Revista ecológica Bien del Sur

PRECIO: $950
AÑO 6 / NRO. 33 / MARZO 2023

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DIRECTORA
EDITORIAL
Poli de Cristóbal
PROPIEDAD
SURAZO S.R.L.
DISEÑO
Jerónimo Buitrago
PERIODISTAS
Flavia Tomaello
Gabriela Arias
Maira Pilas
Macarena Ambers
Rosario del Campo
COLABORADORES
Lic Mariana D’Angelo
Claudia Elias
Isabel Junco
Lic. María José Planel
Mercedes Huergo
Ignacio Van Heden
Laura Aramburu
Dra. Maria Victoria Delgado
Dra. Susana Peralta
Dr Federico Canessa
Lic. Carolina Castellini
Dr. Federico Lucchelli
Dr Laila Cejas
Lorena Parra
Analia Cermelo
FOTOGRAFÍA
Simon Blaque
Nacho Pasquini
EQUIPO COMERCIAL
Poli de Cristóbal, Mar del Plata
Florencia Campos , Bs. As.
REDES SOCIALES
Bien del Sur
ESTUDIO JURÍDICO
Boullosa y Asoc.
IMPRESIÓN
Latingráfica
@revistabiendelsur
BIEN DEL SUR
Después de atravesar una pandemia mundial, nuestro mayor desafío
como sociedad es cuidar el planeta y actuar frente al cambio climático
para poder dejarle un mundo mejor a nuestros hijos. Pero la Naturaleza
no espera, por eso las acciones se tienen que dar YA.
Preocupados por este tema tan importante, es que decidimos poner ma-
nos a la obra y aportar nuestro granito de arena.
¡Y estamos orgullosos de contarles que a partir de esta edición
nos convertimos en una revista ecológica!. El papel que vamos a
utilizar cumple con las normas FSC® (Forest Stewardship Council), que
avalan que para imprimir nuestros ejemplares usamos materia prima que
provienen de forestaciones administradas de forma ambientalmente res-
ponsables, económicamente viable y socialmente beneficiosas.
Tomamos esta decisión por que estamos convencidos de que tenemos que
evolucionar como sociedad, apostar al futuro, tomar conciencia de esta
problemática tan importante y ser consecuentes con nuestras acciones.
Hay que hacerse cargo de que lo que hacemos genera un impacto y que
nosotros decidimos si será negativo o positivo.
Este es el camino, las nuevas generaciones tienen incorporado el tema y
una vez que tus hijos te empiezan a hacer ciertas preguntas , para mi ya
no hay vuelta atrás.
Estamos felices de comunicarles esta noticia y los invitamos a ustedes
también a aportar su granito de arena para construir un mundo mejor.
¿Se suman?
Poli de Cristóbal
DIRECTORA
DIRECTORA
Comprometidos con el cuidado del medio ambiente

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Bien del Sur:
Un cambio a favor de todos
Porqué queremos que
el mundo sea sustentable?
ESPECIAL
Maternidad Programada
Palabras mayores en buen gusto
Moda: Anticipo Otoño
Un éxito que perdura
Lo que se viene en HBO max
Deco: Especial Vestidores
Personajes: Adriana Boho
La meditación puede
cambiar tu vida
Adaptación al jardín
Alimentación saludable
para niños
Depresión Infantil
Trinity College Club Hockey
La importancia de
elevar la frecuencia
Diseño de sonrisas
ESPECIAL SALUD
Clínica 25 de Mayo
- La enfermedad de Enrique VIII
- Importancia del control de salud
en el niño sano
- El apto físico para hacer
actividad física
Los procedimientos
estéticos más buscados
Consejos de Make-Up
Inspiraciones para tu pelo
Turismo: Caribe Soñado
Arte para todos
Pascuas en París
Bal Harbour Shops
Jardin: Equinoccio de Otoño
Cómo cuidar el escritorio
de los chicos
Emprendedoras:
Mónica Calandria
Escapadas:
San Antonio de Areco
Cómo editar tus reels
para Instagram
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Felicitaciones a todo el equipo de Bien
del Sur por dar este importante paso
hacia un futuro más sostenible.
Nos alegra saber que han decidido
reconvertir su producto en busca
de reducir su impacto en el medio
ambiente y comenzar a ser una revista
ecológica, demostrando que es posi-
ble ofrecer un producto de calidad,
atractivo y también comprometido con
el bienestar del planeta.
La sustentabilidad es una prioridad cada
vez más imp ortante en nuestro mundo
y es inspirador ver como una empresa
puede tomar una iniciativa de estas
características y ser un modelo a seguir
para otras empresas.
Desde Cabrales nos enorgullece apo-
yar a empresas que con sus acciones
buscan liderar el cambio hacia un futuro
más verde.
¡Felicitaciones por el compromiso!
Martín Cabrales
Poli de Cristobal y equipo nos sor-
prenden al dar un salto de calidad y
sustentabilidad con su revista Bien
del Sur que desde la Secretaría de
Cultura festejamos como un ejemplo
de compromiso social y profesional.
Carlos Balmaceda
Secretario de Cultura
Municipalidad
de Gral. Pueyrredón
Todo lo que podamos hacer para dis-
minuir el impacto de nuestras acciones
en la naturaleza siempre suma.
Ser la primera revista certificada eco-
lógica en marpla, suma.
Les propongo que luego de leer la
revista se la regalemos a otros. Ese
compartir suma. Mientras más ojos la
vean, suma.
Todo es posible.
Los grandes cambios en la historia
siempre empiezan en unos pocos. Pero
cada uno de nosotros debemos ser
agentes de cambio y seguir cuidando
el planeta.
Muchas gracias Bien del Sur.
Fernando Aguerre
Idealista práctico
Buscador de olas
Un cambio a favor
de todos
>
Desde este número, BIEN DEL SUR está impresa en papel que cumple con las normas FSC® (Forest
Stewardship Council). Con esta iniciativa buscamos que nuestra revista crezca, contemplando
el equilibrio entre la rentabilidad, el desarrollo social y el impacto ambiental, comprometiéndonos
con el cuidado del medio ambiente.
Agradecemos el apoyo de todos los empresarios e instituciones en cada cambio y crecimiento de
BIEN DEL SUR, asi como también de la Secretaría de Cultura de nuestra ciudad.
MEDIO AMBIENTE

16
Felicitaciones Poli y equipo por la cer-
tificación Forest Stewardship Council
que obtuvieron para Bien del Sur.
El camino de las buenas prácticas am-
bientales ya no es una alternativa mas,
es la única.
El futuro ya llegó, con muchas cosas
buenas, pero con urgencias que nos
empujan a tomar acción y trabajar cada
cual desde su lugar, casa, empresa, es-
cuela, etc en hacer lo que puedas para
reducir la basura, cuidar el mar, el agua
potable, los bosques, el aire, de la mano
con aprender a consumir de manera
consciente para respetar al medio
ambiente.
Todo esto es parte de nuestra filosofía
desde hace muchos años; es un trabajo
que nos tomamos muy en serio. Estoy
segura que este espíritu contagia, y que
el cambio comienza en cada uno de
nosotrostomandolasdecisionescorrec-
tas, sin fundamentalismos, disfrutando
de la vida y la tecnología, aplicando esta
ultimacon responsabilidad, herramienta
fundamental para un mundo mejor.
Sil de HONU BEACH
Felicitaciones a nuestros amigos de
Bien del Sur por reinventar su comu-
nicación para generar conciencia en
su público. Entre todos ayudamos a
construir un mundo mejor.
Joaquin y Julián Azulay
Gauchos del Mar
El futuro lo construimos entre todos.
Por eso felicito a todo el equipo de revista
Bien del Sur por esta iniciativa!
Tenemos una hermosa ciudad que debe-
mos cuidar y saber que podemos contar
con una revista que aporta su grano de
arena para una ciudad más sustentable
es un gran logro .
Desde CEDEAC estamos transitando el
camino hacia empresa B y nos preocupa
el triple impacto. Es por eso que apoyar
a empresas que tratan de liderar estos
cambios nos complace infinitamente.
Felicitaciones por ser parte del cambio!
Y ayudar a Mar del Plata a ser pionera
en ello.
Dra. Carlina Robin
CEDEAC
Comenzar un camino hacia la conciencia
ambientalesundesafíoquenosdebemos
como sociedad.
Tener conciencia del impacto que ge-
neramos, es el primer paso hacia un
desarrollo sustentable y reducir nuestra
huella como especie en nuestra casa,
nuestro planeta.
Por eso, desde Clínica 25 de Mayo
queremos saludar y felicitar a todo el
equipo de Bien del Sur por esta gran
apuesta, por promover la sustentabilidad
ambiental, por ser pioneros en nuestra
ciudad convirtiéndose en la primera re-
vista ecológica.
Unmediodecomunicaciónquetomeesta
determinación será fuente de inspiración
para que otras empresas comiencen a
transitar el mismo camino, pensando no
sólo en las generaciones actuales sino
también en las generaciones futuras.
Les queremos agradecer por este gesto
que será la punta de lanza de muchos
cambios más.
Marcela López
Subgerente General
Clínica 25 de Mayo
MEDIO AMBIENTE
>

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La construcción de un mundo sus-
tentable es un trabajo para abordar
desde todos los sectores de la so-
ciedad. El cambio hacia lo ecólogico
que propone Bien del Sur es un
eslabón de una cadena de la que nos
enorgullece formar parte.
El Colegio NORTHERN HILLS es
consciente de la necesidad de educar
a las nuevas generaciones bajo este
paradigma. Ser el primer Colegio en
Argentina que forma parte de ECO
SCHOOLS (Programa Internacional
de Escuelas Sustentables) nos permite
generar proyectos en todas la áreas.
La educación en la naturaleza dentro
del Bosque Peralta Ramos es el
contexto ideal para implementarlo en
armonía .
¡Felicitaciones a Bien del Sur, una
vez más nos encontramos trabajando
juntos bajo los mismos valores!
Colegio Northern Hills
En el Colegio IDRA creemos que,
como afirma Camus, “La verdadera
generosidad con respecto al futuro,
consiste en dárselo todo al presente”.
Felicidades Bien del Sur por incorporar
prácticas ecológicas y sustentables!
Celebramos este cambio y todos aque-
llos que nos impulsen a construir me-
jores mundos
Sandra González - Dir. General
y Arq. Carlos Pasolini
Colegio IDRA
¡Felicitaciones por el esfuerzo y
dedicación que han puesto en la publi-
cación de la revista Bien del Sur en
material ecológico!
Promover prácticas sostenibles es una
gran inspiración para futuras gene-
raciones de jóvenes en nuestra ciudad.
Sigamos trabajando juntos por un
futuro mejor y para fomentar la
importancia del cuidado de nuestro
planeta.
Con todo afecto
Holy Trinity College
Felicitaciones a Poli y todo su equipo
por ser parte de toda esta cadena
que hacemos para un mundo mas
sustentable.
Siempre es una buena noticia que se
realicen estos cambios tan importantes
para el planeta. Reconvertirse y ser
una revista ecológica, es pensar en la
naturaleza. Gracias, gracias, gracias.
Maria José González.
Relaciones Institucionales y
referente de Fundación OSDE
Mar del Plata
MEDIO AMBIENTE
>

20
La sustentabilidad es encontrar
soluciones que mejoren la calidad de
vida de todos sin degradar el medio
ambiente de los que compartimos
un futuro común y una ciudad que
queremos preservar.
Esto es un compromiso de todos y es
importante que tomemos conciencia y
podamos aportar desde nuestro lugar.
Es por eso, que desde Pernice Propie-
dades, agradecemos este gran paso
de la revista Bien del Sur por esta
iniciativa desde su lugar como medio
de comunicación, y este aporte a una
ciudad mejor para todos
Mario Pernice
Pernice Propiedades
Desde 1972
La crisis ambiental es evidente y cada
uno de nosotros puede aportar su
pequeño, o no tan pequeño, grano de
arena. Pequeñas acciones que si se
multiplican y unen pueden ayudar.
felicito a la revista Bien del Sur, a
Poli y a todo el equipo por esta VERDE
acción. El empleo de papel obtenido de
bosques implantados y gestionados
de manera sostenible es un gran paso
para ser parte de la solución de la crisis
ambiental.
Pequeñoscambiosquedaránresultados
a largo plazo.
Ignacio Van Heden
Vivero Van Heden
Desde Fundación Médica de Mar del
Plata y Hospital Privado de Co-
munidad felicitamos a Revista Bien
del Sur por este cambio innovador
que demuestra un compromiso con
las futuras generaciones mediante el
cuidado del medioambiente.
Creemos que el aporte que cada
uno pueda hacer en este sentido es
significativo y contribuye a que a
través de nuestras acciones seamos
protagonistas en la búsqueda de un
crecimiento sustentable.
¡Nuevamente felicitaciones por esta
iniciativa!
Lic. Julieta Lillo
Gerente de Marketing
y Comunicación Institucional
Hospital Privado de la Comunidad
Qué es la Certificación FSC
MEDIO AMBIENTE
El Forest Stewardship Council® (FSC®) es una orga-
nización no gubernamental sin fines de lucro, que promueve
el manejo responsable de los bosques del mundo.
El sello FSC® es la marca más reconocida, rigurosa y
confiable del manejo responsable de bosques. Los consu-
midores saben que están tomando medidas positivas cuando
eligen productos con certificación FSC®.
Cuando elegís productos certificados FSC®, estás ayudando
a cuidar los bosques para las futuras generaciones.
La protección de los bosques y los derechos de los pueblos
indígenas es vital. Es por eso que la certificación FSC®
garantiza que se respeten sus derechos. Los ecosistemas
forestalessaludablesayudanaquelavidaenlatierraprospere.
Bosquessaludablesyresilientes=¡unavidamejorparatodos!
FSC® ayuda a que los bosques permanezcan:
Saludables y libres de deforestación;
Sumideros de carbono efectivos;
En armonía con los Pueblos Indígenas
y las comunidades locales.

