2. DEFINICIÓN
La gestión logística es la gobernanza de las
funciones de la cadena de suministros. Las
actividades de la gestión logística
típicamente incluyen la gestión de
transporte interno y externo, la gestión de
flotas, el almacenamiento, la manipulación
de materiales, el cumplimiento de las
ordenes de compra, el diseño de las redes
logísticas,
la gestión de inventario, la planificación de
oferta y demanda, la gestión de
proveedores de logísticas externos.
Las funciones de logística incluyen el
servicio al cliente, requerimiento y
adquisición, la planificación y ejecución –
estrategia operativa y táctica.
3. En este tiempo de coronavirus, las compañías
tendrán prestar atención en buscar la integración
de procesos de las organizaciones para generar la
mayor eficiencia, integrando la planeación,
dirección, organización en las distintas operaciones
como producción, distribución y abastecimientos.
Las industrias deberán buscar una planificación de
recursos empresariales – ERP – ( enterprice
resourse planing), que es un término de la
industria para el amplio conjunto de actividades
que ayuden en su operaciones. Las empresas están
obligados en investigar mas sobre la selección y
actualización del software ERP.
4. Desde el comienzo de las actividades productivas, siempre existió la actividad comercial,
el cual obligó el almacenamiento de los productos, el sistema de transporte, entre otros.
El sistema logístico aparece en sus funciones como una área necesaria e
indispensable en la segunda guerra mundial, que exigió la separación de muchas
actividades que eran necesarias, como el sistema de transporte, el almacenamiento,
abastecimiento de productos,
contacto con proveedores de diferentes productos a nivel internacional; entonces
podemos indicar que la logística aparece como un problema militar, que mas tarde
tiene importancia como una área necesaria e indispensable en la vida de las
empresas, compañías.
HISTORIA DE LA LOGÍSTICA
5. HISTORIA DE LA LOGÍSTICA
Ahora enfrenta a resolver el tratamiento de los recursos
empresariales; muy relacionadas a las actividades empresariales:
comerciales, transporte, almacenamiento, suministro de
materiales, marketing, etc.
y sus relaciones a nivel internacional en este mundo
globalizado, y la guerra comercial entre dos economías
mas desarrolladas del mundo global (Estados Unidos y
China)
6. LOGÍSTICA EMPRESARIAL
El manejo de suministros es uno de los temas más
importantes en cualquier empresa.
La logística empresarial trata de aplicar un enfoque
sistémico al manejo total de flujos de información,
materiales y servicios de los proveedores de materias
primas a través de fabricas y depósitos, hasta el cliente
final.
Se centra en actividades básicas que una empresa debe
realizar cada día para garantizar la producción y en otros
casos atender la demanda; en los detalles del
funcionamiento real de la proyección, la planificación
total, el manejo de inventarios y e n los sistemas de
programación de la producción.
7. LOGÍSTICA EMPRESARIAL
La importancia de la oportunidad de la producción y
entrega al cliente, y el movimiento de los productos
ha impulsado a las empresas a otorgar un lugar
destacado a la logística, sobre todo al transporte de
los productos, almacenamiento, garantizar de
materias primas, materiales, insumos para las
actividades productivas, mercancías y todo aquello
que garantice las actividades de producción y sus
relaciones con los clientes.
La función productiva según una concepción
tradicional, se ve como un proceso e transformación
para obtener productos. Es decir, un sistema
productivo es un proceso en el cual, a partir de
empleo de unos recursos que entran (inputs), se
obtiene una salida (outputs), como se muestra a
continuación:
8. En las actividades clásicas
empresariales, ha sido frecuente
encontrar las actividades logísticas
dispersas en ciertas áreas, divisiones y/o
departamentos.
9. La distribución de
actividades
empresariales y su
posterior desarrollo de
las actividades
industriales, ha
determinado que la
estructura orgánica de
las empresas se
adecuen a las
actividades productivas
y más aún en mundo
global; últimamente en
medio de las
interrupciones
mundiales debido al
coronavirus – 19, las
empresas rehacer las
prácticas de la cadena
de suministros de
inmediato;
inclusive debe buscar el
mejor software en la
nube para su empresa
y los proveedores
actuales del mercado
para simplificar un
poco este complejo
proceso de toma de
decisiones
10. Desde varias décadas en la
vida empresarial, el área
de logística ha tenido
comportamiento decisivo
de las actividades
empresariales,
tanto en suministros,
abastecimientos,
marketing, transporte,
suministros de servicio
terrestre, hasta inclusive
en el comercio exterior.
La logística se ha
convertido como una de
las áreas importantes en
la vida orgánica de las
empresas, en la
generalidad de las
empresas líderes, la
logística se ha convertido
en gerencia – Gerencia de
Logística.
12. El término cadena de suministros brinda la imagen de la forma o la manera en como las
organizaciones está vinculadas entre sí.
Si analizamos el departamento de almacén, aquella encargada de renovar su stock
de material, como punto inicial y si se analiza el lado de la oferta, se observa que
una empresa tiene un sin número de proveedores importantes, dependiendo de
cada caso particular.
El objetivo del manejo de la cadena de suministros es reducir la incertidumbre y los
riesgos de la misma, afectando así positivamente los niveles de servicio al cliente
final, en ello será importante el sistema de transporte.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
13. En la cadena de suministros se presentaran siempre nodo que
tiene impacto en los demás nodos componentes de la cadena.
Las cosas no ocurren en forma automática , debe planearse para
que haya suficiente fuerza laboral, materiales y tiempo
suficiente para cumplir con los requerimientos. Será importante
anotar ciertas deficiencias.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL
14. OUTSOURCING
Un caso especial de la
orientación corporativa en la
relación con otras empresas, es
el uso de outsourcing ( o
aprovisionamiento externo) .
Este término es utilizado para
describir el hecho de que una
empresa realice compras de
fuentes externas, materias
primas, materiales, insumos,
ensamblaje y otros servicios que
inicialmente se realizaban
dentro de la misma compañía
La subcontratación permite de
que una empresa se centre en
las actividades que representan
su competencia básica; de esta
manera podrá crear una ventaja
competitiva a la vez que reduce
sus costos de la empresa.
La decisión de confiar al
outsourcing una actividad lo cual
se describe a veces como la
decisión de fabricar o comprar,
tiene consecuencias para la
administración de cadena de
suministros, por que influye en
el número de actividades que
está bajo el control directo de la
empresa en su cadena de
suministros interna. El uso de
outsourcing además tiene
importancia directa para la
administración de cadena de
suministros, por sus
consecuencias en términos de
control y flexibilidad.
