bacterias con pared celular que hacen daño a la planta

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN
FACULTAD AGRONOMÍA
CURSO:
FITOPATOLOGIA GENERAL
TEMA:
BACTERIAS FITOPATOGENAS
INTEGRANTES:
 Huaraccallo Huacoto Gladys
 Inca Chavez Bedsy
 Mango Suni yovana
 Torres Arela Javier
AREQUIPA - PERU
2016
BACTERIAS FITOPATOGENAS

2. 1. INTRODUCCION
Las bacterias son microorganismos unicelulares, generalmente con un tamaño de 1-2 µm, que no pueden
verse a simple vista. Las bacterias asociadas a las plantas pueden ser benéficas o dañinas. Todas las
superficies vegetales tienen microbios sobre ellas (epífitos), y algunos microbios viven dentro de las plantas
(endófitos). Algunos son residentes y otros transitorios. Las bacterias se encuentran entre los
microorganismos que colonizan a las plantas en forma sucesiva a medida que éstas maduran. Las células
bacterianas individuales no se pueden observar sin un microscopio, sin embargo, poblaciones grandes de
bacterias se vuelven visibles en forma de agregados en medio líquido, como biofilms en plantas, suspensiones
viscosas taponando los vasos de las plantas, o como colonias en placas de Petri en el laboratorio. Varias
especies producen enfermedades en el hombre, entre ellas la tuberculosis, la pneumonía y la fiebre tifoidea, y
otras ocasionan enfermedades en los animales, como la brucelosis y el ántrax. Se ha encontrado que cerca de
80 especies de bacterias, muchas de las cuales constan de numerosos patovares (variedades patógenas) (es
decir, cepas que sólo difieren debido a las especies vegetales que ellas infectan), producen enfermedades en
las plantas. La mayoría de las bacterias patógenas son organismos saprofitos facultativos y pueden cultivarse
artificialmente en medios nutritivos, pero las bacterias fastidiosas vasculares son difíciles de mantener en
medio de cultivo e incluso algunas de ellas tienen que mantenerse en medios nutritivos para poder crecer.
2. OBJETIVOS:
2.1. OBJETIVO GENERAL:
Determinar características principales y desarrollo de bacterias fitopatógenas
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Introducción a la clasificación de las bacterias fitopatógenas.
 Reconocer las características de las bacterias fitopatógenas.
 Reconocer síntomas y signos más comunes.
 Conocer el proceso de diagnóstico de una enfermedad bacteriana.
 Conocer las etapas de desarrollo de una enfermedad bacteriana.
 Conocer las medidas de manejo adecuadas para las enfermedades bacterianas.
3. HIPÓTESIS:
En el siguiente trabajo se espera dar a conocer detalladamente a la bacteria fitopatogenica mediante
informaciones recopiladas facilitando el reconocimiento del patógeno según el cultivo.
4. REVISION BIBLIOGRAFICA:
4.1. Historia
• La existencia de microorganismos fue conjeturada a finales de la Edad Media
• Las primeras bacterias fueron observadas por el holandés Antón van Leeuwenhoek en 1683 usando un
microscopio de lente simple diseñado por él mismo.

3.  Robert Koch (1843-1910) demostró por primera vez, en 1876, que una bacteria causaba la
enfermedad de ántrax en las ovejas
• En las clasificaciones de los años 1850 se ubicó a las bacterias con el nombre Schizomycetes dentro del
reino vegetal y en 1875 se las agrupó junto a las algas verdeazuladas enSchizophyta
• Se conocen alrededor de 1.600 especies de bacterias, la mayoría son saprófitas y benéficas
• Muchas especies causan enfermedades en humanos (tuberculosis, neumonía, fiebre tifoidea) y en animales
(brucelosis y ántrax)
• Alrededor de 100 especies de bacterias causan enfermedades a plantas
Distribución del patógeno
Algunos patógenos, como los nematodos, las zoosporas (de hongos) y muchas especies de bacterias se
pueden desplazar por sí mismos hasta una cierta distancia y de esta forma se trasladan de un huésped a otro.
Las hifas de los hongos y los rizomorfos pueden desarrollarse entre los tejidos que se mantienen unidos y, en
ocasiones, a través del suelo en torno a las raíces adyacentes. Sin embargo, ambos métodos de propagación
son bastante limitados, particularmente en el caso de las zoosporas y las bacterias.
4.2. Árbol filogénico de la bacteria
4.3. Etiología
4.3.1. Clasificación taxonómica
La taxonomía es una herramienta utilizada por el hombre para ordenar la diversidad de organismos existentes. Estos, se
clasifican y se agrupan de acuerdo a similitudes naturales (Takatsu, 2000). Cada grupo definido recibe un nombre:
NOMENCLATURA. La posición taxonómica de cada bacteria se define mediante un conjunto de características
fenotípicas (morfológicas, serológicas, metabólicas) y genotípicas (material genético) identificadas a través de métodos
y técnicas que el hombre ha conseguido desarrollar a través del tiempo. Por tanto, la taxonomía de bacterias además de

