Regeneración del monte alcornocal

Presentación
Bloque I. Evaluación del estado de la regeneración
y determinación de objetivos
1. Objetivos generales
2. Tipos de alcornocal
3. Estado de la regeneración
4. La regeneración dentro de los planes de ordenación
4.1. ¿Plan técnico o proyecto de ordenación?
4.2. ¿Para qué un proyecto de ordenación?
¿En qué consiste?
4.3. División del monte según el proyecto de ordenación
4.4. El turno de descorche*, la edad de madurez,
el periodo de regeneración y la duración
de la aplicación
4.5. Métodos de ordenación
4.6. Dónde regenerar con urgencia
5. Incorporación de los requerimientos para
la certificación forestal FSC y PEPF
5.1. La certificación en andalucía
5.2. FSC (Forest Stewardship Council). Certificación
para pequeños propietarios y montes con gestión
de baja intensidad (SLIMP). Certificación en grupo
5.3. PEFC y el abaratamiento del coste en la certificación
5.4. Ventajas de la certificación en los alcornocales
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
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. . . . . . . . . . . 28
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
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. . . . . . . .30
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. . . . . . . . . . 36
. . . . . . . 37
. . . . . . . . . . . . . 37
Bloque II. Regeneración natural o regeneración artificial
2. ¿Cómo decidir qué tipo de regeneración emplear?
2.1. Tipos de regeneración
2.2. Criterios para la decisión
3. Descripción de los modelos de regeneración
3.1. Modelos de alcornocal de regeneración por semilla
3.2. Modelos de regeneración por brote
3.3. Modelos de regeneración mediante repoblación
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Bloque III. Técnicas de regeneración
2. Técnicas de ayuda a la regeneración natural
2.1. Cerramientos
2.2. Podas de fructiﬁcación o mantenimiento
2.3. Podas de rejuvenecimiento
2.4. Desbroces
3. Repoblación artiﬁcial
3.1. Introducción
3.2. Tratamientos de la vegetación
3.3. Preparación del terreno
3.4. Métodos de repoblación: siembra o plantación
3.5. Tratamientos culturales de la repoblación
4. Otras técnicas
4.1. Descorches de tramos* de regeneración
4.2. Condicionantes especiales para la regeneración
en montes incendiados
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
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Bloque IV. Anexos
Anexo I. Glosario
Anexo II. Bibliografía
Anexo III. Presupuestos indicativos según
los modelos de regeneración
Anexo IV. Normativa
Anexo V. Ayudas
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114

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El monte alcornocal es uno de los ecosistemas forestales más importantes de Andalucía. Ello es debi-
do a que alberga comunidades vegetales y animales de gran interés medioambiental y a la obtención
del corcho, producto natural de interés económico, ecológico, social y cultural, que implica otros usos
como la caza, la ganadería extensiva, la recolección de frutos o los usos recreativos, constituyendo un
sistema ejemplar de sostenibilidad.
Actualmente el sector corchero afronta un conjunto de amenazas que comprometen el futuro del re-
curso y de los ecosistemas asociados al mismo, que vienen dadas por una gestión selvícola inadecuada,
unida a la incidencia de factores como son la seca o los incendios forestales, que están provocando
daños irreparables en las poblaciones de alcornoque.
La Acción Conjunta de Cooperación “Valorización de la Producción Corchera”, ejecutada en el marco
del Programa Regional Leader Plus de Andalucía, se concibe para contribuir al desarrollo socioeconó-
mico de las comarcas vinculadas tradicionalmente al alcornocal, a través de la puesta en valor del re-
curso corchero. De esta forma, se han desarrollado una serie de acciones por parte de ocho Grupos de
Desarrollo Rural andaluces, cuyos territorios representan las superficies de alcornocal más importan-
tes de la Comunidad Autónoma (GDR de Los Alcornocales, GDR Campiña de Jerez, GDR Sierra Morena
Cordobesa, GDR Cuenca Minera de Riotinto, GDR Sierra de Aracena y Picos de Aroche, GDR Serranía
de Ronda, GDR Corredor de la Plata y GDR Sierra Morena Sevillana) y FALCOR. Este Manual de Buenas
Prácticas sobre la Regeneración del Monte Alcornocal es una de ellas, que parte de la especial sensibi-
lización que los Grupos de Desarrollo Rural participantes poseen sobre los problemas de regeneración
que actualmente padecen nuestros alcornocales.
El objetivo para el cual se ha desarrollado este manual es el de crear un documento de referencia que
sirva a técnicos, gestores y propietarios de fincas como herramienta útil para una gestión en la que la
sostenibilidad del alcornocal sea una pieza clave en las labores que se llevan a cabo en las fincas.
Para la elaboración de este manual se ha desarrollado una metodología propia. La amplia bibliografía
existente sobre la gestión del monte alcornocal y sus características ha sido revisada y analizada, de
forma que se han seleccionado e incluido en este documento aquellas tareas “de interés”. No obstante,
en ocasiones las técnicas o labores recomendadas en la bibliografía ya publicada no se corresponden
verdaderamente con la gestión real que se viene haciendo en el monte, por lo que su utilidad es a veces
limitada. Esto en parte se debe a que los propios profesionales forestales que realizan prácticas nove-
dosas muchas veces no escriben o publican lo suficiente sobre sus experiencias realizadas en campo
y, por tanto, no se comparten con el resto de profesionales que pudieran estar interesados en ellas.
Para paliar este obstáculo, y con el objeto de conseguir que el manual sea una herramienta flexible y
útil, se planificaron una serie de reuniones participativas a las que se invitaron a diferentes técnicos,
propietarios y gestores de los distintos ámbitos geográficos del alcornocal andaluz. El objetivo de estos
procesos fue integrar el conocimiento local, a través de la participación, con el conocimiento científico-
técnico, partiendo de la premisa de que el conocimiento local enriquece el contenido y la coherencia de
los resultados del estudio técnico del manual.
Las reuniones participativas
De entre los territorios participantes en la Acción Conjunta, se seleccionaron aquéllos que podían repre-
sentar los distintos modelos de gestión del alcornocal presente en Andalucía (mixto ganadero-corchero,
corchero y protector), y se realizaron reuniones in situ con representantes de distintos puntos de vista:
propietarios particulares de montes alcornocales, gestores, Agentes de Medio Ambiente, Técnicos de la
Consejería de Medio Ambiente, miembros de cooperativa corchera, técnicos de los Grupos de Desarrollo
Rural y universidad. Cabe resaltar la gran acogida de los participantes a las reuniones que se han planteado.
Es evidente que el alcornocal y su imbricación social hacen que la motivación de los agentes implicados sea
Presentación

13
PRESENTACIÓN
muy fuerte, lo cual ha facilitado una buena dinámica de trabajo. Las aportaciones realizadas por los asisten-
tes han resultado de gran interés, y sobre las cuales se ha realizado un análisis detallado para la inclusión
y mejora del manual.
Reunión participativa en El Berrocal (Huelva)
Dada la gran experiencia que el municipio de El Berrocal posee en la gestión del monte alcornocal y en
técnicas de regeneración, se decidió contar con la Cooperativa Corchera San José, afincada en el municipio,
para la participación de los socios/propietarios en el programa de consultas realizados.
En representación de los propietarios de alcornocal en Berrocal, asistieron cuatro propietarios cooperativis-
tas, de los cuales uno de ellos es el técnico-gestor de la Cooperativa.
Reunión participativa en Los Alcornocales (Cádiz)
En representación de la Consejería de Medio Ambiente, y dada su amplia experiencia en la gestión de los
montes del Parque Natural de Los Alcornocales se invitó al proceso participativo a los técnicos Rafael Sánchez
y Víctor Bonilla. Asimismo fueron convocados Antonio Calero y Andrés Muñoz, ambos Agentes de Medio Am-
biente con gran experiencia en la supervisión y ejecución de las labores propias de las fincas de alcornocal.
Reunión participativa en Hornachuelos (Córdoba)
En este caso, la participación se basó en la experiencia concreta de los asistentes en la finca Las Zahuardi-
llas, situada en el término municipal de Hornachuelos (Córdoba).
Este modelo de dehesa mixta de encina y alcornoque, ha aportado una versión distinta del tipo de alcorno-
cal eminentemente productor de corcho de las provincias de Huelva, Málaga y Cádiz, por lo que se realizó
una visita técnica de la finca y se compartió con el gestor de la misma su experiencia en las técnicas de
regeneración aplicada.
A la visita técnica de la finca Las Zahuardillas acudieron de una parte el propietario de la misma, Andrés
García, el gestor Miguel Ángel García y el capataz Manuel García, ambos hijos del propietario. Asimismo, la
visita se realizó en compañía del Agente de Medio Ambiente de la zona, Enrique Urbano.
Por otro lado, la profesora del Departamento de Ingeniería Agroforestal de la Universidad de Córdoba, Be-
goña Avellanas, acudió también a la visita, dado su interés en las técnicas que se están llevando a cabo en
la finca, como experiencia de referencia en la regeneración de la dehesa cordobesa.
La estructura del manual
El manual se compone de tres grandes bloques:
Bloque I: Evaluación del estado de la regeneración y determinación de objetivos
Bloque II: Regeneración natural o regeneración artificial
Bloque III: Técnicas de regeneración
Bloque IV: Anexos
Al comienzo de cada uno de los tres primeros bloques se exponen los objetivos generales que, en general,
constituyen las preguntas a las que el gestor o propietario de la finca puede responder siguiendo su contenido.
Se han incluido en algunos apartados, cuadros con casos prácticos o ejemplos que ayudan a la mejor com-
prensión de algunos conceptos. Con el mismo formato de los los ejemplos, se han incluido las conclusiones
de las reuniones participativas antes mencionadas, que exponen las experiencias prácticas de los gestores
relativas a cada uno de los apartados contemplados.
Por último, en los anexos se incluye información complementaria al manual. Uno de estos anexos es un glo-
sario de términos, que han sido marcados en el texto del manual con un asterisco (*) para ayuda del lector.

Evaluación del estado de la regeneración
y determinación de objetivos
BLOQUE I

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Con este bloque se pretende que el gestor pueda contestar a las preguntas siguientes:
¿Qué tipo de finca gestiono?
En el apartado Tipos de alcornocal se describen las diferentes masas de alcornocal de Andalucía en su
estado óptimo. Se pretende que el gestor del monte encuadre su monte geográficamente en una de las
provincias de Huelva, Cádiz, Sevilla, Córdoba y Málaga y tenga presente el estado al que podría llegar su
masa con una buena gestión.
En este apartado también se incluye la clasificación que la Consejería de Medio Ambiente realiza
sobre los alcornocales. Se han incluido para que el gestor reconozca el tipo de alcornocal que posee en
dicha clasificación.
Por último, dado que se trata de un manual para gestores o propietarios, se ha incluido un apartado sobre el
área basimétrica y la relación de este parámetro con los aprovechamientos que se realizan sobre las fincas.
¿Mi alcornocal tiene una buena regeneración?
En el apartado Estado de la regeneración se pretende responder a esta pregunta. Se evalúa de manera
general el estado de la regeneración de un monte alcornocal, dando algunos valores de referencia sobre
el número objetivo de alcornoques por hectárea a conseguir.
Objetivos generales
1

17
BLOQUE I. Evaluación del estado de la regeneración y determinación de objetivos
¿Cómo puedo planificar la regeneración?
Los apartados de La regeneración dentro de los planes de ordenación e Incorporación de los requeri-
mientos para la certificación forestal FSC y PEPF, responden a esta cuestión, al facilitar al propietario
la decisión de dónde y cuánto regenerar.
La correcta planificación de las actuaciones a realizar en un monte es una cuestión delicada, por lo
que es importante realizarla en el ámbito del proyecto de ordenación. En el proyecto de ordenación se
recoge en el apartado de inventario la información relevante sobre el monte, de forma que permita al
profesional forestal cualificado la correcta toma de decisiones. Así, con objeto del mantenimiento de
la masa forestal, se proyectan a largo plazo una serie de actuaciones. La regeneración es uno de los
factores clave a tener en cuenta en una gestión encaminada al mantenimiento de la masa forestal.
Con este capítulo se trata de explicar, de manera sencilla, algunos conceptos que ayuden al propie-
tario a participar en la redacción del proyecto, ya que es él quien conoce el monte, su dinámica y su
producción. Asimismo le será de mayor facilidad la aplicación del proyecto de ordenación una vez que
esté elaborado.
Dadas las nuevas tendencias internacionales que requieren de certificaciones forestales que garanti-
cen la gestión forestal sostenible, se ha incluido en este apartado un punto sobre la misma, de manera
que el gestor conozca las certificaciones existentes y valore su aplicabilidad en cada caso.

