Este documento describe algunas tradiciones y comidas típicas de las Navidades en Venezuela. Explica que el dulce de lechoza es un postre hecho de lechoza verde y azúcar que se cocina lentamente por horas. También menciona el ponche crema, una bebida con más de 100 años de tradición que contiene una "fórmula secreta" de cuatro ingredientes naturales. Por último, describe la torta negra, un plato tradicional donde una variedad de frutas secas y nueces se maceran en ron por

2. Espanol
L2/L3
Unidad: Así celebramos Las Navidades en Venezuela Diciembre 2012.
Time frame: 2 weeks
Las Navidades are celebrated throughout the Spanish- Speaking world with family gathering and special meals.
Standard: culture
Comparison. Do you and your family celebrate a holiday in December? If so, compare the traditions of your family to the traditions of
Las Navidades.
What specials meals and foods do you associated with certain holidays?
Goals:
Familiarize students with the differing ways people celebrate Las Navidades.
Identify food enjoyed during the holiday.
Technology tools:
classZone.com
Cultura interactive.

3. POSTRES/BEBIDAS DE NAVIDAD
Dulce de lechoza: Es un postre típico de navidad. Dulce de lechoza
es hecho de lechoza verde y azúcar marrón, y estos son poco a
poco cocinados por horas y es servido frio.
Ponche crema: Esta bebida tiene mas de 100 años de tradición en
Venezuela. Es una crema a base de licor. Se dice que tiene una
“formula secreta” que combina cuatro ingredientes naturales para
obtener un fino y delicioso eggnog-como bebida.
Torta negra: Es un plato tradicional. Un mes antes de
servido, necesitan que poner un variedad de frutas secados y
nueces, almendras, y pasas en un contenedor con ron para
maceración. Después del mes, estos están adicionados con las
otras partes de receta para cocinar.

4. FOTOS
Dulce de Lechoza
Ponche de Crema
Torta Negra