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Biodiesel, Agrocombustibles, Espacios rurales innovadores………………………… martin alberto belaustegui
Colza
El biodiesel es un combustible que se obtiene del procesamiento de aceites vegetales: soja, canola (colza), girasol,
maíz, palma, maní
Es una fuente energética renovable y permite reducir la dependencia del petróleo y sus vaivenes económicos.
Si se lo compara con los combustibles fósiles, tiene la ventaja de emitir menor cantidad de gases contaminantes.
En 2007, Argentina exportaba por primera biodiesel, un carburante hecho a base de aceite vegetal menos
contaminante que los hechos a base de combustibles fósiles.
En 2010 el gobierno argentino anunció que el gasoil que se venda enel país deberá sercortado con un 5% de biodiesel.
El uso de la soja como alimento no se contrapone a su explotación para la creación de biodiesel pues para el
combustible se utiliza el aceite de la semilla, que representa el 20% del grano, mientras que el restante 80% es proteína
y se usa para producir la harina comestible.
La principal ventaja ambiental de utilizar biocombustibles consiste enque durante su crecimiento, las plantas absorben
dióxido de carbono de la atmosfera compensando así la combustión que luego tiene lugar en los motores de camiones,
automóviles, etc.
Los dos tipos de biocombustibles másabundantes que existen hoy en elmundo son el alcohol (bioetanol), proveniente
en su mayoría de caña de azúcar y el biodiesel proveniente del aceite de soja, girasol y palma.
Ventajas:
 Reducen el efecto invernadero y son una fuente de energía renovable, ya que las plantas para fabricar biodiesel van
absorbiendo dióxido de carbono a medida que se desarrollan.
Desventajas:
 El uso de los biocombustible en el sector automotriz se limita a motores de poca potencia.
 El costo para fabricar biocombustibles es mayor que para fabricar naftas y gasoil.
¿Combustible o Alimentos?:
El otro punto de discusión tiene que ver con el incremento del precio de los alimentos, ya que las materias primas de
los biocombustibles son a la vez fuente de proteínas de la población.
Al convertir tierras de pasturas para el ganado para producir vegetales para obtener agrocombustibles, se produce
disminución en la producción ganadera.
Como se obtiene el biodiesel.
En la obtención de la harina proteica de soja, uno de los subproductos es el denominado aceite de soja. Este puede
utilizarse en gastronomía para ensaladas y para freír alimentos. .
El proceso principal consiste en reemplazar la glicerina contenida en el aceite por una molécula de alcohol
La cantidad de cereales que se necesita para llenar un tanque de cien litros con biodiesel alcanza para alimentar a una
persona durante un año.
Las plantas elaboradoras de aceites se localizan cercanas a las zonas de embarque de la Pcia. de Santa Fe, y sur de la
Provincia de Buenos Aires, respondiendo a la actual estructura agro-exportadora Argentina
La oferta de biodiesel está concentrada en:Repsol – YPF, Shell, Esso, y EG 3 que reúnen el 92% de ese combustible
Foto 1: soja
Foto 2: Planta de girasol y aceite
Foto 3: planta de
canola (colza) y
aceite
Foto 4: planta productora de biodiesel
Foto 5: semillas y aceite de soja
Foto 6: bioetanol
Foto 7:caña de azúcar Foto 8: botella de biodiesel
Foto 9: planta de maíz
Actividad 1: ¿Qué mensaje te están dando este gráfico?
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
.
Los mayores productores del mundo de biodiésel son 1ro EEUU, 2doBrasil, 3roUnión Europea y 4to Argentina.
Brasil, Argentina y Colombia son los únicos países latinoamericanos que figuran entre los principales productores de
bioetanol y biodiesel del mundo,
Actividad 3.
1. En qué posición mundial se encuentra Argentina como productora de biodiesel y qué otro país
latinoamericano es gran productor de biodiesel.
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………
2. Ventajas y desventajas de la producción de biodiesel
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
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……………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
3. Nombramos en orden los pasos para fabricar biodiesel (una palabra para cada paso)
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
Planta de biodiesel en
Barrancabermeja,Colombia
2. Actividad:
Mirando el cuadro ¿cuáles el
principal destino de la producción
de biodiesel en Argentina? ¿el
mercado local o la exportación?
…………………………………
¿Cuánto fue la producción de
biodiesel en Argentina en 2012
…………………………………
………….
Pasos para fabricar biodiesel
Actividad 4. Explicar cómo se produce el biodiesel y el bioetanol
……………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………….
Marcar con azul el Río Paraná, con rojo las ciudades de Rosario y San Nicolás
Cosecha de caña de azúcar en Tucumán para producir bioetanol
Foto 1
El bioetanol, se produce por fermentación alcohólica de azúcares de
diversas plantas como la caña de azúcar,remolacha o cereales .
El biodiesel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que pueden ser
ya usados o sin usar. En este último caso se suele usar como soja,
colza y palma.