15. GERENCIA DE LOGÍSTICA
Dentro de una empresa la consideración de actividades de subcontratación , es
normalmente manejada por las áreas de gerencia logística, que su función se apoya en el
flujo de material desde la generación de pedido de suministros de materiales
compra y el control interno de los materiales de producto, planeación y el control de
trabajo en cada uno de los procesos de la área de logística; es decir los procesos de
compra, almacenamiento de materiales necesarios para la generación de productos
despacho y distribución de producto final, etc. Los contratos reales con los proveedores se
manejan por las áreas de competencia de la gerencia de logística, por lo general es parte de
su función.
16. LOGÍSTICA
Es planificar, operar, controlar oportunidades de
mejora del proceso de flujo de materiales
(insumos, productos), servicios, información
(software) y aspectos financieros. Es la función
que normalmente opera como nexo entre las
fuentes de aprovisionamiento, suministros y el
cliente final o la distribución. Su objetivo es
satisfacer permanentemente la demanda en
cuanto a cantidad, oportunidad y calidad al
menor costo posible para la empresa.
17. • Desde el punto de vista de la organización las tareas de logísticas pueden considerarse de dos maneras:
LOGÍSTICA
como simple medio para colocar los productos en el mercado
Como un sector de la empresa que, diseñado y administrado
correctamente aporta ventajas competitivas.
Es por esta razón esta actividad, ha provocado un fuerte cambio en los requerimientos de
gerenciamiento, actualmente conocidos en redes logísticos globales, mas aun en estos tiempos
de guerra comercial global.
18. Proceso de aprovisionamiento de suministros, gestión de materiales de stock y materiales directos para
las operaciones, entre los puntos de adquisición y las plantas de procesamiento que posea
Proceso de producción, gestión que garantice las operaciones de la compañía en sus diferentes
plantas
Proceso de distribución, gestión de materiales entre las plantas de fabricación y los puntos de
consumo
Procesos de sistemas de transporte, de suministro de materiales, materias primas para las operaciones
de la empresa y lugares de consumo – clientes
ACTIVIDADES LOGISTICAS
19. • Las actividades logísticas comprende los siguientes canales:
Proceso de pedido de suministros – aprovisionamiento
Compras
Transporte
Embalaje
Almacenaje
Gestión de inventarios
Atención al plan de desarrollo de la actividad productiva
20. PROCESAMIENTO DE PEDIDO DE SUMINISTROS – APROVISIONAMIENTO
• es la actividad que origina el requerimiento de materiales, cantidad de materia
prima de repuestos para plantas y equipos para el movimiento de la producción y
el cumplimiento de los servicios solicitados.
COMPRAS
• la actividad afecta el canal de aprovisionamiento, a través de ella se seleccionan las
fuentes: contacto con proveedores, se determina las mejores condiciones de
compra en el momento oportuno a precios convenientes
21. TRANSOPORTE
• resulta indispensable en
cualquier empresa para
poder trasladar los
materiales o productos
propios, así como los
productos finales
(distribución), utilizando el
medio de transporte
adecuado.
EMBALAJE
• Se realiza considerando los
requerimientos de
tratamiento, transporte,
almacenaje o nivel de
protección que se tiene que
dar a los materiales para
evitar pérdidas y para que
no se deterioren.
ALMACENAJE
• actividad de tratamiento de
materiales, como resultante,
tanto tipo de suministros:
stock, compras directas y
otros que tienen relación a
los requerimientos
22. • tiene por objeto proporcionar, los requerimientos de los
productos que solicita la demanda
GESTION DE INVENTARIOS
• su actividad esta orientada a provisionar materiales en el
momento requerido, costo tiempo.
ATENCIÒN AL PLAN DE
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
PRODUCTIVA
23. • implica la selección del equipo de manipulación y el detalle de
los procedimientos de los materiales, como resulta de la
actividad productiva o requerimiento para dicha actividad
TRATAMIENTO DE MERCANCIAS
• abarca desde el pedido de suministros, atención, transporte,
el ingreso de materiales de stock, almacenaje de los mismos y
atención a usuario, movimientos de stock o nivel de
protección que se tiene que dar a los materiales para evitar
pérdidas y para que se deterioren; todo ello mediante un
software.
GESTIÒN DE INFORMACIÒN
24. TENDENCIAS GLOBALES EN GESTIÒN DE
GERENCIA DE LOGÌSTICA
La logística supone una proporción importante de los costos, tanto privados ( empresas )
como públicos (gobiernos). En pocas décadas han caído muchas barreras al comercio. A nivel
global el crecimiento del valor de la actividad comercial internacional desde hace dos
décadas ha superado considerablemente el crecimiento de la producción.
La liberalización del comercio internacional ha eliminado las barreras de los movimientos
que atraviesan las fronteras y ha reducido los costos relacionados. Los avances en
telecomunicaciones y tecnologías de la información han proporcionado de medios a las
empresas para gestionar el movimiento físico del producto a través de itinerarios largos.
25. EXISTEN EN LA ACTUALIDAD CINCO FUERZAS QUE
CONDICIONAN EL DESARROLLO DE LAS OPERACIONES
INTERNACIONALES EN LA CADENA DE SUMINISTROS:
La rápida velocidad de la globalización internacional, que en la actualidad ha
motivado la guerra comercial.
La necesidad de la integración de la cadena de suministros de productos, incluye
el concepto de “empresa ampliada”.
La construcción del movimiento del pedido en el comercio internacional.
El rápido desarrollo de la conectividad de los flujos de información a través de
los procesos de datos, tecnologías de la comunicación y otros servicios del valor
añadido.
El incremento de la externalización por parte las empresas manufactureras de
actividades no centrales como el transporte y el sistema logístico, compras,
servicios a los clientes y operaciones de producción.
26. La combinación de estas fuerzas hace aparecer en gran número de tendencias individuales. La manera en que las
tendencias individuales se manifiestan varia de acuerdo a la escala geográfica en la cual actual las empresas y los
mercados.
A continuación se exponen alguna de las tendencias mas relevantes en logística:
mejores relaciones con los
proveedores mas
importantes.
Alto grado de confianza
Considerable incremento de
la comunicación
Información compartida
Planes a nivel de producto y
partes
Inventarios
Uno o dos proveedores por
periodos mas largos
Objetivos explícitos y compartidos
con los proveedores
Mejoras en focos o áreas
potenciales de conflicto Beneficios
mutuos
relaciones de trabajo y proyectos
en conjunto, como por ejemplo
entrenamientos, filosofías,
corporativas, encuentros de alta
dirección.