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2.1 El alcornocal en Andalucía: las series de vegetación
Existen en Andalucía cinco series de alcornocales que se correspon-
den principalmente a una zona biogeográﬁca. Estas series fueron
descritas por Rivas Martínez en sus Series de Vegetación de la Pe-
nínsula Ibérica y actualizadas recientemente por la Consejería de Me-
dio Ambiente de la Junta de Andalucía, para la comunidad andaluza.
Estas series y sus etapas de degradación permiten que cada gestor
sitúe su monte en una de ellas y en un estado de degradación deter-
minado respecto al estado mejor u óptimo que podría alcanzar.
2.1.1 Alcornocales de las Sierras de Aracena y Picos de Aroche,
Sierra Norte de Sevilla (Serie Sa-Qs)
Se localiza en suelos profundos silíceos del norte de las provincias Huel-
va y Sevilla principalmente, en las Sierras de Aracena y Picos de Aroche
y la Sierra Norte de Sevilla (zona de Cazalla de la Sierra y Constantina),
reduciendo a pequeñas extensiones en el este, en las provincias de Cór-
doba y Jaén. Cuando estos bosques de alcornoque se encuentran en su
mejor estado, son densos y cerrados, aunque el hombre los ha ahuecado
para facilitar la extracción del corcho. El sotobosque es rico en arbustos
y plantas trepadoras (rusco, madroño, olivilla, madreselvas, lentiscos,
etc). En las umbrías, los alcornocales se enriquecen con quejigos (Quer-
cus faginea) y puntualmente con melojos (Quercus pyrenaica).
2.1.2 Alcornocales calizos de la Sierra de Aracena
y Sierra Norte de Sevilla (Serie Sa-Qs.Ca)
Se trata de alcornocales muy escasos ya que se encuentran en la
misma distribución que los anteriores pero ocupando extensiones
menores donde aparecen los suelos calizos. Están en el área sur de
la Sierra de Aracena (principalmente Fuente Heridos y Aracena) y
en menor grado en la Sierra Norte de Sevilla (zona de Cazalla de la
Sierra y San Nicolás del Puerto). El bosque es muy similar al anterior,
aunque que el matorral esta dominada en este caso por la jara blanca
(Cistus albidus).
Tipos de alcornocal
2
Ocupa principalmente una amplia franja que va desde el oeste en
Cartaya (Huelva) al este en Aznalcollar (Sevilla), además aparece en
extensiones menores de la Sierras Norte de Sevilla y Sierra de Hor-
nachuelos. Forma un bosque denso y cerrado, con un sotobosque rico
en arbustos y plantas trepadoras y helechos entre las que destacan el
rusco, madroño, olivilla, madreselvas, lentiscos, helecho real, etc. Con
mucha frecuencia estos bosques están ahuecados por el hombre para
facilitar la extracción del corcho periódicamente.
2.1.3 Alcornocales onubenses de Cartaya a Aznalcóllar
y malagueños al sur de Sierra Bermeja (Serie Mc-Qs)
2.1.4 Alcornocales gaditanos y malagueños
de la Sierra del Aljibe (Serie Tb-Qs).
Se encuentran principalmente en el Parque Natural de los Alcornoca-
les abarcando toda la sierra del Aljibe. De norte a sur aparece entre
Ubrique a Algeciras y de oeste a este desde Medina Sidonia a Cortes
de la Frontera y Gaucín en Málaga. Estos bosques son muy cerrados
con un estrato arbustivo difícilmente penetrable en el que predominan
madroños, brezos, mirto, lentisco etc.

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2.1.5 Alcornocales sobre arenales (Serie O-Qs)
Potencialmente ocuparía la franja costera que une las provincias de Má-
laga, Cádiz y Huelva, sobre arenales profundos. En la actualidad son al-
cornocales muy degradados por el hombre (aclareo y desmontes) para su
utilización corchera, aprovechamiento del suelo para cultivos (pinos y cul-
tivos de fresas) y pastos para el ganado. En su mejor estado estos bosques
desarrollan un sotobosque sombrío en el que abundan lianas y arbustos
sensibles a los fríos invernales entre ellos están Aristoloquia baetica, Cle-
matis ﬂammula, esparragueras, coscoja, lentisco, zarzaparrilla y rusco.
2.1.6 Ubicación de las series de vegetación en Andalucía
A continuación se muestran una serie de ﬁguras con la distribución de las series de vegetación en Andalucía.
HINOJOS LA PUEBLA DEL RÍO
TARIFA
BENALUP
BENALUP
JEREZ
DE LA FRONTERA
MIJAS
LOS BARRIOS
ALCALÁ
DE LOS
GAZULES
CASARES
OJÉN
ISTÁN
BARBATE
ROTA
JIMENA
DE LA FRONTERA
SAN ROQUE
BENAHAVÍS
MARBELLA
MONDA
CHICLANA
DE LA FRONTERA
CASTELLAR
DE LA FRONTERA
JUBRIQUE
CHIPIONA
ALGATOCÍN
CÁDIZ
MÁLAGA
GIBRALTAR
ALMONTE
AROCHE
HORNACHUELOS
HINOJOS
CONSTANTINA
NIEBLABEAS
GIBRALEÓN
LEPE
CARTAYA
MOGUER
EL PEDROSO
ARACENA
LA PUEBLA DEL RÍO
CAZALLA DE LA SIERRA
ALMONASTER LA REAL
AZNALCÓLLAR
ENCINASOLA
AYAMONTE
DOS HERMANAS
ROSAL DE LA FRONTERA
CORTEGANA
VILLABLANCA
PATERNA DEL CAMPO
CUMBRES MAYORES
SANTA BÁRBARA DE CASA
CORTEGANAA
CHIPIONA
PUEBLA DE LOS INFANTES (LA)
VILLAMANRIQUE DE LA CONDESA
SEVILLA
CÓRDOBA
HUELVA
Series de Vegetación Alcornocal de Huelva,
Sevilla, Córdoba, Cádiz y Málaga.
Alcornocales de las Sierras de Aracena
y Picos de Aroche, Sierra Norte de Sevilla (SaQs)
Términos municipales
Series de vegetación
Alcornocales calizos de la Sierra de Aracena
y Sierra Norte de Sevilla (SaQs.ca)
Alcornocales gaditanos y malagueños
de la Sierra del Aljibe (TbQs)
Alcornocales sobre arenales (OQs)
Alcornocales onubenses de Cartaya a Aznalcóllar
y malagueños al sur de Sierra Bermeja (McQs)

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2.2 Tipificación “ecológica” de alcornocales
de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía
La Junta de Andalucía ha realizado recientemente la tipifica-
ción de las masas de monte alcornocal (Consejería de Medio
Ambiente. Junta de Andalucía, 2007) en función de los siguien-
tes parámetros:
Composición específica
Fisonomía del sotobosque
Composición específica del estrato arbustivo
Espesura de la masa arbórea
Con éstos, se han obtenido en ocho tipos de alcornocal que se
muestran en la siguiente tabla:
Tabla 1: Parámetros de clasificación
Parámetros Descripción
Composición de especies del arbolado Proporción de alcornoques
Puro Qs > 90%
Mixto
Alcornocal con presencia de otras especies QS 90-65%
Mixto propiamente dicho Qs 65-35 %
Otra formación con presencia de alcornoques Qs < 35%
Fisionomía del sotobosque ( Presencia de herbáceas) Proporción de estratos
Con herbáceas
Cobertura estrato herbáceo >
Cobertura estrato arbustivo
Con sotobosque arbustivo
Cobertura estrato arbustivo >
Cobertura estrato herbáceo
Composición de especies del estrato arbustivo Número de especies dominantes
Sotobosque arbustivo diverso
Más de 2 especies dominantes
en el matorral
Sotobosque arbustivo de baja diversidad
Dominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez superior a 4 (matorral doble) El sotobosque arbustivo está
dominado por 1 ó 2 especiesDominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez inferior a 4 (matorral serial)
Espesura de la masa arbórea FCC del estrato arbóreo
Adehesado < 25 %
Adehesado con espesura excesiva 26-50 %
Denso 51-75 %
Muy denso 76-100%

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Tabla 1: Tipificación ecológica del alcornocal realizada por la CMA
Tipo 1 Alcornocal Puro con herbáceas
Alcornocales puros
Tipo 2
Alcornocal Puro con sotobosque monoespecífico dominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez1
superior a 4
Tipo 3
Alcornocal Puro con sotobosque monoespecífico dominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez inferior a 4
Tipo 4 Alcornocal Puro con sotobosque de gran diversidad
Tipo 5 Alcornocal Mixto con herbáceas
Alcornocales mixtos
Tipo 6
Alcornocal Mixto con sotobosque monoespecífico dominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez superior a 42
Tipo 7
Alcornocal Mixto con sotobosque monoespecífico dominado por una especie arbustiva/matorral
de nivel de madurez inferior a 4
Tipo 8 Alcornocal Mixto con sotobosque de gran diversidad
En función de estos parámetros se obtienen por tanto los 8 tipos
de alcornocal siguientes:
(1) nivel 0 correspondería al desierto y 9 a una situaciónde máxima adaptación. El nivel superior a 4, corresponde a matorral noble.
(2) nivel inferior a 4, matorral degradado
2.3. Tipos de alcornocal según el área basimétrica
Un parámetro fundamental para conocer la masa de alcornocal es el
área basimétrica pues este dato como se verá a continuación es un
buen indicador de la producción corchera que puede dar el monte.
El área basimétrica de un rodal es la superficie ocupada por las sec-
ciones de los fustes* de los árboles en relación con la superficie del
rodal*y se calcula de la siguiente manera:
( π/4) x ( Σ di2
)
E
ABroda (m2
/ha) =
Siendo:
ABrodal (m2
/ha): Área basimétrica del rodal en m2
/ha
di (m): Diámetros de cada árbol del rodal en metros
Srodal (ha): Superficie del rodal en hectáreas

22
Dehesas de alcornocal de baja densidad 2-3 m2
/ha
Ejemplo práctico
Tenemos 3 árboles con los diámetros que aparecen en la tabla
siguiente en un rodal de 10 hectáreas:
Árbol nº
Diámetro del fuste
del árbol (m)
Sección del fuste (m2
)
1 0.3 m 0.07
2 0.4 m 0.13
3 0.50 m 0.20
Sección total (m2
) en las 10 ha 0.4
Área basimétrica (m2
/ha) 0.04
πx 0.502
4
πx 0.302
4
πx 0.402
4
Dehesas de alcornoque de alta densidad 8-10 m2
/ha
En función del área basimétrica, por tanto, podemos establecer algu-
nos tipos de alcornocal. Esto es debido a que mayor área basimétrica
supone un mayor número de pies y/o fustes de mayor envergadura y,
por tanto, mayor producción de corcho.
Expuesto lo anterior los tipos de alcornocal resultantes son:
ÁRBOL 1 ÁRBOL 2 ÁRBOL 3 ÁRBOL 4
Sección 1
a la altura
de 1,30 m.
AB=
Sección 1 + Sección 2 + Sección 3 + Sección 4
Superﬁcie que ocupa el rodal
Sección 2
a la altura
de 1,30 m.
Sección 3
a la altura
de 1,30 m.
Sección 4
a la altura
de 1,30 m.
Cálculo del área basimétrica de un rodal

