La deficiencia de los elementos esenciales en la tierra, tienen una repercusión en el cultivo de trigo

1. INSTITUTO TECNOLOGICO DEL VALLE DE OAXACA
ingeniería en agronomía
asignatura: edafología
tema: Deficiencias nutrimentales en el trigo
Presenta:
Citlali Alina Santiago Bautista
grupo: A2A
2 SEMESTRE
asesor: Vicente Arturo Velasco Velasco
Lugar y Feha: mayo-2021

2. el trigo
El trigo es una planta no perenne
que pertenece a la familia de las
gramínea produce un conjunto de
frutos modificado que se fusionan
con su sola semilla, en una espiga
terminal y puede ser silvestre o
cultivada.
Su origen data de la civilización
mesopotámica, entre los valles de
los ríos Tigris y Éufrates en el
Medio Oriente. Fueron los egipcios,
quienes descubrieron la
fermentación del trigo y lo
utilizaron en la elaboración de
alimentos.

3. Raíz: Suelen alcanzar más de un metro de profundidad,
situándose la mayoría de ellas en los primeros 25 cm de
suelo.
Tallo: Es hueco (caña), con 6 nudos. Su altura y solidez
determinan la resistencia al encamado.
Hojas: Las hojas son cintiformes, paralelinervias y terminadas
en punta.
Inflorescencia: Es una espiga compuesta de un tallo central
de entrenudos cortos, llamado raquis.
Flor: Consta de un pistilo y tres estambres. Está protegida por
dos brácteas verdes o glumillas, de la cual la exterior se
prolonga en una arista en los trigos barbados.
Fruto: Es una cariopsis con el pericarpo soldado al
tegumento seminal. El endosperma contiene las sustancias
de reserva, constituyendo la masa principal del grano.
Anatomía del trigo

4. “
macronutrientes
ES PROBABLE QUE LA DEFICIENCIA DE
N SE PRODUZCA EN SUELOS:
• con bajo contenido de materia orgánica.
• arenosos de textura ligera que han sido
lixiviados por lluvias abundantes o riego
excesivo.
• agotados por la siembra intensiva.
• con condiciones de anegamiento.

5. Nitrógeno Fósforo
Hojas inferiores amarillerantas, se presentan
con una clorósis generalizada, pudiendo
caer con el avance del síntoma. Las hojas
más nuevas se tornan más claras. Bajo
desarrollo vegetativo y radicular.
Hojas más viejas pequeñas con coloración
verde oscuro azuladas. Puede surgir clorosis
desde la punta hacia la base de las hojas.
Las plantas quedan raquítacas.
Marchitamiento de las hojas, mala formación
de granos y reducido número de vainas por
planta

6. Potasio Magnesio
Es más común en suelos arenosos
cultivados intensamente.
El ápice de las hojas más viejas se
vuelven amarillentas y posteriormente
bronceadas.
Amarillamiento inicial de los bordes,
progresando hacia el centro de las
hojas más viejas que permanecen
cloróticas entre el desecamiento de los
márgenes y limbo foliar con aspecto de
puntuaciones oscuras.

7. Calcio Azufre
Reducción del crecimiento
meristemático. Los botones terminales
se deterioran y ocurre el colapso de los
pecíolos. Las hojas más nuevas
con clorosis iniciándose en los bordes y
avanzando hacia el centro. Caída
acentuada de vainas.
Hojas nuevas se presentan primero con
una clorosis generalizada y tamaño
reducido.
Enseguida las hojas quedan amarillas
semejantes a la deficiencia de
nitrógeno

8. Micronutrientes
Zinc Hierro
Plantas poco desarrolladas y menor
área foliar. Hojas con clorosis
internerval que se inicia en las hojas
más jóvenes.
Hojas jóvenes amarillentas entre las
nervaduras.

9. Manganeso Cobre
Clorosis internerval de las hojas más
nuevas con coloración pardo-
amarronzada que evolucionan en las
estrias.
Las hojas nuevas o jóvenes con aspecto de
marchitas, verde pálido y pueden enrularse.
Las puntas de las hojas se secan frente a
altas deficiencias.
Espigas deformadas.

10. Boro Molibdeno/Cobalto
Los sintomas más frecuentes es la presencia de
inflorescencias poco desenvuetas y deformadas,
presentando alto índice de esterilidad, aosociada
a una malformación de los granos.
Hojas cloróticas, con síntomas semejantes a la
deficiencia de nitrógeno. Caída de flores y
vainas. Reducción en el crecimiento vegetativo y
radicular, peso de las semillas y producción.
Nódulos pequeños y poco activos, con
coloración interna amarillo pálido o verdosa

11. Cloro
La adecuada disponibilidad de Cl
resulta en una menor incidencia de
enfermedades y vuelco. La deficiencia
de cloro en trigo resulta en el
amarillamiento de las hojas superiores.

12. solución nutritiva

16. Fuentes Electronica
Super User. 2012. “Trigo.” Conacyt.gob.mx. Obtenido de:
https://www.conacyt.gob.mx/cibiogem/index.php/trigo#:~:text=Su%20origen%20data%20de
%20la,en%20la%20elaboraci%C3%B3n%20de%20alimentos..
“Síntomas de Deficiencias Nutricionales En Trigo | Intagri S.C.” 2016.
https://www.intagri.com/articulos/nutricion-vegetal/sintomas-de-deficiencias-nutricionales-en-
trigo.
http://stoller.com.ar/wp-content/uploads/2017/10/Gu%C3%ADa-de-Identificaci%C3%B3n-de-
Deficiencias-Trigo.pdf
http://lacs.ipni.net/ipniweb/region/lacs.nsf/0/EC5B4206B9F7BC57032579670079848E/$FILE
/AA%201.pdf
https://repository.cimmyt.org/bitstream/handle/10883/19700/60621.pdf?sequence=4&isAllow
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