Castaña

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
ESCUELA DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN CAMBIO CLIMÁTICO Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Costo - Oportunidad de la producción de castaña (Bertbolletia excelsa) y el cultivo de plátano
(Musa paradisiaca) frente al cambio climático en el distrito Las Piedras, Madre de Dios
PROYECTO
AUTOR
EDWIN LUIS QUISPE FLORES
CUSCO – PERU
2023

2. Índice
I. Marco teórico conceptual
1.1. Marco teórico
1.2. Políticas ambientales y normativas relacionadas con el tema
II. Identificación de problemática y objetivos
2.1. Problemática principal y objetivos
2.2. Objetivo principal y objetivos
III. Metodología
3.1. Metodología indicando las variables a utilizar
3.3. Indicadores y evidencias
IV. Resultados y discusión
V. Conclusiones y recomendaciones
VI. Bibliografía

3. I. Marco teórico
Valoración Económica Ambiental
Método de Precios de Mercado
Método de Productividad
Servicio Ecosistémico
Servicio ambiental de secuestro o incautación
de de Carbono

4. Valoración Económica Ambiental
Permite asignar valores cuantitativos a los bienes y
servicios proporcionados por recursos naturales,
independientemente de si existen o no precios de
mercado que ayuden a hacerlo. Es decir, la misma
corresponde a una traducción de la importancia de los
servicios proporcionados por la naturaleza, en términos
económicos
Método de Precios de Mercado
El método consiste en determinar el beneficio
monetario vinculado a un bien o servicio ecosistémico
particular. Este beneficio (como proxy del bienestar
generado por tal servicio) es obtenido a partir de
información de mercado como precios y costos
Método de Productividad
Este utiliza cuando el valor económico de un bien o
servicio ambiental se pone en función para la
producción de otro bien.

5. Servicio Ecosistémico
Es toda aquella condición ambiental sostenida por
el correcto funcionamiento y estado de
conservación de un factor ambiental bajo un
estándar de calidad determinado y apropiad
Servicio ambiental de secuestro o incautación de de
Carbono
El método consiste en determinar el beneficio monetario
vinculado a un bien o servicio ecosistémico particular.
Este beneficio (como proxy del bienestar generado por tal
servicio) es obtenido a partir de información de mercado
como precios y costos
Costo oportunidad
Analizar el costo de oportunidad en la economía se
refiere a evaluar el valor de la mejor alternativa que se
sacrifica al elegir cultivar un cultivo en lugar de otro.

6. 1.2. POLITICAS AMBIENTALES
-LEY N.º 30754: “LEY MARCO LEY MARCO SOBRE
CAMBIO CLIMÁTICO”
Artículo 16. Medidas de mitigación al cambio climático:
“…implementa programas, proyectos y actividades orientadas a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, la captura
de carbono, y el incremento de sumideros, priorizando la protección, conservación y manejo sostenible de los bosques; la forestación y
reforestación; el control del uso y cambio de uso de suelo…”
Artículo 17. Reducción de emisiones de deforestación y degradación de los bosques:
17.2. La reducción de emisiones de deforestación y degradación de los bosques promueve la conservación y aumento de las reservas
forestales de carbono, a través de programas y proyectos de conservación y manejo sostenible de bosques, cuyos beneficiarios
preferentemente son las comunidades locales y los pueblos indígenas u originarios que viven en y alrededor de dichos bosques

7. III. Ubicación y lugar
Departamento: Madre de Dios
Provincia: Tambopata
Distrito: Las Piedras
Árboles de castaña: 710

8. III. IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMÁTICA Y OBJETIVOS
¿Cuál es el costo oportunidad de la producción
de castaña y el cultivo de plátano frente al
cambio climático en el distrito Las Piedras?
¿Cuánto es la cantidad de carbono secuestrado en la
especie de Castaña (Bertbolletia excelsa) y el platano?
¿ Cual el valor actual de retorno y evaluación económica
el servicio ambiental de captura de carbono de la castaña
(Bertbolletia excelsa) y el plátano (Musa sp) en términos
de mitigación del cambio climático?
Determinar el costo oportunidad de la
producción de la castaña (Bertbolletia excelsa) y
el plátano (Musa paradisiaca) en términos de
mitigación del cambio climático.
Determinar la cantidad de carbono secuestrado en la
especie de Castaña (Bertbolletia excelsa) en la concesión
castañera Victoria
Analizar el costo oportunidad de la producción de castaña
(Bertbolletia excelsa) y el plátano (Musa paradisiaca) en
términos de mitigación del cambio climático
Objetivos
Problemática

9. Determinar la cantidad de carbono secuestrado
- Medición del DAP de la especie de castaña y plátano
- Medición de la altura total de la especie de castaña y
plátano
- Estimación del contenido de biomasa aérea
- Estimación del carbono aéreo almacenado
III. METODOLOGÍA
Análisis de costo oportunidad
DAP
Altura
Carbono aéreo (tonelada)
Identificar el costo oportunidad de servicio ecosistémico de
captura de carbono
Método de valoración por precios de mercado
Calcular el valor actual neto

10. III. INDICADORES Y EVIDENCIAS
Carbono almacenado
Dentro de los sistemas agroforestales, podemos observar que la
castaña (Bertholletia excelsa) es la especie con mayor cantidad
de carbono almacenado en su biomasa aérea, tanto comparando
con las demás especies forestales (Clemente, 2022).
Valoración por carbono
secuestrado
Las especies podrían representar considerables ingresos
económicos para los agricultores. Donde, además de
beneficiarse con la producción de los frutales y productos
forestales podrían recibir ingresos con la captura de carbono de
sus sistemas agroforestales (Clemente, 2022).

