Este documento contiene información sobre varios temas relacionados con la agricultura y la producción de alimentos. Define la agropecuaria como la actividad orientada al cultivo y cría de animales, y explica que la disponibilidad se refiere a la cualidad de estar disponible para ser encontrado o consumido. Además, describe los alimentos perecederos como aquellos que comienzan a descomponerse fácilmente por factores como la temperatura, y explica que la silvicultura se ocupa de la gestión sostenible de bosques y montes para

1. Agropecuaria: Se designa con el término de agropecuaria a aquella actividad humana que se
encuentra orientada tanto al cultivo del campo como a la crianza de animales, es decir, que está en
estrecha relación con la agricultura y la ganadería. Debemos destacar que ambas actividades
pertenecen a lo que se denomina actividad primaria de la economía.
Se conoce por disponibilidad, según la real academia española, la cualidad
o condición de disponible. La disponibilidad puede referirse a un ser
animado o inanimado ya que puede hablarse de un producto como tal o sobre
una persona en especifico. Por ejemplo disponibilidad puede referirse a la
probabilidad de que un producto determinado esté disponible, pueda ser
encontrado o consumido en el mercado en general y la falta de disponibilidad
de los mismos convierte a estos aun más costosos ya que mayor es la
demanda que la oferta.
Alimentos perecederos: Son aquellos que comienzan una descomposición de forma
sencilla. Agentes como la temperatura, la humedad o la presión son determinantes para
que el alimento comience su deterioro.
La idea de durabilidad hace referencia a la condición
de duradero o durable: es decir, que puede durar una gran cantidad
de tiempo. La durabilidad, por lo tanto, está vinculada a la duración (la
permanencia, la subsistencia).
La silvicultura (del latín silva, selva, bosque, y cultura, cultivo1
) es la disciplina que trata sobre
la gestión de los bosques o montes forestales y también, por extensión, la ciencia que trata de
este cultivo; es decir, de las técnicas que se aplican a las masas forestalespara obtener de ellas
una producción continua y sostenible de bienes y servicios demandados por la sociedad. Estas
técnicas se pueden definir como tratamientos silvícolas, cuyo objetivo es garantizar dos
principios básicos: la persistencia y mejora de la masa (continuidad en el tiempo y aumento de
su calidad) y su uso múltiple. El silvicultor es el que emplea diferentes tratamientos silvícolas en
función de lo que quiera obtener, como madera, leña, frutos, calidad ambiental.