27. 1. DESARROLLO DEL SISTEMA
LOGÍSTICA
a) Desarrollo del
campo de la logística
•El desarrollo del campo de la logística empresarial se puede describir a los largo de tres periodos
del tiempo; antes de la década de los cincuenta, década de los cincuenta y sesenta del siglo
pasado, y desde 1970 hasta el presente
•Con el tiempo, los sistemas logísticos, están siendo imprescindibles, tanto en los puntos de
consumo y producción.
b) Historia de la
logística
•Su importancia cobro gran importancia en las operaciones militares del mundo, su reconocimiento esta como una
herramienta estratégica militar del mundo, su reconocimiento esta como una herramienta estratégica en la guerra contra
Irak.
•El desarrollo de las organizaciones, su comportamiento mismo, hace de la necesidad de inventarios de los materiales y
activos, manejo de stock. Razón por la cual, la atención de los actos ejecutivos deberían concentrarse en el. Desde esta
perspectiva la presente obra pretende abordar los temas concernientes a suministros de materiales, transporte,
almacenamiento de materiales, control de stock de material, control de activos de activos fijos.
c) Desde el punto
de vista de mercado
•Los antiguos pobladores, en su elección era asumir cada productos en su zona, o trasladar al
lugar donde ellos se ubican y almacenarlo para su posterior consumo; no existían sistemas
especializados de desarrollo de transporte y el almacenamiento, el traslado de bienes se limita a
todo lo que una persona podía llevar, mientras que el almacenamiento de mercancías
perecederas solo era posible durante un breve periodo de tiempo. Este sistema de
almacenamiento – transporte, obligada a la gente a vivir cerca de las fuentes de producción y a
consumir un pequeño rango de productos.
28. Aquí ubicamos la evolución de la logística en tres
contextos bien diferenciados: la logística en el pasado, la
logística en el presenta y la logística en el futuro. Estos
términos se refieren a un conjunto amplio de
actividades relacionadas con el abastecimiento,
movimiento y almacenamiento de productos e
información; así mismo los sistemas de control de stock,
información del movimiento de materiales – inventados.
EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO DE LA
LOGÍSTICA
29. Esta actividad, es relativamente nueva, en comparación con sistemas: mercadotecnia,
ventas, finanzas, leyes o ingeniería.
Las actividades definidas empezaron en la década de 1950,postguerra, la proliferación de
productos y la comercialización sin ninguna disciplina; aquí hay que remarcar dos aspectos:
Los administrativos se han visto forzados a buscar nuevas formas que ayudaran a
controlar los costos de distribución.
La administración de la distribución física nación como una postura reactiva ante los
problemas de mercado.
Algunas empresas, muy pocas de ellas tenían la estructura de organización adecuada para
sacar ventaja de una amplia variedad de oportunidades de intercambios en el área logística
, como también de la distribución física, así por ejemplo en la década de 1950 a 1964 la
mayoría de los gerentes de distribución física no tenían responsabilidad de control de
inventarios.
A principios de la década de 1960, Peter Druker, identifico el problema de la logística,
prestando su atención en los retos y oportunidades que ofrecía el campo de la logística y la
distribución.
A) LA LOGÍSTICA
EN EL PASADO
30. Desde la década de 1970, aun años atrás ha cobrado gran
importancia en la vida de las empresas, a partir d esa década
en adelante existió estimulaciones intensas, en su historia y
desarrollo fue de importancia el sistema de transporte y la
distribución física.
Bowersox se refiere a la época que empezó en 1965 como
«años de la maduración del manejo de materiales y
distribución física».
En tanto la logística es el proceso de planeación,
instrumentos y control eficiente y efectivo en costo de flujo y
almacenamiento de materias primas, de los inventarios de
productos en proceso y terminados, como el flujo de
información de materiales, insumo en movimiento desde el
punto de origen hasta el punto de consumo , como también
del sistema de transporte. En consecuencia, la logística esta
siendo utilizada como aquella área indispensable en la vida
empresarial, sea manejando el abastecimiento de materias
primas, insumos requeridos para la generación de otros
bienes, como también del transporte.
B) LA LOGÍSTICA EN EL PRESENTE
31. • No existe una definición general pero podemos indicarle como «Rama de la ciencia
militar y operaciones que trata de la adquisición, suministro y mantenimiento de
equipo, así como del movimiento de personal y servicios de soporte; esta definición
sitúa a la logística dentro de un contexto militar.
• Existe otra definición relacionada a la distribución, indica que la distribución física
integra todas aquellas actividades encaminadas a la planificación, implementación y
control de un flujo eficiente de materias primas recursos de producción y productos
finales desde el punto de origen al de consumo.
• La definición mas acertada acerca de la logística empresarial seria: La logística
empresarial abarca todas las actividades relacionadas con el trasladador
almacenamiento de productos que tienen lugar entre los puntos de adquisición y los
puntos de consumo.
¿QUÉ ES LA LOGÍSTICA
EMPRESARIAL?
32. Existe gran similitud entre
los canales de suministros
y distribución, ambas
contienen todas entre los
canales de suministro y
distribución, ambas
contienen todas aquellas
actividades que se van a
integrar dentro de la
logística empresarial.
ALCANCE DE LA LOGÍSTICA
EMPRESARIAL
33. • Descripción de actividades
Las actividades que describimos constituyen una lista global con todas las funciones que
la logística debe abordar.
1. Servicio al cliente.
2. Transporte
3. Gestión de
inventarios
4. Procesamiento de
pedidos.
1. Almacenamiento
2. Manejo de mercancías
3. compras.
4. Empaquetamiento
5. Planificación de producto.
Cooperación con el
departamento de
producción.
6. Gestión de información.
Actividades
clave
Descripción
de
actividades
34. Como se aprecia existe diferencia entre actividades
clave y soporte alguna de estas actividades siempre
tendrá lugar en cualquier canal logísticos. La actividad
clave se sitúa en el denominado «ciclo critico», como
se aprecia en la figura, que se muestra a continuación,
porque constituye en forma decisiva al coste total de la
logística.
El nivel y el grado de respuesta que debe tener el
sistema logístico viene determinado por el tipo de
servicio al cliente. El establecimiento de estos niveles
va afectar al coste de a logística, a mejor y mayor coste
absorben son las de inventario; y transporte, mientras
que el almacenamiento añade, «valor tiempo» al
producto , el transporte añade «valor situación».
35. Hasta ahora las empresas se organizan alrededor de las funciones de producción y
marketing. Por producción se entiende fabricar algo, mientras por marketing se entiende
vender algo.
Entonces la logística es un área diferenciada, la relación entre estas de comercialización y
las producción. La comercialización debe ser responsable de la investigación de mercado,
de la promoción del personal de venta y la de seleccionar los productos o vender. Por su
parte , el área de producción, operaciones, se ocupara de las creación del producto o
servicio. Entonces la logistica se ocuparía de las actividades definidas que dan a un
producto o servicio valor tiempo y valor espacio.
