El estado Lara se encuentra en la región de los Andes venezolanos, tiene una superficie de 19.800 km2 y una población de 1.430.969 habitantes. Sus principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería. Algunos de sus platos típicos incluyen la hallaca y el guarapo de caña, mientras que el traje tradicional consiste en franelas y pantalones para los hombres y faldas largas para las mujeres. Entre sus fiestas más representativas se encuentran el Tamunangue y las F

1. REALIZADO POR
:MIGUEL ESTEVEZ

2. • Ubicación • Sitios turísticos
territorial • Comida típica
• Superficie • Bebida típica
• Mapa • Traje típico
• Símbolos del • Fiestas tradicionales
estado del estado
• Capital
• Población
• Clima
• Economía

3. límites: Al norte
con el estado
Falcón, al sur con
los
estados Trujillo y
Portuguesa; al
este con Yaracuy y
Portuguesa y al
oeste con el
estado Zulia.
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4. Superficie:
19.800km2
2,10 % del territorio nacional.
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6. contenido

8. contenido
El estado Lara pertenece a la región de los andes

9. SU POBLACION ES DE 1.430.969 habitantes

10. Temperatura Media Anual (Max-Min) en el estado
Lara se encuentra Entre 22° y 28° C

11. contenido

12. Centro turístico Doña Emilia Rosa de Gil
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13. Una de sus comidas típicas en la hallaca
CARNES MASA
• 2500 gr. de cochino I etapa
• 2 gallinas de 2 Kg. c/u • 2.5 kl. de tocino picado en cuadritos
GUISO • 1 ½ tz. de agua
I etapa • 2 cucharaditas de sal
• 1 tz. de aceite
• 6 tz. de cebolla II etapa
• 4 tz. de parte blanca de ajo porro • 1 y ½ tz. de semillas de onoto
• 2 tz. de cebollín ( verde y blanco) III etapa
• 1 tz. de dientes de ajo • 1750 gr. de harina de maiz
• 1 tz. de alcaparras • 3 ½ cda. de sal aprox.
II etapa • Caldo de gallina
• 4 tz. de pimentón rojo molido • 2 ½ tz. de grasa de tocino
• 4 ½ tz. de tomate molido ADORNOS
• 20 ajies dulces, picaditos • 1 kl. de pimentones asados
• 1 cda. de aji picante, picadito • 75 gr. de almendras enteras sin su piel
• 250 gr. de encurtidos en mostaza • ½ kl. de cebolla cortada en ruedas muy finas y remojadas en agua
• 2 tz. de marsala • 125 gr. de alcaparras enanas remojadas en agua para quitar la sal
• ¾ tz. de vinagre balsàmico • 375 gr. de aceitunas verdes sin semillas pasadas por agua
• 125 cc. De salsa inglesa • 250 gr. de pasitas negras
• 250 gr. de papelón Por cada una de las hallacas
• 1 ½ cda. de páprika • 2 tiras de pimentón asado
• 1 cda. de pimienta negra recièn molida • 2 almendras
• 3.5 cda. rasas de sal • 2 ruedas de cebolla
• 2 tz. de caldo de gallina • 8 alcaparras enanas
• ¾ tz. de mostaza • 2 aceitunas
• 6 pasitas
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14. Guarapo de caña
Para la preparación se utiliza mucho un recipiente de barro cocido semiesférico
más o menos de 50 cm de altura llamado "moya", y para consumirlo se usa otro
recipiente fabricado a partir de un calabazo conocido como totumo, el
recipiente terminado se llama totuma y generalmente es capaz de contener de
1/2 litro hasta 5 litros o más de la bebida.
Si no se deja fermentar mucho tiempo se obtiene una bebida
refrescante, energética por el contenido de miel y muy deliciosa.
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15. El traje típico de Lara es en
los hombres franelas blancas
con pantalones "caqui" y en
las mujeres faldas largas con
blusas blancas, muy
parecido al de los llaneros.
Esta vestimenta se utiliza
principalmente para el baile
del tamunangue, que es el
baile típico Larense.
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16. El Tamunangue, Fiestas de Locos
Fiestas de Locos: El 28 de diciembre
consiste en un grupo de hombres disfrazados que recorren las calles del
pueblo. Estos personajes tratan de evitar por todos los medios que los
asistentes se roben a las muchachas del lugar. De esta manera, los "locos"
van por las calles bailando al compás de la música interpretada por un
conjunto local.
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