1. FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE EDUCACIÓN INFANTIL
CURSO DE DIDACTICA DE LAS CIENCIAS NATURALES
LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES
IDENTIFICACIÓN:
Docente responsable: Divad Delgado Agámez
Curso: DIDACTICA DE LAS CIENCIAS N’LES - Periodo Académico: 2018-1
Tiempo: 8:30 AM hasta 10:30 AM - Fecha: Abril 28 de 2018
Salón de laboratorio: Piso 609 B - BLOQUE B MONITORA
DEL LABORATORIO: AIDIS MUÑOZ TEMA Y SUBTEMAS:
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES - LOS ELEMENTOS Y EQUIPOS DEL LABORATORIO
COMPETENCIA A
DESARROLLAR
INDICADORES DE LOGROS RECURSOS
Valorar la importancia de
las prácticas de laboratorio
como proceso utilizado
para contrastar las
idealizaciones que hemos
logrado hacer del mundo
de la vida.
Identifica cada elemento y
equipos de mayor uso en el
desarrollo de los procesos
experimentales propios de
las Ciencias Naturales.
Materiales para medir
volúmenes, masa,
temperatura y otros equipos
de usos varios.
(Ver guía adjunta)
Personal auxiliar de
laboratorio.
RECOMENDACIONES:
• Cada estudiante debe portar una fotocopia de la presente guía para realizar el trabajo de la
práctica de laboratorio
• Presentarse media hora antes de realizar la práctica o experiencia, estudiante que no llegue
puntual no ingresará a la sala de laboratorio.
• Cada estudiante debe utilizar una bata blanca, esto es condición indispensable para ingresar
al laboratorio
• Cada grupos debe portar un limpión, una toalla y jabón, para la limpieza de elementos y el
aseo de manos después de realizada la práctica.
• Evite el consumo de alimentos en el laboratorio, no se distraiga conversando con sus
compañeras, trabaje en silencio evitando bullicio y diálogos innecesarios.
ESTRATEGIA DIDÁCTICA:
Trabajo práctico por equipos y luego plenaria general para establecer las conclusiones,
recomendaciones y compromisos.
Se escogerá del grupo: Una monitora. La estudiante que desempeñe este rol debe estar atenta
desde el inicio y hasta el final de la actividad desarrollada.
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD:
Reunidos por grupos de cuatro integrantes, las estudiantes rotarán por las mesas del laboratorio
tomando atenta nota, describiendo, dibujando o realizando gráficas y esquemas de lo
observado.
2. 1
FACULTAD DE EDUCACIÓN
PROGRAMA DE EDUCACIÓN INFANTIL
CURSO DE DIDACTICA DE LAS CIENCIAS NATURALES
Deben estar atentas a las orientaciones del profesor titular.
Pautas a seguir:
1. Presentación de la práctica a desarrollar por docente responsable del curso
2. Las estudiantes observarán las características de cada implemento ubicado en las diferentes
mesas y contrastará con los dibujos del documento anexo a esta guía.
3. Ubicado cada implemento en la guía adjunta, debe indicarse su nombre, describir sus
características y consultar en textos especializados sus funciones
4. Comparte con tus compañeras de equipo tus observaciones, la descripción de los materiales
e inquietudes.
EVALUACIÓN:
Participación en la plenaria al finalizar la práctica, con el fin de establecer conclusiones y
recomendaciones.
Al desarrollar el blog (Clase TIC´s) se debe colgar en este, el trabajo desarrolladoen el laboratorio,
en formato Word; tener en cuenta normas técnicas (APA – ICONTEC) para presentación de
trabajos escritos.
COMPROMISOS:
PRESENTAR UN INFORME ESCRITO DEL TRABAJO DESARROLLADO EN EL
LABORATORIO – FECHA: SABADO 05 de mayo - 2018
Anexar al informe escrito la consulta realizada sobre los siguientes aspectos:
1. Dibuja y clasifica los implementos observados según su utilidad: Medición de volumen,
masas, temperatura, para calentamiento, para facilitar manipulación de objetos, para
soporte y otros.
2. ¿Cuáles son las normas de seguridad en el trabajo de laboratorio?
3. ¿Qué aspectos deben indicarse y describirse en un informe de laboratorio?
4. ¿Cuál es el papel del laboratorio según lo señalado en los lineamientos curriculares del
Área de Ciencias Naturales? Realiza un cuadro comparativo donde se indiquen las
principales indicadores plantados por el MEN.