LA LOGÍSTICA DE LA
EMPRESA
36. • El objetivo de la logistica puede llegar a ser, el minimizar los costos del nivel del
servicio en vez de obtener el máximo de beneficio o la recuperación de las
inversiones. A diferencia de los ingresos, los costos logísticos normales se pueden
determinar de forma tan precisa como la contabilidad, suelen ser de dos tipos; costos
de operación, costos de capital.
OBJETOS DE LA LOGÍSTICA
EMPRESARIAL
37. • Hoy se entiende cada vez mas la sustituirlo por el
de una empresa concebida como un sistema de
componentes en estrecha, organizándose este
sistema para alcanzar objetivos precisos.
• La planificación, la dirección por objetos y el
marketing constituyen en formas distintas y en
campos diferentes, métodos de dirección o de
gestión que se inspiran todas, en diversos grados,
en esta concepción.
• La logistica se aplica a un mas que los otros, a un
sector en el que las funciones que hoy
desempeñan – producción, transporte,
manipulación, almacenamiento se planifican y se
administran desde centros de decisión distintos,
sin que a menudo se procure entre ellos ninguna
coordinación real.
EL SISTEMA LOGÍSTICO DE LA
EMPRESA
38. 2.1. Generales sobre compras
Dentro de las generalidades de compras se debe mencionar los mecanismos que
permitan orientar los procedimientos básicos que se debe de tener en cuenta para
atención de diferentes suministros que una empresa requiere. La atención oportuna de
cada necesidad de material bien o servicio, será aspecto importante para la buena
marcha de las operaciones de la empresa, orientado a optimizar el tratamiento de
recursos de materias primas, materiales y mano de obra.
2. ADMINISTRACIÓN DE
SISTEMA DE ABASTECIMIENTOS
39. Es decir adquirir bienes y servicios no profesionales necesarios para el normal
desarrollo de las actividades de una empresa a precios convenientes y cuidando de
que las calidades y plazos de entrega sean aceptables por los usuarios de las
diferentes áreas de una empresa.
Procurar que el abastecimiento de productos se rija según procedimientos que cada
empresa establezca, buscando un mercado interno y externo del país, de acuerdo al
carácter de organización de que cada empresa mantenga. Así por ejemplo, entres
estas mercados podría ser:
El Perú
Un País miembro de Pacto Andino
Un País miembro del ALAC
Un País miembro de TLC
Rosto del mundo
Además fomentar en el país la fabricación de artículos y equipos que conserven
normales el carácter importado.
EL BUEN MANEJO DEL SISTEMA DE COMPRAS DEBE
CUMPLIR LAS SIGUIENTES FUNCIONES:
40. El contrato y relaciones con los proveedores de cualquier empresa es
responsabilidad del área de compras de venias; enmarcaciones dentro del sistema.
Mercado y normalización, que debe comprender principales sobre:
Investiga el mercado con el propósito de encontrar nuevas fuentes de
suministros que proporcionen condiciones mas ventajistas para la empresa.
Estudia el mercado e informar a los usuarios las fluctuaciones que puedan
afectar directamente o indirectamente las actividades de la empresa en lo que
abastecimientos comprende.
Trato con los proveedores debe comprender
Mantener relaciones armoniosas con los proveedores y sus representantes.
Mantener reserva de precios y condiciones de la competencia.
Los compradores rechazan comisiones y gratificaciones y dadivas e informar a
sus superiores de tales ofertas.
Obtener los productos materiales, necesarios al coste total mas bajo, conservando la
calidad y los plazos de entrega requerido.
41. Determinar las necesidades de la Empresa, es decir tiene que realizarse un programa de compras.
La programación de compras tiene que realizarse, sea para tres, cuatro meses, y/o seis meses o un semestre;
debiendo obedecer a la política de programación de compras de cada Empresa.
En la descripción de materiales, bienes y servicios; se debe tener en cuenta los datos técnicos; la descripción
técnica en cada material, los materiales requeridos deben tener una descripción del nombre técnico;
olvidándose de productos alternativos, salvo que las decisiones empresariales decidan así.
Como se ha indicado en el punto interior; los materiales, productos, bienes y servicios que necesita una
empresa; se debe buscar sea en el mercado interno o externo.
El procedimiento de compras, se realizara de acuerdo al Reglamento Interno sobre compras y/o adquisiciones
que cada empresa posee.
Una ves cumplida su función, deberán enviar lo adquirido al área de almacén, acompañado de una guía de
remisión, como también la guía de transportista.
En si, compras y/o abastecimiento, tiene por objetivo adquirir los bienes y servicios que la empresa necesita para la
marcha normal de sus operaciones, garantizando la calidad de materiales, precio, como también la holgura de tiempo.
2.2. GESTIÓN DE COMPRAS O
ABASTECIMIENTOS
42. En el contexto de la gestión de abastecimiento, lo que se busca es:
Trabajar de acuerdo a la necesidad de cada área de la empresa lo cual se plasma en
el requerimiento y/o pedido que solicitara estas áreas; aquí hay que distinguir
muchos materiales sean de uno permanente y/o repetitivo y otros materiales de uso
no permanece: aquí cabe la pregunta:
¿Qué tipo de pedido de suministro debe generarse? Cargo directo reposición,
existencias nuevas, servicios, capital.
¿Cuándo y que momento debe efectuarse el pedido de suministro de
materiales: bienes y servicios? Para adquirir y reponer los materiales cuando se
trata de stock y otros tipos de pedidos de sus compras.
¿en que mercado localizar dichos materiales: bienes y servicios? En el pedido de
suministros se deberá precisar ¿Qué cantidad se solicita comprar de cada
material y/o servicios?, los cuales serán consignados en cada ítem.
Señalar los datos técnicos de los materiales, en cada pedido de suministros.
2.3. OBJETIVO DEL ÁREA
DE COMPRAS
43. El área de compras tienen como función una actividad netamente diferenciadas para lo
cual es necesario basarse en una manual de sistema de abastecimientos, en lo que se
refiere a necesidades de materiales, ciertos artículos, productos que se requieren en
una industria, empresa, es necesario que sus diferente áreas su requerimiento lo
solicitan en determinados formatos, denominados pedido de suministro todo orientado
a la adquisición que corre a responsabilidad de logistica en su función de compras.
2.4. GESTIÓN DE COMPRAS
44. Los pedidos suministros son documentos o formularios diseñados para llegar una
información completa de cualquier material a solicitarle por un área determinada de una
empresa, debiendo llevar a de mas la identificación del centro de costo, como también a
que área esta asignado un área, la indicación de la localidad donde es posible comprar un
material, la premura de atención y medio de transporte.