22
¿Por qué queremos
un mundo más
sustentable?
MEDIO AMBIENTE
Desde hace mucho tiempo venimos escuchando
sobre la crisis climática, social y económica.
En esos tiempos todos esos conceptos nos
sonaban muy lejanos, desconocidos e incluso
creíamos que todo aquel que hacía algo en pos
de mejorarlo era considerado un activista social
o ambiental.
A través de distintos acuerdos internacionales y
pactos, gracias a la Organización de las Naciones
Unidas, se han logrado consenso entre distintos
países.
Y hemos descansado en las decisiones de las más
altas autoridades esperando lograr ese cambio
que nos mostrara que, a través de distintas
políticas públicas, el mundo iba a cambiar, el
calentamiento global no iba a pasar, la sociedad
iba a ser más inclusiva y, por ende, el desarrollo
económico sería parejo para todos.
Con el transcurrir del tiempo, hemos visto, que
estonosoloselograconpolíticaspúblicas,sinoque
es fundamental la articulación pública, privada,
organismos del tercer sector y por supuesto una
sociedad involucrada y comprometida para el
logro de los nuevos paradigmas, nuevas economías
y nuevos conceptos de desarrollo sostenible.

23
MEDIO AMBIENTE
Y nos preguntaremos por qué queremos un
mundo o planeta más sustentable, pues aquí
les doy la respuesta. Durante mucho tiempo
hemos utilizados tantos los recursos naturales
y económicos sin medir ningún tipo de
consecuencia. Y si hoy no lo hacemos estaremos
perjudicando a las generaciones futuras,
generaciones que están aquí también por nuestras
propias decisiones.
Entonces, por qué nos cuestionamos a veces en
tomar medidas a favor del Medio Ambiente y la
Sociedad, cuando hemos sido nosotros los que
no hemos sido responsables con el Planeta y aún
tenemos mucho qué necesitar de él.
En esas generaciones futuras en las que tenemos
que poner el foco, de las que tenemos mucho que
aprender.
¿Y saben una cosa? Ya no estamos solos, porque
muchas organizaciones, organismos públicos,
personas en forma independiente y organismos
del tercer sector, ya han comenzado a transitar este
camino de la sostenibilidad persiguiendo buenas
prácticas en toda su cadena de valor cuando nos
referimos a una empresa, con políticas públicas
en pos del medio ambiente, con ONGs que desean
transformar el mundo a través de la educación y
con personas que han decidido tener un consumo
más responsable y otras prácticas saludables.
Entonces nos queda una reflexión. Sabemos que
todo este camino es posible, pero que juntos
podremos lograr un Mundo Mejor, he aquí un
Planeta más saludable y accesible para todos.
POR: FLORENCIA CASSULLO

24
LE BLANC
Una noche
de punta
en blanco
volvió a
sorprender
en Mar
del Plata
Le Blanc
Revista BIEN DEL SUR
organizó el pasado
18 de enero en Villa
Victoria uno de los
eventos más importantes
de la temporada.
Te contamos
todos los detalles.

26
NOS ACOMPAÑARON:
A todos ellos les agradecemos por apoyarnos en esta noche mágica!
Mas de 1.500 personas pudieron vivir, dis-
frutar y soñar con el sonido del rock & roll
en todas tus décadas hasta la actualidad.
Con el apoyo de la Secretaria de Cultura de
la MGP, los jardindes de Villa Victoria
se tiñeron de blanco y como cada año, la
producción general del evento a cargo de
nuestra Directora Poli de Cristóbal y
equipo, quien recibía a los invitados vestida
por la diseñadora Ines de Mendiguren.
Trajes de época, jazz, rock y un ambiente
mágico fueron los protagonistas de la
espectacular propuesta de Le Blanc,
que invitó a que marplatenses y turistas
a celebren y disfruten a través de un
verdadero viaje en el tiempo.
Poli de Cristóbal y Martín Estrada, de BIEN DEL SUR
Vestido: @inesdemendiguren
Peinado:@patoaceffepeluqueria Make-up:@studiomakeupbyanalia
LA NOCHE
MÁGICA
>
LE BLANC

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Cumpliendo con la consigna
del dress code de Le Blanc,
hombres y mujeres de todas
las edades asistieron vestidos
de blanco. Todos ellos se
transportaron junto a la música
y el baile y disfrutaron de una
noche única de la mano de
actores, bailarines, músicos y
por supuesto, con la impactante
arquitectura de Villa Victoria
como escenario.
El show dio comienzo con la maravillosa voz de Lucía Silva.
Belén Rivero y el equipo de El Camarín - Tienda de Arte
estuvo nuevamente a cargo de la puesta en escena y la dirección
artística, con el acompañamiento en tres performances de Isabel
Junco, del Espacio de Cultura Dance & Art. Diego Suarez
estuvo a cargo del sonido e iluminación impecables.
Compañia Fenix estuvo en Le Blanc ofreciendo recepcion con
fuegoalosinvitadoscontodalagraciajuntoa@micalozuponey@
solee.oliva luego intervinieron con un show de luces impactante.
Fue un espectacular encuentro donde la música, el arte
y la gastrononia se lucieron a la par.
EL DESTACADO DE LA NOCHE
LE BLANC
UN SHOW
INOLVIDABLE

30
LE BLANC
Al centro de los jardines se ubicaban cómodos
livings de las empresas que nos ayudaron a
hacer posible esta noche inolvidable: Grupo
Cedeac con sus divertidas PhotoBox; CIO
Seguros, Clínica 25 de Mayo, OSDE y La
Balconada. Todos ellos recibieron a cada
invitado ofreciéndoles experiencias de juegos y
encuentros que incluían sorteos y obsequios.
También nos acompañaron Cabrales, que
agasajó a nuestros invitados con un café,
Universidad Fasta, Carbel y Casa Blanco.
DIJERON
PRESENTE
Cada empresa sembró su propia im-pronta:
con su deco y estandartes, lograron momentos
de encuentro y diversión para los curiosos.
CIO Seguros
OSDE
Clínica 25 de Mayo
Grupo CEDEAC
La Balconada

32
LE BLANC
¡Toda la Villa era un escenario
vivo! Desde la posibilidad de sacarte
fotos rodeado por actores lookeados en la
entrada, pasando por las galerías de la casa
con personajes saludando y repasando el
espíritu de los años ´60 y ´70.
NOCHE DE
SORPRESAS
Dos imponentes autos de
recibían a los invitados: un
Chevrolet Impala 1960
y un Ford ranch Wagon
Courier 1959, gracias a la
RECEPCIÓN
DE LUJO
La música sin fin se colaba entre la vegetación
del lugar, desde el minuto uno manteniendo la
posibilidad de que nuestros invitados puedan
conversar y en varios momentos también cantar
junto a las bandas. Muchos se animaron a bailar.
Para cerrar
la noche al
ritmo del rock
& roll, la banda
A definir llevó
adelante un fantástico
show haciendo bailar a todos
nuestros invitados.
Dos bandas en vivo nos hicieron viajar por la historia del rock. El grupo
XXX repasó los clasicos internacionales de todos los tiempos.
colaboración de Sandy Errecaborde.

34
LE BLANC
El sector de pintura fue con-
vocado por Poli de Cristóbal y
la Prof. Rachel Herrero, y
fue acompañado nuevamente
por Pinturerías Ambito,
quienes por medio de un
entretenido juego de ruleta
lograron que gran parte de
nuestros asistentes obtengan
premios.
Los artistas expusieron obras
que realizaron especialmente
para este fabuloso evento y
ARTE EN TODOS
LOS RINCONES
Los creadores conversaron, explicaron y rieron
junto a los “blanquísimos” invitados bajo una
lluvia de paraguas pintados por los mismos
artistas haciendo una obra de arte caída de un
cielo de colores.
Participaron los artistas Silvia Lorenzo, Julieta
Saffaroni, Emilia Marcón, Mauro García, Willo
Gayone, Julieta Crespi, Sofía Sartora, Forencia
Gómez Falcón, Flor Durante, Silvia Kum, Lali
Izaguirre y Rachel Herrero.
pudieron interactuar con el público presente
y participativo. Los allegados al arte pudieron
disfrutar de las 12 obras sobre los atriles y otras
8 pinturas más que fueron sorteadas por redes
sociales de @revistabiendelsur.
“Disfrutamos desde el inicio
de este proyecto con entusias-
mo y respuestas creativas”,
destaca Rachel Herrero.

36
LE BLANC
El street food fue el concepto elegido
paraelsectordegastronomía,unamanera
mas descontracturada de comer comida
de calidad en un contexto relajado.
Productos seleccionados para crear una
oferta variada para cada paladar, al cual
se incluyeron opciones veggies y sin tacc.
Desde hamburguesas gourmet hasta
pescado, pizza, sushi, helados y delicias
dulces, todo acompañado por las cervezas
de La Paloma, los exquisitos vinos de
Bodega Tafi y el café de Cabrales.
La Paloma
Caro
Capissano
Il Calabrese
Locos por las Rabas
Pan Finito
Muma
Bodega Tafi
Agradecemos la colaboración de Analia Labatut,
presidenta de la Cámara Marplatense de Food Trucks.
STREET FOOD

LE BLANC
El clima acompañó esta noche mágica am-
bientada especialmente para la ocasión por
Izaguirre Pereyra, con mesas vestidas
con manteles blancos al mejor estilo inglés
y salidas de un cuento europeo.
Todascontabanconunosarreglosúnicosdel
Vivero Van Heden de la mano de Ignacio
Van Heden y su equipo, quien en persona
armó cada centro de mesa y rincón, junto
a encantadoras velas aromáticas, que daban
un toque realmente único.
UNA AMBIENTACION ESPECIAL
NOCHE DE
ENCUENTRO
Y AMIGOS

40
LE BLANC
NOCHE DE
ENCUENTRO
Y AMIGOS

41
LE BLANC
UNA NOCHE
INOLVIDABLE
“Gracias a todos los que nos acompañaron
y a quienes hicieron posible esta noche mágica,
con gastronomía, arte, música y danza de
la mano de un contenido cargado
de historia... Desde ya, los esperamos
en el próximo LE BLANC!
Poli de Cristóbal

44
En la Argentina el 17% de los embarazos de
primerizas se da a partir de los 35 años y ésta
es una tendencia que va en aumento en todo el
mundo por distintos factores: la independencia
alcanzada por la mujer, la realización profesional,
dificultades y/o metas económicas o simplemente
por falta de pareja.
Si estás planeando ser mamá por primera vez en
esta etapa de la vida, tenés que saber que no es
una experiencia ni mejor ni peor, simplemente
diferente, y que tiene sus particularidades tanto
en lo físico como en lo emocional, y si estás
informada todo resulta más fácil. Veamos algunas
cuestiones clave.
¿De cuántos óvulos disponemos?
Aproximadamente nacemos con entre 1 y 2
millones. Luego de la pubertad esa cantidad se
reduce a 400 o 500 mil. Cada mes un grupo de esos
óvulos comienza a desarrollarse, pero solo uno de
ellos madurará y posteriormente será ovulado. En
total el número de óvulos que llegan a madurar
Maternidad
Programada
y ovular, para eventualmente ser fertilizados por
un espermatozoide y dar lugar a la formación de
un embrión, es de 400-500 durante toda la vida
reproductiva, es decir, aproximadamente el 1%
del total.
¿Qué es la reserva ovárica?
La cantidad y calidad de óvulos que dispone la
mujer en un momento determinado de su vida.
Desde los 16 a los 30 años, se encuentra en su
período de mayor fertilidad. A partir de los 35 años
la reserva ovárica decae de manera significativa y
con ella la calidad de los óvulos. A partir de los 45
años se produce un agotamiento muy significativo
de la reserva, siendo nula la disponibilidad de
ovocitos una vez establecida la menopausia (cese
definitivo de los ciclos). Considerando esto, las
mujeres que tienen deseos de ser madres, en
la medida de lo posible, no deberían diferir la
búsqueda de su primer embrazo más allá de los
35 años. Si desean postergarlo más allá, tienen
la posibilidad de criopreservar sus óvulos para
preservar su fertilidad para el futuro.
SALUD
Cada vez son más
las mujeres que
por distintos motivos
eligen retardar
la maternidad.

