3. Antes de tomar la desición de producir se debe tener conocimiento del mercado. ¿Quienes serán nuestros clientes o quienes comprarán el producto? Nivel de ingresos Hábitos de consumo Mercadeo
Ongs, Hay unas 600 trabajando en Honduras y la mayoría tiene dentro de sus programas componente acuícola. Digepezca es la dirección general de pezca mantiene trabajo colaborativo con universidades y organizmos internacionales como la mission china, con la cual mantienen un centro de produccion de semilla y de capacitación en comayagua. Universidades nacionales, la Universidad Automona de Honduras, La universidad nacional Agricola, escuela de agricultua Luis landa, y otras escuelas a nivel secundario. Universidades internacionales, Auburn, Georgia, Arkanzas, Louisicana, Oregon, Santiago de Compostela en España. Programs internacionales PD/A CRSP, FAO