4. ser polifacética (basada en muchas características del individuo) es dinámica y se modifica a medida que nuevos
estudios permiten conocer con mayor precisión el grado de parentesco o similitud. Desde los años 80 del siglo pasado
con la evolución de los métodos de análisis moleculares de los ácidos nucleicos y de la informática que permite mediante
el auxilio de un programa de computación analizar muchas características diferentes a la vez, se ha establecido un
cambio revolucionario en la clasificación de las bacterias. Para mantener una orientación en estos cambios, existe un
grupo de especialistas reunidos en el "Committee on the Taxonomy of Plant Pathogenic Bacteria" que se ocupa de
revisar las propuestas y su adecuación con el Código Internacional de Nomenclatura de Bacterias (Lapage et al , 1992).
Los listados con los nombres actualizados se encuentran disponibles en: http://www.isppweb.org/names_bacterial.asp y
http://www.isppweb.org/names_bacterial/_new2004.asp para los nombres publicados entre 1864 - 1995 y 1995 _2004
respectivamente.
El código actual de taxonomía de bacterias utiliza el sistema binomial. Sin embargo, para la mayoría de las bacterias
fitopatógenas se utiliza un sistema trinomial. El primer nombre pertenece al género y la primera letra se escribe con
mayúscula (Ej. Pantoea). El segundo, pertenece a la especie y se escribe con minúscula (Ej. ananas). Cuando se han
identificado bacterias de la misma especie infectando hospederos diferentes, la variabilidad patogénica se anuncia
agregando el término patovar (abreviación = pv.): Ej. pv. ananas. La especie tipo de un grupo de bacterias se reconoce
por el término subespecie (abreviación = subsp.) Ej. Erwinia carotovora subsp. carotovora.
Cuando se tiene que mencionar el nombre exacto de la bacteria, se debe agregar la primera descripción de la bacteria
con el prefijo "ex" y el nombre de quienes hicieron la última clasificación, junto con el año de publicación. Ejemplo:
Pantoea ananas pv. ananas (ex Serrano 1928) Mergaert, Verdonck and Kersters 1993.
Cuando se conoce solamente el género, la nomenclatura utilizada es Xanthomonas sp. (sp =especie).
Ubicación de las bacterias fitopatógenas dentro del Dominio Bacteria
Dentro del Dominio, de acuerdo con características fenotípicas y genotípicas como fue mencionado encima, las bacterias
se agrupan en filos, clases, órdenes, géneros y especies.
De acuerdo a los objetivos del presente manual, no se justifica avanzar en el detalle de las distintas divisiones y
subdivisiones del Dominio. En la figura 2 se esquematizan los Géneros a los que pertenecen las bacterias fitopatógenas,
agrupadas en dos grandes Filos: Proteobacterias que comprende a todas las bacterias Gram negativas y Firmicutes
en el cual fueron ubicadas las bacterias Gram positivas (Boone et al 2001).
Referencias bibliográficas sobre actualización en la clasificación de bacterias hasta el nivel de género basado en
características de la secuencia del 16S rRNA, pueden ser encontradas en la página Web del banco de datos genéticos
del NCBI ( National Center for Biotechnology
Information disponible en http://www.ncbi.nlm.nih.gov/
Géneros a los que pertenecen las bacterias fitopatógenas de acuerdo con la nueva clasificación de bacterias

