mermelada

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
PROYECTO
DE
INFORMÁTICA

2. NOMBRES:
ARELYS
QUÍROZ
LIZETH LEMA
CURSO:
CA2-3

3. MERMELADA
DE
PÉTALOS
DE
ROSA

4. PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE
MERMELADA DE PÉTALOS DE ROSAS PARA
OBTENER RECURSOS ECONÓMICOS Y AYUDAR A
LOS NIÑOS CON CÁNCER DE LA FUNDACIÓN CECILIA
RIVADENEIRA.

5. PROBLEMA
ES LA FALTA DE RECURSOS ECONÓMICOS EN LA FUNDACIÓN CECILIA
RIVADENEIRA, PARA PODER SOLVENTAR LAS NECESIDADES QUE
REQUIEREN LOS NIÑOS CON CÁNCER EN SU ESTADO.
LA ENFERMEDAD QUE TIENEN LOS NIÑOS, PUEDE SER HEREDITARIO O
TRANSMITIDO, Y ALGUNAS VECES ES MORTAL; ALGUNOS PADRES NO
TIENEN LOS SUFICIENTES MEDIOS PARA SOLVENTAR LAS GASTOS DE LOS
NIÑOS; MOTIVO POR EL CUAL LES RESULTA PRÁCTICAMENTE IMPOSIBLE
ADQUIRIR MEDICAMENTOS, TRATAMIENTOS Y PAGAR SUS TERAPIAS.

6. Crear una empresa para elaborar la deliciosa
mermelada de pétalos de rosas para obtener ingresos
económicos y ayudar a los niños con cáncer d la
fundación Cecilia Rivadeneira.

7. INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE LA MERMELADA
DE PÉTALOS DE ROSA
½ Libra de pétalos de rosa.
2 tazas de azúcar.
4 ½ tazas de agua.
Juego de 2 limones.

8. PRESUPUESTO
1
Rosa Roja $ 0,25 $ 25.00
1/2 lb Azúcar $ 0,30 $ 30.00
1 Limón (pequeño) $ 0,10 $ 10.00
1 Funda pequeña de canela $ 0,20 $ 20.00
TOTAL $ 0.85 $ 85.00

9. INVERSIÓN INICIAL
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTE
Caja-Bancos $ 1800
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES $ 1800 $ 1800
ACTIVOS FIJOS
Equipos y utensilios de cocina 14,50 $ 1450
TOTAL ACTIVOS FIJOS $ 1450
CAPITAL DE TRABAJO
Gastos de administración348 * 12u $ 4176
Gastos de ventas 25 * 12u $ 300
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO $ 4476
TOTAL DE INVERSIÓN $ 7726
*ESTOS VALORES SE DEBEN CÁLCULAR PARA UN AÑO

10. COSTOS UNITARIOS
UNITARIOS SUBTOTALES 100
COSTOS TOTALES:
Costos directos MATERIALES $ 2,60 $ 260,00
Costos indirectos SERVICIOS BÁSICOS $ 71,00
ARRENDAMIENTOS, $ 120,00
PRESENTACIÓN,
ETIQUETADO,PERMISO $ 22,90
$ 21390,00
PRECIO DEL PROD: $ 0,30 ctvs.
*12u= 3,60 $ 360,00
COSTOS DE SERVICIO: $ 2,60 $ 260,00
MARGEN DE GANANCIA $ 1,00 $ 100,00

11. UTILIDAD Y PUNTO DE EQUILIBRIO