2. INTRODUCCIÓN:
El mes pasado estuvimos en el I.E.S. Diego de
Praves probando el menú degustación realizado
por los alumnos.
Recordar que no es un restaurante abierto al
público en general, sino un aula en la que
practican alumnos de cocina y gastronomía, de
restauración, de panadería y confitería y de
servicios de restauración.
A continuación veréis en que consistía dicho
menú.