El documento presenta el menú de una cena gala que incluye aperitivos como gaspacho, taco de pescado y ensalada de mango, seguido de un primer plato de cocktail de marisco y como segundo plato una opción de salomillo de cerdo o lomo a la dorada, terminando con un postre de tocino de cielo e helado de vainilla acompañado de bebidas.

1. Cena de Gala Umip
MENU DE ALIMEN TOS
DE LA CENA
 APERITIVOS
 Gaspacho en vaso
 Taco de pesacdo
 Ensalda de mango
 Spagetti a vogolle
 Risotto Portobello
(eleccion de una carne o pescado)
 PRIMER PLATO
 Cocktail de marisco
 SEGUNDO PLATO
 Salomillo de cerdo em salsa a la pimienta o
lomo a la dorada
 POSTRE
 Tocinillo de cielo con helado de vainilla
 BEBIDAS
 Meridaje de bebida + copa de licor
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