5. Teniendo en cuenta los ejes temáticos de los DBA, selecciona uno y elabora un plan de
clase en donde se utilice el espacio del laboratorio de una institución educativa, esto
dirigido a estudiantes de GRADO TERCERO.
REFERENTE BIBLIOGRÁFÍCO:
Chang, R. (2007). Química. Edición 7ª. México: McGraw-Hill
http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/informes.html - Tomado abril 12 de 2018
Moreno, F, et all. (2010). Como escribir textos académicos y científicos según normas
internacionales. Barranquilla: Ediciones Uninorte.
3. SOLUCION
1.- Embudo de vidrio
El embudo es un instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales
sólidos granulares en recipientes con bocas estrechas. Es usado principalmente en
cocinas, laboratorios, actividades de construcción, industria, etc.
Pude ser de vidrio, plástico.
2.- Vaso precipitado
Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio fino
que se utiliza muy comúnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar líquidos.
Generalmente de vidrio pero también hay de plástico y metal.
3.- Fiola
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir líquidos.
Se emplean en operaciones de análisis químico cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.
Material de vidrio.
4.- Tubo condensador en forma de hélice
4. Se usa para condensar los vapores que se desprenden del matraz de destilación, por
medio de un líquido refrigerante que circula por éste, usualmente agua.
De vidrio.
5.- Tubo condensador lineal
Su uso es similar al tubo refrigerante en forma de hélice solo que este es lineal.
De vidrio.
6.-Probeta milimetrada
Es un instrumento volumétrico, que permite medir volúmenes considerables con un
ligero grado de inexactitud. Sirve para contener líquidos.
De vidrio.
7.- Pipeta
Es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de líquido
con bastante precisión.
De vidrio
8.-Pera de decantación
5. Se emplea para separar dos líquidos inmiscibles, o sea, para la separación de fases
líquidas de distinta densidad.
De vidrio.
9.- Balón de base plana
Está diseñado para calentamiento uniforme, y se produce con distintos grosores de
vidrio para diferentes usos.
De vidrio.
10.- Mechero de bunsen
Es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar o
esterilizar muestras o reactivos químicos.
De metal.
11.-Rejilla de asbesto
Es la encargada de repartir la temperatura de manera uniforme, cuando se calienta con
un mechero. Para esto se usa un trípode de laboratorio, ya que actúa como un
sostenedor a la hora de experimentar.
6. De metal.
13.-Pinza de madera
Esta herramienta sirve para sujetar los tubos de ensayos, mientras se calientan o se
trabajan con ellos.
De madera.
14.- Tubo de ensayo
Es un tubo cilíndrico pequeño utilizado en la contención de muestras líquidas y también
para calentarla , etc.
De vidrio.
15.- Matraz
Recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones químicas, generalmente de forma
esférica y con un cuello recto y estrecho, que se usa para contener líquidos; se usa en los
laboratorios.
De vidrio.
16.-Luna de reloj
7. Es un instrumento de laboratorio de química que se usa para pesar sustancias solidas o
desecar pequeñas cantidades en disolución.
De porcelana.
17.-Portaobjetos
Es una fina placa de cristal sobre el cual se disponen objetos para su
examen microscópico.
De vidrio.
18.-Crisoles
El crisol de porcelana es un material de laboratorio utilizado principalmente para
calentar, fundir, quemar, y calcinar sustancias.
De porcelana.
19.-Crisol con pico
Los crisoles se usan en el laboratorio de química para hacer experimentos o reacciones
que requieren de mucha temperatura, ya que los crisoles se pueden utilizar hasta en
temperaturas de 1000°C.
De porcelana.
20.-Mortero con pilón
8. Se usa para moler o reducir el tamaño de las sustancias.
De porcelana o vidrio.
21.-Gradilla
Es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo, de todos los
diámetros y formas.
De plástico, madera, metal.
22.-Pinza
Las pinzas de laboratorio son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que
forma parte del equipamiento de laboratorio, mediante la cual se pueden sustentar
diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes
más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie
o soporte de laboratorio o, en caso de montajes más complejos (línea de Schlenk), a una
armadura o rejilla fija.
Metal, madera.
De metal.
23.-Tripode
9. Se utiliza cuando no se tiene el soporte universal para sostener objetos con firmeza. Es
ampliamente utilizado en varios experimentos. La finalidad que cumple en el laboratorio
es solo una, ya que su principal uso es como herramienta de sostén a fin de evitar el
movimiento. Sobre la plataforma del trípode se coloca una malla metálica para que la
llama no dé directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el calor.
