Este enlace ofrece información sobre la función de nutrición y los aparatos que intervienen en ella

1. Función de nutrición
Araceli Villalba Sánchez

2. Aparatos que realizan la función de nutrición
• Aparato digestivo: tomar
alimento y digerirlo
• Aparato respiratorio: tomar
oxígeno
• Aparato circulatorio:
distribuir los nutrientes
• Aparato excretor: expulsar
las sustancias de desecho

4. Alimentación y nutrición
La alimentación es la toma
de alimentos, pero no todos los
que tomamos nos sirven.
Los nutrientes son las
sustancias que nos sirven del
alimento que se convertirán en
energía para nuestro cuerpo.
• ¿En qué consiste la
nutrición?
• Extraer nutrientes de los alimentos que
tomamos y el oxígeno que respiramos.
• Repartirlos por todo el cuerpo.
• Eliminar las sustancias de desecho.

5. • ¿Qué nutrientes necesitamos?

6. La dieta sana
La dieta es el conjunto de
alimentos que toma
habitualmente una
persona.
Una dieta sana debe ser:
Completa: es decir,
contener alimentos de
los cuatro grupos.
Equilibrada: es
decir, que aporte a
nuestro organismo la
cantidad necesaria
que necesitamos de
cada tipo de alimento.

7. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
Los dientes cortan y trituran el
alimento.
Gracias a las glándulas
salivares obtenemos la saliva que
se mezclará con el alimento para
formar el bolo alimenticio.
Cuando tragamos el bolo
alimenticio este baja por la
faringe y luego por el esófago
hasta llegar al estómago.

8. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
En el estómago se mezclan el
bolo alimenticio con los jugos
gástricos formándose una pasta
llamada quimo.
EL quimo pasa al intestino
delgado.

9. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
Es entonces cuando la vesícula
biliar, situada en el hígado,
vierte la bilis al intestino
delgado para favorecer la
digestión de las grasas.
Aquí es donde se forma una nueva
pasta, llamada quilo, la cual
contiene los nutrientes.

10. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
Al mismo tiempo el páncreas
vierte el juego pancreático para
ayudar a seguir descomponiendo
las grasas y las proteínas en el
intestino delgado.

11. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
En la pared del intestino
delgado hay unas vellosidades.
En estas los nutrientes pasan a
los capilares en donde comienza
su recorrido por el aparato
circulatorio, y la sangre se
reparte por todo el cuerpo.

12. ¿Cómo es el proceso de la
digestión?
Los nutrientes que no pasan a la
sangre se quedan y pasan al
intestino grueso donde se
absorbe parte del agua y
líquidos.
Además en el intestino grueso se
forman las heces. Estas se
eliminan por el ano.

13. Respiración,
circulación y
excreción

14. La respiración
• Consiste en:
• Obtener oxígeno para que
nuestras células funcionen.
• Expulsar el dióxido de
carbono que producen las
células como desecho.

15. La respiración
• El aparato respiratorio esta
formado por:
• Las vías respiratorias, que son
los tubos que conectan los
pulmones con el exterior: fosas
nasales, faringe, laringe, tráquea
y bronquios. Estos últimos
penetran en los pulmones y se
ramifican en tubitos cada vez
más finos, los bronquiolos, que
acaban en unos saquitos
llamados alvéolos.
• Los pulmones, que son dos
órganos de aspecto esponjoso.
Están situados en el tórax y
separados por el abdomen, en
concreto por un músculo
llamado diafragma.

16. Proceso de la respiración
1. El diafragma se contrae y el volumen de los pulmones
aumenta. Esto se realiza para facilitar la entrada de aire. (Véase
figura 1)
2. El aire entra en las fosas nasales o boca, y allí se calienta. Aquí
se limpia de polvo mediante unos pelillos cubiertos de
mucosidad. (Véase figura 2)
3. El aire continúa llega hasta los alvéolos, cubiertos por finos
capilares. (Véase figura 3)
• El oxígeno pasa del alvéolo a la sangre para repartirse por todas las
células.
• El dióxido de carbono que lleva la sangre, pasa de esta al alvéolo.

17. Figura 1:Inspiración y
espiración

18. Figura 2: Fosas nasales

19. Alvéolos pulmonares

20. Proceso de la respiración
1. El diafragma se relaja y los pulmones disminuyen su
volumen. Esto hace que el aire que contienen, cargado de
dióxido de carbono, sea expulsado al exterior a través de
las vías respiratorias.

21. Ejercicios
• ¿Qué función crees
ahora que desempeñan
los pelillos y la
mucosidad de la nariz?

22. El aparato
circulatorio

23. El aparato circulatorio
• Este aparato esta
formado por:
• Los vasos sanguíneos
(venas, arterias y
capilares)
• El corazón

24. Los vasos sanguíneos
• Estos son los
conductos por donde
circula la sangre:
• Venas: vasos por donde
circula la sangre desde
los órganos hasta el
corazón.
• Arterias: vasos por
donde circula la sangre
desde el corazón hasta
los órganos.
• Capilares: son vasos
muy finos que conectan
venas y arterias y llegan
a todas las células de
nuestro cuerpo

25. El corazón
• Es un órgano
musculoso y hueco,
formado por:
• Una parte derecha y una
izquierda
• Una parte superior
(aurícula) y otra inferior
(ventrículo)
• Estas parte superior e
inferior se comunican
mediante unas válvulas.

26. La sangre
• La sangre humana transporta los
nutrientes y las sustancias de
desecho y defienden nuestro
cuerpo de las infecciones. Es un
líquido rojo y espeso compuesto
por:
• El plasma: formado por agua y
sustancias disueltas en ella. Transporta
los nutrientes y las sustancias de
desecho.
• Las células sanguíneas:
• Glóbulos rojos (dan color a la sangre y
transportan el oxígeno y dióxido de
carbono)
• Glóbulos blancos (nos protegen de las
infecciones)
• Las plaquetas (taponan las heridas)

27. El impulso y recorrido de la sangre
• El corazón realiza un movimiento continuo y rítmico, llamado latido
cardíaco, mediante el cual impulsa la sangre. Luego el corazón se
dilata y la sangre pasa a las aurículas.

28. El impulso y recorrido de la sangre

29. Ejercicios
• Nombra una
diferencia entre vena
y arteria.
• ¿A qué células se
debe el color rojo de
la sangre?

30. Ejercicios
• ¿Por qué es peligroso
para los vasos
sanguíneos el consumo
excesivo de alimentos
grasos?
• Busca en el diccionario
la palabra anemia.
Escribe su significado e
intenta explicar qué
síntomas puede tener
una persona con
anemia.

31. Ejercicios
• Di por qué la sangre de los
ventrículos no regresa a las
aurículas cuando el corazón
se contrae.
• Muchas personas creen que
las sangre que circula por
todas las arterias es rica en
oxígeno y la que circula por
las venas es sangre rica en
dióxido de carbono. Explica
un caso en el que esto no
sea cierto.

32. El aparato excretor

33. El aparato excretor
• Este aparato esta
formado por:
• Los riñones (filtran la
sangre para quitar las
sustancias de desecho) y
formar la orina.
• Las vías urinarias, son
los conductos por los
que la orina sale al
exterior. (Uréteres,
vejiga urinaria y uretra)

34. El aparato excretor y la excreción

35. La excreción de la piel