
HUÉSPEDES Y LA RESPONSABILIDAD SOCIAL

68. Consideramos muy importante
que la presencia de la empresa
este tejido en la textura de la
comunidad donde viva. Se
puede apoyar varios proyectos
educativos para levantar fondos
en sus comunidades. Además,
ayuda el horizonte financiero
cuando se compre la mayoría de
sus provisiones de los negocios
ubicados en la comunidad para
asistir en el “reciclaje” de las
ganancia del ente turístico.

69. DONAR UN PORCENTAJE DEL PRECIO DE CADA COMPRA DEL
BAR Y RESTAURANTE A LA COMUNIDAD O LA ESCUELA PARA
CREAR NUEVOS PROGRAMAS AMBIENTALES Y EDUCATIVOS

72. SACARLE PROVECHO DE MATERIALES
LOCALES, RECICLADOS Y ABUNDANTES

74. ¡GRACIAS!
glenn@FincaRosaBlanca.com
www.CANAECO.org
www.CANAECO.com