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1
INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR
ORIENTE
CARRERA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN TURISMO
CON ITINERARIO EN GASTRONOMÌA Y GESTIÓN
AMBIENTAL
PROYECTO INTEGRADOR
TEMA:
PLAN DE MARKETING PARA EL HOTEL YASUNÍ, UBICADO EN LA CIUDAD DE
TIPUTINI.
AUTORES:
Álvaro Alvarado, Félix Papa
TUTORA:
Ing. Alba Sisalima
NIVEL III
CANTÓN AGUARICO, PROVINCIA DE ORELLANA
2
Introducción
La orientación académica que da el prestigioso Instituto Superior Universitario Oriente, a todos
los de la carrera de Turismo es de emprender y el ordenamiento de empresas u organizaciones,
convirtiéndose en los forjadores de oportunidades de empleo y por ende generadores del
desarrollo económico y social de nuestro cantón, la provincia y del país.
En la actualidad el comercio es muy variable en todas las etapas en las que se desarrolla, debido
al constante crecimiento de las industrias y las nuevas alternativas que se ofrecen tanto de
productos como servicios, que hacen que el mercado sea altamente competitivo, lo que representa
que mantenerse en el mercado a lo largo del tiempo sea un desafío para las empresas de hoy. El
comportamiento del consumidor ha llevado a las empresas a innovar e incrementar cartera de
productos y servicios con el fin de cumplir los requerimientos, expectativas y necesidades de los
clientes; el sector hotelero está sujeto a estos cambios y afectaciones que son provocados por el
entorno.
Nuestra investigación se desarrollará dentro hotel la cual hemos propuesto´´ PLAN DE
MARKETING PARA EL HOTEL YASUNÍ, UBICADO EN LA CIUDAD DE TIPUTINI.
Contextualización del Problema (Antecedentes)
La industria hotelera constituye actualmente una de las actividades que más ingresos generan para
el desarrollo económico de cualquier país y su gestión se basa en la correcta organización de los
recursos disponibles para mantener la rentabilidad y por ende el prestigio en los mercados. En
países europeos como Austria, Francia, Italia y Suiza, ésta ocupa el primer lugar, ya que
consideran que sin buenos y confortables hoteles no es posible que aumente su turismo.
En Ecuador los hoteles no son la excepción y constituyen uno de los elementos más importantes
de la industria turística del país, e igual que en otros países del mundo están clasificados en
categorías, que pueden ser de acuerdo al número de estrellas, por letras o por números ordinales,
las mismas que se dan de acuerdo al grado de confort, posicionamiento y nivel de servicios que
ofrecen.
En especial en el Cantón Aguarico, posteriormente en la ciudad de Tiputini existen uno de las
principales falencias por las que están están atravesando las empresas es la falta de aplicación de
planes de marketing, que les permita un adecuado análisis del entorno donde se están
desenvolviendo las mismas.
3
Muchos emprendedores y empresarios desconocen la importancia que el marketing tiene para el
éxito de sus negocios. Sin embrago se trata de una herramienta esencias para las PYMES y a los
trabajadores que buscan la supervivencia y éxito de sus negocios.
En Hotel “Yasuní” desde hace algunos años se han descuidado aspectos muy importantes como:
el mantenimiento de su estructura e infraestructura, la falta de publicidad, la carencia de software
para los procesos administrativos, la falta de servicios complementarios y, además, ha laborado
con reducido personal y sin capacitación para atender a los clientes adecuadamente.
Justificación
La ventaja que ofrece este sector permite albergar turistas nacionales e internacionales que deseen
disfrutar momentos únicos de diversión, descanso y esparcimiento. Por estas razones se ha
decidido realizar un plan de marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini,
Cantón Aguarico, Provincia de Orellana, “El Servicio Hotelero en el Ecuador” mediante el cual
se puede aprovechar una gran oportunidad dada por la extraordinaria biodiversidad y cultura que
ofrece este sector y sus alrededores, con la finalidad de fidelizar la relación con sus clientes
actuales e incrementar la participación en el mercado de la provincia y el país.
Con el plan de mercado que se realizará, se prevé captar clientes de un nicho de mercado que no
se ha explorado, ya que actualmente el hotel solo se promociona en su página web y su cuenta de
Facebook e Instagram.
Objeto de Estudio
Proceso del plan de marketing para el Hotel Yasuní
Campo de Acción de la Investigación
Plan de marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini
Objetivos
Objetivo General
Diseñar un plan de Marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini.
