Este documento presenta el proceso SIPAM y SIPAN en Ecuador, incluyendo el desarrollo de la metodología, la conformación de una mesa técnica, la identificación y caracterización de posibles sistemas, y la selección de 8 sistemas ingeniosos del patrimonio agrícola y natural. Además, describe los ámbitos para la implementación de políticas para la conservación de estos sistemas, las amenazas a las que se enfrentan, y lineamientos para su puesta en valor.

1. Sistemas Ingeniosos de Patrimonio Agrícola
Cooperación Técnica
Ministerio de Cultura y Patrimonio y FAO
SIPAM - Ecuador

2. Proceso SIPAM y SIPAN en Ecuador
Desarrollo y
adaptación de
la metodología
Conformación
de la Mesa
Técnica
Identificación y
caracterización
de posibles
sistemas
Selección de
los SIPAN y
SIPAM
Modelo de
gestión para la
conservación.

3. 1. Marco conceptual y metodología
SIPAN
(fase
descriptiva)
Dimensión
Histórico
cultural
Dimensión
Conocimiento
y tecnología
Dimensión
Agro-
biodiversidad
Dimensión
Alimentaria
Dimensión
Cohesión y
tejido social
Dimensión de
Paisaje y
servicios

4. 1. Marco conceptual y metodología
Sistema destacable de comunidades agrícolas humanas que
desde una dimensión histórica en constante evolución, viven
una relación armónica y sinérgica con su entorno biofísico;
con ingenio desarrollan innovaciones tecnológicas
apropiadas sin perder la singularidad de su sistema; son
ricos en agrobiodiversidad, la mantienen y usan
adecuadamente para garantizar la sostenibilidad del
agroecosistema y la producción alimentos saludables y
culturalmente apropiados, haciendo frente al cambio
climático y a la desestructuración de la Agricultura Familiar
Campesina. Se muestran en paisajes agrícolas armónicos,
notorios y a menudo excepcionales

5. 1. Marco conceptual y metodología
1. Conceptualización y herramientas
Análisis de Pertinencia, documento que contiene la conceptualización de la iniciativa
SIPAM y sus criterios de identificación, frente a la realidad del Ecuador.
Matriz de Documentación, revisión bibliográfica de las temáticas relacionadas con
Agroecología, Soberanía y Seguridad Alimentaria, Patrimonio cultural inmaterial,
Etno-ecología, Agricultura Familiar y Campesina, Saberes Tradicionales, Cultivos
Andinos, entre otros.
Documentos oficiales, Constitución de la República del Ecuador, Plan Nacional para el
Buen Vivir (2013-2017), LORSA, Ley de Patrimonio y Cultura, COOTAD, Código
Orgánico de Ordenamiento Territorial, Autonomía y Descentralización.
Matriz de Identificación de Socios Estratégicos, permite conocer la información
(nombre de la entidad, los niveles jerárquicos de la entidad, sus atribuciones y
competencias, el tipo del entidad) relevante y jerarquizarla a fin de encontrar
sinergias entre las entidades.

6. 1. Marco conceptual y metodología
Matriz para el Mapeo de Actores, permite establecer, a manera de mapa geográfico,
la ubicación e información (nombre, tipo, datos de ubicación, contacto, organización
donde trabaja, áreas de trabajo y actividades relacionadas con sistemas agrícolas
ingeniosos) de los actores claves para la investigación.
Matriz para la Entrevista a Socios Estratégicos y Actores Locales, permite, a través
de una entrevista semi-estructurada, acceder a la información relacionada como
criterios técnicos del patrimonio agrícola, identificación de sitios.
Matriz de Levantamiento de información para la identificación de sitios, posibilita
detallar la información necesaria para el reconocimiento y caracterización de los
sitios ha ser considerados como patrimonio agrícola.

7. 1. Marco conceptual y metodología
2. Análisis e interpretación de la información
La información obtenida con las diferentes
herramientas metodológicas, información y
resultados de los talleres realizados, son
procesados en un documento preliminar, con el fin
de obtener una visión general de los Sistemas
Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Nacional, y
socializar los resultados con los actores a nivel
local y nacional (Mesa SIPAN).

8. 1. Marco conceptual y metodología
3. Ámbitos para la implementación de políticas
para SIPAN Ecuador
Salvaguarda del
Patrimonio inmaterial
Inclusión social y
económica
Conservación de
la agro -
biodiversidad
SIPAN

9. 2. Mesa Interinstitucional para la Iniciativa SIPAN Ecuador
Identidad Cultural,
sistemas de valores
organizaciones
sociales
Sector Institución
Sector Público
Ministerio de Cultura y Patrimonio Patrimonio Alimentario
Secretaría Nacional de Ciencia y
Tecnología
Coordinación de Saberes Ancestrales
Ministerio de Agricultura, Ganadería,
Acuacultura y Pesca
Coordinación General de Redes Comerciales
Dirección de Agro biodiversidad
Dirección de Cooperación Internacional
Instituto de Investigación
Agropecuaria
Dirección de Transferencia de Tecnología
Ministerio de Ambiente Subsecretaría de Patrimonio Natural
Ministerio de Turismo
Subsecretaría de Gestión Turística - Dirección de
Productos
Instituto Nacional de Patrimonio Cultural
Secretaría Nacional de Planificación
Organismo
Internacional
UNESCO
Programa de Ciencias Naturales
Programa Cultural
PNUD
Academia /
Sociedad Civil
Universidad Central del Ecuador
FLACSO
Universidad de Bolívar
Conferencia Plurinacional y Intercultural de Soberanía Alimentaria
ONGS
AVSF
RIMISP
HEIFER

