El ahorro y el emprendimiento han sido los temas del tercer Encuentro Dialhogar . Cada año Dialhogar organiza un Encuentro dirigido a familias donde se combinan conferencias, talleres, actividades variadas. Aquí te contamos todo lo que hicimos y quién participó. En este enlace puedes ver la revista con los vídeos de las conferencias. http://editor.editafacil.es/visor/index.aspx?p=338D7E85#page/12

1. III ENCUENTRO DIALHOGAR
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2. Bienvenido al Encuentro Dialhogar
Madrid, 18 de octubre, 2014
¡Bienvenida, Bienvenido a este III Encuentro Dialhogar!
¡Lo hemos conseguido!. Hace poco más de un año nos
reunimos en el segundo encuentro Dialhogar y pusimos
por escrito nuestro objetivo: llegar a mucha más gente
y organizar el tercer Encuentro en Madrid para poder
crecer y conseguir que se nutriera de las ideas y los
proyectos de muchas personas unidas por el deseo de
trabajar a favor de la familia, de ofrecerle soluciones
prácticas que hagan más fácil la gestión diaria de esa
complicada y trascendental empresa que es nuestro
hogar. Y, decimos que lo hemos conseguido porque
estamos haciendo camino, desarrollando ideas y
proyectos, haciendo grande la comunidad Dialhogar y
renovando por tercer año consecutivo nuestras
ilusiones gracias a este Encuentro. Te damos la
bienvenida y además te animamos a participar, a ser
parte activa de este sueño colectivo. Tus ideas, tus
proyectos, tus aportaciones son fundamentales para que
Dialhogar crezca y sea útil. Hemos fijado como ejes
de trabajo para este III Encuentro el Ahorro y el
emprendimiento. Somos ambiciosos, lo sabemos, pero
quien tiene claro que la familia es el pilar fundamental
que sostiene la sociedad, no puede ser de otra forma.
Esperamos que disfrutes y aprendas de la jornada y que
seas desde ¡ya! Un embajador activo de Dialhogar,
porque ¡contamos contigo!
Atentamente,
Comité organizador Dialhogar

3. Resumen en fotos
Vídeo resumen del Encuentro #EDH3
Firma de libros
Encuentro Bloguero
Actividades y talleres
Zona central
Catas y talleres
Sala Gourmétika
Zona Infantil
Huela de Princesa
Sesiones y conferencias
Salón de actos

4. ACTIVIDADES
SALA GOURMÉTIKA
El Club Gourmétika se encargó
d e o f r e c e r n o s u n s e r i e d e
actividades a lo largo del día.
ATELIER DE ESTILO. Mesa de otoño
L u i s a M a r í a d e P e r s o n a l l y S e l e c t e d
Produtcs nos impartió un taller de estilo
explicando cómo preparar una mesa de
otoño.
CATA DE VINOS
Codorniú nos ofreció una cata de 4 vinos y 2
cavas con una explicación teórica.
CHARLAS DANONE
Danone nos ofreció dos charlas. Una sobre
la importancia del desayuno y la otra sobre el
ejercicio físico y la alimentación.
CATA DE QUESOS
Ojos del Guadiana nos ofreció una cata de
quesos con una explicación teórica.

5. Panel de Conferencias
Apertura Encuentro
Rafael García Gutierrez, presidente de Funsalud se
encargó de abrir el Encuentro.
Conferencia inaugural. " T u f a m i l i a , t u
primera empresa"
Cristina García Peri habló de cómo trasladar los
criterios de empresa a nuestro propio hogar.
Mesa Ponentes. Finazas familiares
Gloria Caballero de la CNMV moderó una mesa con
ponentes de Asgeco, Ecovidrio e Ibercaja.
Mesa redonda. Alimentación Saludable
M a r í a S a n c h e z R u i z m o d e r ó u n a m e s a s o b r e
alimentación con: Juan Pozuelo, Susana Perez,
Mateo Sierra y Rita Cifuentes.
Panel de Emprendimiento
#Mamiconcilia abrió el panel de emprendimiento
seguido de Chita Lou, Living & Working, Pegatinas
de familia y Mamá tiene un plan.
Entrega de premios Concurso de blogs
La tarde finalizó con la entrega de premios del
concurso de blogs hogar.