45
SALUD
¿Qué factores inciden
en la calidad de los óvulos?
La edad de la mujer es el factor más influyente. A
medida que aumenta la edad disminuyen las tasas
de fertilización in vivo como in vitro y aumentan
las posibilidades de trastornos genéticos y abortos
espontáneos.
La reserva ovárica es otro de los factores, tanto
en el embarazo natural, como en el éxito de los
tratamientos de reproducción asistida.
Otros factores que influyen negativamente son:
el tabaquismo, obesidad, estrés, algunos tipos
de tratamientos médicos y quirúrgicos por
diversas patologías, la radio y quimioterapia,
la contaminación ambiental, la exposición a
tóxicos o pesticidas, ciertas patologías como
endometriosis o infecciones pélvicas recurrentes,
entre otras.
¿Qué es la criopreservación
de óvulos?
Consiste en realizar hiperestimulación ovárica
médicamente controlada con la utilización
de hormonas inyectables, subcutáneas, para
estimular el desarrollo de un mayor número
de folículos en los ovarios. Similar a lo que
habitualmente sucede en un ciclo natural. En este

46
caso, todo el ciclo es controlado por ecografías y
mediciones hormonales para obtener un mayor
número de óvulos maduros. Este proceso de
desarrolla en forma ambulatoria en consultorio
externo del ginecólogo especialista.
Una vez que los folículos ováricos alcanzan
el número y crecimiento deseado, la paciente
se interna y cada folículo se punza por vía
transvaginal con sedación, en el quirófano, para
obtener los líquidos foliculares y con ellos los tan
preciados ovocitos. Luego el líquido de aspiración
folicular se envía al Laboratorio de Embriología
donde la bióloga -especialista en embriología-
los recupera. Cada óvulo es evaluado en cuanto a
calidad y madurez para su posterior vitrificación.
El número total de óvulos que podrán vitrificarse
dependerá de varios factores como la edad,
la respuesta a la estimulación y la madurez y
estado de los ovocitos. Serán vitrificados en el
Laboratorio de Embriología y se preservarán en
nitrógeno líquido durante tiempo ilimitado.
¿Qué es la vitrificación?
Es una técnica segura que consiste en reemplazar
toda el agua contenida dentro del ovocito por
crioprotectores, seguida de la congelación
ultrarrápida a muy bajas temperaturas (-196°C)
en nitrógeno líquido. Este método permite
conservarlacalidadyelmetabolismodelosóvulos
hasta que la mujer decida utilizarlos. Las células
pueden conservarse intactas para utilizarlas en un
futuro en un tratamiento de reproducción asistida
de alta complejidad manteniendo elevadas las
posibilidades de lograr el embarazo.
¿La preservación de la fertilidad,
tiene cobertura médica por
parte de las obras sociales?
La tiene cuando la indicación es por causa
médica, es decir asociada a alguna patología cuyo
tratamiento pueda afectar la fertilidad futura.
Cuando la preservación es por razón social,
porque la mujer desea postergar su maternidad,
los costos del tratamiento corren por cuenta de
la paciente.
CON EL APORTE DEL
SERVICIO DE GINECOLOGÍA, SECCIÓN ENDOCRINOLOGÍA
GINECOLÓGICA, MEDICINA REPRODUCTIVA Y LABORATORIO
DE EMBRIOLOGÍA CLÍNICA Y REPROGENÉTICA DEL
HOSPITAL PRIVADO DE COMUNIDAD.
SALUD

48
Rebeca Balbi Alvarez es Licenciada en Comer-
cio Internacional, profesión que estudió y ejerció
en Buenos Aires, donde vivió 10 años. Pero al
regresar a su Mar del Plata natal, encontró una
nueva pasión.
“Siempre me gustó el mundo del diseño y de la
moda y cuando volví a MDQ, me propusieron
trabajar en un proyecto de una marca de
indumentaria para el exterior, supervisando la
producción completa. Esa fue mi escuela para
aprender todos los detalles y zambullirme en el
mundo textil”, repasa.
Licenciada en Comercio
Internacional y una
apasionada de la moda,
Rebeca Balbi Álvarez está
al frente de su propia tienda
de Diseño.“La moda es
la mejor herramienta para
ayudar a soñar”, expresa.
Palabras mayores en
buen gusto
EMPRENDEDORAS

49
Rebeca siguió conectada con el mundo de la
moda y continuó trabajando en el desarrollo de
producto para varias marcas de indumentaria,
muy reconocidas de Argentina, por casi 20 años.
“Me fascinaba lo que hacía, ya que el mundo de la
moda es muy dinámico y tenés que estar abierto
a las nuevas tendencias, los últimos diseños, los
colores que impactan Eso te obliga a mantenerte
actualizado ya que cada colección es un nuevo
desafío”.
El Proyecto propio
Como consecuencia de esta experiencia, Rebeca
decidió apostar a un proyecto propio. Fue así que
abrió su tienda de diseño con productos diferentes
y apostando a la calidad en géneros y confección.
“Mi objetivo siempre fue armar un lugar lindo
y original, con buen gusto, que al entrar te
envuelvan los géneros y colores, donde los
detalles produzcan sensaciones de placer. Eso
busco para mis clientas, dirigir la estética y la
indumentaria”, se apasiona.
En BECA podés encontrar distintos estilos:
Anónimas, estilo urbano para todos los días,
fácil de combinar.
Redondofrydman, diseños exclusivos que
se destacan por su calidad, como también por sus
carteras de cuero.
Poty Hernandez, pura creatividad en cada
colección.
Paula Liarte, suma colores y detalles en
bordados y botones que le dan un valor agregado
a cada prenda.
Saphirofenix, con pashminas de cashemere,
linos y sedas de algodón.
Y nuevas marcas como Lala & Nini, los zapatos
de diseño de Zuckerman y Charles By Celine.
“Me encantan los días de look&feel en la tienda,
decidir que colgar en los percheros, donde
colocar cada producto. Creo que la MODA es
la mejor herramienta para ayudar a soñar. Yo
encontré un lenguaje que se crea a si mismo en
las prendas y así puedo transmitir lo que siento
cuado elijo mi outfit”.
“Quiero que mis
clientas sientan que
ir a comprar es un
momento mágico,
disfruto que vengan
a pasear entre
mis percheros, busco
originalidad para
ellas, que se vean
elegantes en el outfit
de todos los días”.
POR: GABRIELA ARIAS
beca.conceptstore
EMPRENDEDORAS

50 >
Te presentamos las principales
tendencias de moda argentina
y lo que se usará para esta
temporada otoño invierno 2023.
Los looks van cambiando,
siempre priorizando
la comodidad y el toque
natural de las mujeres.
OTOÑO
ya estas llegando
MODA
Jazmín Chebar
Jazmín
Chebar
Ayres
Ginebra
Zara
Un blazer de cuero es perfecto
para salir! Llevalo sobre una camisa
sexy y estás lista para la noche.

51
MODA
Awada
Jazmín
Chebar
Una remera básica neutra te permite
combinar formas y tonalidades.
Al igual que los jeans, se adapta a
todos los tipos de cuerpo. (Awada)
Un par de pantalones cargo
será una compra obligada
para el año.Tonos de beige, caqui,
gris: todos son excelentes para este
corte y se combinan fácilmente.
Ya podes empezar
a mirar vidrieras
o IG y revisar tu
vestidor para ver
qué de todo te gusta
y te estaría faltando.
Zara

52
MODA
La camisa de moda
2023 es un corte recto
y suelto de estilo masculino
con mangas alargadas.
Las rayas en todo tipo de variaciones
están en las tendencias de blusas, camisas
y remeras de invierno 2023.
Los pantalones anchos fueron una
de las mayores tendencias de pantalones
del año pasado; si invertiste en ellos,
te gustará saber que nseguirán siendo
parte de tu vestidor. De hecho,
la silueta se volverá aún más extrema.
Zara
Zara
Ginebra
Paula Caen
D’Anvers

54
El sitio perfecto para contar lo que sucede entre
las estrellas que pasan por la ciudad. El lugar
exacto para relatar las novedades de las empresas
y emprendedores líderes. El espacio ideal para
conocerloquesevieneenmodaydiseño.Elámbito
donde enterarte de las tendencias, la vanguardia,
el arte y la cultura. La ocasión imperdible de
escuchar aquello que tienen que decir los más
famosos del escenario nacional.
Tendencias Celebrity, el programa de moda e
interés general de la ciudad de Mar del Plata, con
la conducción de Paula Tortora ya es un clásico
vanguardista. Es todo aquello que ya sabés que vas
a encontrar, pero también el escenario donde se
hace conocer todo lo que se viene de nuevo.
Ha estado al aire más de 9 años consecutivos
en temporadas pasadas, ofreciendo toda la riqueza
cultural, del arte, la moda, el diseño, los famosos y
los negocios que circulan por la ciudad.
Hoy apunta a un público renovado y con una
nuevavisión,mostrandoloqueestáenvanguardia,
tanto en la moda con su propio atelier en la calle
Un éxito
que perdura
De la mano de
PaulaTortora,Tendencias
Celebrity sigue brillando
en la televisión local con
una reversión actualizada.
NOVEDADES

55
NOVEDADES
Olavarría de la ciudad de Mar del Plata, como en
otras áreas: la estética, la visión de los nuevos
coachs en diferentes facetas, espacios culturales,
curiosidades turísticas, recorridos gastronómicos
y nuevos emprendimientos.
Siempre como termómetro de lo que pasa en el
área más cool de la ciudad, renueva su propuesta
para adelantarse a lo que viene. Una invitación
sofisticada y de estilo con una curaduría perfecta
para conocer todo aquello que dará que hablar.
PAULA TORTORA COUTURE
Olavarría 2524 Mar del Plata 223 680-7809
@paula_tortora Paula Tortora Couture

56
La Superintendencia de Seguros de la
Nación (SSN) emitió la Rolución 24/2023que
regulalacontratacióndesegurosparabienes
adquiridos mediante créditos prendarios
y planes de ahorro, garantizando la libertad
de contratación del canal de comercialización de
seguros en dichas circunstancias.
La mencionada Resolución consta de 9 artículos,
fundamentalmente la misma apunta a dar mayor
protagonismo y libertad de acción al consumidor.
Resumiendo los puntos salientes de la mis-
ma remarcamos:
A En el marco de la financiación otorgada por
préstamos, planes decapitalización y ahorro, el
acreedor podrá establecer la cobertura mínima y
estará obligado a ofrecer un listado de al menos 5
aseguradoras como sucedía hasta ahora.
NOVEDADES
www.bairesbroker.com.ar
Rawson 1457 – 6°B @bairesbroker
Empezamos el 2023
con una noticia muy esperada
por los consumidores de
Planes de Ahorro o Prendas.
B Los seguros vinculados con créditos prendarios
y/o planes de capitalización y ahorro podrán
comercializarse de manera directa por las
aseguradoras o bien a través de los Productores
Asesores de Seguros o Sociedades de Productores
Asesores de Seguros, como así también mediante
los Agentes Institorios, todos debidamente auto-
rizados y matriculados por la SSN.
C Excluye expresamente que la intermediación
del seguro sea realizada por una entidad que
tenga participación o vínculo con el acreedor,
entendiendo que existe un conflicto de interés que
finalmente perjudica al consumidor.
En resumen, el objetivo de esta resolución es que
el consumidor se sienta libre al momento de
contratar el seguro, eligiendo el canal de inter-
mediación que mejor se adapte a sus necesidades y
adicionalmente garantizando el acceso a términos
y condiciones competitivas de mercado.
Es importante remarcar que este logro ha sido
alcanzado mediante el trabajo coordinado de dis-
tintas Agrupaciones de Productores de Seguros.
Más libertad para elegir un seguro

58
POR: MAIRA PILAS
COMING SOON
Lo que se viene en
En esta oportunidad te recomendamos 3 de los estrenos más esperados
de la plataforma de streaming HBO que estarán disponibles, nada más
ni nada menos, que a partir de marzo. ¡Agendá!
Succession, temporada 4
Los Roy vuelven para demostrarnos que la familia no
es el lazo más fuerte: el poder lo es. Averiguá qué sucede
con Waystar RoyCo después del sorpresivo final de la
temporada 3. ¿Cambiará el destino del imperio de Logan
Roy para siempre?
Perry Mason, temporada 2
Basada en las novelas de Erle Stanley Gardner, esta serie original
de HBO sigue los orígenes del legendario abogado defensor Perry
Mason. En la explosiva Los Ángeles de 1932, un atormentado
Mason sobrevive como investigador privado de poca monta
cuando el caso más impactante de la década llama a su puerta,
arrastrándolo a una implacable búsqueda por la verdad.
The White House Plumbers
Traducida como “Plomeros de la Casa Blanca”,
esta nueva miniserie cuenta la historia de cómo
los propios saboteadores políticos de Nixon y los
autores intelectuales de Watergate, E. Howard
Hunt (Woody Harrelson) y G. Gordon Liddy
(Justin Theroux), derrocaron accidentalmente la
presidencia que intentaban proteger.
Fuente hbo.com
HOGAR

