El documento describe cómo un impuesto implementado por el gobierno mexicano al aumentar los precios de los alimentos poco saludables ha afectado las ventas de empresas como Chokis. Aunque el consumo de comida chatarra no ha disminuido, los consumidores ahora compran versiones genéricas más baratas. Chokis planea lanzar nuevos productos, aumentar la inversión publicitaria y ofrecer más porciones sin aumentar los precios para retener a los clientes.

1. Nombre: José Genaro Ocampo Lliteras Matrícula: 2877926
Nombre del curso:
Mercadotecnia
Nombre del profesor:
José Antonio Pérez Piña
Módulo:
Módulo 1: Fundamentos de mercadotecnia
Actividad:
Actividad 2: Mercadotecnia: cuando las reglas
cambian
Fecha: 10 de junio del 2018
Bibliografía:
Elena Toledo. (Jul 6, 2016). Impuesto a comida chatarra en México solo afecta a los pobres. junio 10, 2018, de Panam
Post Sitio web: https://es.panampost.com/elena-toledo/2016/07/06/impuesto-comida-chatarra-mexico/?cn-reloaded=1

2. Incremento de impuesto a comida chatarra
en México
El impuesto implementado por el Gobierno Mexicano ha afectado a empresas de comida chatarra
ya que en las clases media y baja ha disminuido el consumo de productos de comida chatarra. Los
alimentos se consideran ”chatarra” si por cada 100 gramos contienen mas de 275 calorías. El
Gobierno Mexicano a implementado un aumento en el impuesto de 8% a los productos chatarra.
Las ventas en la clase media han tenido un decremento de 5.8% en ventas y en la clase baja de un
10.2%. Lo preocupante de esta situación es que las personas siguen consumiendo comida chatarra
al suplementar estos alimentos con genéricos lo cual muestra que los resultados no han sido
beneficiarias en la salud de los consumidores y el impuesto no ha cumplido con el objetivo.

3. Afectaciones en la venta de galletas por el
nuevo impuesto
El impuesto implementado por el Gobierno Mexicano ha afectado las ventas de Chokis, empresa de
galletas mexicana, lo cual es preocupante y se recurrió a una investigación de campo para lograr
innovar sus productos para que las personas de la clase media y baja no dejen de ser consumidores.
La empresa reconoce que el incremento en el precio de sus productos afecta la economía de sus
consumidores, lo cual la motiva buscar estrategias de mercado para que sus consumidores sientan
que su dinero realmente tiene valor. A través de investigación logramos identificar que el incremento
al impuesto en la comida chatarra no afecto el consumo de esta comida en sí. A través de el
incremento el consumidor reemplazo el producto de marca por productos genéricos, pero no dejo
de consumir comida chatarra.

4. Estrategias para incremento de ventas
 Lanzamiento de producto nuevo:
Para que el consumidor de Chokis sienta que su dinero tiene valor, Chokis lanzara unas
galletas con relleno de brownie y mas chispas de chocolate.
 Inversión e innovación de publicidad:
Chokis esta consiente como los diferentes medios de comunicación afectan al consumidor.
Chokis llevara a cabo campañas de publicidad digital y en medios de comunicación.
 Incremento de porciones en paquetes:
Chokis ha decidido incrementar la porción de todos sus productos sin incrementar el precio
de estos para mantener a sus consumidores satisfechos.