23
Analizando el dato de área basimétrica del monte podemos determi-
nar las actuaciones a realizar. Así si el área basimétrica del monte es
de 5 m2
/ha y se tiene un objetivo eminentemente corchero, se tendrá
que aumentar la ocupación del arbolado en el monte. Para lograrlo se
puede realizar por ejemplo una repoblación con nuevos alcornoques
o bien acotar al ganado para facilitar la regeneración natural.
Monte alcornocal de baja densidad 10-18 m2
/ha Monte alcornocal de alta densidad 18-22 m2
/ha

24
Estado de la regeneración
3
Un bosque en buen estado se caracteriza por presentar una regene-
ración joven, procedente de semillas, suﬁcientes y de porvenir. Ésta
debe ser lo bastante abundante como para sustituir a las posibles
bajas futuras y estar distribuida homogéneamente a la vez que dispo-
ner de condiciones adecuadas para que los nuevos arbolillos tengan
un futuro prometedor.
Así puede decirse que una masa de alcornocal se encuentra en buen
estado cuando (Montoya J,M y Mesón, M. 2000):
No tiene arbolado senescente, próximo a morir y que pueda alojar
enfermedades y plagas.
Mantiene diferentes grados de espesura en función de la edad de
las masas, teniendo en cuenta que no presente espesura excesiva
en ninguna zona. El número de árboles que debe tener un rodal de
alcornocal depende del tamaño de sus árboles.
Como se muestra en la tabla a medida que los pies poseen un
mayor porte es necesario que se espacien más. Estas densidades
de referencia se proponen para montes cuya producción principal
sea el corcho.
3.1 Un buen equilibrio del monte
Densidades de referencia según la edad de la masa en un
alcornocal de producción corchera
Circunferencia (cm) Nº pies/ha
60 450-500
70 350-400
80 300-350
90 250-300
100 200-250
110 175-200
120 150-175
130 100-125
140 95-110
150 90-95
160 85-90
170 80-85
180 75-80
190 70-75
200 65-70
> 200 65-70
Fuente: Cañellas, I & Montero, G. Ponencia “Selvicultura de los Alcornocales en España”
Curso Restauración de Alcornocales incendiados

25
Un alcornocal en buen estado debe tener masa
joven que sustituya en el futuro a la ya madura.
Las superﬁcies de estas masas, joven y adulta
deben guardar un equilibrio para que dentro de
unos años el aprovechamiento se mantenga.
El Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (CMC) ha utili-
zado unos indicadores para estimar el estado de la regeneración tras
un incendio, teniendo como referencia la densidad de pies objetivo
que se quiere alcanzar. Si bien estos criterios han sido aplicados en
una masa incendiada puede aplicarse esta misma valoración para
medir la regeneración de la masa.
Las densidades objetivo pueden establecerse según la edad de la
masa (ó diámetro medio de los árboles que tengamos) tal y como se
observa en el tabla nº1.
Antes de explicar en qué consiste el indicador antes mencionado
deben aclararse los siguientes conceptos:
3.2 Indicador sobre el estado de regeneración
Densidad objetivo: es la densidad inicialdeseable en el modelo de
selvicultura propuesto.
C.A.P, Circunferencia a la altura del pecho ó normal: es la cir-
cunferencia del alcornoque a 1,30 metros del suelo, medida sobre
la corteza.
Brinzal: pie nacido de semilla, con una altura menor a 50cm
Pie menor: regenerado con una Circunferencia a la Altura del Pe-
cho (CAP) de hasta 40cm
Pie establecido: es aquel pie menor que presenta una guía ter-
minal sin daños y una copa en buen estado sin estar afectado por
herbivorismo.
Programa de claras de una repoblación de alcornoques con producción principal corchera
15-20 años
Objetivos:
Seleccionar mejores pies
de forma y calidad de corcho
Alcanzar distribución
superﬁcial equilibrada
Concentrar el crecimiento
de los mejores pies
Acelerar el crecimiento
en diámetro5-10 años
450-550 pies/ha
Primera saca
Circunferencia 60 cm.
Primer clareo
Primera poda de formación
de los más gruesos
Segundo clareo
Poda de formación hasta
los 2-2.5 m.
1000 pies/ha

26
3. Estado de la regeneración
Viñetas explicativas de la tabla indicadora del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal para estimar la regeneración del monte
Cuando la densidad de pies establecidos en un rodal determinado es
equivalente a la densidad de pies/hectárea objetivo.
El número de pies maduros es igual que el inicial de establecidos, por
tanto, la regeneración se entiende que es adecuada.
Cuando la densidad de pies establecidos en un rodal determinado es
menor al 25% de la densidad objetivo, pero la densidad en brinzales
es mayor a la densidad objetivo de nuestro aprovechamiento.
La regeneración será suﬁciente para alcanzar la densidad objetivo
aunque probablemente sea necesario realizar alguna técnica de ayu-
da a la regeneración.
Estado de regeneración 1
Pies establecidos
DENSIDAD OBJETIVO es la densidad inicial
deseable para el modelo selvícola propuesto
Pie establecido
Brinzales
Regeneración
natural
Regeneración
natural
asistida

27
Cuando la densidad de pies establecidos en un rodal determinado
está entre el 25% y el 100% de la densidad objetivo, la regeneración
es insuﬁciente.
Deberemos plantearnos una repoblación mediante siembra directa
con semilla o bien una plantación con alcornoques de 1 savia.
Cuando tanto la densidad de pies establecidos en un rodal determi-
nado como la densidad en brinzales del rodal son inferiores al 25%
de la densidad objetivo, la regeneración puede considerarse nula.
Deberemos plantearnos una repoblación mediante siembra directa
con semilla o bien una plantación con alcornoques de 1 savia.
Pies establecidos
Pie establecido
Brinzales
Repoblación
o siembra
Repoblación
o siembra

28
La regeneración dentro de los planes de ordenación
Los Proyectos de Ordenación son obligatorios para todos los mon-
tes de titularidad pública con una superficie superior a las 400 hectá-
reas. A estos documentos se les exige un mayor grado de detalle, en
especial, en la primera parte de descripción del monte e inventario.
SegúnelManualdeOrdenacióndeMontesdeAndalucía,losPlanes Téc-
nicos de Ordenación se orientan fundamentalmente a los montes de titu-
laridadprivadaysuponenlaherramientaderelaciónconlaAdministración,
que realiza una función supervisora para garantizar la función sostenible.
4.1 ¿Plan técnico o proyecto de ordenación?
Ambos son documentos que comprometen al propietario a planificar
y desarrollar las actuaciones que garanticen la persistencia y mejora
de los valores y recursos del monte, en particular de la vegetación. Esta
programación servirá de base técnica a la Administración para exten-
der las oportunas autorizaciones o conceder las subvenciones solicita-
das por la propiedad, así como las bonificaciones o exenciones fiscales
que correspondan. Por tanto, poseen dos ventajas fundamentales: faci-
litan la gestión y garantizan la misma de cara a la Administración
4.2 ¿Para qué un proyecto de ordenación?. ¿En qué consiste?
mentales que tiene el monte, que en el caso de los alcornocales
suelen ser el corcho, el ganado y la caza, dando como resultado
unas fichas descriptivas de las existencias (quintales de corcho,
nº de piezas, etc) por áreas dentro del monte. Al final se estable-
cen los usos (corchero, cinegético, apícola, etc) del monte.
Análisis de la Oferta Potencial del Monte en Recursos, Servicios
y Funciones: se determinan aquí los recursos y servicios que el
monte puede llegar a ofertar, que no siempre coinciden con los que
hasta la fecha produce.
4.2.1 Lo que contiene
Un proyecto de ordenación o plan técnico es la herramienta básica con
la que cuenta el gestor, para planificar las actuaciones en el monte.
En el proyecto de ordenación se integran tanto los datos de los
aprovechamientos principales, como los de las actuaciones de me-
jora a llevar a cabo, así como aquéllos otros programas de usos o
aprovechamientos secundarios. Con el proyecto de ordenación la
gestión se facilita puesto que se establece el orden cronológico de
las actividades que debemos realizar en la finca, con un presupuesto
aproximado de tales actuaciones incluyendo tanto los ingresos como
los gastos. En los programas de aprovechamientos se atiende a las
necesidades de producción del propietario, al tiempo que se persigue
la regularización anual de las rentas.
Por otro lado, el proyecto de ordenación es el instrumento del que
se vale la administración para ratificar que la planificación de la ges-
tión de la finca es acorde con los objetivos generales de los terrenos
forestales, entre ellos y el más importante, el de la conservación de la
masa forestal. Por tanto, en las ayudas, y subvenciones o las autori-
zaciones que requiere, la administración prioriza a aquellos propieta-
rios que dispongan de dicho documento.
La estructura básica de un proyecto de ordenación es la siguiente:
Inventario
Descripción del Monte: se describen en este apartado las caracte-
rísticas ecológicas de la finca así como las legales relacionadas con
la propiedad, las superficies catastrales, etc.
Evaluación de Servicios, Recursos y Funciones: en este aparta-
do se describen los inventarios realizados de los recursos funda-

29
Planificación
Determinación del Modelo de Usos: en este apartado se describen
los usos actuales y futuros o potenciales, plasmando el grado de
compatibilidad que presentan. Asimismo es aquí donde se zonifica
el monte en función de dichos usos, dando lugar a los cuarteles.
Plan General: es quizás el documento de mayor importancia de
la ordenación, en él se explican las densidades objetivo que que-
remos tener para cada edad de la masa, junto con la selvicultura
a aplicar en cada caso (a esto se le denomina de forma técnica el
modelo cultural). En él se describe el turno de descorche, el méto-
do de ordenación a realizar, la superficie donde vamos a perseguir
la regeneración y el tiempo dado para obtenerla.
Plan Especial: en este documento se recogen los programas de
aprovechamiento y mejora del monte para los 10 años siguientes.
En cada zona con un objetivo común o cuartel se describen las
zonas a regenerar anuales así como el cálculo de las producciones
corcheras, cinegéticas o ganaderas anuales.
En los proyectos de ordenación de montes con vocación maderera,
el propio aprovechamiento (la corta) promueve la regeneración de la
zona que se está aprovechando. No obstante, en montes corcheros
o cuyo aprovechamiento es no leñoso, la regeneración del monte no
está aparejada con el aprovechamiento, puesto que en aprovecha-
miento no se procede a la corta sino al descorche. Esto hace que se
deba atender de manera muy especial a dichos tratamientos de re-
generación de forma que se asegure la persistencia de la masa en el
tiempo, ya que por lo general suponen una inversión y no un ingreso
para el propietario.
4.2.2 La regeneración y el aprovechamiento sostenible, el objetivo de los proyectos de ordenación
Portada de un proyecto de ordena-
ción de un monte con masas mixtas
de pino y alcornoque.
Cortas de regeneración en pinar Repoblación en alcornocal