La generación de pedidos de suministros, es responsabilidad de cada área de una
empresa dirigida hacia, comprar para que tramite mediante un procedimiento de compras
su atención en el mercado, los pedidos de suministros son documentos o pedidos de cada
empresa, que permite optimizar la atención de los materiales, en su verdadero contenido
y forma.
PEDIDO DE SUMINISTROS (P/S):
45. Pedido de
suministro de
reposición (R)
Pedido de
suministros de
cargo directo
(D)
Pedido de
suministros de
existencias
nuevas (N)
Pedido de
suministro
de servicios
(S)
Pedido de
suministro
menos (M)
Pedido de
suministro
de capital (C)
CLASIFICACIÓN DE PEDIDOS DE
SUMINISTROS:
46. Son formularios o documentos que permiten solicitar material y servicios de terceros por las
diferentes áreas de una empresa , hacia unidad de abastecimientos; cumple los siguientes objetivos:
Permite un ordenamiento de las necesidades de material a nivel de la empresa, así mismo su
control, racionalización de dicha necesidad; su atención debe de estar enmarcado dentro de lo
previsto en el presupuesto de operación. La centralización de la actividad en el control
programación, seguimiento del mismo control de materiales, permite que compras atienda a
dichos pedidos en forma optima.
El formulario a utilizarse puede ser diferente forma, de acuerdo a la naturaleza organización de
cada empresa, el mismo documento debe ser utilizado para generar pedido de necesidad de
stock de material.
Los pedidos de suministros de cargo directo deben ser utilizados para solicitar diferentes
materiales que tenga un uso especifico y no repetitiva y que su necesidad sea por una ves en
un determinado de operación de la empresa.
PEDIDOS DE SUMINISTROS DE CARGO
DIRECTO (D)
47. Este tipo de pedidos permite al almacén o control de materiales de una empresa solicitar
diferentes materiales de stock de almacén , dirigida al área de compras la generación de
este tipo de pedidos deben buscar los siguientes objetivos.
a. Reposición permanente de stock de almacén, orientada a minimizar los costos que
demande almacenar los materiales y maximizar la utilización de materiales realmente
necesaria para las operaciones de la empresa.
b. La renovación de materiales de un almacén, se basara en los stocks máximos y
mínimos que desea tener una empresa, permitiendo a desenvolverse normalmente en
sus operaciones.
c. Los pedidos de reposición de stock, deberán obedecer a las programaciones de las
necesidades de material, que cada empresa debe programar para un periodo de
operación; que serán determinados en pedidos mediante una renovación de stock
para ciclo de productividad.
Uno de los formularios a utilizarse para generar pedidos
suministros de reposición se aprecia en el cuadro N° 1.
PEDIDO DE SUMINISTRO DE REPOSICIÓN (R)
48.
49. El pedido de suministros para existencias nuevas, es una solicitud de usuario dirigido a
control de materiales o almacenes para que incorpore a la existencia de artículos nuevos,
y esta vez lo tramite a compras para su atención.
El documento exige una serie de datos del usuario que permiten a control de materiales o
almacenes llevar un buen control sobre los niveles de existencia a partir de su aprobación
para compra.
Los pedidos de suministro de existencia nuevas, son documentos que permiten solicitar las
necesidades de un material, que una empresa nunca ha tenido, a posterior de su atención
de dicho pedido su necesidad del material solicitado será permanente.
El formulario a utilizarse se podrá apreciar en el cuadro N° 2
PEDIDO DE SUMINISTRO DE EXISTENCIAS NUEVAS (N)
50.
51. Toda compresa para el cumplimiento de sus
objetivos y metas requiere del concurso de
servicio e terceros, dicha participación es para
una acción determinada.
El mas conveniente para una empresa, en
estos casos es la prestación de servicios por
terceros para las actividades productivas; su
requerimiento debe estar sujeta previamente
a tener un pedido de suministros de servicios.
PEDIDOS DE SUMINISTROS DE SERVICIOS (S)
52. Para solicitar los bienes de capital de una empresa será importante tramitarlas la
clasificación de pedidos de suministros de capital; en donde el usuario solicitante
solamente deberá detallar las especificaciones técnicas y el uso especifico que prestara los
bienes una ves atendidos por el área de compras.
Los pedidos de suministros de bienes de capital permite un mejor control de activos fijos
de una empresa, desde la necesidad que motiva la generación del pedido, hasta contar los
bienes solicitados. Los bienes adquiridos con intención a dichos pedidos deberán ser
considerados como bienes de capital.
El formulario a utilizarse para este tipo de pedido será la misma que la utilizara para
pedidos de suministro para cargo directo, reposición y servicios.
PEDIDOS DE SUMINISTROS PARA BIENES
DE CAPITAL (C)
53. Previa generación de P/S debe asegurarse de la disponibilidad corresponde de presupuesto.
En cuanto a la forma de llenado, el recuadro N° corresponde ser llenado por el codificador de
control de materiales o almacenes, de acuerdo a la envergadura de la empresa; el numero
escogido debe ser el inmediato siguiente al ultimo en uso; la estructura del numero debe llevar
dos caracteres alfabéticos, un guion y un carácter alfabético, un guion y cuadro dígitos.
Los dos primero caracteres alfabéticos identifican a la unidad de producción solicitante, el
tercer carácter alfabético puede ser una de las cinco letras siguientes: D, R, N, C.
D = Directa
R = Reposición
N = Nuevo
C = Capital
Por ejemplo: CV., SP, SC = 001
CV = Cerro Verde
SP = San Antonio de P.
SC = Sede Central
LLENADO DE FORMULARIO
54. • El recuadro de la fecha de pedido debe ser llenado por el originador, debiendo
consignar la fecha en la que se emite P/S-
• El área solicitante debe ser llenado por originador debiendo consignar el nombre del
área la que permanece el usuario: mantenimiento, obras, administración, beneficio,
mina, geología, etc.
• Unidad de producción, corresponde hacer llenado por el originador debiendo
consignar el nombre de la unidad-
• El recuadro de uso final (N), debe ser llenado por el originador en el cual se deberá
especificar el hombre de la persona o sección de destino final.
• Cargo cuento, corresponde ser llenado por el originador incluyendo el conteo de
materiales o almacenes cuando se tratan de pedidos de reposición.
55. Fecha requerida, debe ser llenada por el originador, tenido en consideración cuando
desee tener el material; para lo cual debe haber holgura de tiempo, ´por ejemplo,
emergencia de 1 a 3 días, urgente 15 días, normal un mes.
Vía, indica la vía sugerida por el transporte de materiales, debe ser llenada por el
originador.
Proveedor, en este recuadro el originador puede sugerir indicando con una aspa (X) el
recuadro respectivo, si en local ( ), lima ( ) extranjeros ( ) indicando las razones
pertinentes en el recuadro uso final justificación / observación.
