1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE INGENIERÍA
E.A.P. DE INGENIERÍA DE AGRÓNOMA
TEMA:
RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE
LABORATORIO
ASIGNATURA:
Biotecnologia agrícola
DOCENTE:
Ing. Edelvives Rodas F.
INTEGRANTE:
o Urbina Chorres Jose Luis
NuevoChimbote,2021
2. INTRODUCCIÓN
Este informe se trata de dar a identificar y conocer los instrumentos de laboratorio que
son básicos y que debemos tener en cuenta como se usan y que debemos
manipularnos con el debido cuidado ya que algunos son frágiles y en el momento de la
manipulación brusca pueden verse afectados.
Es de vital importancia reconocerlos ya que de esta manera seremos capaces de
utilizarlos adecuadamente, así mismo conocer su nombre y utilizada como ya expliqué
anteriormente.
Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los
conocimientos teóricos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra
experiencia. He tratado de presentar el mayor número de instrumentos que
encontramos en los laboratorios para que la lectura resulte más interesante y que al
mismo tiempo sea mucho más fácil de comprender lo que se dice y explica.
3. OBJETIVOS
Identificar y reconocer los materiales de equipos de uso común del laboratorio.
Conocer y saber utilizar adecuadamente los materiales y equipos de
laboratorio.
Conocer las diferencias que existen entre los materiales y equipos del
laboratorio.
4. MARCO TEORICO
ELEMENTO DE FABRICACIÓN:
Madera: Son utilizados generalmente de soporte para desarrollar
procedimientos químicos.
Metal: Están presentes en materiales de sostén como pinzas, tienen alta
densidad y se clasifican en ferrosos y no ferrosos.
Vidrio: Se caracterizan por si alta resistencia química. Se pueden
clasificar en:
Vidrio borosilicato
Vidrio volumétrico
Vidrio esmerilado normalizado
Porcelana: Se utilizan para calentar sustancias químicas a altas
temperaturas, porcelana esmaltada y no esmaltada.
Material volumétrico: Material graduado que tiene un cierto grado de
error en la medición.
I. Material Graduado que tiene un cierto grado de error en la
medición.
II. Material Aforado este se caracteriza por ser exacto en cuanto a
medidas se refiere.
POR SU USO ESPECIFICO
Se clasifican en:
o Instrumentopara medición
Balanza(triple barra,dosplatillos,unsoloplatillo,analítica) decímetros.
o Materialespara Separación
Embudos(simple de vástagocortoylargo, Buhner,de separaciónodecantación),
papel filtro
5. o Materialespara mezclas
Tubosde prueba(de ignición, ensayo, graduados),crisoles,cápsulasde
evaporación.
o Equiposde Separación
Centrifugas.
o Materialespara Calentamiento
Mecherosbunsen,hornoseléctricos,muflaeléctrica,mantaseléctricas.
o Materialesde Soporte
Soporte universal,pinzas(paracrisol,vasosprecipitados,tubosde prueba,para
buretas),trípode, gradillas,nueces,rejillas(metálicas,de asbesto).
o Materialesde Conservación
Frascos.
o Materialesde Reducción de Tamaño Disgregacióny Molienda
Morteros,tijeras,limas.
o Materialesde Uso Diversos
Mangueras,espátulas,escobillas,taponesde gomayde corcho.
Forma en que se presentan
o Esféricos
o Cilíndricos
o Rectangulares
6. MATERIALES Y EQUIPOS
EQUIPOS
1. Centrifuga: La centrífuga es un equipo de laboratorio que genera movimientos de
rotación, tiene el objetivode separar los componentesque constituyen una sustancia.
Por lo general, la centrifuga es utilizada en los laboratorios como proceso de la
separación de la sedimentación de los componentes líquidosy sólidos.Hay diferentes
tipos de centrifuga, como centrifugas de baja velocidad, centrifugas para micro
hematocritos, y ultracentrífugas, este último tipo generalmente se utiliza para la
separación de las proteínas.
2. Nevera: se utiliza para mantener sustancias en un espacio refrigerado para que se
conserven en buenas condiciones. Mientras más baja sea la temperatura del
refrigerador, menor es la actividad química y biológica.
3. Cámara de extracción: Lascámarasde extracciónocampanasde extracciónsonuntipo
de sistema de ventilación con la función primordial de proteger al usuario contra la
exposición a vapores químicos, gases, polvo y aerosoles. También funcionan como
barreras físicas entre los reactivos y el laboratorio, ofreciendo protección contra
inhalaciones, derrames de sustancias peligrosas, reacciones y fuego.