4
Objetivo Específico
• Fundamentar teóricamente en base a referencias bibliográficas, aspectos relacionados al
plan de marketing, aplicables a empresas hoteleras.
• Diagnosticar la situación actual del Hotel Yasuní.
• Proponer la estructura de un plan de marketing para el Hotel Yasuní que permita su
reposicionamiento en el mercado aumentado de clientes.
Marco Metodológico
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
ETAPAS DEL
PROYECTO
MÉTODOS TÉCNICAS RESULTADOS
Diagnóstico del
Problema
Inductivo
Recopilación de
Información
Encuesta
Observación directa
Informe sobre la
problemática que existen
dentro del Hotel Yasuní.
Fundamentación
Teórica
Analítico
Sintético
Revisión
Bibliográfica y por
Internet
Bases teóricas aplicadas al
plan de marketing del Hotel
Yasuní.
Propuesta de
solución
Analizar la
situación de la
problemática
interno del Hotel
Yasuní.
Implementar el plan
de marketing del
hotel Yasuní.
Mejoramiento de los
servicios del hotel Yasuní,
mediante el plan de
marketing
5
Resultados Alcanzados
• Mediante nuestra investigación hemos analizado la situación del Hotel Yasuní.
• El hotel se encuentra en buenas condiciónes.
CAPITULO I
Diagnóstico del Problema
Analizando que, en el Hotel Yasuní existe un problema, por la inexistencia de un plan de
marketing, la cual hemos propuesto realizar un plan de Marketing del Hotel Yasuní y realizar las
respectivas encuestas a la ciudadanía del sector con el fin de dar a conocer nuestra propuesta de
implementación.
Para orientar mejor la investigación y determinar los problemas existentes en el mismo, se tomará
en cuenta todas las actividades desde el primer procedimiento que se realizará al momento de
ejecutar el plan de concientización ambiental de manera exitosa.
Introducción
Nuestra investigación se realizará dentro del Hotel Yasuní, la cual vamos de recopilar más
informaciones al dueño del hotel, ya que el dará su criterio sobre la situación de la misma.
Aplicación de técnicas
La presente propuesta se desarrollará a través del método inductivo, recopilación de información
para determinar los factores que incide en el plan de Marketing del Hotel Yasuní.
Para la recolección de datos se realizó la encuesta; En el caso de la técnica realizada como es la
encuesta, prácticamente se encarga de realizar una serie de preguntas para adquirir información
necesaria para detectar la opinión pública sobre conocer si el proyecto es factible para poder
ejecutar de manera positiva.
6
Población
El número de turistas que ingresan al Hotel Yasuní es de 150 aproximado.
Muestra
Tabla 1.
Datos cálculo de muestra
n =
150 ∗ (1,96)ˆ2
∗ 0.50 ∗ 0.50
(150 − 1) ∗ (0,05)ˆ2 + (1.96)
ˆ2 + 0.05 ∗ 0.05
n =
144
1,33
n = 108
Parámetro Valor
N 150
Z 1,96
P 50%
Q 50%
E 5%
7
Árbol de Problemas – Relación causa efecto
Inexistencia de un plan de marketing del Hotel Yasuní.
C2
Falta de un estudio de
mercado.
C3
Estrategias de marketing
poco llamativas.
E1
Pérdidas económicas
por la poca captación
de nuevos clientes.
E3
Pérdida de clientes
durante el año por la
prestación de servicios
poco acordes a la
demanda de los clientes.
E4
Imagen inapropiada del
Hotel hacia sus clientes por
el poco impacto generado
en su publicidad.
C1
Desinterés por parte
de propietarios en
elaborar estrategias
de marketing.
EFECTOS
PROBLEMA
CENTRAL
CAUSAS
8
Encuesta
Pregunta 1. ¿De qué medio se enteró usted de la existencia del Hotel Yasuní?
Tabla 2.
Medio de que se enteró del hotel
Alternativas Frecuencia %
Por las redes sociales 145 97%
Por televisión 5 3%
Total 150 100%
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Figura 1.
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Análisis e interpretación de resultados.
El 97% de los clientes afirman que se enteró del hotel por las redes sociales, mientras el 3% afirma
por televisión.
Pregunta 2. ¿Le gustaría volver a hospedarse en el Hotel Yasuní?
Tabla 2.
Le gustaría volver a hospedar
Alternativas Frecuencia %
Si 125 83%
No 25 17%
Total 150 100%
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Figura 2
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Análisis e interpretación de resultados.