62
Amoblarq en tu casa
Tipo closet, abierto, con puertas corredizas, cerrado con
puertas de vidrio… acá te mostramos distintas opciones!
ESPECIAL VESTIDORES
Con frentes de espejo. Es una
opción decorativa y, a su vez, práctica, ya que
si hay algo imprescindible en un vestidor, es un espejo.
Este vestidor disfruta de intimidad al protegerse tras un muro.
Una pared sirve de separación entre el vestidor y la zona de
cama. Tiene puertas blancas laqueadas y corredizas. Y para
aprovechar mejor el espacio, se planificó también un escritorio.
DECO
Estas son las medidas básicas para un vestidor funcional y práctico:
• Fondo del armario: se recomienda un fondo de 60 cm.
• Delante del vestidor: lo ideal es dejar un espacio libre entre las puertas del vestidor y el
siguiente obstáculo de unos 60-70 cm. Si puede ser más, mucho mejor.
• ¿Y las puertas? Las puertas de abrir son las que más espacio se comen, ya que para
abrirlas necesitarás contar con un espacio libre delante igual al que miden las puertas y
unos cm más para poder moverte sin problemas. Las corredizas son una buena alternativa,
cuando el espacio es reducido.
•¡Sinpuertas!Otraopciónesprescindirdepuertas.Eslaopciónmáseconómica,yaquelas
puertas suelen ser lo que más encarece un vestidor.
• La altura ideal: Los armarios suelen oscilar entre los 210 y los 240 cm de alto. Si cuentas
con techos altos y quieres diseñarlo a medida, destina la parte más inaccesible a bauleras.

63
POR: LAURA ARAMBURU
amoblarqmdq
Este vestidor, que combina madera con negro
Perfect Sense, aprovecha todo el frente de una pared,
incorporando espacio de tocador.
DECO
Aunque el vestidor se integra en el dormitorio, disfruta de cierta autonomía
gracias a la pared que se apoya el tv, que sirve de separación visual entre ambas zonas.
Muy elegante y moderno
con sus puertas vidriadas
en tonos oscuros.
En madera y negro que combina
módulos abiertos y cerrados, con
una zona de armarios y un frente
de cajones que integra un módulo
casillero, este vestidor resulta prác-
tico y muy completo.

Alberti y Paunero
jusso_propiedades
www.jusso.com.ar
maite@jusso.com.ar

68 >
Palabras del lenguaje coloquial, elementos
cariñosos que impuso la costumbre, dichos que
hieren sin percibirlo o que el destinatario no
siempre lee como nosotros. Esas son algunas de
las expresiones que Adriana Boho denomina
microracismos cotidianos.
Creativa digital, estilista de televisión e
influencer de moda, lleva más de diez años
trabajando en medios y en redes sociales. Se
niega a colaborar con marcas que no estén
comprometidas con su lucha. Nació en Malabo,
Guinea Ecuatorial, pero se crió en España siendo
negra. Emigró tras la muerte de su madre y fue
criada por su abuela Antonia.
PERSONAJES
“Tu diferencial es un súper
poder que se debe aprender
a portar con orgullo”
La creativa digital, estilista de televisión e influencer española
Adriana Boho ha tenido una vida repleta de mujeres. Con ella hablamos
de la microdiscriminación que aún persiste.

70
Su libro “Pónte en mi piel”, que acaba de edi-
tarse, se encarga de trabajar en aquellas mini-
discriminaciones en las que caemos sin percibirlo,
como un modo de celebrar el mes de la Mujer. “Se
trata de esas actitudes o expresiones que tenemos
en el día a día. Se llevan a cabo tantas veces
que ya están normalizados. En mi infancia me
ponían al final de clase porque por mi color los
profesores determinaban que no podía aspirar a
cierto tipo de estudios. Los estereotipos indicaban
que estaba destinada a trabajos más precarios.
También consideraban que no iba a entender de
que iba la lección”.
¿Todos discriminamos de alguna manera?
Tenemos algo así como un gen discriminador
porque, por diferentes motivos tenemos ese gen
de catalogar y de etiquetar y de poner estereotipos
para ir clasificando de alguna manera y en
realidad las etiquetas siempre digo que no hay
que ponerlas ni en la ropa porque pican, entonces
siempre las cortamos. Aprendamos a vivir en
la tolerancia y el respeto, todo irá mejor.
PERSONAJES
¿Crees que hay cierta naturalidad en ver raro al
diferente y que debemos tomar conciencia de ello?
Totalmente. Se toma como normal que cuando
encontramos a alguien o algo diferente se le trate
como algo raro, cuando en realidad todos
somos diferentes, no tiene ningún sentido
la alarma frente a la distinción.
Te dedicas a la moda. ¿Cómo solapas algo
que el mercado puede considerarse frívolo
con cuestiones humanas más de fondo?
Entiendo que hay perfiles que solamente se
dedican a hacer antirracismo o activismo en
redes sociales y eso es maravilloso, pero en
mi caso trato de fusionar las cosas porque
esa soy yo. No sé hacer lo que hacen los demás.
Mi perfil en redes sociales soy yo como persona.
POR: FLAVIA TOMAELLO

72
Algunos definen la meditación como poner la
mente en blanco. En realidad, la meditación no es
buscar activamente el poner la mente en blanco,
ya que eso es una intención y solo logra generar
más pensamientos.
La meditación o estado meditativo es un estado
de consciencia en el que estamos despiertos sin
enredarnos con nuestros pensamientos y, por
consecuencia, el sufrimiento que estos pueden
ocasionar desaparece y la tranquilidad y claridad
mental toman espacio.. Te permite ver la vida
más objetivamente, sin juzgar y esto te
acerca a la felicidad.
Existe evidencia científica sobre como la medi-
tación mejora la salud mental y física. Entre
ellos, un estudio realizado en la Universidad
Johns Hopkins en EEUU (2014) sugiere que
meditar puede reducir el estrés psicológico.
Otro estudio realizado en la Universidad de
Coventry del Reino Unido (2017) evalua los
cambios en la expresión génica inducidos por la
meditación sugiere que meditar puede reducir
>
el riesgo de enfermedades inflamatorias.
Finalmente, según una declaración científica de
la Asociación Americana del Corazón (AHA) los
estudios sugieren que meditar reduce el riesgo
cardiovascular.
La Meditación nos puede
ayudar a vivir mejor
BUEN VIVIR

74
NOVEDADES
Si uno genera el ambiente propicio en su cuerpo,
mente, emociones y energía; la meditación
sucede de manera natural. Existen diferentes
métodos o técnicas que que nos ayudan a meditar.
Entre las más conocidas, eficientes y estudiadas
científicamente se encuentran:
Mindfulness
De origen budista e introducido en el occidente
por John Kabat-Zinn, es la práctica de centrarse
intencionalmente en el momento presente, acep-
tando y sin juzgar la atención a las sensaciones,
pensamientos y emociones que surgen.
Meditación transcendental
De origen Hindú, introducido en el occidente
por Maharishi Mahesh Yogi, implica el uso de un
mantra y se practica durante 15 a 20 minutos dos
veces al día mientras está sentado con los ojos
cerrados.
Yoga
No hay un tipo de meditación “yóguica”, en
realidad hay diversos tipos de meditación que se
enseñan en la tradición del yoga. La tradición del
yoga es la tradición de meditación más antigua
(hasta el 1700 a. C), y la que tiene la más amplia
variedad de prácticas. Tiene su origen en India,
y es reconocida por las naciones unidas desde el
2014 como un sistema para generar bienestar.
Quien medita de manera regular es capaz de vivir
con cierto nivel de paz independientemente de lo
que le suceda, es más claro en sus pensamientos,
vive con menos ansiedad e irritabilidad y resuelve
situaciones difíciles con mayor calma.
POR: AMBAR CASTELLINI

78
La Universidad FASTA incorporó entre sus carreras a
distancia la Licenciatura en Desarrollo de Negocios
Digitales, un ciclo complementario de tres semestres con
materiascomoGestióndelTalentoHumano,Marketing
digital y Customer experience. La carrera permitirá a
los licenciados planificar, ejecutar y controlar proyectos
orientados en negocios digitales y gestionar procesos
de marketing digital, entre otras posibilidades dentro del
e-business. Las inscripciones ya están abiertas.
La Licenciatura en Negocios Digitales, de la Facultad
de Ciencias Económicas, está dirigida especialmente
para personas que trabajen o deseen trabajar en empresas
con presencia en el mercado digital, o en empresas que
estén en proceso de volcar sus productos a ese campo. Con
elrequisitodeinscripcióndeposeer un título intermedio
en el área de Ciencias Económicas, la carrera es
una gran opción para profesionales graduados en
Marketing, Administración de Empresas o Contador
Público, por ejemplo.
La carrera busca ofrecer una formación complementaria
basada en las Tecnologías de la Información y
Comunicación y su inclusión en las organizaciones.
Desde el plan de estudios de la nueva Licenciatura, apuntan
a formar profesionales capaces de volcar las estrategias,
>
políticas, procedimientos y programas de los negocios al
imperante ecosistema digital, en una constante innovación
y adaptación al cambio. Destacan en ese sentido como
Marketing digital, Gestión del Talento Humano y Customer
experience.
En cuanto a la cursada, la nueva Licenciatura se dictará
a distancia, sumándose a las más de 30 carreras que la
Universidad FASTA ofrece en esta modalidad. La duración
de la cursada está planificada para hacerse en tres
semestres, con materias de gran contenido práctico
en pos de garantizar una rápida salida laboral a los
estudiantes.
Cabe destacar que el cuerpo docente estará conformado a
su vez por profesionales que ejercen en el mundo digital
En ese sentido, el egresado estará capacitado para trabajar
en empresas como especialista en la transformación digital,
pararenovarlosmodelosdenegocios;podrátrabajartambién
como consultor de empresas, emprendimientos o personas
particulares; y a su vez podrá aplicar las competencias
adquiridas para desarrollar su propio emprendimiento.
Para más información e inscripciones, los interesados
pueden dirigirse a:
https://bit.ly/licenciaturanegociosdigitales
NOVEDADES
UFASTA suma la
Licenciatura en Negocios Digitales a distancia

80
Con la tecnología BD Rowa, la empresa da un salto
tecnológico hacia la gestión automatizada de medi-
camentos. Esta tecnología llega por primera vez a Mar
del Plata de la mano de Riadigos y fue incorporada
inicialmente a las sucursales de Alem y Güemes.
Es simple. Sólo se colocan los medicamentos en la tolva
de recepción y enseguida el robot comienza a ingresarlos
en el sistema. Los separa, los ordena y, mediante un brazo
mecánico, los ubica en las estanterías, según su tipo
y marca, al mismo tiempo que los integra en el sistema
de facturación. El farmacéutico indica qué medicamento
necesita en una computadora y el robot enseguida busca
y trae el producto hasta el lugar de despacho.
Esta tecnología permite controlar en forma permanente
el vencimiento de productos y mover hasta 8 envases en
forma simultánea, a la vez que permite al personal estar
más enfocado en la atención de la gente.
BD Rowa Smart es la empresa líder del mercado en el
manejo automatizado de medicamentos en farmacias
>
y hospitales. Presente en más de 45 países con más
de 11.000 instalaciones realizadas. El primer robot fue
instalado en Alemania en 1996.
Farmacia Riadigos tiene sus orígenes hace algunas
generaciones atrás cuando el farmacéutico y bioquímico
Emilio Riadigos elige Mar del Plata para sentar raíces y
abrir su primera farmacia en 1955. Luego, sus hijos y nietos
se formarían siguiendo su ejemplo para continuar con su
legado. Más de 60 años al servicio de la comunidad.
www.riadigos.com.ar
Riadigos incorpora un robot
a sus sucursales
CIUDAD

82
El comienzo de la vida escolar implica un cambio
para todos los miembros de la familia. Se genera
ansiedad y surgen sentimientos encontrados,
entre la alegría del inicio de una nueva etapa y la
incertidumbre sobre cómo reaccionará nuestro
pequeño hijo a esta propuesta, que lo acompañará
durante, por lo menos, tres años.
La asistencia al Nivel Inicial es obligatoria a partir
de la sala de cuatro años; pero es muy frecuente
que los niños comiencen el Jardín entre los dos
(sala maternal) y los tres años. Cualquiera fuere
la edad, la adaptación requiere un tiempo que es
distinto en cada niño.
Al referirnos a la adaptación, estamos hablando
del período en el que nuestro hijo se acostumbra
a asistir al jardín sin dificultades para el ingreso
o egreso, y permanece toda la jornada sin altera-
ciones o contratiempos emocionales importantes.
>
Las instituciones educativas prevén un tiempo
para el desarrollo de este proceso que puede
variar, dependiendo de la edad de los niños, de
quince días a un mes. En este lapso, el horario de
asistencia se va ampliando gradualmente, hasta
completarlo. Y se puede dar con la presencia de un
adulto (mamá, papá o quien acompañe al niño)
dentro o fuera de la sala durante los primeros
días, según lo que la institución disponga.
Adaptación
al Jardín
El inicio de
una nueva etapa
ESCUELA PARA PADRES