30
Ordenar un monte supone establecer la estructura que queremos
obtener, asegurando el aprovechamiento a lo largo de los años. Para
ello, es necesario que algunas zonas presenten una masa arbórea jo-
ven (clases de edad o diamétricas pequeñas) que pueda sustituir a las
ya maduras cuando éstas dejen de producir corcho de buena calidad
o cuando se encuentren en estado de decrepitud (turno tecnológico
o físico). Las formas de alcanzar este objetivo se denominan métodos
de ordenación de forma que al término del plazo establecido por la
ordenación, el monte debería tener la estructura ordenada que fija-
mos al comienzo del proyecto.
Para realizar una planificación sobre el terreno han de existir unas
divisiones dentro de la finca que nos permitan determinar objetivos y
las actuaciones a realizar por zonas, para lo cual el monte a ordenar
se divide en secciones, cuarteles, cantones y rodales.
4.3 División del monte según el proyecto de ordenación
4.3.1 Secciones y cuarteles
Las secciones son superficies con límites principalmente relativos a
la propiedad o administrativos. Estas secciones están compuestas por
cuarteles. Los cuarteles poseen gran importancia en la ordenación,
puesto que constituyen la base de la planificación. Cada cuartel tiene
unos objetivos comunes, tanto del aprovechamiento como de la super-
ficie a regenerar. Los cuarteles en los alcornocales han de coincidir con
una o más áreas de descorche anuales, para facilitar la gestión y para
asegurar la regularidad de las rentas. En el caso de montes pequeños en
los que se pretenda descorchar anualmente esto no es posible, puesto
que no tienen sentido cuarteles excesivamente pequeños.
Monte ordenadoMonte sin ordenar
Desequilibrio en las clases de edad. En los alcornocales,
normalmente, exceso de masa adulta
Equilibrio de clases de edad. Existen árboles jóvenes
suficientes para sustituir a la masa adulta

31
Mapa de secciones, cuarteles, cantones
4.3.2 Cantones y rodales
Los cantones son la unidad mínima de información y de gestión y
se forman con límites físicos como pistas, vaguadas, etc., de manera
que permanecen constantes en el tiempo. La superficie de éstos se
recomienda sea entre 20 y 40 has. La información que se obtiene del
inventario de recursos se resume en el proyecto, mediante fichas de
cada uno de los cantones. Los grupos en regeneración o mejora o las
áreas de descorche (en el caso de montes pequeños) se obtendrán de
la unión de varios cantones (no necesariamente cercanos geográfica-
mente, aunque sí sería deseable).
Ejemplo
En la figura, los cantones 1, 2 y 14 del cuartel A y 7 y 8 del cuartel B
forman el grupo en regeneración
4.4 El turno de descorche*, la edad de
madurez, el periodo de regeneración
y la duración de la aplicación
Los rodales son unidades aún más pequeñas que los cantones, cu-
yos límites no tienen por qué ser perdurables en el tiempo puesto
que están constituidos por zonas de vegetación más o menos homo-
géneas dentro del cantón. Los rodales pueden suponer por ejemplo
áreas de calidad corchera distintas dentro de un mismo cantón.
Para cada rodal hay que definir una misma edad de madurez. Ésta
es la edad a la que los árboles de un rodal llegan a la decrepitud o la
edad a la que el corcho del rodal pierde la calidad deseada. Esta edad
de madurez es la que determina la corta del alcornoque.
Una alcornocal es regular cuando las edades de todos los árboles
son parecidas. Esto ocurre en un monte ordenado cuando la ordena-
ción es poco flexible y se fija una única edad de madurez.
Una masa se llama irregular cuando los pies que la forman tienen
edades muy diferentes mezcladas en una misma zona, por lo que es
difícil que toda la superficie del cantón pueda estar decrépita a la vez
y, por tanto, regenerarse a la vez.
1
2
3
4
5
6
12
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
Distribución de los grupos
CUARTEL A
Grupo en regeneración
Grupo en preparación
Grupo en mejora
CUARTEL B
Grupo en regeneración
Grupo en preparación
Grupo en mejora

32
El periodo de regeneración (p) es el tiempo necesario para consi-
derar que una zona o tramo* está regenerado.
La duración de la aplicación (d) es el tiempo que está en vigor la
división realizada para la regeneración. Para facilitar la gestión tanto
la edad de la madurez y la duración de la aplicación han de ser múlti-
plos del turno de descorche.
Ejemplo
Turno de descorche 9 años
Edad de madurez
144 años = 8 x 18
135 años = 5 x 27
Periodo de regeneración
18 años = 9 x 2
27 años = 9 x 3
Como ya hemos mencionado, el método de ordenación es la forma
de gestión con la que se consigue alcanzar la estructura de la vege-
tación deseada.
4.5 Métodos de ordenación
4.5.1 Métodos de ordenación para masas regulares
4.5.1.1 Tramo único
Si buscamos un monte en el que las masas jóvenes ocupen igual su-
perficie que las masas adultas, se trata de métodos para masas regu-
lares. En el caso del tramo único sólo se planifica la regeneración de
un sólo tramo* que se tiene que cumplir estrictamente durante el pe-
riodo establecido, si no deberá contemplarse la plantación artificial.
Para desarrollar este método, dividimos la superficie del cuartel en
tantas partes como hayamos decidido que el alcornoque ha llegado a
su edad de decrepitud (Edad de madurez = E) y lo multiplicamos por el
tiempo en el que queremos conseguir la masa joven dentro de una zona
determinada (periodo de regeneración). En el caso del tramo único la
duración de la aplicación debe coincidir con la regeneración:
Sreg =
Scuartel
E
x p
Siendo: Sreg = superficie a regenerar
Scuartel = superficie del cuartel
La regeneración y sus tiempos en la ordenación
Edad de madurez
144 - 135 años
Periodo
de regeneración
18 años

33
Monte ordenado por tramo único
Ejemplo
Siguiendo el ejemplo anterior si tenemos un cuartel de 500
ha y decidimos que el periodo de regeneración sea de 18 años,
que coincide con la duración de la aplicación, la superficie que
debemos regenerar es:
Sreg =
500
144
x 18 = 62.5 ha
En este método se irá regenerando rotando por el monte durante
el tiempo (p) que dura la regeneración. Por tanto, se irán obtenien-
do superficies similares de masa, regenerada, joven y adulta una
vez el monte se encuentre ordenado.
Al estar obligados a regenerar en un periodo determinado, pode-
mos aplicar este método en dos situaciones distintas:
En montes sin problemas de regeneración o en los que estemos
seguros de que la zona se regenerará en ese periodo.
Enmontesdondevayamosaregenerardemaneraartificial,puestoque
en este caso se fuerza a la regeneración con plantaciones o siembras.
Superficie regenerada = Superficie masas jóvenes = Superficie alcornocal adulto
4.5.2 Método de ordenación por rodales
Este método se basa en flexibilizar la regeneración al máximo. A cada
rodal se le asigna unos usos concretos y se adapta la gestión a dichos
usos. Al final cuando hayamos realizado una caracterización de cada
rodal y se observe la superficie que ocupa cada edad en el monte, la
gestión puede ir ajustándose a equilibrar dichas superficies.
4.5.3 Métodos de ordenación para masas irregulares
4.5.3.1 Tramo móvil
Si se desconoce si la masa se va a regenerar bien en el período esta-
blecido (duración de la aplicación) y se decide prolongar este período

34
durante 2 ó 3 veces más, entonces se aplicará el tramo móvil. Otra
característica de este método es que se puede regenerar otra zona
sin haber conseguido la regeneración del tramo anterior.
Para compensar la ampliación del plazo que tenemos para re-
generar, se incrementa la superficie a regenerar con un factor de
correción K:
Sreg = K
Scuartel
E
x d
Scuartel = superficie del cuartel
d = duración de la aplicación = entre 1 y 2 veces el periodo de regeneración
E = edad de madurez
K = factor que compensa la ampliación del tiempo que regeneramos, se toman valores dependiendo de la masa, entre 1 y 2
Ejemplo
Si tenemos un alcornocal con muchas zonas en las que es ur-
gente regenerar y además se quiere una masa más irregular,
entonces aplicaremos una K > 2, en este caso por ejemplo 2.1:
Sreg = 2.1 x
500
144
x 18 = 131,25 ha
Se recomienda en los siguientes casos:
Masas mixtas
Masas en la que sea posible conseguir un regenerado natural re-
quiera plazos largos
Masas muy envejecidas donde queramos regenerar más superficie
Dehesas en las que colocando protectores individuales regenere-
mos sin acotar al ganado
4.5.3.2 Entresaca regularizada
Se trata básicamente en que en cada cantón se mezclen masas de
todas las edades. Para ello, tras el descorche en el cuartel, en cada
cantón se regenera una pequeña superficie:
Sreg cantón =
Scantón
E
x d
Scantón = superficie del cantón
d = turno de descorche
E = edad de madurez
Se recomienda en los siguientes casos:
En masas donde no existan cantones más rasos que otros o con
muchas necesidades de rejuvenecimiento que otros
En montes pequeños donde se pueda realizar una gestión a pie de
campo y en detalle
Masas con mezcla de árboles viejos con jóvenes

35
El criterio ha de ser siempre meter a regenerar aquellos cantones
o rodales que tengan una densidad escasa de arbolado y/o éste se
encuentre en estado decrépito o enfermo dando lugar a panas de
corcho que se rompen y de escasa calidad.
Una vez que éstas superﬁcies se incluyan en las zonas a regenerar,
si todavía no se ha llegado a la superﬁcie obtenida de las fórmulas
anteriores en los métodos de tramos y entresaca, entonces habrá
que incluir aquella zona presente plántulas o arbolado joven, que de
forma natural haya empezado a regenerarse y cuya regeneración
completa se pueda llevar a cabo en el tiempo establecido.
4.6 Dónde regenerar con urgencia

36
Incorporación de los requerimientos para
la certificación forestal FSC y PEPF
5
5.1 La certificación en Andalucía
Este concepto nace de la necesidad de asegurar la sostenibilidad en
la gestión del monte. La Ley de Montes 43/ 2003. Art. 6.p, define la
certificación forestal, como el procedimiento voluntario por el que
un organismo independiente al propietario y a la Administración
proporciona una garantía escrita tanto de que la gestión forestal es
conforme con criterios de sostenibilidad, como de que se realiza un
seguimiento fiable desde el origen de los productos forestales.
Existen entidades de certificación que determinan si una gestión
forestal está basada en unas buenas prácticas, si se garantiza un
buen estado ambiental del monte, y si se favorece el desarrollo socio-
económico de la zona. Si el certificador determina que se alcanzan
los estándares, la operación se certifica como bien gestionada con-
cediendo al gestor el etiquetado. De modo que el consumidor será el
responsable de elegir el producto con la etiqueta de certificación.
En la actualidad encontramos dos líneas para la certificación fo-
restal, la FSC y la PEFC. En verano de 2005, Andalucía se convir-
tió en la primera comunidad autónoma española que certificó su
gestión forestal sostenible en alcornocales a nivel estatal bajo el
sistema FSC.
5.2 FSC (Forest Stewarship Council). Certificación para pequeños propietarios
y montes con gestión de baja intensidad (SLIMP). Certificación en grupo
FSC (Forest Stewardship Council) es una organización internacio-
nal, fundada en 1993 con objeto de fomentar la gestión responsable
de los bosques del planeta.
El FSC, ha desarrollado para España una serie de Estándares Espa-
ñoles para la Gestión Forestal para la Certificación FSC, en los que se
incluyen estándares específicos para el aprovechamiento del corcho.
Una vez que un monte esté certificado por FSC, todos los produc-
tos que de él salen podrán llevar el logo FSC.
La certificación SLIMF, es un tipo de certificaciónque abarata
costes y simplifica requisitos y exigencias a la hora de certificar, es
aplicable a pequeñas propiedades forestales menores a 100 ha o a
montes con una gestión de baja intensidad, o de los que se obtengan
productos forestales no maderables, como es el caso de los alcorno-
cales de los que se obtiene corcho, caza, y otros.
La certificación en GRUPO, da la posibilidad de que varios peque-
Portada de una guía publicada
por FSC.