De metal.
24.-Balon con pico
Es un recipiente de vidrio de forma esférica y cuello largo, balón con un tubo lateral de
desprendimiento. Dentro del mismo, se coloca el sistema que se desea fraccionar en fase
líquida.
De vidrio.
25.-Balon de base circular
Permite contener sustancias así también para calentar sustancias sobre un trípode.
10. 26.- Probeta de Decantación
Son tubos piriformes o cónicos terminados en su parte inferior en un tubo corto con
llave, a veces llevan en su parte superior un tapón esmerilado. Sirven para separar por
reposo líquidos no miscibles.
27.-Embudo de Buchner
Un embudo Büchner es una pieza del material de laboratorio de química utilizado para
realizar filtraciones. Tradicionalmente se produce en porcelana, por lo que se lo
categoriza en el material de porcelana. Pero también hay disponibles en plástico, a causa
de su bajo costo y menor fragilidad, utilizados principalmente en escuelas secundarias.
28.-Matraz volumétrico
Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se preparan soluciones valoradas, los hay
de diversas medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. étc.
11. 29.-Frasco gotero
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razón permite dosificar las
sustancias en pequeñas cantidades.
30.-Espátula
Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de este utensilio
evitamos que los reactivos se contaminen.
31.-Balanza normal
Es un aparato basado en métodos mecánicos tiene una sensibilidad de una décima de
gramo.
32.-Termómetro
Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas
sustancias que se están calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la
reacción permite controlar el incremento o decremento de la temperatura.
12. 33.-Pipetas Normal y Volumetrica
Son utensilios que permiten medir volúmenes. Las hay en dos presentaciones:
a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volúmenes exactos, con
esta pipeta, se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva una escala
graduada.
b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que posee un único valor de medida,
por lo que sólo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes intermedios, pues están graduadas,
mientras que las pipetas vulumétricas sólo miden el volúmen que viene indicado en ellas.
34.-Vidrio de reloj
Es un utensilio que permite contener sustancias corrosivas.
35.-Soporte Universal
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.
36.-Varilla
Están hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir,
facilitan la homogenización.
2) NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
Debido a las características del trabajo que se realiza en el laboratorio se pueden
13. provocar accidentes de diversa consideración, como incendios, explosiones,
intoxicaciones y quemaduras. Debe disponerse, por tanto, de elementos de actuación
adecuados para que estos efectos puedan ser controlados.
Elementos de seguridad
Cuando se inicia el trabajo en un laboratorio, lo primero que se debe hacer es conocer
los datos siguientes:
Situación de las salidas.
Situación de los elementos de seguridad: lavaojos, duchas, extintores, mantas
ignífugas y botiquín.
14. Situación de los recipientes para residuos.
Normas generales de trabajo e instrucciones sobre la actuación en caso de
accidente.
NORMAS PERSONALES
Durante la estancia en el laboratorio el alumno deberá llevar
obligatoriamente gafas de seguridad y bata. Las lentes de contacto pueden
resultar muy peligrosas. Los guantes deberán utilizarse durante la manipulación
de productos cáusticos.
Equipos de protección individual
El pelo largo debe llevarse recogido.
No se dejaran en el laboratorio mochilas, abrigos, bolsos.., utilizad las taquillas.
15. Está terminantemente prohibido fumar o consumir alimentos o bebidas en el
laboratorio.
No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para conocer su sabor, ni
tampoco tocarlos con las manos.
Hay que lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir del laboratorio.
NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca,
utilizad embudos para trasvasar líquidos y propipetas.
Si accidentalmente se vierte un ácido u otro producto químico corrosivo se debe
consultar al profesor(ora).
Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente
sobre el recipiente: utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer
llega una pequeña cantidad de vapor hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse
inmediatamente después de su uso.
En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado
para evitar salpicaduras.
Los ácidos requieren un cuidado especial. Manipularlos con precaución y en
la vitrina. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos;
siempre al contrario es decir, ácido sobre agua.
Vitrina de gases
Antes de utilizar cualquier producto, debemos fijarnos en los pictogramas de
seguridad de la etiqueta, con el fin de tomar las medidas preventivas oportunas.
Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, el extremo abierto del
tubo no debe dirigirse a ninguna persona cercana a fin de evitar accidentes.