6. ENCUENTRO BLOGGERS
Junto a las actividades hubo un encuentro de bloggers. Los bloggers inscritos
pudieron participar en las actividades ofrecidas y asistieron a las conferencias del
salón de actos. También estuvieron presentes en la entrega de premios. Algunos se
llevaron la sorpresa y pudieron recibir un premio.
Para ellos se ofreció una comida junto con otros invitados de manera que pudieran
tener mejores oportunidades de intercambiar sus experiencias.
Algunos patrocinadores ofrecieron pequeños detalles que pudimos ofrecerles como
regalo y agradecimiento por su participación.

7. Actividades zona central
Cupcakes el monstruo de las galletas
C u p c a k e C r e a t i v o o f r e c i ó u n t a l l e r i n f a n t i l d e
cupcakes.
Aprovecha bien las sobras
Kocina con K nos ofreció una muestra de cómo hacer
u n a s p a s t a s r i q u í s i m a s c o n r e s t o s d e p a n y
reposteria.
Taller de scrapbooking
Taller de scrap para grandes y pequeños ofrecido
por Family Chef.
Decora reciclando
I d e a s d e d e c o r a c i ó n c o n o b j e t o s q u e e n c a s a
tiramos a la basura. Ofrecido por Family Chef.
Ideas con chuches
Unos maceteros de flores con gominolas. Taller
infantil ofrecido por Teresa sabe a fresa.
Galletas de payaso
Decoración de galletas en forma de payaso. Taller
infantil ofrecido por Dulces en la red.

8. Huella de Princesa
ZONA INFANTIL
Huella de Princesa se ocupó de llenar la zona infantil con actividades
formativas de ahorro, compra, menus. Los niños pudieron disfrutar y
aprender.

9. La cuchara de oro
LA CUCHARA DE ORO
Se encargaron de organizar un concurso de reposteria para toda la familia. Después de
una explicación teórica, cada familia tenía que elaborar su propio brazo de gitano dando
rienda suelta a la creatividad. El jurado iba valorando diferentes aspectos antes de elegir
a la familia ganadora.

10. Stands Participantes
Kobold
La marca de aspiradoras y productos de limpieza
Kobold tuvo ocasión de presentar sus productos.
Thermomix
Thermomix tuvo ocasión de enseñarnos el nuevo
modelo de Thermomix, ayudante perfecto para la
cocina familiar.
Ojos del Guadiana
Además de ofrecernos una cata por la tarde, nos
presentó sus productos en un stand.
Organizador Familiar
A l a n k o n o s m o s t r ó e l o r g a n i z a d o r f a m i l i a r , u n
calendario para toda la familia.
Vivencia Dehesa
Vivencia Dehesa nos enseñó una crema especial para
la limpieza del cuero.
Olé Working Mother
Una revista creada para madres trabajadoras con
testimonios muy interesantes.

11. FIRMA DE LIBROS
La librería Castillón se ocupó de ofrecer
una librería con libros de familia, recetas,
manualidades,etc.
Tuvimos la oportunidad de que 5 autores
presentes en el Encuentro pudieran firmar
sus libros.

12. Salón de actos
Sesiones en el Salón de Actos
Durante todo el día tuvimos un apretado
programa con diferentes ponencias y
mesas redondas.
Los temas tratados fueron el ahorro, la
alimentación y el emprendimiento. Todo
ello orientado a la mejor atención de la
familia y la conciliación.
Al final de la jornada se entregaron los
premios del primer concurso de blogs
hogar.
Dejamos un pequeño resumen de cada
sesión. En nuestro canal youtube están
todas las conferencias disponibles.
APERTURA DEL ENCUENTRO
Rafael García Gutierrez, presidente de Funsalud, abrió el III Encuentro Dialhogar en
Madrid hablando de la familia como un soporte imprescindible. Destacó que la crisis
está siendo menos grave gracias a la familia. Comentó que la familia es una de las
mayores riquezas que tenemos en nuestro país y que es necesario nutrirla de
contenidos. (Haciendo clic en la foto, se puede ver su intervención completa, así como la
explicación y objetivos de Funsalud: Fundación para la promoción de la salud y el
bienestar.)

