1. Erika Uribe
Once

2. • Es una mezcla de
hidrocarburos que se
utiliza como
combustible en los
motores de
combustión interna y
que deriva de la
biomasa, materia
orgánica originada en
un proceso biológico,
espontáneo o
provocado, utilizable
como fuente de
energía.

3. • Muchos vehículos utilizan
biocombustibles a base de
metanol y etanol mezclado
con gasolina. Se puede
obtener etanol a partir de la
caña de azúcar, de la
remolacha o el maíz. En
algunos países como la India
y la China producen biogás
a partir de la fermentación
natural de desechos
orgánicos (excrementos de
animales y residuos
vegetales).

4. • El término biocombustible ha sido cuestionado,
proponiéndose como más correcto usar el
sustantivo agro combustibles, el prefijo "bio-" se
utiliza en toda la UE para referirse a los productos
agrícolas en cuya producción no intervienen
productos de síntesis. La palabra biocombustible,
por lo tanto, se presta a confusión, dotándolo de
unas características que este tipo de agro
combustibles no tienen.

6. • El uso de biocarburantes tiene impactos
ambientales negativos y positivos. Los impactos
negativos hacen que, a pesar de ser una energía
renovable, no sea considerado por muchos expertos
como una energía no contaminante y, en
consecuencia, tampoco una energía verde.

7. • Una de las causas es que, pese a que en las primeras
producciones de biocarburantes sólo se utilizaban
los restos de otras actividades agrícolas, con su
generalización y fomento en los países
desarrollados, muchos países subdesarrollados,
especialmente del sureste asiático, están
destruyendo sus espacios naturales, incluyendo
selvas y bosques, para crear plantaciones para
biocarburantes.

8. • Es un género de
plantas de la
familia de las
cactáceas que
consta de más de
300 especies,
todas oriundas
del continente
americano, y que
habitan desde el
norte de Estados
Unidos hasta la
Patagonia, donde
crecen de forma
silvestre.

9. • Este extenso género abarca plantas de
muy diferentes tamaños, desde la
pequeña de diminutas espinas blancas
que le dan un aspecto afelpado, hasta
especies arbustivas o arbóreas con
tronco y copa, que puede llegar a medir 5
m de altura. Son plantas muy rústicas y
ramificadas, con ramas muy extendidas o
inclinadas. Los segmentos son
característicos del género, con
apariencia de hoja carnosa, planos y
generalmente ovales; poseen la capacidad
de convertirse en tallos y a su vez emitir
nuevos segmentos y flores.

10. • Fruto: Los frutos son dulces, comestibles y muy
apreciados. Existe también una especie que
produce tunas llamadas comúnmente xoconostle,
que significa «tuna agria» o «tuna ácida». La
particularidad de estos frutos es que la cáscara es
muy gruesa, comparada con otras especies de tunas
(hasta 2 cm).

11. • Tallo: Los cladodios jóvenes de este cacto son
usados en la cocina mexicana para preparar el plato
llamado nopalito o ensalada de nopales, para el que
también se emplea cilantro y sal. El nopalito es bajo
en carbohidratos y puede ayudar en el tratamiento
de la diabetes.

12. • Su utilización es
variada ya que puede
ingerirse en jugos,
dulces, ensaladas, en
guisados, por
mencionar algunas
formas de
preparación

13. • El nopal se usa como forraje, pero igualmente se
comercializan las pencas tiernas como verdura,
éstas se pueden preparar en escabeche, se cocinan
caldos, y sopas, en ensaladas o en guisados, en
platos fuertes, como antojitos, en salsas, bebidas,
postres, mermeladas y un sinfín de usos alimenticios
que se le puede dar a esta planta tan rica en
propiedades.

14. • En lo que respecta al valor nutricional del nopal, se
puede decir que en 1 taza de nopales crudos (86 g
aproximadamente) hay 2.9 g de hidratos de carbono
y 1.1 g de proteína y solamente 14 kcal. Pero su
principal atractivo es que contiene una gran
cantidad de fibra dietética (soluble e insoluble): 2 g
de fibra en una taza. Existe una relación 30:70 de
fibra soluble a insoluble.

15. • Se ha demostrado en varios estudios,
principalmente realizados en México, las
propiedades medicinales que tiene el nopal. Se les
llama “propiedades medicinales” ya que ayudan a
controlar la enfermedad con mayor facilidad, pero
esto no significa que se hable de una curación.

16. • Se ha puesto de moda que en todas las dietas se
tome un jugo de nopal con naranja o alguna otra
fruta. Esto se fundamenta en que gracias a la gran
cantidad de fibra que tiene esta planta, ayuda
retardar el tiempo en que se absorben los
nutrimentos y entran a la sangre y por lo tanto
facilita su eliminación.

17. • También se habla que ayuda a las personas que
padecen diabetes. El nopal incrementa los niveles y
la sensibilidad a la insulina logrando con esto
estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre

18. • En personas con colesterol elevado se ha
demostrado que, el consumo de nopal, ayuda a
eliminarlo evitando que se absorba gran parte de
éste y así no se acumula en venas y arterias. Los
aminoácidos, la fibra y la niacina contenida en el
nopal previenen que el exceso de azúcar en la
sangre se convierta en grasa, mientras que por otro
lado, actúa metabolizando la grasa y los ácidos
grasos reduciendo así el colesterol