El 83% de los clientes afirman que le gustaría volver a hospedarse en el hotel, mientras el 17%
afirma que no.
83%
17%
Pregunta 2. ¿Le gustaría volver a hospedarse en el Hotel Yasuní?
Si
No
97%
3%
Pregunta 1. ¿De qué medio se enteró usted de la existencia del Hotel
Yasuní?
Por las redes sociales
Por televisión
9
Pregunta 3. ¿Cuál es su forma de pago por hospedarse en el Hotel Yasuní?
Tabla 3.
Formas de pago
Alternativas Frecuencia %
Contado 190 60%
Crédito 60 40%
Diferido 0 0%
Total 150 100%
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Figura 3.
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Análisis e interpretación de resultados.
El 60% de los clientes afirman que han cancelado al contado por hospedarse en el hotel, mientras
el 40% afirma su forma de pago a crédito.
Pregunta 4. ¿Cómo describe usted al hotel Yasuní?
Tabla 4.
Calificación del hotel
Alternativas Frecuencia %
Bueno 120 80%
Regular 30 20%
Malo 0 0%
Total 150 100%
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Figura 4.
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
60%
40%
0%
Pregunta 3. ¿Cuál es su forma de pago por hospedarse en el Hotel
Yasuní?
Contado
Crédito
Diferido
80%
20%0%
Pregunta 4. ¿Cómo describe usted al hotel Yasuní?
Bueno
Regular
Malo
10
Análisis e interpretación de resultados.
El 80% de los clientes afirman describe que esta bueno el hotel, mientras el 20% afirma regular.
Pregunta 5. ¿Cuánto califica al hotel Yasuní?
Tabla 5.
Calificación del hotel
Alternativas Frecuencia %
10 50 33%
8 100 67%
5 0 0%
Total 150 100%
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Figura 5
Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa
Análisis e interpretación de resultados.
El 33% de los clientes califica un 10 al hotel, mientras el 67% califica un 8.
33%
67%
0%
Pregunta 5. ¿Cuánto califica al hotel Yasuní?
10
8
0
11
Anexos
Fotografía 1. Hotel Yasuní
Fotografía 2. Dormitorios del Hotel Yasuní
Conclusiones Generales del Diagnóstico
En base a la encuesta, la observación directa, se ha aplicado técnicas y métodos para el debido
diagnóstico del problema, pudiendo analizar mediante el plan de marketing para el Hotel Yasuní.

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  • 1. 1 INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR ORIENTE CARRERA TECNOLOGÍA SUPERIOR EN TURISMO CON ITINERARIO EN GASTRONOMÌA Y GESTIÓN AMBIENTAL PROYECTO INTEGRADOR TEMA: PLAN DE MARKETING PARA EL HOTEL YASUNÍ, UBICADO EN LA CIUDAD DE TIPUTINI. AUTORES: Álvaro Alvarado, Félix Papa TUTORA: Ing. Alba Sisalima NIVEL III CANTÓN AGUARICO, PROVINCIA DE ORELLANA
  • 2. 2 Introducción La orientación académica que da el prestigioso Instituto Superior Universitario Oriente, a todos los de la carrera de Turismo es de emprender y el ordenamiento de empresas u organizaciones, convirtiéndose en los forjadores de oportunidades de empleo y por ende generadores del desarrollo económico y social de nuestro cantón, la provincia y del país. En la actualidad el comercio es muy variable en todas las etapas en las que se desarrolla, debido al constante crecimiento de las industrias y las nuevas alternativas que se ofrecen tanto de productos como servicios, que hacen que el mercado sea altamente competitivo, lo que representa que mantenerse en el mercado a lo largo del tiempo sea un desafío para las empresas de hoy. El comportamiento del consumidor ha llevado a las empresas a innovar e incrementar cartera de productos y servicios con el fin de cumplir los requerimientos, expectativas y necesidades de los clientes; el sector hotelero está sujeto a estos cambios y afectaciones que son provocados por el entorno. Nuestra investigación se desarrollará dentro hotel la cual hemos propuesto´´ PLAN DE MARKETING PARA EL HOTEL YASUNÍ, UBICADO EN LA CIUDAD DE TIPUTINI. Contextualización del Problema (Antecedentes) La industria hotelera constituye actualmente una de las actividades que más ingresos generan para el desarrollo económico de cualquier país y su gestión se basa en la correcta organización de los recursos disponibles para mantener la rentabilidad y por ende el prestigio en los mercados. En países europeos como Austria, Francia, Italia y Suiza, ésta ocupa el primer lugar, ya que consideran que sin buenos y confortables hoteles no es posible que aumente su turismo. En Ecuador los hoteles no son la excepción y constituyen uno de los elementos más importantes de la industria turística del país, e igual que en otros países del mundo están clasificados en categorías, que pueden ser de acuerdo al número de estrellas, por letras o por números ordinales, las mismas que se dan de acuerdo al grado de confort, posicionamiento y nivel de servicios que ofrecen. En especial en el Cantón Aguarico, posteriormente en la ciudad de Tiputini existen uno de las principales falencias por las que están están atravesando las empresas es la falta de aplicación de planes de marketing, que les permita un adecuado análisis del entorno donde se están desenvolviendo las mismas.