37
ños propietarios se unan para obtener una certificación en conjunta,
reduciendo costes y simplificando los trámites.
El grupo de propietarios que quieran certificar en conjunto, a modo
de agrupación de propietarios, asociación, cooperativa, etc., elegirán
5.3 PEFC y el abaratamiento del coste en la certificación
PEFC (Pan European Forest Certification) es una iniciativa volun-
taria del sector privado forestal, basada en los criterios e indicadores
obtenidos en las Conferencias interministeriales de Helsinki (1993) y
Lisboa (1998) para la protección de los bosques de Europa.
Los estándares españoles de gestión forestal para la certificación PEFC
están en las normas españolas UNE de la serie 162.000 de título “Gestión
Forestal Sostenible”. Estas normas fueron fruto de la colaboración entre
PEFC y la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).
5.4 Ventajas de la certificación en los alcornocales
La certificación forestal supone el reconocimiento público por una
organización acreditada, independiente y externa de que el corcho
que se extrae proviene de montes gestionados de forma sostenible,
con ello se pretende:
Apertura del corcho al mercado de productos certificados
Reconocimiento público de la calidad de la planificación, ordena-
ción y gestión de los recursos.
Reconocimiento social del sello de Gestión Forestal Sostenible con-
cedido por entidad externa acreditada.
una ENTIDAD DE GRUPO, que tendrá que estar legalmente registra-
da, y que será la responsable de la certificación, encargándose de
llegar a acuerdos con los miembros del grupo y con la entidad de
certificación.

Regeneración natural
o regeneración artiﬁcial
BLOQUE II

40
Objetivos generales
1Tradicionalmente sobre el monte mediterráneo y en concreto sobre los alcornocales se ha realizado una
serie de aprovechamientos (del corcho, leñas, pastos) que han vinculado la vida de los habitantes de es-
tas zonas a su monte. El incremento de las poblaciones rurales en el pasado y, por tanto, el aumento de
la presión humana sobre los montes, hizo que el bosque sufriera un esquilmo de sus recursos que se ha
venido arrastrando hasta la fecha.
En el caso del alcornocal, el uso de los pastos que bajo él se desarrollan y el mantenimiento del
arbolado enfermo y decrépito como productor de corcho, ha favorecido que en la actualidad la regene-
ración natural sea muy escasa o nula. Compaginar criterios productores, ecológicos y sociales es harto
complicado ya que los usos y aprovechamientos que tradicionalmente se hacen del monte alcornocal
se contraponen con su regeneración.
Actualmente el estado de la regeneración de las masas de alcornocal, está en serio peligro debido a:
los envejecimientos generalizados de las masas
la consecución de periodos climatológicamente desfavorables
la alta carga ganadera y cinegética
el fuego
el pastoreo
el arado
la realización de prácticas selvícolas inadecuadas como los desbroces no selectivos
La incidencia de la “seca” o síndrome denominado “decaimiento del Quercus”, junto con los factores ya
comentados, ha generado una demanda de soluciones por parte de la sociedad y del sector corchero en
particular, al difícil problema de la regeneración del alcornocal.

41
Expuestos los problemas de regeneración que presenta el alcornocal andaluz, el objetivo de este
bloque es servir de ayuda a propietarios y técnicos que gestionan el monte, en la compleja elección a la
que deberán aplicarse para conseguir con éxito la regeneración de las masas de alcornoque. Por tanto,
con este apartado se podrán contestar las siguientes preguntas:
· ¿Qué tipo de regeneración emplear?
· ¿Qué tengo que hacer para lograr la regeneración según el tipo elegido?
Es evidente que se trata de las cuestiones de más relevancia de todo este manual. No obstante, no se
trata con ello de sustituir al gestor en la toma de decisiones puesto que las condiciones socioeconómicas
y ecológicas de la finca e incluso las circunstancias personales del propietario o de la administración fo-
restal, pueden hacer que tomen mayor o menor importancia algunos condicionantes según los casos. El
objetivo, por tanto, es ayudar a la toma de decisiones del gestor o propietario y que el manual sea útil
como herramienta de consulta.
Es éste un bloque de contenido complejo puesto que se trata de incluir todos los factores que pueden
influir en la decisión de cómo regenerar y describir con precisión cómo ha de hacerse. En consecuencia, a fin
de facilitar la compresión del apartado se muestra el esquema completo que se ha seguido en su desarrollo:
Se observa pues en el esquema, que una vez determinado cuál es el tipo de regeneración más acon-
sejable según el estado del monte, se determinará más exactamente el modelo de alcornocal en el que
se trabaja, del que se derivan una serie de labores recomendadas para cada uno de ellos.
BLOQUE II. Regeneración natural o regeneración artificial
TIPOS DE
REGENERACIÓN
EN ALCORNOCALES
MODELOS DE
REGENERACIÓN
EN ALCORNOCALES
1.1 Alcornocal
en buen estado
con continuidad
y densidad
aceptable.
Existencia de
regeneración.
1.2 Alcornocal
en buen estado
con continuidad
y densidad
aceptable.
No existe
regeneración.
1.5 Alcornocal
regenerado
bajo antiguas
reforestaciones
(pinares y
eucaliptales
normalmente).
1.3 Alcornocal
en regresión,
pero con
abundancia
de matas
achaparradas.
1.4 Alcornocales
en producción
denso y con
aspecto
avejentado
con origen
vegetativo.
1.6 Plantación
directa con
alcornoque.
1.7 Siembra
directa con
alcornoque
1.8 Repoblación
mixta o
intermedia con
otra especies.
Regeneración artificial
PLANTACIÓN SIEMBRA MIXTA
Regeneración natural
BELLOTA CEPA O RAÍZ

42
¿Cómo decidir qué tipo de regeneración emplear?
2
2.1 Tipos de regeneración
Conclusiones Procesos Participativos
GDR de Los Alcornocales
Métodos combinados: Según los técnicos del Parque Natural
de los Alcornocales, en el Parque la tendencia actual es la
de combinar diferentes métodos de regeneración artificial y
en los casos posibles, ayudas a la regeneración natural, para
aumentar las posibilidades de éxito en la regeneración.
Al plantar y sembrar simultáneamente, hacemos que los
problemas que puedan surgir afecten solo a un porcentaje de
la repoblación, (a lo plantado o a lo sembrado, pero no a la
totalidad), con lo que aseguramos la supervivencia de un por-
centaje elevado de plántulas.
De este modo si un año hay una plaga de roedores, es po-
sible la pérdida de la siembra, pero la plantación puede pros-
perar. Por el contrario, si un año existe un fuerte herbivorismo
causado porque algunos individuos de ciervos han entrado en
el cercado, la bellota antes de germinar podrá tener más posi-
bilidades de éxito.
La proporción con la que la Consejería de Medio Ambiente
repuebla en montes públicos del Parque Natural suele ser de
un 75% para plantación y un 25% para la siembra.
La regeneración podrá ser natural mediante semilla o cepa o bien
artificial mediante siembra, plantación directa con alcornoque o
intermedia con otras especies.
Es importante, por tanto, describir en este primer apartado los
condicionantes que cada uno de estos tipos plantea.
2.1.1 Regeneración natural
Se denomina regeneración natural a la acción por la cual los bosques
de manera autónoma son capaces de generar árboles jóvenes de futuro
que aseguren la sustitución de los árboles más maduros y avejentados.
En condiciones de equilibrio un monte debería ser capaz de alcan-
zar la regeneración natural deseada. No obstante, dados los proble-
mas existentes en los alcornocales descritos en el primer apartado,
la regeneración natural debe llevar el apellido de “asistida”, puesto
que se requieren técnicas de ayuda como los cerramientos, la disper-
sión a voleo de la bellota producida en el monte, etc, para que esta
regeneración logre el éxito esperado.
Así cuando en este manual se hable de regeneración natural debe
entenderse como regeneración natural asistida puesto que en la ac-
tualidad cualquier monte alcornocal, incluso aquéllos con un buen
estado de conservación, requieren de estas técnicas de ayuda que
aseguren la viabilidad de la bellota germinada.
2.1.1.1 Regeneración mediante semilla
El alcornoque se regenera sexualmente mediante bellota, cubierta en
un extremo por una cúpula o cascabillo, conjunto que forma el fruto
del alcornoque.
La bellota por regla general tiene un tamaño que oscila entre 2
y 4,5 cm de longitud y 1 a 1,8 cm de grosor. Es alargada, mientras
que la cúpula presenta forma acampanada y esta recubierta de es-
camas no pinchudas imbricadas en la base.
La producción de bellotas en el alcornoque comienza entre los
15-20 años (Vieira, J. 1950), con un máximo entre los 50 y los 150
años (Montoya, J.M. 1988), aunque lo hará con regularidad a partir
de los 25-30 años.
El alcornoque produce tres cosechas a lo largo del ciclo vege-
tativo anual, cada una de estas cosechas produce un tipo de fruto
distinto y está originada por floraciones en distintas épocas del año
(Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía, 2007):

43
Bellotas segunderas o martinencas que se dan entre octubre y
noviembre, la más abundante e importante para el aprovechamien-
to del ganado ya que supone en torno al 65% de la producción.
Estas bellotas cuando son empleadas para siembra presentan una
capacidad germinativa* de entre el 85% y el 95%.
Bellotas tardías o palomeras maduran entre el quince de Diciem-
bre y mediados de Febrero. Suponen un 25% de la producción y
sólo un 30% de ellas germinan.
Bellotas breveras, primerizas o sanmigueleñas provienen de la
tercera y última floración, dándose en septiembre u octubre. En
conjunto no suponen más de un 5-10% de la producción total y
no suelen germinar en más de un 50% cuando son empleados en
siembra.
Por tanto, se presentan dos cosechas consecutivas de distinto ori-
gen en otoño, de manera que se alarga el periodo de diseminación de
los frutos. Esto es particularmente importante para la montanera.
Otra característica importante en la floración del alcornoque, es
que presentan vecería, el fenómeno por el que el alcornoque produ-
ce dos o tres grandes cosechas en cada periodo de diez años, coinci-
diendo con años de primaveras especialmente lluviosas.
Por otro lado, el mecanismo de dispersión de la semilla del al-
cornoque (diseminación por gravedad debido a su gran tamaño) hace
que la bellota se distribuya alrededor de la copa a distancias cortas,
concentrándose debajo y en torno al árbol padre.
La dispersión de las bellotas está favorecida por animales que se
alimentan de su gran contenido en nutrientes. Las ardillas, palomas
GDR Cuenca Minera de Riotinto
La regeneración por semilla antiguamente era el proceso na-
tural por el se regeneraban los alcornocales en Berrocal, inclu-
so en zonas alejadas de los árboles padre (claros).
Sin embargo, la realidad actualmente es otra. Según comen-
tan los propietarios, el monte en Berrocal ha perdido capaci-
dad de regeneración debido a la falta de lluvias y fríos (que el
alcornoque requiere).
El coordinador de los agentes de medio ambiente en la zona,
comenta que antiguamente el aprovechamiento apícola esta-
ba muy extendido en todo el Parque Natural. Con este aprove-
chamiento se fomentaba la polinización. Una práctica habitual
era mantener pies decrépitos, denominados abejeros. Éstos
no se descorchaban y se mantenían en el monte para que las
abejas construyeran sus colmenas en ellos. En la actualidad
esta práctica se ha abandonado y con ello ha disminuido, por
tanto, la capacidad de fructificación del alcornoque.
torcaces y sobre todo el arrendajo, que esconde bellotas en el suelo
para comerlas en periodos de escasez, son los principales agentes
animales diseminadores de las bellotas.
Es importante destacar que la regeneración por semilla ase-
gura la variabilidad genética de la especie, la resistencia de la
población contra alteraciones y la vitalidad de las futuras plantas,
aumentando además la vida productiva del alcornoque.
Por todo ello, siempre que sea posible se priorizará la regenera-
ción sexual frente a la de cepa y a la regeneración artificial.
El problema fundamental que plantea este tipo de reproducción,
es que en fincas de tamaño medio o grande o de densidades altas,
es difícil controlar la semilla que ha germinado y protegerla indivi-
dualmente, por lo que se hace necesario cercar perimetralmente
toda la zona que se desee regenerar, lo que supone un alto coste
productivo de aprovechamiento de pasto para el ganado y para la
fauna cinegética.
Germinación bajo copas
Superficie
sin regenerado
Las bellotas caen del
árbol padre y germinan
bajo las copas