Ítem, no significa si no el orden secuencial en el que deben detallados los artículos
solicitados, es decir sirve para enumerar ,los artículos solicitados en forma correlativa y
ascendente a partir del ítem 1.
56. • Código, debe ser llenado por el originador o por el
solicitante para cada articulo, cuando se trata de artículos
de existencias n nuevas o reposición se debe anotar el
código de material de inventario correspondiente, en el
caso de pedido de artículos de carga directo, servicio,
capital se debe registrar las denominaciones C/D,
servicio, capital.
• Cantidad, el solicitante debe especificar el numero de
unidades de material de que desea pedir.
• Unidad, el originador debe especificar la unidad en que
se mide la cantidad, por ejemplo:
• Kilo = Kg, pieza = PZ, galón = Gl, libra = LB, etc.
57.
58. • El área de compras localizara los
proveedores potenciales por línea de
producto y de acuerdo al mercado:
para facilitar su trabajo debe llevar
una política de compras de cada
empresa. El registro deberá contener
por lo menos: RUC, dirección ,
localización.
2.5. ESTUDIO DE MERCADO DE
PROVEEDORES
59. • El análisis de mercado esta dirigido aúna selección de
proveedores, de quienes se espera su oferta (en el
caso de compras) cuando se trata de productos
semielaborados finales hacer colocado en el mercado,
obedecerá a estudios de márquetin; la investigación de
mercado esta orientada a la satisfacción de muchas
empresas, no obstante de que cuentan con la
tecnología, de medios de comunicación, como es el
internet, correos electrónicos.
2.5.1 INVESTIGACIÓN DEL MERCADO
60. • Lo investigado en el mercado, debe ser observado en ,lo que habitualmente se
conoce como un sistema de comparación de precios, calidad de producto que
ofrecen los proveedores debiendo conservar las características técnicas de ,lo
materiales.
• El proveedor seleccionado, en todo momento de be ser honesto y honrado con
su trato con los cliente, como también con sus trabajadores, sus instalaciones
industriales deben conservar el orden, limpieza, para lo cual es necesario contar
con técnicos necesarios para poder atender con materiales adecuados ajustados
a las especificaciones y requerimiento de compra, es decir tener presente plazos
de entrega cantidades solicitados y respetados de precios ofertados; los
proveedora deben tener solvencia financiera.
2.5.2. EVALUACIÓN DE OFERTA DE
PROVEEDORES
61. • La selección de proveedores para evitar suspicacias de una gestión no transparente
debe plasmarse en muchos casos, en una acta; sobre la apertura de ofertas (sobre)
principal mente para comprar los precios respetables hasta precios considerados.
• De acuerdo a la política de gestión de empresa, y considerando su reglamento de
adquisiciones; requieren que una selección de proveedores debe de estar plasmada
en una acta, que certifique de que no exista dolo corrupción y otras formas de actos
aplicados en estas decisivas de compra; se pone un ejemplo aplicable para
empresas medianas y grandes podrá considerase en el formato 5
2.5.3. DETERMINACIÓN DEL ACUERDO
FORMAL SOBRE LA APERTURA DE OFERTA DE
PROVEEDORES
62.
63.
64.
65. • Concluido la apertura de sobres de oferta, plasmada en su acta pertinente y
considerando la extensión de Buena-pro a la empresa ganadora; viene la
extensión de orden de compra.
• El objetivo del formulario de una orden de compra es una solicitud formal
dirigen a un proveedor nacional (local, lima o cualquier provincia), con el
objetivo de adquirir los artículos, en las condiciones , precios y fechas
señaladas.
2.5.4. EXTENSIÓN DE ORDEN
DE COMPRA
66. a) Por caja chica, la orden de compra (O/C)
b) Compra directa, es aquella que depende únicamente de la evaluación de ofertas, en la
que solamente participaron en su aprobación, el jefe de compras, jefe de logística,
jefe administrativo.
c) La compra de concurso de precios, es aquella en la que la evaluación de ofertas
dependa de la participación de jefe de logística, jefe de logística y gerente de unidad
de producción.
d) La compra de licitación publica, previa concurso de precios se elaborara las bases de
concurso, en base en ella se recibirá las ofertas ante una autoridad competente de
una empresa (notario publico, etc.).
LA COMPRA PUEDE REALIZARSE SIGUIENDO LOS
PROCEDIMIENTOS SIGUIENTES:
67. • El formulario a utilizarse se aprecia en al cuadro
N° 6.
• La generación de O/C es responsabilidad de los
compradores de la empresa área de compra.
• Para una O/C sea procedente, debe estar
debidamente revisado y autorizado, los montos
de aprobación y autorización deberán tener
relación con los niveles de aprobación de
oferta para orden de compra. El formato a
utilizarse aprecia en el N° 6.
68. Dependerá de cada empresa o organización interna de la
empresa, pero a manera de una mejor orientación y conocimiento
se debe distribuir en la forma siguiente:
Original para proveedor
Copia para archivos de compra, debiendo adjuntar al file del
pedido de suministros.
Copia para seguimiento del área de logística.
Copia para el área de contabilidad.
Copia para el área de control de materiales de logística.
2.5.5. DISTRIBUCIÓN DE LAS COPIAS DE ORDENES DE
COMPRA
69. • En la actividad logística, como es el caso de las ordenes de
compra, muchos proveedores estarán interesados en atender
una solicitud de materiales plasmados en ordenes de compra.
Cuando un proveedor se hace acreedor a una orden de compra
por parte de una empresa; ocurre en diversos casos, que los
proveedores ofrecen atender materiales, insumos; pero existen
fallos en que un proveedor ofrecen en tener materiales, pero en
realidad al tiempo solicitado carece de ello.
2.5.6. CASOS EN QUE UNA ORDEN DE COMPRA PUEDE
SER CAMBIADA
70. Medidas preventivas.- permite determinar que una orden de compra deben ser atendida en
su integridad en su diferentes Ítems. Solicitados a los proveedores, clientes.
Medidas correctivas.- cuando ocurres que una orden de compra no ha sido atendida por un
proveedor, cliente; ocasionados:
Del seguimiento de atención de una orden de compra, a veces ocurre, que no ha sido atendida ya sea
en parte o total; la empresa al quien se le ha atendido LA BUENA PRO, plasmadas en orden de compra
no puede perjudicarse por esta desviación que se pueda presentarse, entonces se regenerara un
CAMBIO DE ORDEN de compra.
La anulación de orden de compra puede obedecer también en que las condiciones ofrecidas de
cumplimiento ha sufrido variaciones, desviaciones o incremento de precios de los materiales
solicitados, obedeciendo a causas de variación general de precios en el mercado.