84
Debemos saber que la evolución es gradual y pro-
gresiva y que frecuentemente tiene altibajos; es
decir, que puede haber retrocesos. Estas etapas de
involución son totalmente normales.
Es muy importante que confiemos en el Jardín
elegido y en su criterio con respecto al proceso de
adaptación. Tengamos en cuenta que el cambio
que implica el ingreso al ámbito escolar para
nuestro hijo es enorme. Porque no sólo abandona
la rutina en la que se siente tranquilo y seguro,
sino que se apresta a comenzar una etapa donde
deberá aprender a esperar su turno, a compartir
con pares, a realizar actividades en tiempos
pautados y como si fuera poco… a separarse
de su mamá. Por esto, es normal que durante
este tiempo aparezcan enojos, rabietas, llantos,
dificultad para dormir, fiebre, etc.
¿Cómo los ayudamos
a transitar este período?
Preparándolos para el comienzo del
Jardín: contándoles cómo es, qué se hace
allí, cómo se llamará su maestra. Y haciéndolos
partícipes de los preparativos: comprar el
delantal, la mochila, etc.
Transmitiéndoles seguridad: es de vital
importancia que, como padres, estemos
seguros y convencidos del paso que darán. Si
nos angustiamos, dudamos o sentimos culpa por
dejarlos, ellos lo percibirán.
Anticipándoles todo lo que va a suceder:
los niños necesitan saber qué va a pasar;
esto tranquiliza y da seguridad. Nunca irnos a
escondidas sin que nos vean.
Cumpliendo con el horario de entrada y
sobre todo, de salida: los niños se angustian
cuando ven que a sus compañeros los vienen a
retirar y a ellos, aún no.
Despidiéndolos con una sonrisa cuan-do
llegaelmomentodeldesapego:mostrándoles
que es el mejor lugar donde los podemos dejar.
Contándoles historias positivas sobre
experiencias en el Jardín de mamá, papá
o hermanos: ”Cuando yo iba al jardín me
gustaba…”
Comenzando a habituarlos a los nuevos
horarios con anticipación. Por ejemplo,
si asistirán en el turno mañana, acostarlos
temprano unos días antes del comienzo de
clases, desarrollando una rutina similar a la que
tendrán en época escolar.
Leyéndoles algunos libros sobre el tema;
por ejemplo” Coco va al jardín”, de Liliana
Cinetto; “Federico va a la escuela”, de Graciela
Montes.
El inicio del Jardín de Infantes es el comienzo de
una etapa divina en la vida de nuestros hijos.
Se amplía su mundo, empieza la socialización,
el compartir con pares y estar lejos de mamá y
papá. Nuestro rol como padres es esencialmente,
acompañarlos en este proceso, diferente y singular
para cada uno; pero que, inexorablemente,
culmina con los chicos como parte de un grupo
con normas y dinámicas propias, que no es otra
cosa que el primer contacto autónomo con el
mundo. POR: LIC. MARIANA D’ANGELO
ESCUELA PARA PADRES

86
La Alimentación Saludable es aquella que
aporta todos los nutrientes esenciales y la energía
que cada persona necesita para mantenerse sana.
Debemos comer para nutrir nuestro cuerpo como
nuestra mente y gozar de una buena salud física y
mental. Como Licenciada en Nutrición, estoy
plenamente consciente del gran reto individual y
social que significa mejorar la calidad de vida de la
población. Modificar la conducta de las personas
no es tarea fácil y para ello no hay vacunas, sólo
queda un camino: concientizar y adoptar
estilos de vida saludables. Así mismo, es
indispensable poner a disposición de la población
información para lograr el equilibrio:
>
Alimentación saludable
para niños
SALUD

88
Por eso es primordial comenzar en las edades
tempranas. La formación de hábitos alimen-
tarios saludables debe comenzar desde
los primeros años de edad ya que los hábitos
instalados tempranamente tienden a perdurar a
lo largo de toda la vida. El rol de los padres de
niñosyniñas,comotambiénelroldetodosugrupo
familiar, en el desarrollo de hábitos saludables es
fundamental ya que no sólo se debe enseñar
con el ejemplo sino que también con la
práctica, incorporando cada día alimentos
saludables, para lograr una alimentación sana en
todas las etapas de la vida.
Por esta razón mi objetivo como nutricionista es
comprender las necesidades nutricionales
de nuestros hijos, desde una perspectiva de
salud, indispensable para formar buenos hábitos
desde pequeños. Aprender a ser conscientes de los
alimentos de consumo diario y familiar que vienen
engañándonos como saludables y nos ponen en
riesgo nuestra salud. Aprender formas simples
CAROLINA A. CASTELLINI
Lic. en Nutrición M.P.: 1632
y ricas de preparar desayunos, meriendas
y snacks saludables para chicos y porqué no
grandes!
Recetas naturales y nutritivas con ingre-
dientes de origen natural como frutas,
verduras, frutas secas, semillas y harinas
no refinadas.
Afirmando con seguridad que el saber ali-
mentarse, es el secreto del bienestar.
Si todos los días están presentes algunos
integrantes de cada grupo estaremos realizando
una alimentación variada.
Si las cantidades que consumimos están acorde
con el desgaste que se realiza la alimentación
será adecuada.
Si seguimos las proporciones en que están
presentes los distintos grupos será una alimen-
tación equilibrada.
Si tomamos al menos 1 ½ litro de agua por día
nuestro organismo podrá cumplir perfectamente
con todas sus funciones.
Si somos mas conscientes en la elección y
compra de alimentos mas naturales y evitamos
los procesados, altos es grasas y azucares, tendremos
mejores hábitos alimentarios.
Si nos mantenemos activos y disfrutamos de
las actividades al aire libre todo el grupo familiar
gozará de una mejor calidad de vida!!!
SI EN FAMILIA DECIDIERON COMENZAR CON
UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE RECUERDEN:
SALUD
carocastellini.nutricionista
223 693 9851

90
Es natural que los niños lloren y tengan miedos.
Pero si la tristeza persiste, y afecta los intereses
y las relaciones de tu hijo, la depresión podría
ser la causa. “No desaparecerá con un juguete
nuevo, una mejor calificación o ganando un
juego. Pero se puede controlar con terapia,
rutinas saludables y, en casos particulares, con
medicamentos”,afirmaWendy Nash,psiquiatra
especializada en salud mental del Instituto Child
Mind de Estados Unidos.
Conocer los síntomas y las causas de la depresión
infantil puede ayudar a responder de manera
efectiva. La depresión entre los jóvenes va en
aumento. En 2021, una revisión sistemática y un
meta análisis de Trusted Source en 29 muestras
que involucraron a casi 81.000 personas encon-
traron que 1 de cada 4 niños de 4 a 17 años mos-
traba signos de síntomas de depresión elevados.
>
La infancia no suele ser despreocupada. La depresión entre
los niños es común y puede ser grave, pero es tratable.
Todo lo que hay que saber sobre
depresión infantil
Los investigadores sugirieron que, aunque
la depresión infantil no es nada nuevo, la
pandemia casi ha duplicado sus tasas debido al
distanciamiento social, las pérdidas de salud y el
aprendizaje remoto.
ESCUELA PARA PADRES

92
Los autores del estudio enfatizan que
durante la pandemia, los niños han sufrido
interrupciones significativas en su vida
cotidiana, que incluyen: aislamiento social
continuo, hitos perdidos, mayor estrés
familiar y disminución de la interacción
con los compañeros. “Estos son todos los
precipitantes potenciales de la angustia
psicológica y las dificultades de salud
mental en la juventud -confirma Nash-.
Además, las niñas muestran tasas más
altas de depresión que los niños”.
Síntomas de la depresión infantil
A menudo, los cuidadores identifican
erróneamente la depresión infantil como
pereza o se diagnostica erróneamente como
trastornos del espectro autista u otros
trastornos del comportamiento. “Mientras
que el síntoma principal de la depresión
para los adultos es un estado de ánimo bajo
-admite Nash-, en los niños y adolescentes,
el síntoma principal puede presentarse como un
estado de ánimo irritable”.
Otros síntomas que se observan en los niños
pueden incluir: desinterés en el juego, los amigos
o las actividades que suelen disfrutar; cambio
en las calificaciones; falta de energía, falta de
concentración; dormir o comer mucho más o
mucho menos de lo normal para ellos; problemas
con sus amigos, tristeza crónica y llanto; dolores
de estómago y de cabeza persistentes; expresiones
de pensamientos de suicidio o autolesión
“Las causas de la depresión en los niños son
muy amplias -continúa Nash-: trauma infantil;
pérdida de un amigo o familiar; otros eventos
estresantes de la vida; enfermedad médica o
condición de salud mental concurrente; estre-
sores ambientales o inequidades como la pobreza
o la inseguridad alimentaria; abuso de alguna
sustancia o predisposición genética, aunque
cualquier predisposición genética presente en la
familia puede permanecer inactiva o incluso ser
reversible cuando los signos aparecen temprano”.
Algunos estresores sociales pueden producir
depresión. La especialista enumera como tales a la
intimidación, la violencia o el abuso proveniente
de un cuidado o persona confiable.
“La depresión puede causar cambios en el cerebro
-sostiene Nash-. Sin tratamiento, estos cambios
pueden tener efectos duraderos, incluida una
mayor probabilidad de sufrir depresión en la edad
adulta, así como: desempeño escolar deficiente,
lo que podría limitar el acceso a oportunidades
de educación superior; disminución del funcio-
namiento social; mayores niveles de ansiedad;
mayor probabilidad de abuso de sustancias y
mayor riesgo de suicidio”.
Frente a cualquier sospecha, es mejor recurrir a
la consulta de modo exagerado y descartar opcio-
nes. “Cuanto más apoyo pueda obtener desde el
principio, es menos probable que la depresión
tenga efectos duraderos. Además, es lógico que los
padres se atemoricen, pero lo más probable es que
se trate de un cuadro totalmente reversible”.
ESCUELA PARA PADRES

94
Nuestro club nace el 14 de mayo de 1994 con el
entusiasmo de un grupo de padres del Holy
Trinity College, que deseaban continuar las
actividades deportivas fuera del ámbito del
Colegio.
Hoy en día, Trinity Club se nutre no sólo de
jugadoras alumnas del Holy Trinity College, sino
también de jugadoras de otros colegios privados,
parroquiales y estatales para así lograr una ver-
dadera conexión con la comunidad marplatense.
Nuestras categorías infantiles y competitivas
participan de encuentros los fines de semana y de
torneos locales y regionales contando con una línea
A completa ( 7ma a Plantel Superior) y una línea
B en pleno crecimiento, con categorías 7ma y 6ta.
Desde 2014 a 2022, Trinity Club Hockey se
embarcó en diferentes proyectos, para lograr
tener su propia cancha sintética en Rumencó
Joven. Ferias, rifas, fiestas, todo para hacer este
sueño realidad. Este esfuerzo es compartido con
Holy Trinity College, ya que nuestra cancha se
encuentra en su predio de Rumencó Joven.
TRINITY CLUB HOCKEY
Rumencó Joven 2023
Nuestro deseo como club de hockey es seguir
incorporando jugadoras en nuestras cate-
gorías infantiles y competitivas, como así también
la incorporación de varones a partir de 2023 en
las categorías infantiles, para seguir brindando
este deporte a toda la comunidad marplatense,
como lo venimos realizando desde 1994.
Crear y formar niños y niñas para la sana
competencia, es el valor más importante que
queremos transmitir a todas las familias que se
acerquen a participar.
“Dejen que los niños en edad escolar
primaria, se diviertan durante mucho
tiempo en su deporte”
CONTACTOS
Prof. Germán Temperley 223 522 0364
Prof . Laura Partell 223 505 3368
Prof. Magdalena Saubidet 223 421 4820
@trinityclubhockey
DEPORTES