13. Gestiona bien tu hogar
Cristina García Peri, Directora de desarrollo corporativo
de Azora gestión, se ocupó de la conferencia inaugural
del tercer Encuentro Dialhogar. Los contenidos son
muy prácticos y te animamos a ver el vídeo entero.
Algunas de las frases que marcaron su discurso:
"Un hogar bien gestionado nos libera tiempo para
poder hacer otras cosas, para poder conciliar." "Las
m u j e r e s p o d e m o s h a c e r m u c h o m á s d e l o q u e
creemos. Un hogar bien gestionado y exitoso es
posible." "El hogar es terriblemente difícil de gestionar,
está lleno de imprevistos." "Utilizo en mi hogar el
mismo método que utilizo en mi oficina." "Debemos
a p l i c a r l o s p r i n c i p i o s b á s i c o s d e g e s t i ó n y
organización."
Nos dejó 10 claves que personalmente le han funcionado y son un consejo que vale
oro:
1. Priorizar y tener claros los objetivos: Concretos, Realistas y Medibles. Hacer listas de
top 3, top 5 o top 10. Aprender a decir que No.
2. Hacer una lista de lo que vas a hacer cada día, cada semana. Y con las
cosas importantes disponer de tiempo con holgura.
3. Minimizar el número de cosas importantes y urgentes. Centrarse en las
importantes y tener flexibilidad con las urgentes.
4. Reducir el número de decisiones no importantes a tomar, para simplificarlas
y reservar tu materia gris en las que de verdad tienen impacto.
5. Hacer un presupuesto (mensual, semanal, etc) y un seguimiento de las
desviaciones de ese presupuesto.
6. Lo barato no tiene que ser cutre y lo caro puede ser hortera. Lo importante es
el cariño y la atención a los demás, no el dinero que gastes.
7. Involucrar a toda la familia en el proyecto. Si no, no funcionará.
8. Ser realista en función de las prioridades, habilidades y presupuesto. Metas
y estándares realistas.
9. Sér flexible, hay que tener capacidad de reacción y adaptación.
10. Planificar tiempo para ti. Tienes que estar a gusto. Cuanto más felices seáis,
más felices podéis hacer a los que os rodean.

14. FINANZAS FAMILIARES
El ahorro fue el tema del III Encuentro Dialhogar y tuvimos un interesantisimo panel de
expertos donde nos fueron dando distintas pautas para conseguir ahorrar desde los
hogares.
Gloria Caballero, subdirectora del área de educación al Inversor de la Comisión Nacional
del Mercado de Valores fue la moderadora de los contenidos.
Cristina Maroto Sánchez (Asgeco­consumidores):
"Los consumos en los hogares".
Para ahorrar debemos conocer qué necesidades tenemos en nuestro hogar y nuestros
hábitos de consumo. Los gastos en los que podemos ahorrar, que marcan la
diferencia, no son pequeños gastos. La base de una economía familiar sostenible
es: Una contratación responsable.
Pablo Muñóz (ecovidrio): " R e c i c l a d o d e s d e l o s h o g a r e s y c u i d a d o d e l m e d i o
ambiente".¿Por qué reciclar vidrio en el hogar?
David Lachén (Obra social Ibercaja): "Cómo controlar tus finanzas sin morir de
aburrimiento" Apuntar todo: lo que ganamos y lo que gastamos. Dibuja: los gráficos
"cantan". Con los gráficos podemos ver de un vistazo y de forma muy clara, nuestros
ingresos y gastos. Ahorrar: El fin que perseguimos apuntando ingresos y gastos es
poder ahorrar mes a mes. Invertir: para que nuestros ahorros crezcan. Calcular: hacer
cuentas, los números sirven. Además de estos cinco consejos, debemos leer e
informarnos y formarnos.
Toda la sesión de finanzas está en nuestro canal de YouTube. (Pincha en la imagen)