  • 3. 3 Muchos emprendedores y empresarios desconocen la importancia que el marketing tiene para el éxito de sus negocios. Sin embrago se trata de una herramienta esencias para las PYMES y a los trabajadores que buscan la supervivencia y éxito de sus negocios. En Hotel “Yasuní” desde hace algunos años se han descuidado aspectos muy importantes como: el mantenimiento de su estructura e infraestructura, la falta de publicidad, la carencia de software para los procesos administrativos, la falta de servicios complementarios y, además, ha laborado con reducido personal y sin capacitación para atender a los clientes adecuadamente. Justificación La ventaja que ofrece este sector permite albergar turistas nacionales e internacionales que deseen disfrutar momentos únicos de diversión, descanso y esparcimiento. Por estas razones se ha decidido realizar un plan de marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini, Cantón Aguarico, Provincia de Orellana, “El Servicio Hotelero en el Ecuador” mediante el cual se puede aprovechar una gran oportunidad dada por la extraordinaria biodiversidad y cultura que ofrece este sector y sus alrededores, con la finalidad de fidelizar la relación con sus clientes actuales e incrementar la participación en el mercado de la provincia y el país. Con el plan de mercado que se realizará, se prevé captar clientes de un nicho de mercado que no se ha explorado, ya que actualmente el hotel solo se promociona en su página web y su cuenta de Facebook e Instagram. Objeto de Estudio Proceso del plan de marketing para el Hotel Yasuní Campo de Acción de la Investigación Plan de marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini Objetivos Objetivo General Diseñar un plan de Marketing para el Hotel Yasuní, ubicado en la ciudad de Tiputini.
  • 4. 4 Objetivo Específico • Fundamentar teóricamente en base a referencias bibliográficas, aspectos relacionados al plan de marketing, aplicables a empresas hoteleras. • Diagnosticar la situación actual del Hotel Yasuní. • Proponer la estructura de un plan de marketing para el Hotel Yasuní que permita su reposicionamiento en el mercado aumentado de clientes. Marco Metodológico Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa ETAPAS DEL PROYECTO MÉTODOS TÉCNICAS RESULTADOS Diagnóstico del Problema Inductivo Recopilación de Información Encuesta Observación directa Informe sobre la problemática que existen dentro del Hotel Yasuní. Fundamentación Teórica Analítico Sintético Revisión Bibliográfica y por Internet Bases teóricas aplicadas al plan de marketing del Hotel Yasuní. Propuesta de solución Analizar la situación de la problemática interno del Hotel Yasuní. Implementar el plan de marketing del hotel Yasuní. Mejoramiento de los servicios del hotel Yasuní, mediante el plan de marketing
  • 5. 5 Resultados Alcanzados • Mediante nuestra investigación hemos analizado la situación del Hotel Yasuní. • El hotel se encuentra en buenas condiciónes. CAPITULO I Diagnóstico del Problema Analizando que, en el Hotel Yasuní existe un problema, por la inexistencia de un plan de marketing, la cual hemos propuesto realizar un plan de Marketing del Hotel Yasuní y realizar las respectivas encuestas a la ciudadanía del sector con el fin de dar a conocer nuestra propuesta de implementación. Para orientar mejor la investigación y determinar los problemas existentes en el mismo, se tomará en cuenta todas las actividades desde el primer procedimiento que se realizará al momento de ejecutar el plan de concientización ambiental de manera exitosa. Introducción Nuestra investigación se realizará dentro del Hotel Yasuní, la cual vamos de recopilar más informaciones al dueño del hotel, ya que el dará su criterio sobre la situación de la misma. Aplicación de técnicas La presente propuesta se desarrollará a través del método inductivo, recopilación de información para determinar los factores que incide en el plan de Marketing del Hotel Yasuní. Para la recolección de datos se realizó la encuesta; En el caso de la técnica realizada como es la encuesta, prácticamente se encarga de realizar una serie de preguntas para adquirir información necesaria para detectar la opinión pública sobre conocer si el proyecto es factible para poder ejecutar de manera positiva.