96
¿Cómo fue tu
primer acerca-
miento hacia la
posibilidad de
elevar el nivel de
vibración?
Hace muchos años que
lo vengo escuchando y
confieso que al comien-
zo no entendía muy
bien de qué se trataba:
>
¿Alguna vez escuchaste hablar sobre cómo elevar
el nivel de vibración? En esta nota,
¡te contamos qué es y cómo podés hacerlo!
Para esta edición de
Revista Bien del Sur
charlamos con Mercedes
Huergo, especialista en
terapias complementarias,
con el objetivo de que
nos explique en detalle
cómo elevar nuestra
frecuencia y por qué es
tan importante hacerlo.
¡Mirá lo que nos contó!
no sabía cómo hacerlo y me sonaba a conceptos
que se ponen de moda. Luego, si bien lo comencé
a comprender intelectualmente, aún no lo podía
experimentar: no entendía qué alcance podría
tener esto para mí y para todos.
Entonces empecé a investigar: leí que en el
Kybalión mencionan una ley universal que
dice que todo es vibración, hasta el vacío vibra.
La importancia de elevar
la frecuencia
BUEN VIVIR

98
Mientras tanto realicé diversos congresos inter-
nacionales de Astrología y, en ellos, se venía
conversando sobre los cambios que corren.
¿En qué consiste vibrar alto
y por qué es tan importante?
A esta altura del desarrollo evolutivo de la
humanidad y en los inicios de la era acuariana,
parece que ya es tiempo de ampliar nuestra
consciencia. De esta manera se nos está invitando
a integrar el concepto de que somos seres mul-
tidimensionales.
La teosofía incluye tres cuerpos inferiores: físico,
mental y emocional. También menciona al cuerpo
mental superior y cuerpo causal, que se encargan
de descender la energía de la fuente y adaptarla
en el plano.
Por ejemplo, ¡todos vibramos como una guitarra!
Cuando está bien afinada y sin objetos que
entorpezcan, suena en su máxima expresión. En
cambio si la caja de resonancia está sucia y si las
cuerdas no están en buen estado, suena mal. Por
eso los invito a incorporar esto, no solo como una
teoría sino como una práctica.
¿Y cómo podemos incorporarlo?
Les propongo algunas sugerencias que, en lo
personal, me han dado excelentes resultados.
Las más conocidas:
Realizar algún movimiento corporal.
Desconectar un rato de la tecnología.
Utilizar cristales y tarjeta cuántica.
Contacto con la naturaleza y/o animales.
Darse un baño de mar (aunque esté frío).
Mejorar la alimentación.
Las más importantes:
Meditar unos minutos al día.
Disfrutar. Vivir la experiencia presente.
Bajar las pre-ocupaciones.
¡No más quejas ni críticas!
Sexualidad consciente y aprender Tantra.
Congruencia entre sentir/pensar/ actuar.
Integrar mente/corazón.
No rumiar.
Metas mínimas de a una por vez.
En los momentos límites, por lo general, olvi-
damos estas herramientas. Sin embargo, si prac-
ticamos a diario alguna de ellas, vamos creando el
hábito. Esto nos prepara para transitar mejor los
momentos más complejos.
A veces no es fácil incorporar nuevos hábi-
tos si se está atravesando una crisis. ¿Qué
podemos hacer al respecto?
Los momentos difíciles son oportunidades de
potencialidad creativa. Siempre propongo a mis
consultantes verbalizar con firmeza: cada día me
siento mejor. Observar nuestros pensamientos y
palabras es crucial porque ellos tienen poder: por
eso es importante cultivar la atención. Tenemos
que ser conscientes de que somos crea-dores
y nuestra forma de vibrar atrae y manifiesta
nuestros sueños: esta es una verdad maravillosa
cuando la experimentamos.
Por último, si tuvieras que darnos un
plus de herramientas para vibrar más
alto, ¿cuáles serían?
Les recomiendo alegrarse por los triunfos
de los demás. Evitando la comparación van
a sumar a su valoración y la de los otros. El
sentimiento de amor y gratitud son pilares
para ascender en este camino. Doy fe, ¡y les
deseo altas vibras!
Mercedes Huergo
Prof. En Ciencias de la Educación
Terapias complementarias
+549 223 598 3227
BUEN VIVIR

100
Entre las técnicas que se destacan en tratamientos
estéticos, el diseño de sonrisa es, sin duda, el
más completo en cuanto a tecnología y resultados.
El proceso es un tratamiento integral que
abarca todos los procedimientos para
que luzcas tu mejor sonrisa. Nada queda
librado al azar. Te contamos en qué consiste el
tratamiento más avanzado de diseño de sonrisa.
Las mejoras tecnológicas en el campo de la
odontología permiten conocer cómo se verá
el resultado de un tratamiento estético
antes de su implementación. Así es que, en
el diseño de sonrisa, intervienen varias nuevas
tecnologías, como el escáner intraoral, el
software de diseño asistido por computadora, las
impresoras 3D y el las técnicas de mockup dental.
>
La sonrisa que deseás
es posible, en menos
tiempo del que pensabas
Un cambio positivo
El diseño de sonrisas
que puede transformarte
SALUD

102
Cada paciente y su sonrisa es único, por lo
tanto es fundamental comprender que cada caso
de diseño de sonrisa implica diferentes pasos, a la
vez que diferentes tratamientos complementarios.
El camino hacia
la sonrisa que querés
En primer lugar, se deben realizar los estudios
previos para entender las condiciones iniciales,
además de asimilar las formas naturales de tu
rostro y la apariencia de tus dientes, su color,
forma y posición.
En Lucchelli Odontología de Avanzada,
los estudios previos comienzan con el escaneo
intraoral, un escaner digital, seguido del pro-
cesado de los datos a través de un software que
permite comenzar a moldear la sonrisa deseada.
También se realizan fotos intra y extraorales con
cámaras especiales desde diferentes perspectivas
para lograr la magnificación adecuada. El objetivo
es contar con todos los datos necesarios sobre los
dientes, la sonrisa y la armonía facial.
Es el momento en que el odontólogo define la
estrategia de tratamiento más adecuada.
Dependiendo de las necesidades de cada caso,
puedenutilizarsecarillasenresinasoencerámicas
o implantes, blanqueamiento u ortodoncia, entre
otras técnicas estéticas.
En Lucchelli Odontología de Avanzada,
contamos con nuestros propios laboratorios para
resolver tanto los mockups como los tratamientos
realizados en distintos materiales, lo que permite
resolver en tiempo récord tanto las muestras y
modificaciones como las piezas definitivas.
El diseño de sonrisa permite realizar una plani-
ficación detallada y estudiar minuciosamente tu
salud bucodental, por lo que luego el proceso se
complementa con la realización del mockup dental.
La primera mirada a tu sonrisa
Un mockup en odontología es una prueba que
consiste en una simulación real del resultado
de un tratamiento, antes de comenzarlo,
de manera que puedas comprobar cómo será
tu nueva sonrisa, luego de ajustar el tamaño, la
forma o la posición de los dientes.
Es un proceso rápido, indoloro y no modifica
la forma original del diente y presenta grandes
ventajas, entre ellas que puedas apreciar el
resultado estético antes de realizarlo, ajustar la
comunicación y determinar el tratamiento más
adecuado y, por lo tanto, optimizar todo el proceso
final y sus valores. Además, permite corregir el
diseño de la sonrisa en caso de ser necesario.
El mockup dental es una suerte de prototipo físico
(no digital) de cómo quedará la sonrisa luego del
tratamiento, y te permite saber exactamente qué
aspecto tendrá tu sonrisa, una vez concluido el
proceso. De este modo, podrás saber si te gusta,
introducir los posibles cambios y, sin duda,
constituye todo un aliciente para animarse al
tratamiento de estética dental.
Para terminar de corregir y diseñar la sonrisa en
basealmockupdental,secomenzaránlasprácticas
necesarias que pueden ir desde blanqueamientos
hasta tratamientos de ortodoncia o carillas den-
tales e incluso implantes, dependiendo de cada
caso. Es decir, el o los tratamientos no comienzan
hasta que no se planifica y acuerdan los pasos
necesarios para llegar a la meta. No lo olvides:
sonreír es una mejor forma de vivir.
FEDERICO LUCCHELLI MP 91371 - Odontólogo 223 688 0634
@lucchelli_odontologia @od_lucchelli_federico
SALUD

e-mail: cl25demayo@clinica25demayo.com.ar
www.clinica25demayo.com.ar
Tel: + 54 (0223) 499-4000
Dirección: 25 de Mayo 3542/58
POR: DRA. MARIA VICTORIA DELGADO
MP 9424 - Reumatóloga
Carlos V y Felipe II, ambos amantes de la gastronomía,
sufrieron largos episodios de gota. Eso hizo que se la
llamara la enfermedad de los reyes. Hoy sabemos mu-
cho más de ella.
Durante siglos la gota se la presentó como una enfer-
medad asociada a los grandes banquetes de glotones
y reyes: el enfermo más famoso fue Enrique VIII. Se
trata de un tipo de artritis de origen metabólico. Se
produce por la presencia de los niveles de ácido úrico en
sangre persistentemente elevados, generando la forma-
ción de cristales de esa substancia que se depositan en
el interior de las articulaciones.
Los síntomas por las que se la suele identificar incluyen:
inflamación articular con aparición de dolor brusco, hin-
chazón, enrojecimiento, gran sensibilidad al tacto y au-
mento de la temperatura de la/s articulaciones. Las ar-
ticulaciones más frecuentemente afectadas son la base
del dedo gordo, el empeine del pie, el tobillo y la rodilla,
aunque puede producirse en cualquier articulación. El
tratamiento debe realizarse en dos etapas:
Primero es preciso tratar el ataque agudo. Estos son
muy dolorosos y su tratamiento va encaminado a dismi-
nuir la inflamación con medicación. Además, el reposo
de la articulación afectada y la aplicación local de frío
pueden ayudar a aliviar los síntomas.
Más tarde, se debe tratar el problema de fondo, por
lo cual es preciso disminuir los niveles de ácido úrico
en sangre para evitar su depósito en las articulaciones,
además de que los cristales ya formados se disuelvan
en forma definitiva. Esto requiere una dieta equilibrada
evitando alimentos ricos en proteínas animales, azúca-
res refinados y la ingesta de alcohol, mantener peso
adecuado, sumado al tratamiento farmacológico que
permite reducir los niveles de ácido úrico en la sangre.
Se considera una enfermedad curable: un nivel adecua-
do de acido úrico en sangre consigue de a poco disolver
los cristales, la desaparición de síntomas y evita que
se produzcan daños irreparables en las articulaciones a
largo plazo.
La enfermedad
de Enrique VIII

Tel: + 54 (0223) 499-4000
Infancia no es necesariamente sinónimo de salud, tam-
poco de enfermedad, por supuesto. Pero la asistencia
periódica para la revisión profesional es una condi-
ción clave para todas las personas, indistintamente
de su edad.
El control pediátrico periódico los niños, niñas y adoles-
centes sanos es fundamental para detectar problemas
físicos, emocionales y ambientales que muchas veces
no son tomados con la importancia que efectivamen-
te tienen. Detectarlos a tiempo no sólo ayuda a un
La importancia del control de salud
del niño sano
La supervisión pediátrica
es clave para prevenir cualquier
desvío en el crecimiento normal
y también para sembrar la rutina
de prevención desde pequeños.

Tel: + 54 (0223) 499-4000
POR: DRA. SUSANA PERALTA
MP 93348 - Pediatra
CLAVES PARA EL
diagnóstico temprano, sino también a poner en marcha
la resolución de los mismos. En la Argentina la salud
y la actividad física de nuestros niños y adolescentes
son uno de tantos derechos de los niños que los audltos
debemos promover y respetar.
El seguimiento está pautado según la edad que van tran-
sitando los pacientes. Cuando son recién nacidos y hasta
el año son controles mensuales, luego se hacen trimes-
trales, semestrales hasta que se llega a la rutina de un
control anual. Luego en la adolescencia, si es requerido,
se reestablece el control semestral.
En toda revisión de rutina se realizan mediciones, como
así también se evalúan los sistemas cardiovasculares,
digestivo, músculo esquelético, neurológico, desarrollo
madurativo, etc. De allí surgirán datos relevantes del
exámen físico que permitirán dar indicaciones médicas,
sugerencias, interconsultas, tratamientos requeridos,
screenings predeterminados por edad y por actividad
deportiva.
Todos bregamos por una niñez sana y feliz. Por lo que
desde los servicios de pediatría invitamos a las familias
a acercarse a realizar dichos controles y brindarles desde
aquí toda la contención que necesitan nuestros niños.