44
2.1.1.2 Regeneración mediante brotes de cepa o raíz
La reproducción asexual en el alcornoque ocurre por fragmentación
y división del cuerpo del alcornoque, de forma que se originan los de-
nominados brotes de cepa, que son nuevos individuos genéticamente
iguales al originario.
Es importante destacar, que en el alcornoque el brote se produ-
ce normalmente del cuello de la raíz y de las estructuras inmediatas
bajo tierra. Por el contrario, el brote de raíz distante al fuste propio de
encinas, rebollos, etc,... se produce de manera muy infrecuente, sólo
si se producen heridas en la raíz (laboreo).
Labores de desbroce como la roturación y el laboreo que tradicio-
nalmente se han realizado en muchas dehesas, han propiciado este
tipo de reproducción porque producen cortes en las raíces a partir de
los que crecen nuevos brotes.
El uso tradicional del carboneo también ha propiciado este tipo de
reproducción puesto que se cortaban los pies y se quemaban para
producir carbón, de modo que en la actualidad la mayor parte de las
masas de alcornocal andaluz tienen su origen en brotes de raíz.
La ventaja de la regeneración por cepa es que facilita el rápido y
vigoroso crecimiento del regenerado, produciendo arbolillos jóvenes
que soportan mejor el diente del ganado mucho antes. Además estos
arbolillos son más precoces a la hora de producir semilla.
Como inconveniente, la planta procedente de cepa, con el tiempo
pierde vigor puesto que se trata en realidad de plantas con aparien-
cia de árboles jóvenes, pero de edad real mucho mayor. Ésta pérdida
de vigor se traduce a su vez en pérdidas de producción corchera,
menos resistencia a enfermedades y, con el tiempo, menor capaci-
dad de regeneración tanto por semilla como por cepa.
Por lo general, como ya se ha mencionado, se procurará la rege-
neración por semilla, exceptuando casos excepcionales tales como
alcornocales en buen estado que hayan sufrido un incendio en los
que las copas hayan sido afectadas y, por tanto, la producción de
bellotas sea nula o insuficiente, en los que se recomienda la regene-
ración por brotes.
En el caso de que la regeneración por bellota sea complicada por
localizarse en estaciones áridas o muy limitantes en cuanto a sue-
lo (caso especial de alcornocales incendiados) o bien, la masa esté
envejecida y no produzca bellota de calidad o suficiente, habría que
sopesar el empleo de la regeneración artificial frente a la regenera-
ción por cepa.

45
Los Agentes de Medio Ambiente del Parque Natural exponen
que la disminución de la capacidad de regeneración natural en
los alcornocales es debido en gran medida a la disminución de
la capacidad de fructificación.
Relatan que hacia la década de los 70-80 el alcornocal produ-
cía cantidades ingentes de bellota, mientras que en los últimos
años han desaparecido las grandes montaneras de la antigüedad
y la producción de bellotas es casi nula la mayoría de los años.
Preguntas clave
¿Que capacidad de producir bellotas tiene nuestro alcornocal? ¿Cómo regenerar?
1. Alta o media. El alcornocal presenta una edad entre 20 y 150
años y/o un CAP* superior a 100 cm. El alcornocal está en la
edad óptima de producción de flores y bellotas
Se puede plantear:
Regeneración natural asistida por bellota
2. Baja. El alcornocal presenta una edad inferior a 20 años y/o
un CAP* inferior a 100 cm. El alcornocal se aleja de la edad
óptima de producción de flores y bellotas
Hay que plantearse:
Siembra
Plantación con alcornoques de 1 savia
2.1.2 Regeneración artificial
Como hemos explicado en el capítulo anterior el método de regene-
ración natural del alcornocal, en ocasiones no es posible debido a nu-
merosas circunstancias que imposibilitan alcanzar unas densidades y
estado aceptables para su adecuado aprovechamiento.
Bajo estas circunstancias la única opción para alcanzar la regenera-
ción del alcornocal, es la de la regeneración artificial o repoblación.
2.2 Criterios para la decisión
2.2.1 Producción de bellota
El alcornoque joven comienza a dar fruto a partir de los 15 ó 20
años de edad, y la producción de bellota es mayor entre los 50
y 150 años. Los brotes de cepa, sin embargo, suelen dar fruto
mucho antes.
Por otro lado, la densidad también influye en la cosecha de be-
llotas. Así, un alcornocal adulto de densidad media (60 pies/ha) es
el que presenta una mayor producción de bellota por hectárea (750
kg/ha). En alcornocales muy claros aunque la producción por árbol
sea mayor, la cosecha por hectárea sólo suele alcanzar los 400-500
kg/ha. Los alcornocales muy densos (más de 120 pies/ha), por el con-
trario, presentan muy bajas producciones por árbol.

46
terior ha existido una cosecha abundante, porque en ese caso proba-
blemente la buena cosecha no se volverá a repetir en algunos años.
Es importante resaltar que las semillas recolectadas en un año han
de ser utilizadas en el mismo año puesto que pierden capacidad ger-
minativa. Esto implica que si es un año de escasa producción de bellotas
(vecero), probablemente no se encuentre suficiente semilla para siembra
directa, o para cultivo en vivero y obtener planta para el año siguiente.
2.2.2 Vecería-conservación de semillas
La vecería será un factor importante a la hora de decidir si se va a
poder realizar regeneración natural o se necesitará acudir a la siem-
bra o plantación.
Como ya se ha mencionado, el alcornoque genera solo dos o tres
cosechas importantes de bellotas cada 10 años coincidentes con años
de primavera lluviosa. Si se quiere comenzar la regeneración natural
o la siembra en un año, se tendrá que tener en cuenta si en el año an-
Preguntas clave
¿Es un año de vecería? ¿Cómo regenerar?
1. No. Si el año es de mucha fructificación, la disponibilidad de
bellotas en el monte y en los viveros será amplia
Se puede plantear:
Siembra directa
2. Sí. Si el año es de escasa fructificación, la disponibilidad de
bellotas en el monte y en los viveros será escasa
Se debe plantear:
Posponer la regeneración
2.2.3 Densidad y distribución espacial del arbolado
Según Vieira Natividade (Vieira, J. 1950) la cantidad de bellota ne-
cesaria para conseguir el regenerado natural es de unas 20.000 be-
llotas/ha, unos 100-120 kg/ha de producción, que como se ha visto
antes, se supera en todos los alcornocales excepto en masas que pre-
sentan densidades muy bajas (20 pies/ha).
En realidad los alcornocales presentan una buena producción de
bellota, el problema que impide conseguir un regenerado natural, es
el de la mala distribución espacial de esas bellotas dentro de un rodal,
por dos motivos:
1. El primero es consecuencia de que las bellotas se suelen concentrar
en torno a los árboles padres al caer y germinar bajo sus copas.
2. El segundo es la distribución espacial del arbolado dentro del rodal. Si
en algunas zonas se concentra un grupo denso de árboles mientras que
en otras existen grandes huecos, la cobertura del regenerado en esas
zonas rasas será insuficiente. Por tanto, para iguales densidades me-
dias de arbolado, la cobertura de regenerado puede ser muy diferente.
Distribución homogénea dentro del rodal
Una distribución homogénea del arbolado, garantiza
la cobertura de regenerado en todo el rodal
Distribución heterogénea dentro del rodal
Problemas para regenerar el rodal completo

47
Preguntas clave
¿Cuál es la densidad y distribución del arbolado? ¿Cómo regenerar?
1. Claro. El alcornocal está aclarado presentando densidades me-
nores a 20-30 pies/ha
Se debe plantear:
Regeneración artificial por siembra
2. Densidad media y distribución por grupos. El alcornocal pre-
senta una densidad media o alta, entre 30-40 pies/ha pero tiene
una distribución heterogénea
Se puede plantear:
Usar la misma bellota del rodal para distribuirla manualmente
en zonas que no estén bajo las copas, es decir, regeneración na-
tural asistida a voleo
3. Denso. El alcornocal presenta una densidad alta, igual o mayor
a 50-60 pies/ha, y una distribución homogénea
Se puede plantear:
2.2.4 Distribución y vigor de los brotes de cepa
Ya se ha mencionado que la regeneración mediante brotes sólo se
aconseja cuando sea el único método posible de regeneración natu-
ral, puesto que los pies obtenidos mediante este método poseen la
edad que tenían sus padres, y así aplicando estas técnicas de manera
reiterada se obtiene una masa arbolada muy envejecida.
Expuesto lo anterior, se debe tener en cuenta que el brote de
cepa, al estar asentado sobre un sistema radicular* ya desarro-
llado, es mucho más rápido en su crecimiento que en un árbol
procedente directamente de semilla. El vigor del brote, tanto en
número de varas por cepa, como en altura, es máximo, en borni-
zos y fustales* jóvenes. A partir de ese momento, la potencia del
rebrote disminuye linealmente con la edad o el tamaño del árbol
(Bernal, C. y Cardillo, E., 2005)
De manera muy explícita puede decirse que si la masa está en es-
tado de decrepitud avanzado y no produce ya bellota suficiente o de
calidad, se puede realizar una corta que promueva el regenerado de
cepa, acompañando éste de siembras o plantaciones artificiales que
aseguren la renovación futura de la masa.
Este sistema se utilizará siempre y cuando los pies se encuentren
en un máximo estado de degradación, lo que sucede frecuentemente
en alcornocales que hayan sufrido sucesivos incendios, en los que los
brotes de cepa son la única posibilidad de regeneración natural.

48
Preguntas clave
¿La masa se encuentra en avanzado estado de degradación? ¿Cómo regenerar?
1. No, la masa está en buen estado aunque necesita regenerarse
Se debe plantear:
Regeneración natural por bellota
2. Sí, existen pocos pies por hectárea y poseen una copa deficitaria
Se puede plantear:
Corta y regeneración natural por cepa
Siembra o plantación artificial complementaria a la anterior
2.2.5.2 Otras plagas que pueden afectar
al regenerado
2.2.5.3 Hongos
Los daños provocados en la cubierta de la bellota por la salida de
las larvas de Curculio elephans, como ya se ha mencionado, facili-
tarán la infección de hongos como los Fusarium y Ceratocystis en
la bellota caída en el suelo. Esta bellota perderá, por tanto, su ca-
pacidad para germinar y el árbol su probabilidad de sustitución en
un futuro.
2.2.5 Factores que afectan directamente
a la germinación
2.2.5.1 Plagas que afectan a la producción
de bellotas y al regenerado
Tortrix viridiana
Esta mariposa (lepidóptero) ataca a las yemas en formación, con-
tinuando su ataque sobre hojas y destruye los brotes de primavera
que son los que debería fructificar posteriormente, por lo que pro-
voca grandes daños en la producción de bellotas.
Lymantria dispar “Lagarta peluda”
La Lymantria dispar, otra mariposa presente en muchos alcornoca-
les andaluces, ataca por rodales o manchas de alcornocal y causa
pérdidas de las hojas de manera masiva, consumiendo también las
flores. Esta mariposa, por tanto, obliga al árbol a generar una nue-
va producción de hojas bien avanzado el verano.
La Lymantria provoca, pues, la pérdida de dos cosechas de
bellotas: una en el año del ataque por consumo de flores y una
segunda en la primavera siguiente al ataque, por el sobreesfuerzo
que produce la producción de nueva hoja que hará que el propio ár-
bol limite la floración. La Lymantria puede ser eliminada mediante
insecticidas (ULV) o con trampas de feromonas.
Curculio elephans (Balaninus elephans)
Este escarabajo realiza sus puestas en las bellotas durante el ve-
rano (agosto-septiembre). Las larvas se alimentan de la semilla, pu-
diendo afectar al desarrollo de la futura plántula o haciendo incluso
inviable la germinación. Además, evolucionan dentro de la semilla
facilitando la entrada de hongos y humedad por la cáscara.
Desde 2005 se ha detectado una plaga de escarabajo (Tro-
pinota hirta) que afecta a las repoblaciones de alcornoque y
que ha provocado una gran mortandad entre las plántulas.
Afecta también al olivo y a algunas hortalizas.
El escarabajo accede volando al interior del tubo protector,
donde pasa su vida alimentándose de la planta, no es capaz
de salir del mismo y acaba muriendo.
Para eliminar esta plaga, se retira el protector y se extrae
el escarabajo, colocando el tubo protector posteriormente.
Como expone uno de los Agentes de Medio Ambiente del
Parque Natural, esta operación puede realizarse en densifi-
caciones, mientras que en grandes repoblaciones sería muy
costoso quitar y reponer los tubos protectores cada vez que
se detectara el escarabajo.

