Presentación en las IV Jornadas del Día de la Conservación de los Suelos en Córdoba, Junio de 2017.

1. Conservación del suelo en las dehesas
Susana Schnabel
Instituto Universitario de Desarrollo Territorial Sostenible (INTERRA)
Universidad de Extremadura, schnabel@unex.es
Financiación: Ministerio de Economía y Competitividad (CGL2014-54822-R, CGL2011-23361)
Universidad de
Extremadura
IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 20-21 junio de 2017

2. Contenido
1. Características de las Dehesas
IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017
3. Degradación y conservación del suelo
4. Conclusiones/reflexiones
2. Cambios

3. Aproximadamente 4 millones de hectáreas.
Quercus ilex, Q. suber
IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017
1. Características de las Dehesas

4. Densidad de arbolado variable, diferentes especies de ganado

5. Estos ecosistemas semi-
naturales se caracterizan
por siglos de uso
agrosilvopastoril, siendo
la ganadería la actividad
económica más
importante en la
actualidad.
¡Sistema complejo con
elevada variación
espacial!
IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017
1. Características de las Dehesas

6. Irregularidad de la
precipitación
Valores anuales de la ciudad
de Cáceres
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7. - Poco espesor,
- Bajos contenidos en
materia orgánica,
- pH bajos, P muy bajo,
- Texturas: franco limosa
a franco arenosa, bajos
contenidos de arcilla.
Cambisoles, Leptosoles, Luvisoles, Acrisoles
Los suelos
IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017

8. Compactación de suelo superficial (0 – 5 cm), resultado de 54 fincas
de dehesas y pastizales en Extremadura
Densidad aparente (g/cm3
)
2.0
16.7
54.9
26.5
0 10 20 30 40 50 60
Baja < 1.2
Moderada 1.2-1.4
Alta 1.4-1.6
Muy alta > 1.6
Porcentaje de puntos de muestreo
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9.  Multiples usos y aprovechamientos:
Ganadero
• Diversidad de animales: Ovejas, cerdos,
vacas, cabras, caballos, etc.
• Productos: Carne, jamón, leche, queso, etc.
Forestal
• Corcho
• Leña y picón
• Alimento para ganado: Bellotas y hojas de árboles.
Agrario
• Cultivo de cereales (hoy también: forrajes)
Otros
• Caza mayor y menor
• Setas, miel, etc.
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10. Ganadería extensiva
Importancia de la montanera
del cerdo ibérico

11. Podas
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12. IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017

13. Otros valores
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14. Diversidad de fauna y flora
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15. Patromonio cultural

16. 2. Cambios de uso y de manejo: Aumento carga ganadera
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1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010
Year
0.35
0.40
0.45
0.50
0.55
0.60
0.65
Animalstockingrate(AUha-1
)
Fuente: Elaboración propia
Extremadura ha
experimentado en los últimos
25 años un incremento de su
cabaña ganadera, que ha
supuesto que se duplique el
conjunto de vacas, ovejas,
cabras y cerdos. Sólo las
cabras han experimentado
una disminución.

17. Fuente: http://www.ruralnaturaleza.com/actualidad/noticias/xvi-fiesta-de-la-trashumancia-en-madrid
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19. El redileo
Nuevas formas de pastoreo:

20. Extensificación vs. intensificación
Estela Herguido et al.
Transformación de cultivos a
pastos, y matorralización de
pastos.
Año Carga ganadera
(UGM/ha)
1956 0,47
1973 0,45
1984 0,43
1998 0,54
2009 0,66
Intensificación: Aumento
de la carga ganadera
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21. Lavado Contador, J.F.;
Pulido Fernández, M.;
Schnabel, S., Herguido
Sevillano, E. 2014.
International Congress on
Landscape Ecology
Understanding
Mediterranean Landscapes:
Human vs. Nature. Antalya.
Turkey.
Cambios en el manejo del
ganado:
Parcelación
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22. Dinámica del arbolado en dehesas.
Estudio de 5 fincas en el período
1956-2009
Hergudio Sevillano, E.; Lavado Contador, J.F.; Gómez
Gutiérrez, A.; Schnabel, S. (2017). Modeling tree loss vs.
tree recruitment processes in SW Iberian rangelands as
influenced by topography and land use and management.
Land Degradation and Environment.
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23. Carga ganadera y degradación del suelo:
Suelo desnudo
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24. 3. Degradación y conservación del suelo
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Factores naturales
Manejo de pastoreo
Degradación del
suelo
Producción y calidad
de pasto

25. Problemas: Regeneración del arbolado, seca, degradación del suelo.
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26. Retama sphaerocarpa
Quercus rotundifolia
Degradación de la
cobertura vegetal

