Delivery

1. ESTRATEGIAS
DE
MARKETING

2. DESCRIPCION
• Las estrategias de marketing deben ser uno de los primeros objetivos que tiene que tener la empresa
definidos. Una buena estrategia de marketing es la base para la consecución de los objetivos comerciales.
Dentro de esta disciplina el posicionamiento es el lugar que ocupa la empresa, el producto o servicio con
respecto a la competencia en la mente del consumidor/usuario.
• La finalidad de este curso es entender qué es el marketing y por qué es imprescindible para la empresa,
como trazar un plan de marketing efectivo, conocer la importancia de realizar una buena estrategia y cómo
ponerla en marcha, llevando a cabo políticas como el offering (qué ofrezco y a qué precio) y
la comercial (dónde ofrecerlo) para alcanzar el posicionamiento deseado.
• Para ello primero hay que tomar conciencia de cómo funciona el mercado de consumo y de los factores que lo
componen. Con las herramientas que ofrece este curso se adquirirá la capacidad de identificar y analizar los
distintos mercados y qué estrategias debemos trazas para conquistarlos, ampliarlos o crear nuevos.
• Aprender a gestionar los recursos disponibles para maximizar los resultados de la estrategia e impulsar la
gestión de la tecnología, las finanzas y los recursos humanos para poder enfocar a la empresa hacia
un crecimiento sostenible de los mercados donde actúa.

3. • Crea un sitio web optimizado.
• Comparte en redes sociales.
• Utiliza fotografías de calidad.
• Crea promociones exclusivas.
• Atrae clientes con Google Maps.
• Utiliza aplicaciones de delivery.
• Pon atención al packaging.
• Conclusión.

4. 1- CREA UN SITIO WEB OPTIMIZADO
• Un sitio web es el equivalente al local físico de tu negocio, es cómo una carta de
presentación ante el público. Te permite contarle a tus clientes sobre tu marca,
tus productos, tus promociones y demás información relevante sobre tu
restaurante.
• Crear una página web sencilla y fácil de usar, mejorará la experiencia de tus
clientes. Además, tener tu propia web te permitirá gestionar la recepción, envío y
la entrega de tus propias ventas, sin que estas pasen por terceros. Así podrás
asegurar la calidad de la experiencia completa.

5. 2- COMPARTE EN REDES SOCIALES
• Las redes sociales son probablemente el sitio donde tus clientes pasan la mayor
parte del tiempo. Lo que las convierte en un excelente medio para mantenerte en
la mente de tu público y ser su primera opción al pedir delivery.
• Por eso, crea contenido referente a tu restaurante, tus platillos, promociones y
demás. Puedes compartir fotos y videos sobre el proceso de preparación, los
productos que utilizas y presentar a tus colaboradores. Esto reforzará la
confianza de tus clientes y les dará una sensación de cercanía con tu marca.

6. 3- UTILIZA FOTOGRAFÍAS DE CALIDAD
• ¿Cuántas veces has visto la foto del plato de un restaurante y te has antojado
inmediatamente? Seguro muchas veces. Y es que todo entra por los ojos,
muchas veces una buena foto puede ser determinante para que los
consumidores decidan comprar o no en tu restaurante. Por eso, comparte
fotos de calidad de tus platillos, tanto en tu página web cómo en tus redes
sociales.
• Asegúrate de que las fotografías estén en alta resolución y que muestran el
platillo con todos sus ingredientes y/o complementos.

7. 4- CREA PROMOCIONES EXCLUSIVAS
• Las promociones y la exclusividad son dos cosas que le encantan a todo cliente.
Además, las ofertas y promociones traen excelentes resultados en ventas a
medio/largo plazo.
• Ofrecer promociones exclusivas para delivery es una excelente forma de incentivar al
público a comprar en tu restaurante. Puedes dar descuentos especiales por compras
mediante tu página web y/o redes sociales, regalar cupones de descuento para la
“primera compra” por la web y ofrecer envío gratis para pedidos que superen un
monto mínimo.
• También puedes armar combos y/o paquetes especiales para delivery, así
conseguirás aumentar el monto promedio por ticket.

