1. Nota de PrensaFUSADES
Informe de Coyuntura Económica
Segundo trimestre de 2013
Economía agropecuaria
El PIB agropecuario del sector agropecuario creció 1.9%
en el primer trimestre de 2013, según el BCR, reflejando
la recuperación en la producción de granos básicos
y crecimiento en la producción de caña de azúcar,
aunque los sectores pecuarios se mantuvieron con
poco dinamismo y el café sin crecimiento en 2012/13.
Para 2013/14, a pesar del buen clima, se proyectan
reducciones importantes en la producción de varios
cultivos, notablemente el café y el maíz blanco.
La cosecha nacional de granos básicos de 2012/13 logró
resultados impresionantes en maíz blanco (20.4 millones
de qq) y frijol rojo (2.37 millones de qq), debido a la
coincidencia del relativamente buen clima con altos pre-
ciosalmomentodesiembraqueincentivóeláreacultivada.
Para 2013/14, las perspectivas de clima se mantienen
adecuadas para el cultivo de granos, pero el incentivo
de precio se ha desaparecido, debido, precisamente, a las
buenas cosechas en El Salvador y los países vecinos. Por
ende, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)
espera una reducción en la producción de maíz blanco
(-10.6%) y en el área dedicada a frijol (-6.5%).
El rendimiento promedio esperado de frijol, de 16.1 qq/
mz, es demasiado optimista; aun con buen clima, solo se
produjeron 14.2 qq/mz el año pasado. Es más probable
un rendimiento más cercano a la cifra de 2012/13.
Para el maíz blanco, su rendimiento también podría
ser afectado por el hecho de que la semilla entregada
en los paquetes agrícolas tiene que ser adquirido de
proveedores nacionales, quienes todavía no tienen todos
los sistemas de control de calidad para asegurar los
mayores rendimientos posibles.
La producción nacional de café en 2013/14 será de 1.1
millones de qq oro-uva (gráfica), la menor desde 1932/33
y una reducción de 36% comparada con la producción de
1.72 millones en 2012/13, según el Consejo Salvadoreño
de Café, debido a los efectos de la roya del cafeto.
Los empleos relacionados con el café se reducirán desde
282 mil en 2012/13 a 181 mil en 2013/14 (una reducción
de 102 mil puestos), generando dificultades para muchas
familias rurales; el Programa Mundial de Alimentos
de las Naciones Unidas está evaluando opciones para
apoyarles.
La roya de café afectó al menos el 74% de los cafetales
del país. De las áreas afectadas, PROCAFE estima que el
76% recibieron podas, 12% recepa total, 2% renovación
del cafetal, y 11% sin manejo. Los cafetales con recepa
o renovación no volverán a producir hasta 2015/16,
pero más preocupante son los cafetales afectados sin
manejo, que experimentarán una reducción fuerte de
productividad sin perspectivas de mejora.
El precio del café continúa deprimido por la buena
producción en Brasil y Colombia. Está cerca de la mitad
de su nivel pico; la reducción de 15% en la producción
centroamericana en 2012/13 debido a la roya ha tenido
poco impacto. El sector cafetalero nacional enfrenta los
costos adicionales debido a los efectos de la roya en un
momento de reducido liquidez. Con el al menor precio
internacional, los créditos de avío se han reducido a la
mitad.
La zafra nacional de 2012/13 resultó en una producción
de 16.8 millones de qq de azúcar, un aumento de 8.9%
comparada con la anterior. Las lluvias fueron muy
favorables, y el sector se ha beneficiado de la tecnificación
de la producción, vinculada con la iniciativa privada en la
investigación y asistencia técnica. Los precios del azúcar
del mercado global y estadounidense se han reducido en
forma notable, aunque siguen siendo atractivos.
21 de agosto de 2013
FUSADES, Departamento de Estudios Económicos (DEC)
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11/12
12/13
13/14*
millonesdeqqoro-uva
* Proyección
Fuente: Consejo Salvadoreño del Café