Una forma de preparar, un cambio de orden de compra por incumplimiento de fechas de entrega de
materiales por parte de los proveedores, o por variación de precios, se puede apreciar en el
formato de 7.
PODEMOS DIFERENCIAS ENTRE ELLOS:
71. Así mismo, la forma de proceder para un caso de una orden de compra,
su cambio de orden de compra; donde se ha solicitado al proveedor 50
PZ de Bolt, y 50 PZ de Nut, a precios de 36 y 34 respectivamente; en
donde el proveedor no ha cumplido en atender en fechas convenientes
y propuestas por el mismo proveedor. En este caso se anula. El área de
logística, mediante su departamento de compras, procede a colorar otra
orden de compra al proveedor que sigue en oferta. La forma de
preparar una cambio de orden de compra será la siguiente:
72.
73.
74.
75. • El grado de crecimiento de las empresas ha determinado que la estructura de
la administración de matariles debe soportar cargos cada vez mayores con los
mismos sistemas operativos, para lo cual se requiere planificar, tecnificar y
mecanizar la función logística en forma integral.
• En manejo de almacenar requiere que los gastos que se efectúan en el
cuidado, manipuleo, protección, contabilización, control, empleo de personal y
equipo de limpieza de locales, etc..
• Además de correr de riesgo el articulo se deteriore o se ponga en situación (
fuera de uso) a no ser utilizado o vendido a tiempo por exceso de existencias
3. ADMINISTRACIÓN
DE SISTEMAS DE
ALMACENES
76. La función del almacenaje es complejo y por ello debe ser
estudiado analíticamente según los aspectos esenciales.
a) El que se refiere a la estructuración que debe
corresponder a la estructura general de la empresa, lo
que significa fijar su emplazamiento
b) Con respecto al organización de su funcionamiento,
que se centra en la fijación de las normas practicas
para la marcha del almacén
3.1. ORGANIZACIÓN
DEL ALMACÉN
77. Pudiendo presentarse las situaciones siguientes:
1. Que la función de almacenaje no eta bien definido, por
cuanto la persona encargada del almacén tiene que
desarrollara otros trabajos y no hay una diferenciación clara
entre la actividad productiva y aquella inherente a la
conservación de materiales.
2. Que la dependencia del almacén no esta bien especificado y
en cual quien caso la superintendencia sobre ella viene
desempeñado por el m sino titular de la empresa, mientras
que la responsabilidad de la conservación de los matariles
recae en el almacenero o en jefe de taller.
3.2. ESTRUCTURA DEL ALMACÉN EN LA
EMPRESA INDUSTRIAL
78. Sobre le siclo de almacenamiento hemos
indicado que esta constituida por los deberes
que tiene el almacén, entre ellos se tiene:
Unidad de recepción
Unidad de despacho
3.3. FUNCIONES
DEL ALMACÉN
79. Encargada de recibir los artículos de compras adquiere, ya sea por solicitud
de los propios almacenes o de los usuarios directamente, su labor consiste
en:
A. Descarga
B. Desembalaje
C. Inspección o verificación
D. Generación de nota de ingreso
3.3.1. UNIDAD DE RECEPCIÓN
80.
81. Es la encargada de atender a losa diferentes usuarios de la empresa
quienes solicitan las necesidades de material o bienes, su atención será
mediante un documento denominado:
Vales de salida
Vales de devolución
Vales de transferencia externa
3.3.2. UNIDAD DE DESPACHO
82. las atenciones a diferentes usuarios dentro de la empresa tiene que
ser mediante formularios que se la reconocen como vales de salida
de almacén para las actividades internas de la empresa; las
atenciones a terceros o cliente tendrá que ser para entregar
materiales adquiridos como aparezcan en la facturación pertinente,
en formulario a utilizarse se aprecia en el formato n° 9
VALES DE SALIDA
83. Además, es importante anotar, que muchos matariles que han sido
atendidos por almacén en lo que se refiere a su despacho a otras áreas de
la empresa; estos materiales por no ajustarse a las exigencias técnicas de lo
requerido pueden ser devueltos al almacén, para lo cual deberá utilizar el
formulario de vale de devolución.
De la devolución de materiales debe ser dispuesta por cualquier usuario
autorizado que tenga su firma autorizada, en formulario a utilizarse se
aprecia en el formato n° 10
VALES DE DEVOLUCIÓN
84. Cuando una empresa tiene varias unidades productivas, muchas
materiales de una unidad, pueden ser transferidas a otra unidad; sus
costos serán cargados en forma contable a la cuenta de la unidad que
esta decepcionado el material o artículo, y descargando materiales a
la unidad que esta transfiriendo los materiales o artículos. Estas
acciones administrativas solo es posible dentro de la organización
interna de la empresa, el formulario a utilizarse se aprecia en el
formato n° 11
VALES DE TRANSFERENCIA
EXTERNA
85. Es la encargada de registrar el ingreso y la salida de los materiales de los
almacenes de la empresa ya sea como un tratamiento interno para las
actividades productivas de la misma empresa o hacia la atención de
terceros. Existen dos tipos:
a) Kardex físico
b) Kardez valorado
3.3.3. UNIDAD DE KARDEX
86.
87.
88.
89.
90.
91. Se dividen en:
a) Materiales necesarios para le proceso productivo, que se refieren a las materias primas y auxiliares y auxiliares y semi
acabados, como materiales de consumo para la empresa, etc.
b) Materiales manufacturados, las primaras pueden clasificarse en:
Materiales en bruto y materias primas necesarias para la producción.
Materiales semi acabado y acabados
Materiales de consumo, auxiliares y accesorios.
Utillaje compuesto por herramientas.
Materiales de entretenimiento
Materiales para acondicionamiento para embalaje de artículos y embalajes adquiridos en el exterior.
Artículos y productos fabricados en la empresa
3.4. TIPOS
DE EXISTENCIA
92. Para descubrir los defectos inherentes a los métodos de control de existencias, es preciso analizar:
a) Rotación de existencia
b) Los casos de agotamiento de existencias
c) las esferas de distribución
d) Los transportes internos
e) El proceso administrativo
f) Los proporciones relativas de los valores del consumo con el fin de comprobar si el grado de
control ejercido es proporcional a la importancia del consumo anual de cada articulo
3.5.FASES DE IMPLEMENTACIÓN
DE CONTROL DE EXISTENCIAS
93. A. Bienes de capital
• Remplazar activos inutilizables.
• Maquinaria y equipo que se requiere para la construcción de una planta, modificación o
ampliación de otra ya existente.
La adquisición de estos activos deberá formar parte de un proyecto autorizado instalación debe
llevarse acabo el año siguiente.
• Activos requeridos para el mantenimiento por parada de planta.