15. Alimentación Saludable
Una alimentación saludable para todos los bolsillos
Un panel de expertos nos dió consejos en distintos campos de la alimentación.
Rita Cifuentes, Home
economist. Pautas
básicas de alimentación
saludable. Planificación de
menús. Comer de modo
sano, se puede hacer de
forma económica. Los
puntos importantes
serían:
Conocer el alimento, las
características, la
composición, etc.
Conocer la forma de
cocinar estos alimentos,
cocinarlos y que sigan
siendo saludables.
Además es imprescindible
la planificación de menús.
Mateo Sierra, finalista de
Masterchef 2. Cocina,
tradición familiar:
compartir la mesa. La
familia y la tradición es la
base de la
gastronomía. Lo que
hace la tradición y
juntarse en una mesa,
hace familia. Alrededor
de una mesa es donde
se ríe, se llora, se habla
de todo, se comparte. Es
un momento que no
debe perderse y se está
perdiendo. Creo que la
televisión y el móvil
debería quedarse fuera
de la mesa.
Juan pozuelo, cocinero
formador: Cómo hacer la
comida divertida. Lo
primero es tener espíritu
crítico. A veces nos
ponemos frente a
recetas que no sabemos
por dónde empezar. Ir de
acuerdo a nuestras
capacidades.Tener la
mente abierta para
aprender todos los días,
atrevernos a innovar
con nuestra
imaginación.Y
permitirnos soñar, no
podremos lograr nada
que anteriormente no
hayamos soñado.

16. Alimentación saludable
Conclusiones:
María Sánchez Ruiz, moderadora, nos resume lo
necesario para conciliar la alimentación y la
economía:
E s i m p o r t a n t e t e n e r u n a m e n t e a b i e r t a y
permitirse soñar y ser creativos.
Planificar y priorizar en nuestros menús y nuestra
alimentación.
L a s e n c i l l e z s e g u i d a d e u n a p r e n d i z a j e
continuado en la cocina. Pero comenzar con
sencillez.
Capacidad de elección y evitar al máximo generar
desperdicios: reaprovechar las sobras.
Y estar siempre informados. La información nos
dará mejores bases.
Comprar en el mercado
Susana Pérez,
bloguera de webosfritos.es: cocinar en
familia y la compra en el mercado. Comprar
sin estrés, la vuelta al mercado. Resalta la
importancia de comprar en el mercado, de
un comercio donde haya un dependiente
detrás al que se le pueda preguntar "¿Qué
hay hoy? usted ¿qué me recomienda?
Para ir al mercado debemos ir con la mente
abierta, si justo está de oferta un producto
que no pensábamos comprar, poder ser
flexibles para adaptar el menú. Es un poco
recuperar el mimo en la cocina, con los
alimentos. Elegir lo mejor, con cariño, para
nuestra familia. Tomarnos un minuto en
darnos cuenta de qué estamos comprando.

17. Panel de emprendimiento
Cómo compatibilizar nuestro trabajo con la atención familiar fue el tema de fondo del
interesantísimo panel de emprendimiento en el tercer encuentro Dialhogar en
Madrid. En un clima muy grato , nuestras 4 ponentes contaron sus experiencias
aportando unos consejos muy útiles y prácticos.
Usúe de #mamiconcilia lo inició, contando su experiencia y marcando las pautas de
donde hay que poner la mirada. Desde la perspectiva del trabajador y con algunos
consejos para el emprendedor.
Algunos de ellos:
No obsesionarse con el retorno económico. A veces tarda en llegar.
No dejar que el éxito nos haga olvidar nuestro objetivo final.
Tener claro el objetivo para disfrutar por el camino.
No cerrarse a reinventarse.
Hizo el mejor resumen de "madera de emprendedor" cuando lo definió y sintetizó
como "creer en uno mismo".

18. Iniciativas emprendedoras
LIVING & WORKING
Luisa María de Personally Selected
Products nos explicó la filosofía
de Living & Working. Donde se
a c o g e e n e l m i s m o l u g a r l a
v i v i e n d a y e l t r a b a j o y s e u n e
trabajar a una vida tranquila.
MAMA TIENE UN PLAN
VIVIR DEL CRAFT
Sylvia de Chita Lou habló de vivir del micro
emprendimiento. Es difícil, pero muy
gratificante. Cualquiera puede hacerlo,
pero si trabaja mucho.
PEGATINAS DE FAMILIA
Gricel de Pegatinas de Familia explica cómo
la base de su negocio es la familia. Sin la
ayuda de su marido no sería posible nada
de lo que hace.
Sus claves: Reinventarse, positivismo,
ayuda de la familia.
Diana, de Mamá tiene un plan, nos explica cómo
el digital hoy en día nos permite crear tu propio
medio. Buscando medios afines a la familia, ha
ido cubriendo temas de ocio familiar y de ese
modo se ha ido trazando su especialización.
Mama tiene un plan quiere ayudar a los padres a
ganar tiempo a decidir un plan familiar y elegir el
que mejor se adapte a cada familia.