5. 4.3.2. Morfología
4.3.2.1Forma y tamaño: La mayoría de las fitobacterias tienen forma de bastón o bacilo, pero existen algunas
excepciones. Por ejemplo, Streptomyces acidiscabies agente causal de la sarna común de la papa es de forma
filamentosa. El tamaño aproximado de las bacterias en forma de bastón es de 1 a 2 μm de largo. Figura 3.
Formas comunes de las bacterias fitopatógenas
Figura 3.
4.2 Estructura básica.
Componentes estructurales de bacterias
Figura 4.
4.2.1 Capa externa o mucilaginosa. Muchas bacterias fitopatógenas están rodeadas por una capa o cápsula
compuesta de diferentes sustancias, predominando los polisacáridos (Ferreira & Salgado, 1995). Se conoce que estos
exopolisacáridos protegen a las bacterias de la desecación (Leben, 1981), contribuyen en la adherencia a la superficie
de las plantas ((Wilson et al 1965) y modifican el ambiente alrededor de la bacteria para favorecer la multiplicación y
sobrevivencia en condiciones adversas (Beattie & Lindow, 1999).
4.2.2 Pared Celular. Es una estructura rígida que le da forma a la bacteria. Se encuentra por debajo de la capa
mucilaginosa y por encima de la membrana citoplasmática. La diferente composición de la pared celular de las bacterias
es una característica taxonómica. Un grupo de bacterias poseen una pared compuesta por un alto tenor de lípidos,
proteínas y polisacáridos (Gram negativas) y otro grupo posee una pared más simple, compuesta principalmente de
peptidoglicanos (Gram positivas) (Ferreira & Salgado, 1995).
4.2.3 Membrana citoplasmática. Esta fina capa que se encuentra por debajo de la pared celular es la responsable de
controlar la entrada y salida de nutrientes y sustancias de excreción. Los daños en esta membrana producen la muerte
celular por que la célula bacteriana pierde la capacidad de seleccionar que y cuantas sustancias entran y salen.
4.2.4 Material de reserva. Las bacterias pueden acumular material tales como polifosfatos, poli- β-hidroxibutirato, y
glycogen en vacuolas especiales de reserva.
4.2.5 Flagelos. Son importantes estructuras para el movimiento de las bacterias en el agua. El número y ubicación es
una característica taxonómica (figura 5)
Ubicación de flagelos en bacterias
Figura 5.

6. 4.2.6 Fimbrias y pili. Son apéndices no flagelares filamentosos. Una de las funciones sugeridas para las fimbrias es
participar en la adhesión de las bacterias a superficies de células de animales, plantas u otras bacterias o a superficies
inanimadas (Romantschuk,
1992). Se han identificado fimbrias en Ralstonia solanacearum, Agrobacterium tumefaciens y
Pseudomonas savastanoi (Stemmer & Sequeira, 1987). El pili, presente en bacterias Gram negativas, contribuye en el
proceso de reconocimiento y transferencia de plásmidos entre las bacterias donadoras y receptoras por el proceso
llamado conjugación. Son más largos y más gruesos que las fimbrias adhesivas y aparecen en menor número.
4.2.7 Ribosomas. Son las estructuras responsables de la síntesis de proteínas. Las bacterias en general, presentan un
alto número de ribosomas de pequeño tamaño (70S), que a la vez consiste en dos subunidades (30S y 50S). La
subunidad 30S contiene las moléculas 16S rRNA y el 50S las moléculas 5S rRNA y 23S rRNA cuya secuencia es
utilizada en la clasificación de bacterias. S= Unidad de sedimentación de Svedberg.
4.2.8 Material genético. El material genético (ADN) se encuentra disperso en el citoplasma. Está constituido por un
cromosoma principal y uno o más plásmidos. El cromosoma principal carga toda la información genética indispensable
para la viabilidad de la bacteria. En cambio los plásmidos, poseen toda la información para codificar funciones como
resistencia a antibióticos, metales pesados y virulencia. Por otro lado, participan en el proceso de transferencia genética
entre bacterias en el proceso llamado transmisión.
4.3.3. Patogénesis
En general se considera que la infección por bacterias es pasiva, es decir accidental. Las bacterias pueden
entrar a la planta a través de aberturas naturales tales como estomas, hidatodos o lenticelas y también por
heridas en hojas, tallos o raíces, o ser introducidas por ciertos insectos fitófagos. Las condiciones de nutrición
de las plantas pueden favorecer la multiplicación en diferentes partes de la planta, (flores o raíces).
El inóculo llevado por la lluvia que es arrastrada por el viento puede ser muy efectivo.
Las bacterias producen lisis de los tejidos que colonizan
• Las bacterias se multiplican exponencialmente en condiciones favorables • Pueden colonizar el parénquima
intercelularmente
• Pueden colonizar los haces vasculares.