Planta de biodiesel en Daireaux, provincia de Buenos Aires
Actividad 5. En el mapa de la izquierda hacer reborde de color a cada país
y pintar por dentro a los dos mayores productores. En los casilleros decir
que vemos en cada foto
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Agrocombustibles, biodiesel

  • 1. Biodiesel, Agrocombustibles, Espacios rurales innovadores………………………… martin alberto belaustegui Colza El biodiesel es un combustible que se obtiene del procesamiento de aceites vegetales: soja, canola (colza), girasol, maíz, palma, maní Es una fuente energética renovable y permite reducir la dependencia del petróleo y sus vaivenes económicos. Si se lo compara con los combustibles fósiles, tiene la ventaja de emitir menor cantidad de gases contaminantes. En 2007, Argentina exportaba por primera biodiesel, un carburante hecho a base de aceite vegetal menos contaminante que los hechos a base de combustibles fósiles. En 2010 el gobierno argentino anunció que el gasoil que se venda enel país deberá sercortado con un 5% de biodiesel. El uso de la soja como alimento no se contrapone a su explotación para la creación de biodiesel pues para el combustible se utiliza el aceite de la semilla, que representa el 20% del grano, mientras que el restante 80% es proteína y se usa para producir la harina comestible. La principal ventaja ambiental de utilizar biocombustibles consiste enque durante su crecimiento, las plantas absorben dióxido de carbono de la atmosfera compensando así la combustión que luego tiene lugar en los motores de camiones, automóviles, etc. Los dos tipos de biocombustibles másabundantes que existen hoy en elmundo son el alcohol (bioetanol), proveniente en su mayoría de caña de azúcar y el biodiesel proveniente del aceite de soja, girasol y palma. Ventajas:  Reducen el efecto invernadero y son una fuente de energía renovable, ya que las plantas para fabricar biodiesel van absorbiendo dióxido de carbono a medida que se desarrollan. Desventajas:  El uso de los biocombustible en el sector automotriz se limita a motores de poca potencia.  El costo para fabricar biocombustibles es mayor que para fabricar naftas y gasoil. ¿Combustible o Alimentos?: El otro punto de discusión tiene que ver con el incremento del precio de los alimentos, ya que las materias primas de los biocombustibles son a la vez fuente de proteínas de la población. Al convertir tierras de pasturas para el ganado para producir vegetales para obtener agrocombustibles, se produce disminución en la producción ganadera. Como se obtiene el biodiesel. En la obtención de la harina proteica de soja, uno de los subproductos es el denominado aceite de soja. Este puede utilizarse en gastronomía para ensaladas y para freír alimentos. . El proceso principal consiste en reemplazar la glicerina contenida en el aceite por una molécula de alcohol La cantidad de cereales que se necesita para llenar un tanque de cien litros con biodiesel alcanza para alimentar a una persona durante un año. Las plantas elaboradoras de aceites se localizan cercanas a las zonas de embarque de la Pcia. de Santa Fe, y sur de la Provincia de Buenos Aires, respondiendo a la actual estructura agro-exportadora Argentina La oferta de biodiesel está concentrada en:Repsol – YPF, Shell, Esso, y EG 3 que reúnen el 92% de ese combustible Foto 1: soja Foto 2: Planta de girasol y aceite Foto 3: planta de canola (colza) y aceite Foto 4: planta productora de biodiesel Foto 5: semillas y aceite de soja Foto 6: bioetanol Foto 7:caña de azúcar Foto 8: botella de biodiesel Foto 9: planta de maíz Actividad 1: ¿Qué mensaje te están dando este gráfico? .......................................................................................................... .......................................................................................................... .......................................................................................................... ..........................................................................................................
  • 2. . Los mayores productores del mundo de biodiésel son 1ro EEUU, 2doBrasil, 3roUnión Europea y 4to Argentina. Brasil, Argentina y Colombia son los únicos países latinoamericanos que figuran entre los principales productores de bioetanol y biodiesel del mundo, Actividad 3. 1. En qué posición mundial se encuentra Argentina como productora de biodiesel y qué otro país latinoamericano es gran productor de biodiesel. …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………… 2. Ventajas y desventajas de la producción de biodiesel …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… 3. Nombramos en orden los pasos para fabricar biodiesel (una palabra para cada paso) …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… Planta de biodiesel en Barrancabermeja,Colombia 2. Actividad: Mirando el cuadro ¿cuáles el principal destino de la producción de biodiesel en Argentina? ¿el mercado local o la exportación? ………………………………… ¿Cuánto fue la producción de biodiesel en Argentina en 2012 ………………………………… …………. Pasos para fabricar biodiesel
  • 3. Actividad 4. Explicar cómo se produce el biodiesel y el bioetanol …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………. Marcar con azul el Río Paraná, con rojo las ciudades de Rosario y San Nicolás Cosecha de caña de azúcar en Tucumán para producir bioetanol Foto 1 El bioetanol, se produce por fermentación alcohólica de azúcares de diversas plantas como la caña de azúcar,remolacha o cereales . El biodiesel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar. En este último caso se suele usar como soja, colza y palma. Planta de biodiesel en Daireaux, provincia de Buenos Aires Actividad 5. En el mapa de la izquierda hacer reborde de color a cada país y pintar por dentro a los dos mayores productores. En los casilleros decir que vemos en cada foto