Extremar las precauciones en el encendido de los mecheros, manteniendo la
llama encendida durante el tiempo estrictamente necesario.
En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos
los productos químicos son tóxicos, y que todos los disolventes orgánicos son
inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.
16. NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN
Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un
recipiente adecuado.
Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre
situado cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones
de uso de los instrumentos.
Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras,
especialmente antes de su uso a vacío o presión.
En las calefacciones con manta calefactora se ha de utilizar debajo un gato o
bloque de madera para poder enfriar rápidamente en caso necesario. No hay
que tener nunca en marcha mantas o placas calefactoras sin un recipiente al que
calentar.
En los montajes de reflujo y destilación hay que añadir el germen de ebullición
(plato poroso) en frio, las juntas esmeriladas deben estar bien ajustadas. No
abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna
reacción, destilación o medida.
NORMAS PARA RESIDUOS
En el laboratorio existen contenedores debidamente etiquetados donde se
introducirán en su caso, los residuos generados.
NORMAS DE EMERGENCIA
En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de
forma ordenada siguiendo en todo momento las instrucciones que haya
impartido el Profesor. Localizar al iniciar la sesión de prácticas los diferentes
equipos de emergencia en el correspondiente laboratorio: D-Duchas y lavaojos,
E-Extintores, M-Mantas ignífugas, B-Botiquín, AB-Absorbente para derrames,
AL-Alarma de emergencia, S-Salida de emergencia y V- Recipiente para el vidrio
roto
Normas de trabajo
Está prohibido fumar, comer y beber en el laboratorio.
No llenar los tubos de ensayo más de 2 ó 3 cm.
Calentar los tubos de ensayo de lado, utilizando pinzas y sin dirigir el extremo
abierto hacia otras personas.
Utilizar siempre gradillas y soportes.
No llevar material de vidrio ni productos en los bolsillos de la bata.
No trabajar separado de la mesa de laboratorio.
No inhalar nunca un producto químico.
No tocar con las manos ni probar los productos químicos.
No pipetear con la boca.
18. • Marco teórico. Se trata de un resumen de los principios, leyes y teorías de la
Química que se ilustran o aplican en la experiencia respectiva.
• Datos / observaciones. Los datos se refieren a aquellas cantidades que se
derivan de mediciones y que se han de utilizar en el proceso de los cálculos.
Una cantidad es una expresión que denota la magnitud de una propiedad.
La cantidad consta de un símbolo y de unas unidades que corresponden
a los establecidos por el Sistema Internacional de Unidades, además su
valor numérico debe contener el número apropiado de cifras
significativas.
En los datos, los reactivos químicos (elementos y/o compuestos), se
representan por medio de símbolos y fórmulas químicas.
• Gráficos. Los gráficos que hacen parte de un informe por lo general cumplen
dos objetivos: (a) Proporcionan información a partir de la cual se pueden
obtener datos complementarios y necesarios para los cálculos; en otras
palabras, hacen parte de los datos. (b) Representan la información derivada de
los cálculos; es decir, hacen parte de los resultados.
• Cálculos y resultados. Los resultados surgen al procesar los datos de acuerdo
con principios o leyes establecidas. Deben presentarse preferiblemente en
forma de tabla junto con un modelo de cálculo que exprese, mediante una
ecuación matemática apropiada, la forma como se obtuvo cada resultado.
• Conclusiones y discusión. Aquí se trata del análisis de los resultados obtenidos
a la luz de los comportamientos o valores esperados teóricamente.
Específicamente la discusión y las conclusiones se hacen con base en la
comparación entre los resultados obtenidos y los valores teóricos que muestra
la literatura química, exponiendo las causas de las diferencias y el posible origen
de los errores. Si hay gráficos, debe hacerse un análisis de regresión para
encontrar una ecuación que muestre cuál es la relación entre las variables del
gráfico.
• Respuesta a las preguntas. En cada práctica se hacen una serie de preguntas
importantes que el estudiante debe responder en su informe. Debe escribirse la
pregunta junto con una respuesta clara y coherente.
4) El objetivo principal del laboratorio dentro de los lineamientos curriculares es que el
estudiante desarrolle un pensamiento científico que le permita contar con una teoría
integral del mundo natural dentro del contexto de un proceso de desarrollo humano
integral, equitativo y sostenible que le proporcione una concepción de sí mismo. Y así
fortalecer los procesos enseñanza-aprendizaje de los estudiantes en el área, y reconocer
la importancia que tiene el laboratorio para el desarrollo del entorno y la sociedad y de
igual manera desarrollo de pensamiento científico mediante el acercamiento con los
objetos y el entorno.