7. En inoculaciones artificiales, las bacterias suelen introducirse en las plantas por heridas, aerosoles aplicados
con presión para imitar las lluvias llevadas por el viento, infiltración por vacío, o por inmersión de las semillas
en el inóculo (APS, 2013).
4.3.4. Reproducción
Reproducción Las bacterias fitopatógenas, de manera general se reproducen mediante el proceso asexual
conocido como "fisión binaria" o "fisión" (una célula se divide en dos). Ésta se reproduce por la invaginación de
la membrana citoplasma hacia la parte central de la célula, formando un tabique membranoso transversal que
divide al citoplasma en dos partes aproximadamente iguales. Durante el proceso se secretan o sintetizan dos
capas del material de la pared celular (continuando con la pared celular externa), entre las dos capas de la
membrana. Cuando concluye la formación de dichas paredes celulares, las dos capas se separan, dando
como resultado un par de células. Mientras que la pared celular y el citoplasma están sufriendo fisión,
internamente el material nuclear se organiza en una estructura circular en forma de cromosoma, la cual se
auto duplica y se distribuye por partes iguales entre las dos células formadas a partir de la célula en división
(Agrios, 2005). Según Agrios, (1999), las bacterias se reproducen a una velocidad sumamente rápida. En
condiciones favorables, las bacterias pueden dividirse cada 20 minutos, de ahí que una bacteria se divida en
dos, dos en cuatro, cuatro en ocho y así sucesivamente. A esta velocidad, una sola bacteria podría producir un
millón en 10 horas. Sin embargo, debido a la disminución del suministro alimenticio, a la acumulación de
desechos metabólicos y a otros factores limitantes, la reproducción se retarda y puede finalmente cesar. No
obstante, las bacterias alcanzan enormes números en un corto tiempo y producen cambios químicos
considerables en su ambiente. Son estos cambios ocasionados por las grandes poblaciones de bacterias, lo
que las hace tener un gran significado en el mundo biológico en general y en el desarrollo de enfermedades
bacterianas de las plantas en particular.
Las bacterias fitopatógenas en forma de bastón se reproducen mediante el proceso asexual conocido como
"fisión binaria" o "fisión". Ésta se reproduce por la invaginación de la membrana citoplasma hacia la parte
central de la célula, formando un tabique membranoso transversal que divide al citoplasma en dos partes
aproximadamente iguales. Durante el proceso se secretan o sintetizan dos 6 capas del material de la pared
celular (continuando con la pared celular externa), entre las dos capas de la membrana. Cuando concluye la
formación de dichas paredes celulares, las dos capas se separan, dando como resultado un par de células.
► Reproducción asexual. Las bacterias se reproducen por bipartición. El ADN (cromosoma bacteriano) se une
a un mesosoma y se duplica. Posteriormente, la membrana plasmática se invagina y se produce un tabique de
separación, lo que da lugar a dos células hijas, cada una de ellas con una réplica exacta del cromosoma de la
célula madre. Figura: Nutrición de una bacteria fitopatógena
► Reproducción parasexual. Conjunto de mecanismos mediante los cuales intercambian información genética
con otras bacterias, sean o no de la misma especie. Una vez introducido el fragmento de ADN, es
generalmente estabilizado al ser incorporado al cromosoma bacteriano.
Generación de variabilidad
Existen cuatro procesos por los cuales una progenie de bacterias puede tener una composición genética
diferente a la célula madre que le dio origen. En tres de ellas: conjugación, transformación y transmisión existe
transferencia unidireccional de material genético desde una célula bacteriana a otra. En el caso de las
mutaciones, la variabilidad se produce sin la incorporación de material genético externo (Agrios, 1999).
Conjugación
Dos células bacterianas a las que llamamos "donadora" y "receptora"
entran en contacto a través del pili que actúa como puente de unión.
Desde la célula donadora un plásmido puede atravesar el puente y ser
transferido hacia la célula receptora. En este proceso pueden participar
bacterias de distintas especies e inclusive géneros.

8. Transformación
El ADN es liberado de la bacteria por ruptura de la célula y parte del
mismo puede llegar a otra de la misma especie o muy cercana e
incorporarse a su material genético.
Transmisión
Existen virus que infectan a las bacterias llamados bacteriófagos. Al
multiplicarse las partículas virales en la célula bacteriana pueden encerrar
en su cápsula proteica parte del ADN celular. Cuando este bacteriófago
infecta a otra bacteria, el material genético de la primera puede
incorporarse al material genético de la segunda.
Mutación
Es una variación en la secuencia de bases del ADN correspondiente a un
gen o a un locus que aparece por errores en el proceso de replicación,
reparación o recombinación. Es la única variación hereditaria en las
bacterias que no se asocia a transferencia de material genético de otras
bacterias o bacteriófagos.
Adaptado de Agrios. 2005
Penetracion de las bacterias
En la mayoría de los casos las bacterias penetran en las plantas a través de heridas, con menor frecuencia a
través de aberturas naturales y nunca en forma directa a continuación como se da la penetración:
-Aberturas naturales
 Estomas
 Hidatodos
 Lenticelas
 Nectarios
-Heridas naturales
 Abscisión
 Raíces laterales
-Heridas
 Atmosféricas
 Plagas y patógenos
-Penetracion activa
 Cuando la propia bacteria lo realiza llegando hasta el hospedante buscando como ingresar.
Crecimiento de la bacteria