10. 2. Mesa Interinstitucional para la Iniciativa SIPAN Ecuador
Identidad Cultural,
sistemas de valores
organizaciones
sociales
Funciones y responsabilidades iniciales de la Mesa:
a. Propiciar una plataforma de diálogo, consenso e incidencia política desde los principales
actores involucrados en el proceso de identificación y conservación de los Sistemas
Ingeniosos del Patrimonio Agrícola del Ecuador.
b. Socializar la información que se genere en el marco de la iniciativa para Ecuador.
c. Cumplir con los compromisos adquiridos en las reuniones de la Mesa de Trabajo, dentro de
los plazos definidos.
d. Validar la información generada para la identificación de los Sistemas Ingeniosos del
Patrimonio Agrícola.
e. Otras a ser definidas conjuntamente.

11. 3. SIPAN - ECUADOR (Primera Identificación )
No
Nombre del
Sistema
Ubicación
1 CHACRA ANDINA
Imbabura
/Cotacachi
2 AJA SHUAR Zamora Chinchipe
3
CHAKRA
AMAZÓNICA
Napo
4 PUEBLOS CAYAPAS
Riveras Río
Esmeraldas
5 FINCA MONTUBIA Manabí / Guayas
6 HUERTAS PALTAS Loja / Paltas
7
PUEBLOS DEL
MANGLAR
Esmeraldas -
Manabí - El Oro
8
FINCA PASTOS
WACHU ROZADO Y
Carchi
1
1
1
4
3
5
7
8
6 2

12. 1. Chacra Andina
SIPAN's Ecuador

13. SIPAN's Ecuador
2. El Ajá Shuar

14. SIPAN's Ecuador
3. Chakra Amazónica

15. 4. Pueblos Cayapas
SIPAN's Ecuador

16. 6. Finca Montubia
SIPAN's Ecuador
Una típica finca montubia diversificada, atrapada en sus 4 costados por la
expansión del monocultivo maicero.

17. 6. Huertas Paltas - Cosecha de agua
SIPAN's Ecuador

18. 7. Pueblos del Manglar
SIPAN's Ecuador

19. Resumen de caracterización SIPAN – Ecuador (Anexo)
No SIPAN Característica determinante Agro
biodiversid
ad
Paisaje Cohesión y tejido social
1 Chakra
Andina
Manejo y adaptación a diversos pisos climáticos /
centro de origen de cultivos y crianzas / sistema
de semillas muy desarrollado
Alto Contrastante Alta cohesión y reconocimiento de identidad
propia indígena / claro tejido social
consolidado
2 Finca Pasto Rasgos ancestrales en tecnología de labranza
mínima huachu rozado/ sistema silvopastoril/
conocimiento de ecosistema páramo
Medio Contrastante Rasgos de procesos comunitarios y prácticas
de reciprocidad / esfuerzos recientes de
revitalización cultural
3 Huerta Palta Adaptación al clima extremo de sequía /
innovación tecnológica para siembra de agua /
sistema agroforestal estable
Alto Notoria / excepcional Procesos organizativos importantes / esfuerzos
de revitalización cultural-histórica-tecnológica
4 Aja Shuar Agrobiodiversidad muy alta / mimetizado con
selva amazónica / profundidad espiritual en la
relación con la naturaleza
Muy alto Excepcional /Mimetizada
en bosque tropical
Clara cohesión y tejido social / importante
reconocimiento de identidad étnica
5 Chakra
amazónica
Agricultura de lecho de río / comprensión de
funcionamiento de ciclos de fertilidad del suelo y
dinámica del rio
Muy alto Excepcional /Mimetizada
en bosque tropical
Importante nivel de cohesión y tejido social
interno / reconocimiento de identidad étnica
6 Finca
Montubia
Adaptabilidad a ecosistemas secos y húmedos /
alta agrobiodiversidad / integración de
subsistemas finca-era-albarrada
Alto Contrastante Rasgos de procesos comunitarios ancestrales /
intensos procesos de revitalización cultural
7 Pueblo de
manglar
manejo integrado de 5 ecosistemas donde
desarrollan pesca de estuario, recolección y
agricultura: manglar-raconchal-finca-bosque
húmedo tropical-pesca en río
Muy alto Excepcional (manglar) /
notoria (finca)
Importante esfuerzo socio-organizativo /
claros impulso de resistencia frente a factores
sociales adversos
8 Pueblos del
Cayapas
Manejo integrado de 3 subsistemas agrícolas
(canoera, colino y cantero), pesca en río,
recolección y caza en bosque húmedo tropical /
interculturalidad Cachi - Afro
Muy alto Excepcional / mimetizado
en bosque húmedo
tropical
Relaciones interculturales estables y
mutuamente enriquecedoras, particularmente
entre pueblos Afroecuatorianos y
comunidades de nacionalidad Chachi.

20. • Cambio Generacional
• Modernización Agraria
• Extracción petrolera, maderera y minera
• Homogeneización cultural
• Normas sociales o políticas contradictorias
4. Principales amenazas

21. 5. Lineamientos para la puesta en valor de los SIPAN
Ecuador
• Articulación interinstitucional - comunitaria
• Red de intercambio SIPAN
• Investigación e innovación participativa
• Promoción de productos SIPAN, valorización y
sensibilización al consumo
• Política de incentivos y transferencia generacional