27. Degradación del suelo
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28. Frente de humectación (experimento con lluvia simulada)
Infiltración de agua en un suelo de dehesa
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29. Erosión laminar
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30. Tasas de pérdida de suelo de diferentes procesos de erosión
en dehesas y su variación
Proceso de erosión Pérdida media
(t ha-1a-1)
Variación de las tasas
(t ha-1a-1)
Erosión laminar 0.63 Periods VEG: 0.12
Periods DEG: 1.34
Acarcavamiento
Guadalperalón
Parapuños (dic 2001- jun
2007)
1.55
0.07
1990-1995: 0.12
1990-1997: 1.55
Período con evento extremo: 8.36
Regueros ladera arada,
suceso de lluvia extremo,
4/11/97
100.50 t ha-1

31. Septiembre 1990
Septiembre 1992

32. IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017

33. Regueros producidos durante una tormenta excepcional, 5-6 nov. 1997, ladera labrada en la
Estación Experimental Las Cañas, Alburquerque, Extremadura. La foto se tomó un mes después de la
tormenta.

34. Relación grado de suelo desnudo y erosión del suelo
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Soillossaspercentageofbare
soilloss
Bare soil (%)Suelo desnudo (%)
Pérdida de
suelo (%)
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35. 1991
1997
Cárcavas en
fondo de vaguada
Muy variable en el
tiempo

36. -300
-260
-220
-180
-140
-100
-60
-20
20
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Time (months)
AccumulatedLoss(m3
)
I II
III
IV V
VI
VII
VIII
IX
Pérdida de suelo acumulada (m3), producido por acarcavamiento.

37. Cárcavas

38. Producción y calidad de pasto
Jaulas de exclusión/unidad:
- Materia seca
- Composición de pastizal
(cobertura de leguminosas,
compuestas, gramíneas y
otras)
- Proteina
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13

39. Resultados,
10 fincas
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
2008 2009 2010
Rainfall(mm)
Spring
Winter
Autumn
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
2008 2009 2010
Drymatter(kgha-1)
DM spring
DM winter
Precipitación
Producción
de materia
seca
(kg ha-1)

40. Variación espacial de la producción de pasto (cercados)
0 1000 2000 3000 4000
Cuartos 1
Cuartos 2
D. Campo 3
D. Campo 4
Herruz 5
Herruz 6
Parapuños 7
Parapuños 8
Parapuños 9
Buitrera11
Buitrera12
Lapones 13
Lapones 14
Valdeherm 15
Valdeherm 16
Naranjero 17
Naranjero 18
Prado Rey 19
Prado Rey 20
Aguila21
Aguila22
Dry matter (kg ha-1)
Media 2031 kg ha-1

41. Producción de pasto y su relación con nutrientes del suelo: Potasio
Average dry matter production against K
0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2
K (meq/100g)
800
1200
1600
2000
2400
2800
3200
3600
Drymatter(kg/ha)
K:PP av: r = 0.6858; p = 0.0006
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42. Relación suelo desnudo y densidad de ganado
September 2010
Bare-Sep10 = 29.7429+50.618*log10(x)
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6.0
7.0
8.0
9.0
10.0
20.0
Livestock density (LU/ha)
0
20
40
60
80
Baresoil(%)
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43. Relación producción de pasto erosión laminar
Sheet E:PP sp-av: r = -0.5321; p = 0.0130
0 1 2 3 4
Sheet erosion
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
2200
2400
DMSpringaverage(kg/ha)
Erosión laminar
Produccióndemateriaseca(kg/ha)
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44. 4. Conclusiones
Carga ganadera adecuada – es crucial la cubierta herbácea. Evitar
suelo desnudo.
Demasiado poco ganado: Matorralización, incremento del riesgo
de incendios forestales, cambio de paisaje, consecuencias
económicas y sociales.
Elevadas cargas – pastoreo continuo con moderadas cargas
durante sequías degrada suelo y vegetación, aumenta el riesgo de
erosión.
Para mantener las dehesas y montados es necesario su
aprovechamiento silvopastoril.
Pueden ser sistemas sostenibles desde el punto de vista de la
conservación del suelo = mantener o mejorar su calidad.

45. 4. Conclusiones
Importancia de los fondos de vaguada: Retención hídrica, erosión
en cárcava. Mantener una cubierta densa de pastizal.
Evitar cultivos y desbroces con roturación/laboreo, especialmente
en laderas con pendientes moderadas a altas: elevado riesgo de
erosión en regueros.
Los árboles producen un efecto positivo sobre la calidad del suelo
y de los pastos. Además, más allá de la copa de los árboles.
Regeneración y mantenimiento del arbolado  conservación del
suelo a medio y largo plazo.
Un manejo de ganado equilibrado (número de animales adecuado,
aprovechar todos los espacios de la finca adecuadamente) tiene
un efecto positivo sobre la calidad del suelo.

46. IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017

47. IV Jornadas del Día de la Conservación del Suelo, Córdoba, 2017

48. Gracias a todos los colaboradores

49. Muchas gracias por su atención