Tel: + 54 (0223) 499-4000
POR: DR. FEDERICO CANESSA
MP 118614 - Médico Clínico
¿Porqué es indispensable
el apto físico para
hacer actividad física?
En el gimnasio, o con un coach. Iniciándolo por cuenta
propia y participando de un grupo de amigos que se reú-
nen a una práctica lúdica. Sea como fuere que las perso-
nas se vinculen con una actividad física, el primer paso
siempre es el mismo: testear el estado general de salud
para garantizarse la buena disposición para la práctica.
El punto de partida antes de comenzar a realizar cual-
quier actividad con regularidad implica conocer nuestro
estado físico, porque si bien todos podemos realizar al-
guna actividad, hay esfuerzos que no son convenientes
en algún caso, o cierta disciplina que puede ser más o
menos favorable.
Para eso es necesario consultar a un médico, que segu-
ramente solicitará una serie de estudios para analizar los
factores de riesgo, el estado físico, esquelético, cardíaco
y respiratorio, y evaluar la capacidad funcional. Esto se
relaciona con conocer hasta dónde se puede realizar ac-
tividad física y qué tipo de ellas convienen más de acuer-
do a la aptitud física, el peso, el estado de los huesos y
articulaciones. Por ejemplo, una persona con sobrepeso
o con problemas de columna deberá realizar una activi-
dad de bajo impacto.
El relevamiento médico permite conocer 3 puntos esen-
ciales: detectar posibles trastornos o enfermedades no
conocidas al momento, establecer cuál es el umbral por
encima del cual no debe sobrecargarse al corazón y de-
finir el tipo de ejercicio conveniente para cada persona.
A partir de los resultados de esos estudios, el médico
podrá evaluar si una persona está apta o no para cierta
actividad. Todo apto físico depende de cada individuo ya
que surge a partir de una evaluación de antecedentes
personales, estado actual, medicación, indicaciones de
qué puede hacer y qué ejercicios no le convienen.
Un elemento no siempre considerado
valioso, pero que representa una pieza
clave para determinar la salud de quien
se inicia en una práctica física.

112
Todo depende de la edad, de la situación
personal y de los intereses de cada paciente.
Las más jóvenes buscan principalmente aumento
de labios, rinomodelacion y corrección de ojeras.
Después de los 40 años, se focalizan en la zona
peribucal y contorno mandibular. El jowl
mandibular o ptosis de la mejilla (las bolsitas
a ambos lados del mentón). Otros signos de
envejecimiento son: surco nasogeniano, descenso
de las comisuras, valle lagrimal pronunciado,
ahuecamiento de la fosa temporal, perdida del
abultamiento natural de los pómulos, etc.
Los hombres, en cambio, buscan mejorar ras-
gos que denotan cansancio, enfado y líneas de ex-
presión, sobre todo en el sector superior del rostro.
BELLEZA
¿Cuáles son los procedimientos
estéticos más solicitados hoy?
Te contamos qué se busca, para obtener qué
y hacia dónde van las tendencias.
Dra. Laila Cejas

113
BELLEZA
¿Cómo combatir el
envejecimiento facial?
Con bioestimulación: un conjunto de proce-
dimientos que estimula a las células productoras
de colágeno. Este produce la redensificación
de la dermis, combatiendo la flacidez y
homogeneizando la textura de la piel. Se puede
hacer con mesoterapia con plasma rico en
plaquetas (PRP) o con moléculas innovadoras
y efectivas. Por ejemplo con la hidroxiapatita
de calcio (Radiasse o Nuit), el ácido polilactico
(SculptraoEntrebelle),ambosproductosconestu-
dios científicos publicados que avalan su eficacia
y seguridad. Biocompatibles y reabsorbibles, no
provocan efectos adversos y serán metabolizados
por la piel cuando hayan cumplido con su función
¿Cuándo se nota la diferencia?
Los primeros resultados reales pueden notarse
de cuatro a seis semanas después del primer
tratamiento.
¿A partir de cuándo?
Se recomienda comenzar alrededor de los 40
años, aunque depende de otros factores como
los genéticos, exposición a los rayos UV, hábitos
alimentarios y tabaquismo.
¿Cómo se hacen?
Se infiltra en la capa correcta de la piel mediante
cánulas o agujas. La aplicación no suele ser
dolorosa y supone una duración de unos 20/30
minutos.
¿Cuánto dura su efecto?
Unos 10 a 12 meses.
¿Hay post tratamiento?
Elpacientepuedeincorporarseasurutinahabitual
de inmediato. Es posible una leve inflamación
de las áreas tratadas durante 2 o 3 días.
Chau cansancio!
La región periocular (la zona de la fosa temporal, hueco
lateral a los ojos) comienza a ahuecarse por reabsorción
de las almohadillas grasa y da un aspecto cansado y
envejecido. Para ello el tratamiento implica infiltrar ácido
hialurónico en la región, así se eleva la cola de las cejas y
se eliminan los signos de cansancio.
LAILA CEJAS MP 94429 - Oftalmóloga
dra.lailacejas
Córdoba 3382 223 569 7978 POR: FLAVIA TOMAELLO

114
El maquillaje se considera una herramienta de
comunicación social que ha sido utilizada desde
la prehistoria. Las mujeres de Mar del Plata
no son la excepción. “Identidad de la mujer a
maquillarse que observo en la gran mayoría
recae en la influencia del mar -relata Analía-. Por
ello sus selecciones son diferentes a las del resto
del país, incluso al compararlas con la mujer de
Buenos Aires”.
Nos gusta estar con la piel bronceada todo el
año, más allá de la conciencia que existe hoy
respecto del sol, siempre hay predilección verse
Que al
maquillaje
lo acompañe
el sol
>
con color. “Hay un preferencia por bases muy
liviana, con efecto bronceado o glow, con la piel
transparente, y siempre con el sol reflejado en
la cara, sea verano o invierno, a diferencia de la
mujer de Buenos Aires que se inclina por bases
más claras, más textura o por polvo”.
Analía Cermelo es una
Analía Cermelo es una
prestigiosa maquilladora
prestigiosa maquilladora
de nuestra ciudad.
de nuestra ciudad.
Con ella profundizamos
Con ella profundizamos
en el estilo de la
en el estilo de la
mujer marplatens
mujer marplatense
e.
.
B E L L E Z A

116
Para las marplatenses los delineados son pocos:
“eligen que se vea, pero no se note tanto -sigue
Analía-. Las sombras preferidas son en tonos
tierra, marrones y dorados”.
Un cambio de paradigma
Un cambio de paradigma
Para Analía se están corriendo barreras en la
belleza. “Todo se volvió más real, más relajado,
en estos años fue disminuyendo el uso de bases
y correctores con mucha cobertura, que no
sólo hacen ver aumentados el tamaño de los
poros, sino que también legitiman las líneas de
expresión y arrugas”.
Asegura que algunas mujeres de nuestra ciudad
sigues las tendencias, pero otras no toman tantos
riesgos. “Les gustan las texturas livianas, la piel
impecable, los delineados suaves y esfumados,
bocas carnosas y por sobre todo pestañas
-afirma-. Que parezca natural”.
Los paradigmas van cambiando. Las más jóvenes
de 18 o 19 llegan con lo último de Instagram:
delineados de colores, sombras metalizadas, pur-
purina… Pero luego las de 40 en adelante quieren
el maquillaje despojado. “El maletín debe estar
provisto de todo, con todo lo último, la tendencia,
con las mejores marcas para las que somos más
grandes y que no nos da lo mismo ponernos
cualquier cosa”.
- Mezclá tu crema de día habitual con unas gotas de tu base
favorita para así lograr solución que te empareje el tono de piel.
Para iluminar los ojos elegí una sombra color vainilla mate y
delinea por la línea de agua interna sobre el párpado superior
esto hará que tu ojo se vea más grande.
Mis tips
Mis tips
Analía Cermelo - Rawson 1919
223 689 9204 @studiomakeupanalia
B E L L E Z A

118
INSPIRATE
Llegando casi al fin del verano y el comienzo de una
nueva temporada es un excelente momento de darle una
renovación a nuestro cabello, mejorar su textura y aspecto
saludable con un buen corte de pelo. Te presentamos algunos
de los estilos que nos encantan y que han sido los preferidos
en nuestros salones.
El desgaste del sol, calor, playa y pileta se puede contrarrestar
con un buen corte, una coloración que cuide nuestra fibra
capilar y una hidratación que devuelva el brillo natural, la
textura definida y la salud a nuestro pelo.
Podemos adaptarlos siempre al estilo único de cada persona y
destacar su look personal.
No dejes de consultarnos. Te esperamos en nuestros
salones!
VALENZUELA PELUQUERIAS
Salón Constitución 4914 - 223 585 5814
Salón Hipolito Yrigoyen 1824 - 223 539 3206
Salón Garay 1329 - 223 539 3208
Salón Quintana 211 - 223 305 5077
MODA
Bob
Shaggy
Carré

120
Son muchos los momentos del año en los que
ansiamos estar descansando en una playa del
Caribe, tomando algo y disfrutando del sol y el
mar … por eso venimos a traerte los mejores
lugares para conocer este 2023, y sacarte las ganas
de ese lugar de sueño!
Para quiénes disfruten conocer la historia del
lugar, Cuba es el destino ideal. La Habana, una
ciudad atrapada en el tiempo, permite conocer
sus calles coloridas que mezclan pasado con
presente, recorrer El Malecón y sumergirse en la
cultura cenando en las casas de familia, donde los
habaneros reciben a sus invitados agasajándolos
de la mejor manera. Luego de recorrer la historia
de Cuba, Varadero espera al turista para que
se relaje en sus playas y disfrute los mejores
atardeceres descansando en alguno de los resort
All Inclusive que allí se encuentran.
OtrodelosdestinosimperdiblesesSaintMarteen,
donde la combinación de culturas caribeña,
fran-cesa y holandesa, sumado a la diversidad
física, hacen de esta isla un lugar increíble. Para
los amantes de la aviación, junto a la playa de
Maho Beach (situada en la parte holandesa),
Caribe soñado
>
se encuentra el Aeropuerto Internacional Prin-
cesa Juliana, donde los aviones que hacen la
aproximación final a la pista de aterrizaje, pasan
a una distancia muy corta de quiénes están en la
playa, un atractivo clásico de Saint Marteen y la
foto que todos buscan, “tocar el avión que está
aterrizando”.
VIAJES

122
Si de playas paradisíacas hablamos, Las Baha-
mas son el lugar a visitar. Arenas blancas y las
aguas más cristalinas del mundo, no es lo único
que espera al turista en este destino; también se
puede disfrutar de aventuras en el océano, bancos
de arena secretos y playas apartadas de arena
rosada. Sin dudas Las Bahamas son un lugar por
excelencia, para los amantes de la naturaleza.
Por último, no podemos olvidarnos de un destino
clásico, tanto para quién visita por primera vez
el Caribe, como para los que, enamorados de
estas playas, vuelven cada año para disfrutar sus
vacaciones y relajarse en las playas de República
Dominicana.
La imagen que a todos se nos viene a la mente
cuando pensamos en playa, son las típicas
de Punta Cana y Bayahibe, con sus costas
angostas de arena blanca, sus aguas calmas y
azules y las palmeras completando el paisaje con
el que soñamos cada día que ansiamos nuestras
vacaciones.
PAQUETES
PuntaCana11al21Marzo-AéreosconLATAM+traslados
+ 9 noches en Hotel Riu Naiboa, con régimen all inclusive.
Tarifa por persona, en base doble: usd 2.300.-
Cuba 11 al 21 Marzo - Aéreos con COPA + traslados + 2
noches en La Habana, en Hotel Iberostar Parque Central
con desayuno + 7 noches Varadero, en Hotel Iberostar
Tainos, con régimen all inclusive.
Tarifa por persona, en base doble: usd 2.400.-
VIAJES
POR: LORENA PARRA
@mundounlimited

124
Cuando Isa Junco, directora general y artística
del Espacio Cultural Dance & Act, pensó su
proyecto, apostó a una propuesta transversal, que
confiara en desarrollar los potenciales sin limi-
taciones. Con disfrute y experiencia para todos los
que deseen participar.
¿Cómo se creó el Espacio Cultural
Dance & Act?
Se formó en el año 2020 cuando el estudio Dance &
Act se trasladó a la hermosísima casa patrimonial
frente al mar, Manuela Valdivia de García.
¿Cuál es su propósito?
Convertirse en un punto de encuentro para de-
sarrollar actividades artísticas en un ambiente
personalizado, contenedor y cuidado. Sin límites
de edad ni género. Buscamos el desarrollo cuali-
tativo, educativo y recreativo de nuestros alumnos.
Un ambiente que crea oportunidades para el
desarrollo artístico no importa la edad o la disciplina.
Arte
para todos
ARTE

125
¿Cuáles son las actividades
que ofrece Dance and Act?
De Marzo a Diciembre ofrecemos las siguientes
opciones formativas:
Pequeños Artistas
(niños de 3 a 7 años)
A pesar de su corta edad, las actividades también
están planificadas para estas edades para que la
enseñanza este acorde a su edad y motricidad. Se
dividen en dos grupos (de 3 y 4 años y de 5 a 7 años)
y tienen actividades relacionadas a la expresión
corporal, la imaginación, las artes visuales y el
reconocimiento del cuerpo y el espacio.
Talleres de Teatro
(niños y adolescentes entre 7 y 17 años)
Las clases de teatro están divididas en dos
talleres: de 7 a 11 años y de 12 a 17 años. Estos
grupos presentan obras propias y se suman a los
musicales del estudio.
Teatro Musical
(niños y adolescentes entre 7 y 16 años)
Con docentes calificados, dictamos clases de jazz,
canto, teatro e integración de esas áreas. Las
mismas se dividen en niveles según la edad y las
habilidades de cada alumno.
Ballet
Sistema de Enseñanza Alicia Arja (SEAA)
El SEAA está estudiado especialmente para baila-
rines latinoamericanos, basándose en los procesos
pedagógicos, didácticos y psicológicos de cómo
desarrollar el cuerpo del estudiante.
Para ello, la maestra Alice Arjá realizó el estudio
de las cinco metodologías de las grandes escuelas:
rusa, francesa, italiana, inglesa y cubana. En
su sistema de enseñanza la metodología pre-
dominante es la rusa, Vaganova, y la técnica
americana, Balanchine.
ARTE