4. Autoclaves: sonmuyutilizadasenlaboratorioscomomedidaelemental paraesterilizar
el material. No obstante,debido al uso de vapor de agua a alta temperatura,
ciertosmaterialescomoel papel ymuchosplásticos(aexcepcióndelpolipropileno),no
pueden ser esterilizados en autoclave.
5. Microscopio: El microscopioesuninstrumentode laboratoriobasadoenlentesópticas
que se utiliza para observar objetos que no son visibles para el ojo humano.
6. Estereoscopio: El microscopio estereoscópico es un tipo de microscopio óptico que
permite observar la muestra generando una imagen en tres dimensiones. Esta es su
característica principal que lo distingue del resto de microscopios donde la muestra
siempre es observada en dos dimensiones.
7. Balanza: Este tipo de balanza sirve para medir pequeñas masas de un rango inferior al
miligramo (0,1 mg).
8. Micrótomo: El micrótomo es un equipo mecánico de precisión que se uti- liza para
realizarcortes en tejidos que han sido objeto de inclusión en parafina,siendo
las secciones conseguidas de espesor micrométrico lo suficientemente delgadaspara
per- mitir su examen por el microscopio.
9. Platocalentador: Enel laboratorio,lasplacascalefactorasseutilizangeneralmente para
calentar el material de vidrio o su contenido. Poseen un selector de potencia que
permite ajustarlaemisióntérmicayel tiemponecesarioparacalentarun determinado
recipiente
10. Bañomaría: El Baño de María esundispositivousadoenlaboratoriosque se utilizapara
incubar muestrasa una temperaturauniforme yconstante durante largos períodosde
tiempo. Es la fuente de calor preferida para calentar productos químicos que son
inflamables, en vez de utilizar una llama abierta.
11. Incubadora: La incubadora se utiliza en los laboratorios para cultivar y para
mantener cultivos microbiológicos o celulares. Este dispositivo mantiene una
temperatura y unahumedadóptimapara sucrecimiento,asícomo otrascondiciones
como el contenidode oxígenoode Dióxidode Carbono.Sonesencialesparatrabajos
experimentales en biología celular, biología molecular y microbiología.
7. 12. Cámara de Electroforesis: La electroforesis es un método básico en el campo de la
biologíamolecularpara el análisis(Separación,purificación,preparación) de losácidos
nucleicos y proteínas. Así como el microscopio permite visualizar
microorganismos y estructuras similares, la electroforesis nos ayuda a observar los
ácidosnucleicosyproteínas.El principio de laelectroforesisconsisteenlamigraciónde
las moléculasa travésde un gel u otro tipode matriz de naturalezaporosa,en el cual,
por acción de un campo eléctrico, serán separadas de acuerdo a su tamaño o peso
molecular.Enlaelectroforesisdetipovertical,se analizantantomoléculasde ADNcomo
proteínas,mientrasqueenlaelectroforesishorizontal generalmente setrabajaconADN
o ARN.
MATERIALES DEVIDRIO
1. tubo de Ensayo: El tubo de ensayoes un instrumento de laboratorioque se
utilizaprincipalmente comocontenedorde líquidosysólidosalascualesse lesva a
someterareaccionesquímicasu otras pruebas.Laforma del tubode ensayoesde
formacilíndricaalargada generalmente de vidrio,subase tiene formade "U"
redondeada.
2. Tubosde centrífuga:sonunostubos de fondocónicocon graduacionesyparedes
internas planas para una preparación de muestras sencilla. Generalmente se
utilizan para almacenamientode sustanciasyenetapasde centrifugaciónpara
separarfasesque tienen diferentesdensidades.
3. Beaker:Recipiente de vidriotransparente conformacilíndricayboca ancha,sirve para
medirvolumende líquidosytambiénparacalentary mezclarsustancias.
4. Matraz: Un matraz de laboratorioesun material de laboratoriousadoenquímicaque
sirve comorecipiente paracontenersustanciaslíquidassinel riesgode que pueda
verterse.Los matracestienenel cuerporedondeadoypuedenposeerunao varias
bocas para introduciro verterel líquido,ointroducirenellosdistintoselementos
como podría serun termómetro.