49
Preguntas clave
¿Hay plagas y/o hongos en nuestros montes? ¿Cómo regenerar?
1. No, no sufren ataques de ninguna de estas plagas
Se puede plantear:
Siembra directa
2. Sí, sufren ataques frecuentes.
Además las bellotas caídas en el
suelo presentan hongos
Se está dispuesto a realizar
un control poblacional de
las plagas mediante el uso
de feromonas, etc
Se puede plantear:
Siembra directa
No se está dispuesto a
realizar un control pobla-
cional sobre estas plagas
Se debe plantear:
2.2.6 Predación de bellotas
Es necesario realizar en el monte un pequeño análisis de:
la producción de bellotas
los predadores que las consumen
Para realizar una estimación de la población de estos animales se
deberán realizar censos de población o detectar los indicios de su
actividad (ramoneo de plantas, heces, etc). Una vez que se conozcan
estos factores se puede sopesar el control de las poblaciones de pre-
dadores de semilla y herbívoros.
El control de la predación de bellotas, se puede realizar mediante:
métodos directos para controlar a los predadores
métodos indirectos para controlar la predación de la semilla
Los principales predadores de bellota son los siguientes:
2.2.6.1 Roedores y micro mamíferos
Estos animales realizan un consumo muy importante de bellotas,
que no es apreciado fácilmente, pues almacenan y consumen las
bellotas en sus madrigueras, no dejando restos visibles bajo los al-
cornoques. Les favorecen los lugares en los que encuentran refugio
como árboles muertos, maderas con agujeros, zonas cubiertas o con
matorral, zonas heterogéneas con diversidad de recursos alimenti-
cios y zonas rocosas.
En este caso se deberá realizar un estudio de campo para estimar
la población mediante el uso de trampas a distintas profundidades. El
control poblacional deberá ser directo utilizando métodos de captura.
2.2.6.2 Aves
En el caso de las aves tales como el arrendajos y palomas, a la vez
que son consumidores de bellotas, actúan como dispersores de las be-
llotas por lo que realizan un efecto beneﬁcioso para la regeneración.
Uno de los técnicos del Parque Natural Los Alcornocales ex-
pone que en algunas repoblaciones realizadas en el Parque
los ratones han causado grandes destrozos, consumiendo la
totalidad de la bellota sembrada en algunas parcelas.
El ataque se produce a modo de plaga, parece ser que las
características generales del monte alcornocal en esta zona
son propicias para los roedores, pues albergan gran cantidad
de refugios para estos animales.

50
2.2.6.3 Cerdos y jabalíes.
Una herramienta útil para la estimación y control de las poblaciones
de jabalí es el Plan Técnico de Caza.
Para combatir los efectos de estos animales, puede realizarse un
acotado de las áreas a regenerar (método indirecto), o bien disminuir
la carga ganadera o cinegética (método directo).
Puesto que los animales buscan alimento dentro de los cercados,
se debe realizar implementación de alimento fuera de las zonas en
regeneración así como densificar la siembra en las zonas a regenerar,
de modo que si los animales entran en el cercado, se garantiza la pre-
sencia de suficientes semillas para asegurar la regeneración.
GDR Cuenca Minera de Riotinto
Según los participantes, los jabalíes no son perjudiciales para
la regeneración pues consumen una cantidad de bellota no re-
presentativa y aportan el beneficio de airear el suelo con sus
hocicos. Asimismo se alimentan de otras plantas competido-
ras con el regenerado de alcornoque.
Preguntas clave
¿Hay predación de bellotas? ¿Cómo regenerar?
1. No existen problemas de predación
Se puede plantear:
Siembra directa
2. Sí, existe una población importante de jabalí
Se debe plantear:
Regenerar de manera natural pero con cerramiento perimetral
con luz de malla pequeña
Regeneración artificial por plantación
3. Sí, existe una población importante de roedores
Se debe plantear:
Regenerar de manera artificial por plantación
Complementar las actuaciones con el control de la población
GDR Sierra Morena Cordobesa
Se utilizan sistemas para que
el jabalí acceda al alimento
debajo de las copas frente a la
competencia del venado. Con-
siste en una malla colgada del
árbol a unos 40 cm del suelo
como se observa en la foto.
Este sistema será también útil
para concentrar la predación
justo debajo de las copas de
algunos pies, mientras que en
el resto la presión del jabalí
sobre la bellota decrecerá.

51
La opinión general de los técnicos y agentes de medio am-
biente del Parque Natural de Los Alcornocales, es que el cier-
vo es el animal que más condiciona el desarrollo del regene-
rado en las ﬁncas del Parque.
La conclusión más importante obtenida es que la única ac-
tuación que a largo plazo proporcionaría una solución real al
problema de la regeneración sería disminuir la carga de herbí-
voros (especialmente de ciervos en estos montes), puesto que
se entiende que con ello no serían necesarios los cercados y el
monte podría regenerarse de manera estrictamente natural.
Según los técnicos, actuaciones como el cerramiento perime-
tral de áreas en regeneración proporcionan una solución par-
cial, pues solo solucionan el problema en las zonas acotadas.
La carga ganadera recomendable según uno de los agentes
del Parque Natural es de 1 res cada 15 hectáreas.
la jaula de protección metálica, solo recomendable en plantaciones
de pocos árboles por hectárea, puesto que se trata de un método
costoso frente al cercado perimetral.
Estos protectores individuales podrán ser de 1,20m de altura útiles
para las ovejas; en el caso de cabras y ciervos las plantas pueden ser
recomidas una vez crezcan por encima del protector (a los dos años
de edad), si éste no es de al menos 1,80 m de altura.
Por su parte, el cercado perimetral se aconseja siempre que sea
posible por motivos de gestión ya que supone un menor coste por
unidad de superﬁcie.
2.2.7 Ramoneo del regenerado
El principal problema asociado a la regeneración natural de los alcor-
nocales andaluces es el ramoneo de los grandes herbívoros tanto del
ganado doméstico (vaca, oveja y cabra) como de especies silvestres
(ciervo, corzo y gamo). El principal problema de estos animales es su
tamaño y la capacidad para alzarse sobre las patas traseras.
Entre las poblaciones de animales silvestres son las poblaciones
de cérvidos las que repercuten de manera más intensa en el éxito de
la regeneración tanto si se realizan plantaciones como si se aplican
técnicas de ayuda a la regeneración natural que no contemplen ce-
rramientos perimetrales o individuales.
En cuanto al ganado, el bovino es el más problemático puesto
que ningún protector es capaz de resistir si la vaca se tumba ó se
recuesta sobre él.
La evaluación de la carga ganadera de los herbívoros se puede rea-
lizar por métodos indirectos (Montoya, J.M. y Mesón,M. 2000), obser-
vando los daños causados por los animales en los cuatro niveles de
palatabilidad* aparente:
I: Acebuche, fresnos, madreselvas,...
II: Madroño, labiérnago, mirto, zarzas,...
III: Encina, alcornoque, calluna, aulaga,...
IV: Brezos, coscoja, jara cervuna, lentisco...
V: jara pringosa, estepa, romero, palmito...
A medida que los daños sobre los grupos superiores se incremen-
tan, se tendrá una mayor carga ganadera en el alcornocal. Si la dis-
minución de la carga cinegética y ganadera, mediante el control
poblacional no es posible, debido a que el aprovechamiento de la pro-
ducción de pasto o caza es de gran interés económico, se podrá usar

52
Preguntas clave
¿Pueden existir problemas de ramoneo al regenerado? ¿Cómo regenerar?
1. No existen problemas de ramoneo. Hay una adecuada carga
ganadera
Se puede plantear:
Siembra directa o plantación
2. Sí, existe una presión ganade-
ra muy alta. Se observa ramoneo
sobre especies como el lentisco
y los brezos
Dado el aprovechamiento
ganadero o cinegético no
se puede realizar cerra-
miento perimetral
Se debe plantear:
Siembra o plantación con alcornoques de 1 savia y colocación
de protectores individuales o mallas individuales
Se puede realizar un ce-
rramiento perimetral
Se debe plantear:
Siembra directa
Densificación de plantas para complementar la regeneración
natural e implementación alimenticia en el resto de la finca
2.2.8 Especies indicadoras del estado
de degradación del terreno
En general, la masa alcornocal presenta las tres formas de gestión si-
guientesrelacionadasconlosaprovechamientosprincipalesquepueden
extraerse (Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía, 2007):
Mixto ganadero-corchero: dehesa.
Corchero: bosque alcornocal.
Protector: manchas etapas intermedias con coníferas.
La gestión, por lo general, es compatible con el uso cinegético,
aprovechándose la caza en la mayoría de las fincas de alcornocal de
Andalucía.
En un monte en el que se pretenda regenerar una parte de su su-
perficie, se deberán estudiar los objetivos de dicha regeneración,
teniendo en cuenta el modelo actual de la finca y el modelo que se
quiera conseguir.
No obstante, los efectos del sobrepastoreo, el fuego, la erosión y toda
una serie de factores ecológicos y antrópicos pueden provocar una fuer-
te degradación de la calidad de estación*, que haga que la decisión de
adoptar una u otra gestión dependa de dicho estado de degradación.
Si se pretende reorientar la gestión y el aprovechamiento de la masa
alcornocal hacia un incremento de la producción corchera y la estación