126
Nuestra docente y vicedirectora Ximena
Gutiérrez es quien obtuvo la autorización para
implementar el sistema de enseñanza Alice Arjá
bajo su supervisión. Una de sus alumnas obtuvo
una beca completa para continuar sus estudios en
el Miami City Ballet School y ya van tres alumnas
que aprobaron el ingreso al Teatro Colón de
Buenos Aires.
UADE Licenciatura en Artes Escénicas
(alumnos con secundario aprobado)
Hace 5 años que firmamos un convenio con la
Universidad de Buenos Aires UADE para dictar
16 de las 50 materias de la Licenciatura en
Artes Escénicas, con el fin de ofrecer un lugar
más cercano y amigable a aquellos alumnos que
quieran descubrir su interés por esta carrera. Los
alumnos cursan las materias en un programa que
dura dos años.
Espacio Cultural Dance & Act
Bolívar 1287 (Esquina Güemes)
danceandact_
223 580 5563
-Y para adultos ¿tienen clases?
Por supuesto. Es un lugar para todas las edades y
toda la familia. Al igual que los niños, hay clases
de ballet, jazz, canto y teatro para adultos, como
así también stretching, aerodance, aerostep,
contempo fusión, yoga y artes visuales.
Canto
ARTE

128
Pascuas orientales
El chef pastelero de Mandarin Oriental Paris,
Adrien Bozzolo, y la actriz Caterina Murino,
también diseñadora de joyas, han combinado sus
conocimientos y sus pasiones para imaginar la
creación del palacio parisino. Todas las ganancias
de la venta se donarán a AMREF Health Africa, la
primera ONG de salud pública en África, de la cual
Caterina es la madrina.
>
Para esta colaboración excepcional, imaginó un
colgante en forma de huevo hecho a mano en
filigrana de plata. Se necesitó todo el saber hacer
y la destreza de cinco artesanos sardos para crear
estas creaciones, cada una de las cuales es única.
Entre ellos, un ejemplo excepcional del colgante
fue realizado en oro rosa y engastado con zafiros.
Joyeuses
Pâques
La fiesta gastronómica
que prepara cada año
París. Recorremos las
especialidades pasteleras
de los cuatro lugares top
para no perderte.
VIAJES

130
El gato de Le Bristol
El chocolatero Johan Giacchetti tomó inspiración
para crear su nuevo huevo de Pascua en Sócrates,
el gato que vive en uno de los hoteles más lujosos
de la ciudad luz. Tierno como un ganache de
crema y dulce como el praliné. Acostado en
un espectacular sillón en un capullo acogedor
en forma de huevo en equilibrio. Parfait de
chocolate negro 70% de Venezuela con intensas
notas afrutadas, y un dulce de chocolate blanco
caramelizado, la adorable musa se dedica a su
actividad favorita: la siesta. Sobre su cojín granate
de chocolate blanco, probablemente sueña con la
caza de mariposas en el jardín, cari-cias o juegos y
despierta tiernamente nuestra gula.
labrado. De hecho, el chef se ha vuelto a inspirar
en las maravillas de la naturaleza y nos ofrece una
bella creación que utiliza la corteza de un árbol a
modo de trampantojo.
Imagina un huevo cuyas cáscaras están hechas
de chocolate con leche 60% cacao peruano y
que cada una contiene un relleno específico.
Encontramos por un lado un praliné de avellanas
y avellanas crudas, y por el otro un praliné de
pistacho acompañado de pistachos enteros. Y con
sus orígenes bretones, es difícil para Maxence no
traer un poco de glotonería con caramelo cremoso
de vainilla como bonificación. Para darle un
aspecto realista, el chef roció el huevo con cacao
en polvo y pistachos enteros, incluidos los verdes,
para darle un toque extra natural.
Frente a la torre Eiffel
Este año, Maxence Barbot, el talentoso chef
pastelero del Shangri-La Hotel Paris vuelve a
sorprender con su creación excepcional: el huevo
Siempre el Ritz
Es hora de pasar por el Ritz Paris Le Comptoir,
la famosa pastelería Ritz que ofrece las creaciones
gourmet de François Perret. También para esta
Semana Santa el chef ha decidido presentarla
de diferentes formas poniendo la avellana en
el punto de su mira esta temporada. Para sus
famosos huevos de chocolate de Pascua, François
Perret ofrece 3 magdalenas gigantes en versiones
de chocolate blanco, negro y con leche. También
unos huevos elegantes y originales, elaborados
con un molde creado a mano para mantener el
lado artesanal, voluntad del chef.
VIAJES

132
William y Leona Whitman se encuentran entre
las 25 primeras familias en incorporarse a la co-
muna de Bal Harbour Village, en los años 50. El
decidió convocar a las marcas más lujosas del
mundo en espacio que se sintiera al exterior,
con calles y arboledas tropicales, con balcones y
senderos, pero al aire libre, todo lo contrario de
lo que se podría esperar de un shopping. Bajo
esa idea criticada casi por unanimidad nace Bal
Harbour Shops, el sitio que se convertiría en de
los más famosos del mundo.
La idílica propuesta de Madison Avenue abrió
sus puertas en 1965. Para entonces se auto-
promocionaba como un “pequeño enclave mágico
en el océano”. El secreto de la permanencia,
según Matthew Whitman Lazenby, actual
presidente y director ejecutivo, nieto de Stanley,
radica en “que midamos el éxito en décadas y no en
La vidriera donde dejarte ver
>
trimestres. Es a la vez profundamente modesto e
increíblemente satisfactorio ser parte de algo que
existía antes de que llegaras y seguirá existiendo
mucho después de que te hayas ido”.
Bal Harbour Shops,
el destino de moda
de lujo más exitoso
del mundo que sigue
siendo una empresa
familiar
BAL HARBOUR SHOPS
LIFE STYLE

134
El sitio para dejarse ver
Con vidrieras sin precios, porque nadie los
pregunta, Bal Harbour Shops, localizada en la
pequeña comunidad del mismo nombre que
Whitman ayudó a fundar en 1946, se convirtió
rápidamente en un ámbito exclusivo de aspi-
ración internacional tanto para las tiendas de
grandes nombres como Versace, Dolce &
Gabbana, Chanel o Gucci a los comercios
minoristas de lujo selectos de diferentes orígenes,
celebres como locales y a los que el propio centro
comercial se encarga de poner en el gusto de la
demanda. “Desde el primer día, fuimos un éxito
rotundo”, no se cansaba de decir Whitman.
Bal Harbour Shops se convirtió en el sitio en
que todas las celebridades se pasean, a donde
las marcas se mueren por entrar, aunque la
curaduría es exigente y promueve a las marcas
personales de alto diseño y exclusiva calidad.
Es el recorrido más célebre para hacerse notar.
Eso de andar por las pasillos arbolados como
calles pueblerinamente exquisitas es más que
comprar. Se trata de colarse aspiracionalmente
entre las fortunas rusas, los brasileños sin límite
en las tarjetas y las nuevas riquezas hindúes.
Es pasearse para admirar las creaciones en las
vitrinas de las tiendas, pero también detenerse
a observar los looks de los paseantes. “Es una
verdadera experiencia de estilo de vida -detalla
Matthew-. Nuestro exuberante enclave es un
entorno comercial diferente a cualquier otro,
que abarca restaurantes y eventos culturales
durante todo el año. Es un destino que crea un
vínculo con su clientela que dura toda la vida.
Nuestros clientes siempre vuelven. Intentamos
enriquecer la experiencia. Con la proliferación
del lujo, nuestro enfoque es mantener el carácter
duradero y diferencial, mientras creamos nuevas
experiencias”.
LIFE STYLE

136
El equinoccio
de otoño
>
Los frutos que hacen al otoño también…
Los frutos de los árboles y arbustos brindan color
durante otoño e invierno. Y además de las hojas
de colores, aparecen las tonalidades del otoño en
atractivos frutos de estación. Entre esas especies
encontramos Cotoneaster, Malus floribunda
(manzano de flor), Pyracantha, Crataegus, Ilex,
Viburnum opulus, Viburnum, Granados. También
en esta época, los kakis despliegan su magia de
frutos naranjas y hojas rojas.
¿Sabías qué?
Y si de color se trata, los follajes morados han
estado asociados con el poder y la nobleza desde
la antigüedad. Es un color de follaje intenso que,
colocado con cuidado, puede agregar dinamismo y
dramatismo extras al jardín. Pero el follaje oscuro
funciona mejor cuando se usa con moderación.
Aquí, algunas opciones de color para los jardines:
Acer palmatum ‘Bloodgood’, Fagus silvatica
atropurpurea, Prunus cerasifera atropurpuera
(prunus pissardi), Physocarpus opilifolius ‘Dia-
bolo’, Berberis atropurpurea, Canna sp. (achira),
Ophiopogon ‘Nigrescens’.
El verano va perdiendo
fuerza. El equinoccio
de otoño marca el
comienzo de una época de
serenidad y las hojas de
los árboles comienzan a
dorarse, poco a poco.
La Naturaleza nos ofrece
un auténtico espectáculo
de color, que invita a
la relajación, al descanso,
antes de que
nos sorprenda el frío.
JARDIN

138
En espacios reducidos es mejor evitarlos, porque
generan mayor sensación de pequeñez. Lo
mismo ocurre con los lugares sombríos, a los que
oscurecen aún más.
Gramíneas a pleno
También llamadas “pastos”, durante el otoño
es la época para reconocerlas y luego elegir
cuáles sumar o qué grupos agrandar. Siempre
es aconsejable estar atentos con las especies
invasoras, como los penisetum villosum y algunos
miscanthus.
Algunas nuevas especies que empezamos a ver
en los jardines son la Muhlenbergia capillaris,
que se destaca por sus inflorescencias (espigas)
rosadas; y también, las nuevas variedades de
Miscanthus, como el Yako jima, de porte bajo
y forma redondeada, que empieza a florecer a
principio de verano.
A plantar
A partir de mayo, hasta septiembre es la mejor
época para plantar. Un dicho bastante conocido
dice que se planta en los meses sin r, siendo
septiembre la excepción. Pero no siempre es así.
Se recomienda plantar algunas especies a partir
de septiembre y octubre, porque son sensibles
al frío: Jacarandás, Magnolias grandiflora,
Alcanfores y las Palmeras.
Al visitar los viveros, vamos a encontrar plantas a
raíz desnuda, en terrón o envasada.
Cuando compramos a raíz desnuda, debemos
plantar enseguida; y julio es el límite.
En terrón, pueden estar envueltas con una
bolsa plástica, que se debe retirar para plantar.
Si estuviera envuelta en “totora”, se puede dejar,
siempre y cuando retiremos los hilos y ataduras.
Primeros diseños
Cuando empezamos a planificar un nuevo jardín
sin la ayuda de un paisajista, nos encontramos
con el desafío de por dónde empezar. Algunos
consejos para este comienzo son:
Empezar con la estructura, es decir los arbustos
que nos darán formas, fondos y protección de
vistas. Los árboles son importantes, porque ade-
más de la sombra, también aportan escala.
Poco a poco se pueden ir sumando canteros, si
fueran necesarios.
Como guía de diseño, observar las líneas de la
casa y el paisaje que nos rodea, tratando de sumar
los elementos externos.
POR: IGNACIO VAN HEDEN
@nacho.vanheden @viverovanheden
JARDIN
Las envasadas se pueden plantar durante todo
el año y el envase también debe retirarse para
plantar. Al comprar, prestar atención de no llevar
aquellas con más de 2 años en envase. La presencia
de raíces que salen fuera del envase o muchos
líquenes, son signos de plantas avejentadas.
Cuando hacemos el pozo, éste debe tener las
mismas dimensiones que el envase o terrón;
principalmente en cuanto a la profundidad, para
que las plantas no queden muy altas o muy bajas
en relación al suelo. Es muy bueno mezclar la
tierra del lugar con compost o lombricompuesto.
Si se va aplicar fertilizante, mezclarlo previamente
con la tierra.
Post plantación: La clave del éxito de la
plantación es el cuidado posterior, planificarlo
antes de plantar. Recordá siempre:
- regar abundantemente post plantación.
- colocar tutores fuera del hoyo de plantación.

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