Protección para el viajero por el virus H1N1

1. PUNTO LIMPIO
D I A N A R E Y N O S O

3. ¿QUÉ ES?
• El Programa de Buenas Prácticas para
la Calidad Higiénica es un programa
diseñado para el mejoramiento de la
calidad higiénica, a través del cual,
las empresas turísticas podrán
garantizar a los turistas que nos
visitan nacional y extranjeros, un
ambiente de seguridad e higiene
tanto en las instalaciones como en la
cadena de servicios.

4. ANTECEDENTES
• El programa surgió como respuesta a la contingencia sanitaria registrada por el virus
AH1N1 en nuestro país en el año 2009.

5. ¿QUIÉN DEBE REALIZARLO?
• Personas físicas
• Personas morales

6. ¿CUÁNDO DEBO REALIZARLO?
• Todo el año

7. ¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS PARA
REALIZARLO?
• 1. Ser empresa del ramo:
• * Hotel
• * Agencia de Viajes
• * Restaurante
• * Arrendadora de Autos
• * Gimnasio
• * Transportadora Turística
• * Balnearios
• * Spa
• * Espacios para Congresos y Convenciones
• 2. Participar en el Programa de Sellos de Calidad Punto Limpio, Capacitación y Asesoría de Consultores "Punto Limpio"
registrados.
• 3. Cumplir con los requisitos de implementación de Buenas Prácticas de Calidad Higiénica, en las áreas del establecimiento a
certificarse.
• 4. Contar con el Registro Nacional de Turismo actualizado.

8. ¿CÓMO SE OBTIENE?
• La SECTUR cuenta con un grupo de consultores registrados en un padrón único;
distribuidos en todo el país. Cuando un establecimiento ha tomado la determinación
de participar en el programa, el interesado puede revisar la relación de consultores a
fin de que el empresario seleccione al que más le convenga.

9. PROCEDIMIENT0
P U N TO L I M P I O

10. 1. SESIONES PLENARIAS
• Estas se encuentran compuestas por 4 sesiones grupales en aula de 5 horas cada una,
para sumar un total de 20 horas teóricas. La estrategia a seguir consiste en una
capacitación en aula para todas las empresas participantes, quienes estarán
representadas por sus líderes, supervisores, encargados o facilitadores de la
implementación de la temática al interior de la empresa.

11. 2. SESIONES DE IMPLEMENTACIÓN EN
SITIO POR EMPRESA
• Conformadas por 3 sesiones con
duración de 4 horas cada una.
Durante estas sesiones se realizará el
diagnóstico situacional de la empresa, se
identificarán los procesos críticos. De
igual forma, se capacitará a los
empresarios sobre la temática de higiene
tanto del personal como de las
instalaciones. Por último, se enfocarán en
la implementación de los programas de
limpieza en cada unidad de negocios, y
la elaboración de la lista de verificación
de los objetivos planteados.

12. 3. SESIÓN DE VALIDACIÓN,
• Se llevará a cabo por el consultor que implementó el programa y los líderes
empresariales por cada empresa, esto con el objetivo de revisar los registros,
aplicaciones y avances que las nuevas técnicas de higiene desarrolladas han tenido en
cada unidad empresarial. Esta sesión tiene una duración de 4 horas.

13. ¿CUÁNTO TIEMPO TOMA
REALIZARLO?
• 1 mes

14. ¿CUÁL ES EL COSTO?

15. ¿CUÁL ES LA VIGENCIA DEL DOCUMENTO
O PRODUCTO OBTENIDO?
• 2 años

16. BENEFICIOS
• La detección de los niveles de riesgo por área y/o unidad de negocio y el
establecimiento de mecanismos de control.
• Garantizar higiene en la prestación de servicios turísticos.
• Promover la cultura de la Calidad Higiénica en las MIPYMES turísticas.
• Reconocer la incorporación de buenas prácticas a sus procesos de gestión.
• Formación de gestores internos.