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MARIA DEL CARMEN
   MANJARREZ
     GARCIA



Lic. Administración de Empresas
           Turísticas

        Gastronomía l
    Mario Fernández Zarza
C   uenta    con    gran    diversidad    de
                                      escenarios        naturales,      culturales,
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                                                                                       Mayas y Chontales, a la gran cantidad de
El estado de Tabasco, ubicado en                                                       vegetales, frutas y animales existentes en la
el sureste de México, es una cálida                                                    entidad, así como a las plantas o hierbas
planicie del trópico húmedo                                                            (achiote, chaya y muste, perejil, epazote,
cruzado por caudalosos ríos                                                            cilantro, chipilin, chile amashito, hoja de
salpicada por lagunas, pantanos,                                                       platano o de tó) que le dan delicioso y
costas     y    una     exuberante                                                     singular olor, color y sabor a los guisos
vegetación. Por su ubicación                                                           típicos de la región.
estratégica, Tabasco es
considerado la "puerta del Mundo
Maya".



                                       Gastronomia
                                       La gastronomía tabasqueña es el reflejo fiel
                                       del suelo y agua de Tabasco, de la
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                                       cuya      elaboración     continua    siendo
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Triptico tabasco

  • 1. MARIA DEL CARMEN MANJARREZ GARCIA Lic. Administración de Empresas Turísticas Gastronomía l Mario Fernández Zarza
  • 2. C uenta con gran diversidad de escenarios naturales, culturales, desarrollos ecoturísticos y áreas naturales protegidas, en las cuales podrá disfrutar de majestuosos escenarios naturales de montañas, selvas, y humedales, sitios ideales para practicar actividades de turismo de naturaleza como la observación de exóticos ejemplares de flora y fauna endémica, el espeleísmo, descenso en ríos, escalada, campismo, senderismo, entre otras, así como visitar las zonas arqueológicas de La cocina regional tabasqueña es variada y Turismo civilizaciones olmeca, maya y zoque. extensa gracias a las antiguas recetas Mayas y Chontales, a la gran cantidad de El estado de Tabasco, ubicado en vegetales, frutas y animales existentes en la el sureste de México, es una cálida entidad, así como a las plantas o hierbas planicie del trópico húmedo (achiote, chaya y muste, perejil, epazote, cruzado por caudalosos ríos cilantro, chipilin, chile amashito, hoja de salpicada por lagunas, pantanos, platano o de tó) que le dan delicioso y costas y una exuberante singular olor, color y sabor a los guisos vegetación. Por su ubicación típicos de la región. estratégica, Tabasco es considerado la "puerta del Mundo Maya". Gastronomia La gastronomía tabasqueña es el reflejo fiel del suelo y agua de Tabasco, de la creatividad e inventiva de sus habitantes, demostrando plenamente en la mesa internacional con la invención del chocolate, cuya elaboración continua siendo básicamente la misma que se practicaba en el Tabasco prehispánico.