  • 6. 6 Población El número de turistas que ingresan al Hotel Yasuní es de 150 aproximado. Muestra Tabla 1. Datos cálculo de muestra n = 150 ∗ (1,96)ˆ2 ∗ 0.50 ∗ 0.50 (150 − 1) ∗ (0,05)ˆ2 + (1.96) ˆ2 + 0.05 ∗ 0.05 n = 144 1,33 n = 108 Parámetro Valor N 150 Z 1,96 P 50% Q 50% E 5%
  • 7. 7 Árbol de Problemas – Relación causa efecto Inexistencia de un plan de marketing del Hotel Yasuní. C2 Falta de un estudio de mercado. C3 Estrategias de marketing poco llamativas. E1 Pérdidas económicas por la poca captación de nuevos clientes. E3 Pérdida de clientes durante el año por la prestación de servicios poco acordes a la demanda de los clientes. E4 Imagen inapropiada del Hotel hacia sus clientes por el poco impacto generado en su publicidad. C1 Desinterés por parte de propietarios en elaborar estrategias de marketing. EFECTOS PROBLEMA CENTRAL CAUSAS
  • 8. 8 Encuesta Pregunta 1. ¿De qué medio se enteró usted de la existencia del Hotel Yasuní? Tabla 2. Medio de que se enteró del hotel Alternativas Frecuencia % Por las redes sociales 145 97% Por televisión 5 3% Total 150 100% Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Figura 1. Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Análisis e interpretación de resultados. El 97% de los clientes afirman que se enteró del hotel por las redes sociales, mientras el 3% afirma por televisión. Pregunta 2. ¿Le gustaría volver a hospedarse en el Hotel Yasuní? Tabla 2. Le gustaría volver a hospedar Alternativas Frecuencia % Si 125 83% No 25 17% Total 150 100% Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Figura 2 Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Análisis e interpretación de resultados. El 83% de los clientes afirman que le gustaría volver a hospedarse en el hotel, mientras el 17% afirma que no. 83% 17% Pregunta 2. ¿Le gustaría volver a hospedarse en el Hotel Yasuní? Si No 97% 3% Pregunta 1. ¿De qué medio se enteró usted de la existencia del Hotel Yasuní? Por las redes sociales Por televisión
  • 9. 9 Pregunta 3. ¿Cuál es su forma de pago por hospedarse en el Hotel Yasuní? Tabla 3. Formas de pago Alternativas Frecuencia % Contado 190 60% Crédito 60 40% Diferido 0 0% Total 150 100% Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Figura 3. Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Análisis e interpretación de resultados. El 60% de los clientes afirman que han cancelado al contado por hospedarse en el hotel, mientras el 40% afirma su forma de pago a crédito. Pregunta 4. ¿Cómo describe usted al hotel Yasuní? Tabla 4. Calificación del hotel Alternativas Frecuencia % Bueno 120 80% Regular 30 20% Malo 0 0% Total 150 100% Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Figura 4. Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa 60% 40% 0% Pregunta 3. ¿Cuál es su forma de pago por hospedarse en el Hotel Yasuní? Contado Crédito Diferido 80% 20%0% Pregunta 4. ¿Cómo describe usted al hotel Yasuní? Bueno Regular Malo
  • 10. 10 Análisis e interpretación de resultados. El 80% de los clientes afirman describe que esta bueno el hotel, mientras el 20% afirma regular. Pregunta 5. ¿Cuánto califica al hotel Yasuní? Tabla 5. Calificación del hotel Alternativas Frecuencia % 10 50 33% 8 100 67% 5 0 0% Total 150 100% Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Figura 5 Elaborado por: Autores: Álvaro Alvarado, Félix Papa Análisis e interpretación de resultados. El 33% de los clientes califica un 10 al hotel, mientras el 67% califica un 8. 33% 67% 0% Pregunta 5. ¿Cuánto califica al hotel Yasuní? 10 8 0
  • 11. 11 Anexos Fotografía 1. Hotel Yasuní Fotografía 2. Dormitorios del Hotel Yasuní Conclusiones Generales del Diagnóstico En base a la encuesta, la observación directa, se ha aplicado técnicas y métodos para el debido diagnóstico del problema, pudiendo analizar mediante el plan de marketing para el Hotel Yasuní.