Ósmosis es el paso de agua a través de una membrana semipermeable desde una solución diluida a una concentrada. Cuando una célula vegetal está en una solución hipertónica, pierde agua y se arruga en un proceso llamado plasmólisis. Si está en una solución hipotónica, gana agua y se hincha en un proceso llamado turgencia.

1. Solución
hipotónica
Solución
hipertónica
Membrana
semipermeable
Inicialmente al mismo nivel
Ósmosis
Es el paso de un disolvente entre dos soluciones de diferente
concentración a través de una membrana semipermeable.
Medio con una
elevada concentración
Medio con una
baja concentración
Permite el paso de disolvente
pero no de soluto
JOSE LUIS LEON FLORES

2. El paso de disolvente desde la disolución diluida a la concentrada hace que
disminuya el nivel de la primera y aumente el de la segunda.
Medio hipotónico
Medio hipertónico
Las moléculas de
agua difunden desde
el medio hipotónico al
hipertónico
provocando un
aumento de presión
(el de menor concentración)
(el de mayor concentración)
 h

3. Ósmosis
Conceptos claves:
Caso A: Cuando se comparan dos soluciones y tienen la misma
concentración de solutos las llamamos:
“soluciones isotónicas”
Caso B: Cuando se comparan dos soluciones y tienen diferente
concentración de solutos las llamamos por separado:
“Solución Hipotónica: que tiene menor concentración de solutos”
“Solución Hipertónica que tiene mayor concentración de solutos”

4. Veamos qué ocurre en las células vegetales
Célula en solución
hipertónica
Al fenómeno se lo conoce como PLASMÓLISIS
La célula pierde agua y se
arruga, la membrana
plasmática se separa de la
pared celular
Situación 1
H20
H20
H20
Pared celular
Membrana
plasmática

5. Situación 2
Célula en solución
hipotónica
La célula se hinchará por
ingreso de agua en su
interior
Al fenómeno se lo conoce como TURGENCIA
H20 H20
H20

6. Situación 2
Célula en solución
hipotónica
La célula se hinchará por
ingreso de agua en su
interior
Al fenómeno se lo conoce como CITÓLISIS
H20 H20
H20