1. OTUZCO
La Ciudad de Otuzco es una localidad ubicada en la sierra de La Libertad,
en el Perú. Se le conoce como "Capital de La Fe" debido a su profunda
fe religiosa a la Virgen de La Puerta".
4. BAÑOS TERMALES DE HUARANCHAL
Estos, como otros baños de la zona, forman parte de los descubrimientos que hiciera Antonio Raimondi durante
sus expediciones.
Son especialmente ricos en hierro, por lo que son recomendados.
Los Baños de Huaranchal, son cada vez más populares, motivo por el cual en el lugar, se encuentran tanto
vestidores, como baños, y piscinas debidamente habilitadas y con el agua temperada. El ingreso a los baños
termales, es tras la presentación de un boleto, cuyo costo es de s/2.00. El recurso puede ser visitado desde abril
hasta diciembre, en el horario de 9 de la mañana, hasta las 4 de la tarde.
5. IGLESIA VIRGEN DE LA PUERTA
La iglesia es de 3 naves y está hecha integramente de piedra. El trono de la virgen
está ubicado en la fachada mirando a la Plaza de Armas. Junto a la iglesia se ubica el
Museo Religioso, donde se pueden observar los cientos de mantos y objetos
diversos que han sido donados por los fieles en compesación por los favores
recibidos.
6. MUSEO RELIGIOSO
Este es el único Museo Religioso Cultural dedicado a la Santísima Virgen
de la Puerta, donde se exhiben todas sus Vestidos, Mantos, Accesorios y
Enseres que sus fieles devotos le obsequian por algún milagro
concedido. Se encuentra en buen estado de conservación.
7. BOSQUE DE PIEDRAS – SALPO
Al realizar el recorrido, podemos encontrarnos con diferentes formas de piedras: de
animales, personas, vegetales, simulando una serie de imágenes que con un poco de
imaginación construyen, en cada persona que los ve, una serie de vivencias propias
de la zona de la cultura preínca.
Están los famosos “padres” vestidos con sus túnicas; "los novios", “la pareja” figura
singular la cual simula lazos de amor entre un hombre y una mujer; más adelante se
aprecia "las manos de Dios" a punto de iniciar un rezo. Además, se aprecia la flora
silvestre, principalmente el ichu, propio de la zona.
8. CERRO CHAMANA – SALPO
Este cerro es uno de los sitios arqueológicos más
monumentales y de gran importancia cultural e histórica.
Declarado Patrimonio Cultural. Aledaño al conjunto
arquitectónico se encuentra la Puya Raimondi.
9. FIESTA DE LA VIRGEN DE LA PUERTA
La celebración inicia el 12 de diciembre, fecha en la que se arregla el altar de la virgen
y se culmina la novena en su honor . En la noche, se lleva a cabo una verbena
popular. El día central de esta fiesta se celebra el 15 de diciembre , y su mejor
expresión es la procesión de la virgen a lo largo del pueblo. La multitud es compacta
y tan enfervorizada que resulta imposible desplazarse en otra dirección que no sea
el recorrido prefijado para la imagen.
10. BURRO CROSS
Montar un burro para ganar una de las competencias más esperadas durante el año
en Otuzco, es un desafío. Una hazaña. Una aventura. No compiten profesionales, ni
mucho menos pobladores longevos, los que desafían la velocidad son niños entre
siete y catorce años.
Se trata de una competencia que busca revalorar la identidad de los pueblos.
12. JAMÓN CON YUCA
Como cualquier otra provincia tiene sus platos típicos que son
creaciones de los propios pobladores una delicia que es digna
mencionar es el jamón con yuca, el cual es un plato básicamente que le
hace referencia a su nombre, consta de una buena porción de jamón
ahumado con yuca hervida y acompañada de cebolla picada, toda una
delicia
13. SHAMBAR
El shambar que se hace a base de trigo pelado y carnes
de tocino fresca y salada, así como con carne de pellejo
de porcino; va acompañado de cancha es muy nutritiva.
14. CHICHA DE JORA
Y si hablamos de bebidas para deleitar el paladar y complacer
los sentidos, la chicha de jora o chicha colorada no puede faltar
en nuestra mesa, que puede ser fuerte, dulcerita o moderada,
hay para todos los gustos. Y si lo prefieres, acompañada de un
rica cervecita al tiempo, como es costumbre entre la gente de
Otuzco.
15. DULCE DE MOTE
Y al momento de los postres, para cerrar el disfrute de una
buena mesa servida con todos estos apetitosos potajes, no
puede faltar el dulce de mote, hecho con trigo y chancaca.
16. PANES OTUZCANOS
Los panes es la gran variedad producodo en la
capital otuzcana para todos ya que es elaborada
por los grandes panaderos otuzcanos.
17. No lo olvides, cuando vayas por la región La Libertad, no dejes de darte
una vuelta por Otuzco, su gente hospitalaria te espera con su rica y
variada gastronomía que te hará prometer una y otra vez, volver a
visitarlos pronto. La iglesia es uno de los lugares de otuzco mas visitados
por los turistas en el transcurso del año,los dias sabados y domingos
son dias centrales para la poblaciòn ya que reciben distintas visitas.
Uno de los mas ligares son el museo, rosa elvina,el campanario.etc
Los privincianos otuzcanos les deseamos lo mejor y esperemos que les
guste...