Jitomate, tomate, exposición. Hongo.

1. Jitomate expuestoalexteriorpor10días
Jennifer

2. Día 1
El jitomate no presenta
cambio alguno. Una capa
de polvo le cubre.

3. Día 2
El jitomate presenta
algunas abolladuras en el
lado.

4. Día 3
No presenta muchos
cambios comparados con
el día dos.

5. Día 4
Presenta unas abolladuras
y su consistencia ya no es
firme como el primer día.

6. Día 5
Presenta una abolladura en el
centro que desde el día 4
tenía pero ahora es más
notoria.

7. Día 6 Presenta otra abolladura
desde el punto de vista
de arriba

8. Día 7
Tiene una consistencia
muy aguada. Presenta
más abolladuras.

9. Día 8
El jitomate ya presenta
hongos en la parte de
abajo donde estaba
apoyado. Probablemente
se formaron desde el día
seis.

10. Día 9 El jitomate parece
disminuir el volumen por
las llagas. Como si se
comprimiera por dentro.

11. Día 10
El jitomate esta en
estado de putrefacción.
Tiene varias llagas y no
tiene firmeza.

12. Conclusiones
• El hongo se apareció en la parte que no estuvo expuesta al
sol, es decir, en donde estuvo apoyado el jitomate los diez
días. Aproximadamente surgió después del sexto día. Hubiera
sido más interesante si se cambiaba de posición el jitomate
todos los días para saber si el resultado sería el mismo.

13. ¿Por qué aparece el hongo en el
jitomate?
• Son muchas las enfermedades fúngicas que afectan a los
jitomates. Las razones que propician estos hongos son:
• El calor
• La humedad

14. Tipos de hongo
• Botrytis (Botrytis cinerea)- Hongo gris.
• Se produce cuando hay demasiada humedad y lleva a la
putrefacción. Aparecen manchas oscuras en el fruto y la fruta
se torna de un color negro.

15. Mildiu del jitomate
• Hongo: Phytophthora infestans.
• Se presenta en las manchas de color verde claro y/o obscuro
en las hojas de la fruta, se produce el secado de la hoja.

16. Ceniza u oídio del tomate
• Hongo: Leveillula taurica.
• Son formas amarillas en el
centro del haz de las hojas.
Con el hongo se caen las
hojas.

17. Alternaria del tomate
• Hongo: alternaria solani.
• Produce manchas en las hojas con el fondo oscuro y los
bordes amarillos. Se produce en los meses cálidos de verano.

18. Referencias
• “Enfermedades de los tomates” Disponible
en:http://www.botanical-
online.com/enfermedadesdelostomates.htm (Acceso el
31/03/2014)
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