19. Concurso de Blogs
Los premios del primer Concurso de
Blogs Hogar de Dialhogar se anunciaron
al final del tercer Encuentro.
Una vez cerrado el periodo de votaciones
quedaron tres blogs finalistas de cada una
de las 11 categorías.
Se eligió un jurado encargado de nombrar el ganador de cada categoría. Además de
los criterios de buen blog, tuvieron en cuenta que fuera un blog útil para la familia en
su categoría.
Se asignaron 11 premios más el premio al blog más votado y el premio especial del
jurado elegido entre cualquiera de los blogs participantes.
En el vídeo que recoge la gala de los premios podéis ver cómo discurrió todo. Para los
blogs que no estaban presentes nombramos una persona que se encargó de acudir
a recoger el premio y después se lo hicimos llegar. En este vídeo se pueden ver los
blogs ganadores.

20. Sala Gourmétika
SALA GOURMÉTIKA
El Club Gourmétika se encargó de llenar el día con catas y talleres muy
interesantes. Elena hizo de perfecta anfitriona y todos los participantes,
además de aprender, pudieron disfrutar mucho en cada actividad.
CHARLAS DANONE
Durante el día hubo dos charlas sobre
alimentación a cargo de Danone.
La primera trató sobre la importancia del
desayuno y la segunda sobre la actividad
física y la alimentación.
Al finalizar cada una de ellas se les dio a
los participantes una bandeja Danone.

21. CATA DE VINOS
CODORNIÚ
Codorniú ofreció una cata con 4 tipos de
vino y dos cavas, acompañado de una
sesión teórica.
Además de aprender a distinguir estos
tipos de vino y cava, pasamos un rato
estupendo.

22. CATA DE QUESOS
OJOS DEL GUADIANA
Ojos del Guadiana, queso ganador del primer
premio en la categoría de manchego curado
d e l X V C o n c u r s o R e g i o n a l a l a C a l i d a d
Diferenciada del Queso Manchego. La cata la
r e a l i z ó J e s ú s G a r c í a P a r d o , j e f e d e l
Departamento Comercial "Ojos del Guadiana".
En la cata aprendimos a degustar y a distinguir
los sabores del queso.

23. ATELIER DE ESTILO
MESA DE OTOÑO
Luisa María de Personally
S e l e c t e d P r o d u c t s n o s
impartió este atelier de
estilo.

24. Photocall
E s t o y c o n t i g o e n . . . [ H ] a r i n a
y Hamptom SC se ocuparon de
m o n t a r u n p r e c i o s o y e l e g a n t e
p h o t o c a l l d o n d e t o d o s l o s
asistentes pudieron retratarse con
las manos en la masa.

25. Cupcake Creativo

26. Taller con chuches

27. Decora reciclando

28. Taller de Scrap

29. Galletas de payaso

30. Kocinaconk

31. Asociación Home Family Power
¿Quién organizó este encuentro?
La Asociación Home Family Power, que tiene como finalidad el apoyo a la
familia a través de la difusión de valores hogar, es la que se encargó de
este encuentro anual a través de su proyecto Dialhogar.
Puedes ver la memoria de la Asociación en este enlace

32. Magnolia Catering s e
encargó de ofrecernos
una comida para algunos
invitados y bloggers.
Tartaleta cangrejo y
gambas
CATERING
Cucharita de bacalao
Volovan manzana y queso Momento de la comida
Brochetita Caprese
Cucharita tartar de
salmón
Brocheta de tortilla y alioli

33. Han colaborado

34. Blog del Ecuentro
Te invito a Dialhogar