11. Primer objetivo especifico
IV. Resultados
Cálculo de carbono aéreo almacenado en toneladas
Individuos Biomasa aérea Carbono aéreo
710 23,812.42 11,668.08
Segundo objetivo especifico
Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
Costo de aprovechamiento 120000.00 82323.57 83114.29 84063.14 85201.77
Ingresos por venta de castaña 0.00 128095.71 153714.86 184457.83 221349.39
Beneficio -120000.00 45772.14 70600.57 100394.69 136147.62
VAN -120000.00 -67005.63 -29976.53 12487.77 58928.78
Se determinó 23,812.42 toneladas de biomasa aérea total. Finalmente, se determinó 11,668.08 toneladas de carbono aéreo en los
710 arboles de castaña presentes en la concesión castañera.
La tasa de interés de retorno es de 49%. Finalmente se determinó un ingreso anual de 21,469.27 soles, por concepto de bonos de
captura de carbono.
«Los ingresos adicionales de los créditos de carbono le está añadiendo un valor adicional al bosque, en beneficio de los concesionarios de castaña»

12. IV. Resultados
Flujo de caja del cultivo de plátano (Musa sp) – Comunidad nativa Puerto Nuevo (27 ha de cultivos en 10 familias)
El cultivo tradicional en la comunidad nativa Puerto Nuevo es altamente rentable, con un VAN de S/. 39,322.41, un beneficio/costo de S/. 6.15 y una TIR del
68%. Estos indicadores demuestran su fuerte potencial de generación de ganancias.
Tomado de Hidalgo (2021)
Jessica (2018) menciona que la captura de CO2 por planta en el plátano en kilos es 155.17 y por hectárea 232.16
toneladas. Se determinó 11,262.98 soles por bono de captura de carbono.

13. Flujo de análisis
Costos de
producción
Ingresos
Bono por captura de
carbono
VAN
- Derecho de uso
- Transporte en la
concesión
- Transporte del
producto
- Personal
- Barra de castaña
y plátano.
Plátano y
castaña
Formula de
Arévalo
mencionado por
Cuya (2020)

14. 4.2. Discusión
Se determinó la acumulación de 11,668.08 toneladas de carbono en la biomasa aérea a partir de 710 árboles de
castaña. Estos hallazgos respaldan la argumentación presentada por Clemente (2022), quien afirma que la especie
castaña sobresale en el almacenamiento de carbono en la biomasa aérea en comparación con otras especies de
árboles frutales. Además, Smith et al. (2019) respalda esta noción al destacar la importancia de los árboles de
castaña en la captura de carbono debido a su rápido crecimiento y alta densidad de madera. Sin embargo, la
cantidad de carbono almacenado en árboles de castaña puede variar según factores como la edad y las
condiciones de crecimiento.
La determinación de un ingreso anual de 21,003.84 soles a través del bono de captura de carbono en árboles
de castaña refleja la convergencia entre la conservación ambiental y la valoración económica de los recursos
naturales. Sin embargo, Clemente (2022), estimo 13,356,12 dólares americanos por bono de captura de
carbono en 483.81 Mg . Tenemos que tener en cuenta que la variabilidad de precios por captura de carbono
dependerá de distintos factores, tales como la empresa, precios de mercado y especie forestal. Es más
factible estimar costos por hectáreas de bosques para conservación.

15. V. Conclusiones
Recomendaciones
- Determinar la cantidad de carbono almacenado por frutos de
castaña, esto sería de vital importancia debido al acceso a
bonos de carbono por frutos de castaña o producción de
castaña.
- Analizar el uso del bono de captura de carbono. Realizar
encuestas para determinar la finalidad del ingreso anual.
- Se estimo 11,668.08 toneladas de carbono almacenado en la castaña y
3,134.16 toneladas en el plátano.
- El monto estimado de ingreso de la castaña es de 21,469.27 soles y del
plátano es de 11,262.98 soles por concepto de captura de carbono en la
contribución a mitigar los efectos del cambio climático.
- Si buscas un rendimiento relativamente rápido con un horizonte de
inversión grande a corto plazo el indicado es la castaña. Sin embargo, si
iniciar con poco capital y optas por un largo plazo, el plátano es el ideal.

16. BIBLIOGRAFÍA
- Clemente (2022). Carbono almacenado en la biomasa aérea y su valoración en los sistemas agroforestales en la
EEA San Bernardo, Madre de Dios – Perú.
- Cuya (2020). Almacenamiento del carbono de la especie forestal no maderable tara (Caesalpinia spinosa (Mol)
O.K.) en bosques naturales y plantados en la provincia de Ambo – Huánuco.
https://hdl.handle.net/20.500.14292/1909
- Hidalgo (2021). Análisis comparativo de la rentabilidad económica de sistemas agroforestales y cultivos
tradicionales en dos comunidades nativas, distrito de Irazola, Ucalayali.
http://repositorio.unu.edu.pe/bitstream/handle/UNU/5317/B4_2022_UNU_FORESTAL_2022_T_CORINA-
HIDALGO-GONZALES.pdf?sequence=1
- Jessica (2018). Cuantificación del potencial de carbono en la biomasa área de plátano (musa paradisiaca) en el
distrito de Aguaytía, departamento de Ucayali, 2018. http://repositorio.unu.edu.pe/handle/UNU/3649
- Smith (2019). Cómo medir, informar y verificar el cambio de carbono del suelo para aprovechar el potencial del
secuestro de carbono del suelo para la eliminación de gases de efecto invernadero atmosféricos.
https://doi.org/10.1111/gcb.14815