3.6. BIENES Y SERVICIOS QUE DEBEN HACER
CONTROLADOS POR EL CONTROL DE
MATERIALES
94. B. Servicios.
La programación de los servicios a utilizarse deberá elaborarse en función a los requerimientos de
cada centro de costo.
Cada área (superintendencia ) prepara la relación de los servicios necesarios para el cumplimiento
al próximo año. Deberá tomarse como referencia aquellos servicios que ya se bienes utilizando y
cuyo requerimiento va a continuar el próximo año.
95. C. Directos.
En este rubro se deberá programar a la adquisición de bienes que, no siendo materiales de
reposición ni vienes de capital son necesarios para las operaciones.
La programación de estos bienes deberán realizar los diferentes áreas de la empresa, según
sus necesarios, tomando en cuenta de estas compras directas afecta directamente al centro
de costos del área usuario.
Las área de mantenimiento deberán incluir en este rubro, aquellos materiales o repuestos
que siendo de reposición, su requerimiento no obedece a un consumo regular, sino quien
se necesita para mantenimiento de tipo extraordinario (Over Haul)
96. d) Existencias nuevas
Los materiales a considerar como existencias nuevas, será aquellos que a partir del año
siguiente deberán permanecer como existencias en los almacenes y cuyas reposición,
deberá hacerse en forma regular en función a su consumo.
La programación de estas existencias nuevas será determinada por las diversas
dependencias de la empresa, en función a sus necesidades.
Estas necesidades obedecen generalmente al inicio de operaciones de nuevas plantas,
nuevos procesos de producción remplazos de insumo o repuesto por otro, etc.
97. Para ver donde están los stock, es necesarios llegar a un objetivo claro de
problemática de stock para lo cual es necesario ver dos tipos diferentes.
A). Stock en curso, situado dentro de las fases de proceso.
B). Stocks temporalmente inmovilizados, situados en distintas fases del
proceso.
De todos los stock posibles de un empresa, cada una de ellas forman parte de
proceso de operaciones, pero será preocupación de una empresa no tener
frontera la zona apropiada de sus stock, sino la importancia de su influencia.
4. PROBLEMÁTICA
DE STOCK
98. Los stock en curso son función de duración de la fase del proceso que se esta
considerando y del caudal correspondiente al flujo. La primera variable se denomina
«tiempo ciclo» y la segunda «capacidad de producción empleada»
¿POR QUE SE ORIGINAN LOS
STOCKS?
99.
100. A. Los stock en curso deberán ser adecuados para conseguir la calidad buscada, no
pudiendo hacerse reducción de los mismos que sean un peligro para la cantidad.
B. Los stock en curso deberán ser adecuados para conseguir aquellos plazos y cantidades
que son necesarios en el sistema escalón de stock y cumplir limitaciones técnicas
existentes.
C. El conjunto de stock en curso y temporalmente inmovilizados deberán ser consecuente
con la forma de gobierno del proceso que representa el mínimo costo total
D. Los stock temporalmente inmovilizados deberán dar servició al cliente.
E. Los stock temporalmente inmovilizados deberán dar servició al gobierno del proceso.
Siempre que ellos sea menos costoso que acoplar las dichas fases.
OBJETIVOS DE PRETENDEN ALCANZAR LOS
STOCK
101. Entre las clases tenemos:
a) Stock normal
b) Stock en transito
c) Stock de seguridad
d) Stock de recuperación
CLASES DE STOCK
102. La selección de la técnica a aplicar en cada caso particular, así como el grado de
afinamiento elegido, deberá ser en función del tipo y de la magnitud del problema.
En lo que respecta a la gestión de stock, cualquiera empresa por pequeña que sea, maneja
stock de un numero considerable de artículos por cuya razón pretenden aplicar la misma
intensidad de control a todos y cada uno de estos artículos, implicaría una tarea enorme e
injustificada, mas aun si consideramos la importancia del «costo del control».
El objetivo es determinar el grado de intensidad de control que aplicaremos a distintos
materiales y artículos.
ESTUDIO SELECTIVO DE STOCK
103. Tienen por objetivo concreto el mantenimiento del volumen de stock al mas bajo nivel
compatible a la vez con la alimentación regular de la empresa con la mejor ejecución
de las otras subfunciones de aprovisionamiento.
Para controlar el nivel de existencias recurrimos a la información de salida de nuestros
almacenes, sea en condición de deposito de artículos o almacenes de materiales.
Mas aun, tal acción deberá realizarse en base a una adecuada programación, con el
objetivo de cortar compromisos con los proveedores que darían lugar a frecuentes
medidas de emergencia.
POLÍTICAS DE GESTIÓN
STOCK
104. • Costos y precios de los materiales
El «lote económico de compra» es el que puede conseguirse con el menos costo
unitario total; sin embargo para determinar en necesario tener la certeza de que se
han incluido todos los costos pertinentes, ya que lo que determina la mayor
encomia posible no es solo el precio de compra mas bajo.
LOTES ECONÓMICAS DE COMPRA
105. Materiales de reposición:
A. Determinar el consumo del material de los dos años anteriores, 2010 – 2011.
B. Determinar el consumo del material hasta el mes de octubre del año en que se formula el programa 2012.
C. Determinar el consumo promedio mensual CPM, dividiendo el consumo acumulado determinado en A y B entre
el numero de meses de este periodo.
D. Estimar el consumo del resto del año hasta el 31 de Diciembre, multiplicando el CPM por 2 (numero de meses
que faltan hasta diciembre).
E. Determinar los pedidos de suministros que se encuentran pendientes de atención, estos deben ser incluidos en
el programa de compras.
F. Al saldo, al 31 de octubre, restar (-) los insumos indicados en el punto D y sumar (+) las cantidades de los P/S
pendientes, señalados en el punto E determinado así el saldo estimado al 31 de Diciembre, que a su vez
G. será el saldo inicial estimado.
A CONTINUACIÓN DETALLAREMOS LA PROGRAMACIÓN DE LOTES
ECONÓMICOS DE COMPRA:
106. A) Determinar el consumo estimado del año siguiente, multiplicando el CPM por 12.
B) A la cantidad anterior sumar (+) del stock de seguridad que debe mantenerse para el material, el
que determina como sigue:
Compras locales: Consumo promedio mensual X 2
Compras nacionales: Consumo promedio mensual X 4
Compras importancias: Consumo promedio mensual X 12
A) Sumadas las cantidad de G consumo estimado del años siguiente, y al stock de seguridad, restar
(-) el saldo inicial del próximo año estimado en el punto F.
B) La cantidad resultante será la que deba considerarse en la programación.
PROGRAMACIÓN DE LA
CANTIDAD A COMPRAR