5. Matraz de FondoPlano: Los matracesde fondoplanosonmatracesredondos,
usualmente compuestos de unsolocuello,que sonutilizadosparacalentar
compuestosenladestilacióno enotrasreaccionesreactivas.
6. Matraz de FondoRedondo:Este tipode matraz se utilizapararealizarreacciones
inclusive encaliente.Sufondoesféricofavorecelaconcentraciónde losreactivos,no
se puede apoyarenuna superficie plana,porloque se utilizaunsoporte.
7. Embudo: Un embudoes unapieza cónica de vidrio o plásticoque se utiliza
para el trasvasijadode productosquímicosdesde unrecipiente aotro.Tambiénes
utilizadopararealizarfiltraciones.Algunosembudospuedenactuarcomofiltrosal
utilizarunpapel de filtro oun tamizque se coloca enel mismo.
8. Condensador:Untuborefrigerante ocondensadoresunequipode laboratorio
fabricadoenvidrio.Esutilizadoparacondensarlosvaporesque se desprendende un
matraz de destilación atravésde unlíquidorefrigerante que circulaensuinterior
9. Bureta:Las buretassonrecipientesde formaalargada,graduadas,tubularesde
diámetrointerno uniforme,dependiendo del volumen,de litros. Suuso principal
se da entre suuso volumétrico,debidoalanecesidadde medirconprecisión
volúmenesde líquidosauna determinadatemperatura
10. Caja de Petri: Las cápsulasde petri suelenserempleadasenloslaboratorios.El uso
más comúnde estosinstrumentosesel de sercontenedoresparael cultivode células,
bacterias, mohosyotros tiposde microorganismos
8. 11. Frasco Gotero:Un cuentagotasogoteroes untubo huecoterminadoensuparte
inferioren formacónicay cerradopor la parte superiorporuna perillaodedal de
goma.Se utilizaparatrasvasar pequeñascantidadesde líquidovertiéndologotaa
gota.
12. Portaobjeto: Un portaobjetos de microscopio es una pieza delgada plana de
vidrio de diferentesdimensiones(típicamente75 por 25 mm yaproximadamente 1
mm de espesor),se utilizaparafijarmuestrasque posteriormente seránexaminadas
con un microscopio.
13. Cubreobjetos:cubreobjetosesunaplacaenformacuadrada o rectangularmuy
delgada(y transparente,dadoque normalmente esde cristal ode un plástico
especializado),que se colocasobre lamuestray el portaobjeto.Sirveparafijarla
muestray evitarque se mueva fueradel alcance de nuestraobservación.
14. Lupa: La lupa es un objetode uso ópticocompuesto por unlente convexoque
sirve básicamente paratenerunavisualizaciónampliadaydetalladade determinados
objetoso elementos.Este instrumentofuncionagraciasala acciónde laluz,puesésta
al atravesarel lente se curvay es loque permite que percibamoslosobjetosmás
grandesde lo que realmente son.
15. Termómetro:Esun instrumentoutilizadoparamedirlatemperaturaconunaltonivel
de exactitud.Puede serparcial ototalmente inmersoen lasustanciaque se está
midiendo.Estáfabricadoparacalculartanto temperaturasbajascomoaltas.
16. Lámpara de Alcohol:Una lámpara de alcohol es un instrumento que se
utiliza en experimentosde laboratorioysirve paracalentarcosasen el triple,se
compone de un recipiente de vidrioconunatapaderade rosca y una mechade telaen
la tapadera,se pone alcohol enel interioryse dejaque este se moje conel alcohol
para despuésencenderlo.
17. Agitadorde Vidrio:Unagitadores uninstrumentousadoenloslaboratoriosde
químicaque consiste enuna varilla,regularmentede vidrio,que sirve paramezclaro
revolverpormedio de laagitaciónde algunassustancias.Tambiénsirveparaintroducir
sustanciaslíquidasde altareacciónpor mediode escurrimientoyevitaraccidentes.
9. CONCLUSIONES
Comopodemosobservarenel transcursode la practica lamejorformade
aprenderes haciendoyllevandonuestros conocimientos teóricosalapráctica
de manera que podamosenriquecernosy fortalecernuestraexperienciaal
mismotiempoque nosfamiliarizamosconlosinstrumentosconel finde tener
una buenamanipulaciónde estosmateriales.
Concluimosque enestaprácticalogramosidentificaryreconocertantolos
materialesde laboratorio, comosususosy con ellologramosunbuenmanejo
de losmaterialesyel debidocuidadoque se merecen.