9. Fases del crecimiento bacteriano.
El crecimiento bacteriano sigue tres fases. Cuando una población bacteriana se encuentra en un nuevo
ambiente con elevada concentración de nutrientes que le permiten crecer necesita un período de adaptación a
dicho ambiente. Esta primera fase se denomina.
Fase de adaptación o fase lag y conlleva un lento crecimiento, donde las células se preparan para comenzar
un rápido crecimiento, y una elevada tasa de biosíntesis de las proteínas necesarias para ello,
como ribosomas, proteínas de membrana, etc. La segunda fase de crecimiento se denomina.
Fase exponencial, ya que se caracteriza por el crecimiento exponencial de las células. La velocidad de
crecimiento durante esta fase se conoce como la tasa de crecimiento k y el tiempo que tarda cada célula en
dividirse como el tiempo de generación g. Durante esta fase, los nutrientes son metabolizados a la máxima
velocidad posible, hasta que dichos nutrientes se agoten, dando paso a la siguiente fase. La última fase de
crecimiento se denomina.
Fase estacionaria y se produce como consecuencia del agotamiento de los nutrientes en el medio. En esta
fase las células reducen drásticamente su actividad metabólica y comienzan a utilizar como fuente energética
aquellas proteínas celulares no esenciales. La fase estacionaria es un período de transición desde el rápido
crecimiento a un estado de respuesta a estrés, en el cual se activa la expresión de genes involucrados en
la reparación del ADN, en el metabolismoantioxidante y en el transporte de nutrientes.
4.4. Sintomatología
Los síntomas que generalmente manifiesta la presencia de bacterias son:
• Manchas foliares
• Manchas en frutos
• Cancros
• Marchitez
• Hiperplasia
• Podredumbre
• Costras
• Necrosis

11. 4.5. Epifitiologia
Según APS, (2013), las bacterias fitopatógenas pueden sobrevivir mediante uno o varios sistemas
dependiendo del patógeno: en tejidos de la planta como epífitas o en dormancia si la planta es plurianual, en
material vegetal infectado en descomposición en el suelo, en plantas no huéspedes, en semillas infectadas, o
como residentes en el suelo. Los mecanismos de dispersión de las bacterias fitopatógenas pueden estar
ligados a la propia actividad agronómica o ser de tipo natural. En relación con los mecanismos agronómicos, el
intercambio de material vegetal (semillas y material de multiplicación) es la vía de dispersión de las
enfermedades bacterianas a larga distancia. La maquinaria, el instrumental, e incluso el propio agricultor,
diseminan las bacterias con facilidad entre plantas, e incluso, entre plantaciones. El agua de riego
contaminada puede actuar como vehículo de dispersión de las bacterias. Los mecanismos naturales de
dispersión engloban tanto el efecto de agentes meteorológicos, como el viento o la lluvia, como los insectos o
incluso aves vectores.
5. METODOLOGIA
-Busqueda de informacon de diferentes autores y fuentes.
-Selección de informaciones claras y precisas.
6. DISCUSION
Las bacterias causan daños en los cultivos así como también es necesario para producción de algunos
alimentos, después del desarrollo del estudio de las bacterias podemos identificar según la acción del patógeno.
7. CONCLUSIONES
-El estudio sobre el desarrollo de la bacteria sirvió para reconocerlo cuanto esté presente en un cultivo esto por
medio de sus síntomas, signos y desarrollo de su signo.
-El mejor control de las bacterias es la prevención del desarrollo de la enfermedad por medio de diseminación y
presencia de factores que sean favorables.
-La clasificación de las bacterias nos ayuda a identificar al tipo de bacteria según su morfología.

12. 8. BIBLIOGRAFÍA
 LAS BACTERIAS COMO PATÓGENOS VEGETALES - ESPAÑOL, revisado el 14 de octubre
del2016,disponible:http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/PathogenGroups/Pages/BacteriaEspanol.aspx
.
 BACTERIAS FITOPATÓGENAS,revisado el 15 de octubre del 2016,disponible:
http://virtual.uptc.edu.co/ova/fito/archivo/BACTERIAS.pdf.
 ESPECIAL GRUPO DE MICROBIOLOGÍA DE PLANTAS ,revisado el 15 de octubre del
2016,disponible:https://www.semicrobiologia.org/pdf/actualidad/47/Penyalver.pdf.
 Libro de agrios y separatas.