8. 5- ATRAE CLIENTES CON GOOGLE MAPS
• Google Maps es una de las plataformas más utilizadas para buscar
restaurantes, más del 80% de consumidores utiliza esta herramienta para
encontrar locales.
• Poner tu restaurante en Google Maps te permitirá darle visibilidad a tu negocio, llegar
a más personas de la misma área geográfica y por ende, aumentar tus ventas.
• Todo lo que tienes que hacer es crear una ficha de tu negocio en Google My
Business y proporcionar todos los datos referentes a tu restaurante cómo: teléfono,
ubicación, fotos llamativas, promociones, el link de tu web, entre otros.
• Mientras más información coloques, inspirarás más confianza en los clientes.

9. 6- UTILIZA APLICACIONES DE DELIVERY
• Cómo hemos dicho antes, el mayor beneficio de las aplicaciones de delivery es
que te dan una alta exposición. En este sentido, poner tu restaurante en una
aplicación de delivery puede ayudarte a incrementar tus ventas y hacer que tu
marca sea más conocida.
• Pero, asegúrate de tener otros medios para recibir pedidos cómo tu página web,
redes sociales o un canal de WhatsApp. Así tus ganancias no se verán afectadas
por las comisiones que cobran estos aplicativos.

10. 7- PON ATENCIÓN AL PACKAGING
• El packaging es básicamente el envase en que tus clientes reciben sus productos,
esto incluye el recipiente, etiquetas, bolsas y demás. Al ser un servicio de entrega a
domicilio, esto determinará la primera impresión de los clientes sobre tu marca
y tus productos. Además, es una buena oportunidad para reforzar la identidad de tu
marca.
• Asegúrate de utilizar envases adecuados para cada tipo de comida, esto permitirá
que los productos lleguen en buen estado y se mantengan frescos.
• También puedes poner el logo de tu marca en los recipientes, etiquetas, bolsas y
demás. Y recuerda utilizar envases biodegradables, esto mostrará el compromiso de
tu marca con el medio ambiente.

11. 8- CONCLUSIÓN
• Ahora que sabes cuáles son las mejores estrategias de marketing para delivery
de restaurantes, es momento de aplicarlas en tu negocio y comenzar a
multiplicar tus ventas.

12. BENEFICIOS DE TENER UN SERVICIO DE DELIVERY
Mayor cobertura y llegada a los clientes
• El delivery facilita la llegada de restaurantes a más lugares de los que
podría llegar sólo con servicio presencial. Imagínate que tienes un
restaurante con dos locales en distritos diferentes, lo más probable es
que recibas visitas de personas aledañas a esos distrito o que
transiten por la zona.
• En cambio, con un servicio de delivery las personas que vivan lejos
de tu local también podrán ser tus clientes, la distancia no es un
limitante.
• Así podrás llegar a más personas y reforzar la relación con tus clientes
actuales que tendrán la ventaja de consumir tus productos en la
comodidad de su hogar.
Mayor visibilidad
Mientras más conocido sea tu restaurante, mejor. Y en
caso de que decidas asociarte a una aplicación de
delivery, este será un plus extra en publicidad para tu
negocio. Estas plataformas reciben día a día miles de
visitas, eso significa que tu restaurante estará
expuesto constantemente, lo que incrementa tus
posibilidades de tener más y nuevos clientes.

13. Aumento de las ventas y
rentabilidad
El comportamiento de los consumidores está cambiando
y cada vez más personas prefieren disfrutar de sus
productos favoritos en casa. Con una mayor visibilidad,
mayor cobertura y más clientes, tus ventas
incrementarán considerablemente.
Además, ofrecer un buen servicio de delivery puede
resultar incluso más rentable que el servicio en local, ya
que se ahorran los gastos de alquiler, servicios y demás.
Es decir, podrías prescindir de un local y aún así tener
resultados increíbles
Refuerza la imagen de
tu marca
Es una excelente oportunidad para
reforzar la imagen de tu marca
ofreciendo una buena experiencia a
tus clientes. Desde el momento en
que realizan sus pedidos hasta la
recepción del mismo. Cada detalle
durante este servicio impactará en
la percepción de tus clientes sobre
tu marca.
Digitalización
El servicio de delivery es parte de la
modernidad, al igual que la
digitalización. Si no estás en el
ciberespacio es cómo si no
existieras. En este sentido, el
delivery puede ser un impulso para
digitalizar tu restaurante. Ya que
tendrás que habilitar un canal para
promocionar tus productos,
recepcionar pedidos y demás.