53
se encuentra en buen estado de conservación, el suelo no será un fac-
tor limitante en el proceso, por lo que la reorientación será posible.
Por el contrario, si la degradación de la estación es notoria, los
objetivos de la regeneración deberán estar acordes con dicha situa-
ción de partida puesto que las plantaciones con alcornoque en estas
zonas pueden verse comprometidas.
En resumen: los objetivos de la gestión, por tanto, deben ser acor-
des con el estado de la finca en el momento actual, puesto que pre-
tender por ejemplo llevar a producción netamente corchera a una
finca en gran estado de degradación, es del todo inviable.
Para conocer el estado de degradación que existe en el monte,
uno de los indicadores más precisos es la vegetación presente y en
concreto determinadas especies de plantas que se denominan bioin-
dicadoras. Incluso en estados de degradación más extremos habitan
especies que se adaptan a estas condiciones, existiendo una gama
de vegetación intermedia para degradaciones más moderadas.
Las repoblaciones realizadas en montes públicos del Parque en-
tre los años 70 y 90 consistían en realizar plantaciones en zonas
que antiguamente habían albergado alcornocales, sin embargo
no se logró el resultado esperado.
El fracaso se debió fundamentalmente al empeoramiento de
las condiciones iniciales de la estación (por perdida de suelo fér-
til) y la consiguiente pérdida de condiciones adecuadas para el
establecimiento del repoblado.
Ejemplo
Una finca del término municipal de Ronda, en Málaga, pre-
senta una vegetación de retama principalmente con algunos
pies dispersos de alcornoque decrépito y en mal estado. En
esta finca, se podrá realizar una plantación de alcornoque con
probabilidades de éxito, sin necesidad de etapas intermedias,
puesto que aún no han aparecido las jaras ni las aulagas que
situarían a la finca en una mayor etapa de degradación.
En Andalucía se encuentran cinco modelos diferentes de alcornocal
cuyo estado óptimo fue descrito en el bloque primero relativo a los
tipos de alcornocal. Cada uno de ellos se relaciona con otras etapas de
vegetación menos evolucionadas o degradadas, según la dinámica ve-
getal establecida por Rivas Martínez en sus Series de Vegetación y que
posteriormente ha desarrollado la Consejería de Medio Ambiente, en
la publicación Modelos de Restauración forestal. Éstas etapas a su vez,
presentan especies bioindicadoras, que se muestran a continuación de
manera gráfica. Por tanto, si el gestor o el propietario decide plantar al-
cornoque en su finca le será muy útil conocer el estado de degradación
de la zona y con ello, saber si la plantación tendrá éxito o no.
Mancha mediterránea
Aprovechamiento de la caza
Densidad de arbolado escasa
y abundante matorral
Monte alcornocal
Aprovechamiento corchero
Densidad de arbolado alta

54
RETAMAL
Especies indicadoras:
Cytisus scoparius
Adenocarpus telonensis
CLAREO Y ROZA DE
ALCORNOCALES
TALA DE ENCINAS
BARRANCOS
HÚMEDOS
LADERAS SECAS
Y SOLEADAS
JARAL
Etapa avanzada de la degradación,
normalmente aparece en suelos poco
evolucionados o erosionados.
Jara pringosa (Cistus ladanifer)
Jaguarzo negro (Cistus monspeliensis)
Genista hirsuta
CANTUESALES Y BOLINARES
Cantueso (Lavandula stoechas)
Genista umbellata
Halimium umbellatum
PASTIZAL
SUELOS
ESQUELÉTICOS
SUELOS POCO
DESARROLLADOS
MADROÑAL CON LENTISCO
Matorral dense de 2-2.5 m
de altura, casi impenetrable.
Madroño (Arbutus unedo)
Lentisco (Pistacea lentiscus)
Brezo (Erica arborea)
ESPINAR
Espinar cerrado, suelos descarnados
y con pendiente.
Esparraguera (Asparagus aphyllus)
Calicotome villosa
Lentisco (Pistacea lentiscus)
COSCOJAL CON ESPINOS
Coscoja (Quercus coccifera)
Rhamnus oleoides
Esparraguera (Asparagus aphyllus)
Regeneraciónnaturalo
artiﬁcialconalcornoque
Regeneraciónartiﬁcial
conalcornoque
Mayordegradación
Alcornocales onubenses de Cartaya
a Aznalcóllar y malagueños al Sur
de Sierra Bermeja (Serie: Mc-Qs)

55
conalcornoque
Mayordegradación
Alcornocales de las Sierras de
Aracena y Picos de Aroche, Sierra
Norte Sevillana (Serie: Sa-Qs)
SUELOS HÚMEDOS
Y FRESCOS
SUELOS SECOS
Y SOLEADOS
BREZAL
Aspecto de brezal con aulagas
de altura mayor a 1 m.
Erica umbellata
Halimium ocymoides
MADROÑAL CON DURILLOS
Matorral casi impenetrable
de 2-3 m de altura.
Durillo (Viburbun timus)
RETAMAL ESCOBONAL
Cytisus scoparius
Genista falcata
AMBIENTES HÚMEDOS AMBIENTES SECOS
JAGUARZAL
Jaral se hoja ancha, puede
tener su origen en talas,
roturaciones o incendios.
Cistus populifolius
JARAL-BREZAL
Brezal con aulagas
de altura mayor a 1 m.
Cistus populifolius
Erica australis
PIE DE MONTE Y UMBRÍAS LADERAS SOLEADAS
BREZAL DE PEQUEÑO PORTE MAJADAL
SUELOS MUY EROSIONADOS MANEJO GANADERO

56
conalcornoque
Mayordegradación
Alcornocales calizos de la Sierra de
Aracena y Sierra Norte de Sevilla
(Serie: Sa-Qs.Ca)
SUELOS FORESTALES
JARAL BLANCO
Jaral uniforme de 1-1.5 m de altura
en el que abunda el Cistus albidus.
Paisaje una tonalidad blanco-grisácea
Cistus lalbidus
Cantueso (Lavandula stoechas)
HERBAZAL
ENTRE EL MATORRAL
Y EN LOS CLAROS
SUELOS DEGRADADOS
RICOS EN BASES
MADROÑAL CON DURILLOS
Matorral o bosque denso, casi
impenetrable, de 2-3 m de altura.
Durillo (Viburbun timus)

57
conalcornoque
Mayordegradación
Alcornocales gaditanos y
malagueños de la Sierra del Aljibe
(Serie: Tb-Qs)
TALA DE ÁRBOLES
SUELOS PROFUNDOS
Y FRESCOS
MADROÑAL
Matorral de carácter atlántico,
denso y de hojas lustrosas.
Mirto (Myrtus communis)
Coscoja (Quercus coccifera)
SUELOS CON
PODSOLIZACIÓN
QUEJIGAL ENANO
Matorral rastrero de
robledilla formando rodales.
Cistus populifolius
Erica australis
VALLICAR
ESPINAL
Espinar cerrado.
Calicotome villosa
Esparragueras
Palmito (Chamaerops humillis)
SUELOS SECOS
Y PEDREGOSOS
DESTRUCCIÓN DEL
BOSQUE POR INCENDIOS
RETAMALES
Retamal denso de altura menor a 2 m.
Cytisus baeticus
Adenocarpus telonensis
LUGARES HÚMEDOS
Y FRESCOS
LUGARES SECOS Y SUELOS
EROSIONADOS PRINCIPALMENTE
DEBIDO A INCENDIOS
JARAL DE JARA PRINGOSA
Jara pringosa (Cistus ladanifer)
BREZAL CON AULAGAS
Fase avanzada de la degradación del alcornocal.
Erica australis
Genista tridentata
SUELO CON HIDROMORFIA
TEMPORAL

58
a casos extremos en los que ya no es posible la reintroducción del
alcornoque o bien son necesarias plantaciones mixtas con especies
más rústicas o de crecimiento más rápido lo que ya se explicó en el
apartado 2.2.8.
Preguntas clave
¿Qué estado de degradación presenta la vegetación? ¿Cómo regenerar?
1. No existe degradación elevada
Se puede plantear:
Regeneración natural o siembra
Regeneración artificial por siembra o plantación con alcornoque
2. Degradación muy elevada
Se debe plantear:
Regeneración mixta con alcornoque y otra especie más rústica
Plantación únicamente con otra especie como etapa intermedia
2.2.9 Tabla resumen de los criterios de decisión
Para facilitar la decisión de cuál es el modelo de regeneración (re-
generación natural, siembra, plantación, plantación de transición o
mixta) más adecuado, se propone utilizar la siguiente tabla.
En ella se recogen los distintos criterios descritos a lo largo de todo
el capítulo que el gestor deberá valorar en función de las caracte-
rísticas de su monte. Se resumen pues, en esta tabla, las preguntas
claves y las respuestas dadas en los apartados anteriores así como la
regeneración recomendada en cada caso.
La utilización de la tabla es la siguiente:
Como puede observarse, cada respuesta a la pregunta clave va aso-
ciada a una regeneración valorada positivamente: por ejemplo si a la
pregunta “¿es un año vecero?”, respondemos “No”, se recomien-
da (con el símbolo ) la regeneración por bellota y la siembra,
puesto que hay disponibilidad de semilla. No se han marcado las otras
opciones puesto que no es un factor determinante para la plantación
ni para el regenerado por cepa.
Asimismo, se ha marcado mediante el símbolo aquél tipo de
regeneración recomendada pero que debe realizarse con restriccio-
nes. Por ejemplo si a la pregunta “¿Cuál es la densidad y distribu-
ción del arbolado?”, respondemos “Densidad media y distribución
por grupos”, se recomienda la regeneración natural por semilla,
pero ésta deberá acompañarse con la distribución de la bellota a vo-
leo.
Hay que hacer mención a que en la última fila de la tabla, si la
degradación de la vegetación es muy elevada, se recomienda la plan-
tación. No obstante, esta plantación con restricciones ( ) se refiere

59
¿Qué tipo de regeneración emplear?
Regeneración natural Regeneración artiﬁcial
Pregunta clave Respuesta Bellota Cepa Siembra Plantación
¿Que capacidad de producir
bellotas tiene nuestro alcornocal?
Alta
Baja
¿Es un año de vecería?
No
Sí
¿Cuál es la densidad y distribución
del arbolado?
Claro
Densidad media y distribución
por grupos
Denso
¿Los árboles se encuentran en
avanzado estado de degradación
por incendio, etc?
No
Sí
¿Hay plagas y/o hongos en nuestros
montes?
No hay plagas
Sí, se controlan poblaciones
Hay plagas pero no control
de poblaciones
¿Hay predación de bellotas?
No existen problemas
de predación
Sí, existe predación por roedores
Sí, existe predación por jabalí
¿Pueden existir problemas
de ramoneo al regenerado?
No hay ramoneo
Sí hay ramoneo
¿Qué estado de degradación
presenta la vegetación
acompañante del arbolado?
No existe degradación elevada
Muy elevada

60
¿Qué tipo de regeneración emplear?
Regeneración natural Regeneración artiﬁcial
Pregunta clave Respuesta Bellota Cepa Siembra Plantación
¿Que capacidad de producir
bellotas tiene nuestro alcornocal?
Alta
Baja
¿Es un año de vecería?
No
Sí
¿Cuál es la densidad y distribución
del arbolado?
Claro
Densidad media y distribución
por grupos
Denso
¿Los árboles se encuentran en
avanzado estado de degradación
por incendio, etc?
No
Sí
¿Hay plagas y/o hongos en nuestros
montes?
No hay plagas
Sí, se controlan poblaciones
Hay plagas pero no control
de poblaciones
¿Hay predación de bellotas?
No existen problemas
de predación
Sí, existe predación por roedores
Sí, existe predación por jabalí
¿Pueden existir problemas
de ramoneo al regenerado?
No hay ramoneo
Sí hay ramoneo
¿Qué estado de degradación
presenta la vegetación
acompañante del arbolado?
No existe degradación elevada
Muy elevada

61
Ejemplo
En la ﬁnca de Ronda del apartado anterior, la masa decrépita
tiene más de 200 años, y la densidad no supera los 10 pies/
ha. Se ha observado que los alcornocales han producido gran
cantidad de bellota el año anterior. Existe caza mayor en la
zona (jabalí y ciervo), pero no se aprovechan los pastos para
el ganado doméstico. No han aparecido plagas ni hongos. Al
propietario le interesa el cercado durante el menor periodo
posible, puesto que su renta principal proviene del aprovecha-
miento cinegético.
Así pues, en el caso práctico valorado en esta tabla todo nos indica
que para conseguir la regeneración deberemos realizar una planta-
ción o una siembra, con restricciones relativas a los cercados perime-
trales o individuales, que podrá ser con alcornoque exclusivamente,
según la gestión que hayamos previsto en el monte.

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