Dieta salud

1. FACTORES ADICIONALES A TENER EN CUENTA A
LA HORA DE DAR RECOMENDACIONES
Dietas para la tiroides – hipertiroidismo, hipotiroidismo y enfermedad de Hashimoto
A veces hay que investigar más...

2. El sueño tiene actividad antiinflamatoria
Regulación del equilibrio hormonal
SIRT/BMAL/CLOCK
Consolidación de la memoria
Estabilidad psíquica/emocional
¡SUEÑO Y REGENERACIÓN!

3. CÓMO MEJORAR LA CALIDAD DEL SUEÑO
Equilibrio GABA/ácido glutámico
Higiene del sueño
Lavanda
Passiflora, magnolia officinalis, melisa, raíz de valeriana
Magnesio
Metilación
B6, B3, Zn, Fe – déficits
¡Alcohol FUERA!

4. LA ENFERMEDAD PUEDE TENER BASE
PSICOSOMÁTICA
A veces es recomendable pedir asesoramiento a un especialista
Meditación/yoga/relajación
Modificación de ideas destructivas
Trabajar en uno mismo
¿Cambiar de trabajo?
Buenas relaciones = la base de la salud

5. Th1/Th2 - ¿estimular o reprimir?
El predominio de una de las ramas del sistema inmune puede acarrear infecciones crónicas –
se recomienda analizar a fondo
También puede estar asociado con una dieta inadecuada o un sistema inmune demasiado
estimulado como respuesta a factores inocuos / predisposiciones genéticas / el estilo de vida
Lo más importante es el equilibrio

6. Predominio de Th1 - ¿Cuándo suele pasar?
En las personas delgadas a las que les cuesta ganar peso
Cansancio crónico (TNF, IFN – inhibición de la orexina)
Hashimoto
Personas que no suelen enfermar
Diabetes 1, celiaquía
Rosácea
Síndrome de ovario poliquístico
Alzheimer
T3 baja
Infecciones: enfermedad de Lyme, HPV, herpes, H. pylori, EBV, citomegalovirus
Déficits hormonales – estradiol, progesterona
Nicotina – aumenta la Th1

7. ¿Qué puede ayudar?
Evitar lectinas, gluten, lácteos, maíz
En infecciones no inhibimos la Th1, ¡buscamos las causas!
Sol, ayunos – inhiben la Th1
Alimentos inhibidores de la Th1: pescado, huevos, arroz, sandía, aguacate, piña, polifenoles
de manzanas, aceite de oliva, arándanos, canela, alcohol. Melón, pistachos, cardamomo,
algarroba, aceite de sésamo
Nutrientes importantes: Vitamina A, omega-3, colina, calcio, cromo, manganeso, cúrcuma
Suplementos inhibidores/moduladores de la Th1: Resveratrol, EGCG, extracto de hojas de
olivo, THC/CBD, probióticos (L.plantarum, S.boulardi, B. bifidum, infantis), litio, teanina,
berberina, forskolina, ALA, Gingko biloba, cafeína, uña de gato, astaxantina, silimarina
Flavonoides: Apigenina, luteolina, rutina

8. Regulación del equilibrio hormonal/de neurotransmisión
Melatonina
Progesterona
Testosterona (reduce TNF, aumenta la IL-10)
Estradiol
TRH, ACTH
Serotonina, dopamina, histamina, GABA – reducen la Th1
Evitar estresores
Inhibición de mTOR

9. Predominio de Th2 - ¿cuándo suele pasar?
Más a menudo en las mujeres
Alergias
Asma
Personas que engordan con facilidad
Eccemas
Lupus eritematoso cutáneo (no siempre)
Autismo
Intolerancia a la histamina
Graves
Hongos, micotoxinas
Déficit de Zn, Mg, colina

10. ¿Qué puede ayudar?
Ejercicios de alta intensidad
Exposición al frío
Oxitocina – buenas relaciones
Suplementos recomendados: Vitamina A, forskolina, resveratrol. Bufera, teanina, aceite
de orégano, espirulina, scutellaria baicalensis, rutina. Licopeno
Zinc y colina – importantes

11. Predominio de Th17 – a menudo en:
Hashimoto, Graves
SM
Lupus
Diabetes 1
Enfermedades cardiacas
SII
Artritis reumatoide
Asma
Crohn, colitis
Acné
Apnea del sueño
Depresión.
Eccemas
Leucemia
Fibromialgia
Osteoporosis
Infertilidad (el exceso de Th17 provoca la destrucción de espermatozoides)
Lyme

12. ¿Qué aumenta la Th17?
Estrés – adrenalina
Entrenamientos excesivos
Gluten
Exceso de yodo
Frituras en aceites insaturados
ROS (Sodio bajo)
Infecciones – cándida, Mycobacterium, clamidia, Lyme, parásitos, virus
Metales pesados
Resistencia a la leptina / insulina

13. ¿Qué puede ayudar?
Sol
Ejercicio
Omega-3
Café, brotes de brócoli
Vitamina D3, vitamina A, Zn, K, Cromo
Folatos
GABA, estrógeno, progesterona, TRH, melatonina – inhiben la Th17
Probióticos – L.salivarus, L.plantarum
Berberina, EGCG, curcumina, scutellaria baicalensis. THC/CBD, butirato, apigenina,
R-ALA, resveratrol, jengibre, huperzina A, canela, boswellia
La metformina inhibe la Th17
Regulación de leptina e insulina – IGF-1 en exceso activa la Th17
El exceso de aldosterona estimula la Th-17