19. PRINCIPALES INDICADORES SEGÚN EL MEN
PRIMERO
HASTA
TERCERO
•Observo mi entorno.
•Formulo preguntas sobre objetos,
organismos y fenómenos de mi
entorno y exploro posibles
respuestas.
•Realizo mediciones con
instrumentos convencionales (regla,
metro, termómetro, reloj, balanza...) y
no convencionales (vasos, tazas,
cuartas, pies, pasos...).
•Analizo, con la ayuda del profesor, si
la información obtenida es suficiente
para contestar mis preguntas.
•Propongo y verifico diversas formas
de medir sólidos y líquidos.
•Establezco relaciones entre
magnitudes y unidades de medida
apropiadas.
•Identifico diferentes estados físicos
de la materia (el agua, por ejemplo) y
verifico causas para cambios de
estado.
•Identifico y comparo fuentes de luz,
calor y sonido y su efecto sobre
diferentes seres vivos.
•Identifico situaciones en las que
ocurre transferencia de energía
térmica y realizo experiencias para
verificar el fenómeno. •Clasifico luces
según color, intensidad y fuente.
•Clasifico sonidos según tono,
volumen y fuente.
20. •Clasifico y comparo objetos según
sus usos.
•Diferencio objetos naturales de
objetos creados por el ser humano.
•Identifico objetos que emitan luz o
sonido
. •Identifico circuitos eléctricos en mi
entorno.
•Analizo la utilidad de algunos
aparatos eléctricos a mí alrededor.
•Identifico aparatos que utilizamos
hoy y que no se utilizaban en épocas
pasadas
PLAN DE CLASES
DATOS:
Asignatura: Ciencias Naturales
Curso: Tercer grado
Profesora: Nadia Ávila y Ivis Navarro
Tema: La Luz - Reflexión y Refracción
Fecha de la clase: 8 de Mayo del 2018
COMPETENCIA: Explicación del fenómeno
LOGROS DE LA CLASE: Reconozco y diferencio modelos para explicar la naturaleza y el
comportamiento de la luz
CONTENIDOS QUE SE ABORDARÁN EN LA CLASE: Concepto de la Luz, Reflexión de la
luz, Refracción de la Luz
ESTRATEGIAS DIDÁCTICA: Experimento en el Laboratorio
ACTIVIDADES: En la clase anterior se les presento a los niños un video con las definiciones
de la temática y donde se explican cada uno de los fenómenos de la luz, y para la
presente clase se realizara un experimento para afianzar y comprobar los conocimientos
estudiados anteriormente.
Experimento del lápiz que se quiebra
21. Materiales:
1 vaso de vidrio
1 lápiz
Sal
Agua
1 cuchara
Cómo hacer:
Con la cuchara, verter unas 7 u 8 cucharadas de sal en el vaso y llenarlo hasta la mitad
con agua. Revolver muy bien, hasta que la sal se disuelva lo más posible. Completar el
vaso con agua del grifo, suavemente, teniendo mucho cuidado e intentando que las
aguas (que ahora tienen diferentes densidades) no se mezclen demasiado. Colocar el
lápiz dentro, hasta tocar el fondo y ver qué sucede.
Qué sucede:
Te sorprenderás al ver como el lápiz parece quebrarse, partiéndose en 3 partes. Ello
ocurre porque los rayos de luz tienen ahora tres ángulos diferentes de refracción y como
ocurrió en el primer experimento, los rayos se refractan a diferentes ángulos,
modificando la imagen que se nos figura. La parte del lápiz que está fuera del agua se
verá de una manera; la que está en el agua, de otra; la que está en la mezcla de agua y
sal, también se verá diferente.
RECURSOS: Sala de laboratorio, Materiales del laboratorio, Bata e implementos de
laboratorio.
ESTIMACIÓN DEL TIEMPO: 1 hora
EVALUACIÓN: Se realizara una plenaria en clase en donde todos los estudiantes deben
participar y exponer lo aprendido en el laboratorio, además deben entregar un informe
escrito la próxima clase de la experiencia.
BIBLIOGRAFÍA
Video de la Luz
https://www.youtube.com/watch?v=vvi-PCDoTR0