Empresa (1)

Unidad 1
• Las relaciones humanas y laborales en
la empresa.
• La organización empresarial. Los
organigramas.
• Los principios y los tipos de organiza-
ción empresarial.
• Los departamentos y las áreas funcio-
nales tipo.
• Las funciones del personal en la orga-
nización.
Y estudiaremos:
La empresa y su entorno
• Distinguir las comunicaciones internas
y externas y los flujos de información
dentro de la empresa.
• Identificar los conceptos de imagen y
cultura de la empresa.
• Diferenciar los distintos tipos de
organizaciones empresariales y sus
características más importantes.
• Reconocer cómo se organizan una
empresa y sus distintos departamentos.
En esta unidad aprenderemos a:

La empresa y su entorno01
8
1.1. Empresa y empresario
A. Empresario
El empresario es la persona que está al frente y es la responsable o asume el
riesgo en una empresa o comercio.
Según su entidad podemos distinguir entre empresario individual y empresario social.
El empresario individual o autónomo está al frente de su propio comercio o empresa. Es
la persona física, con DNI o NIF, que con capacidad legal ejerce una actividad mercan-
til de forma habitual y en nombre propio, por sí mismo o mediante representantes.
El empresario social está al frente de una sociedad mercantil o cooperativa. Nace
cuando dos o más personas físicas o jurídicas se unen y constituyen una sociedad con
personalidad y patrimonio propios.
En los dos casos el empresario es la persona, propietaria o no, que organiza, dirige,
innova y lleva a la empresa hacia el logro de sus objetivos. En los últimos tiempos ha
surgido una figura llamada empresario ecológico o verde, interesado por el medio am-
biente y por una menor contaminación de nuestro planeta. Este tipo de empresario diri-
ge organizaciones dedicadas principalmente a la venta de productos agropecuarios.
B. Concepto de empresa
El Código de Comercio define a la empresa en su artículo 116 de la siguiente forma:
«El contrato de Compañía, por el cual dos o más personas se obligan a poner en fondo
común bienes, industria o alguna de estas cosas, para obtener lucro. Será mercantil,
cualquiera que fuese su clase, siempre que se haya constituido con arreglo a las dispo-
siciones de este Código.»
En su párrafo segundo continúa:
«Una vez constituida la Compañía mercantil, tendrá personalidad jurídica en todos sus
actos y contratos.»
Una segunda acepción del concepto de empresa, dentro de una visión global de la
misma, es la siguiente: «unidad económica de producción cuya finalidad es crear o
aumentar la utilidad de los bienes o cosas, para poder satisfacer las necesidades hu-
manas o sociales».
El Código de Comercio es un
conjunto de normas de derecho
mercantil que regulan las rela-
ciones mercantiles.
Los códigos de comercio se
comenzaron a elaborar durante
la Ilustración y se basaron en
el derecho de la Francia de
Napoleón Bonaparte.
Importante
Mercantil. Perteneciente o rela-
tivo a la mercancía o al comer-
cio.
Derecho mercantil. Conjunto de
normas que regulan la actividad
comercial.
Patrimonio. Conjunto de bienes
pertenecientes a una persona
física o jurídica.
Innovar. Aportar nuevas ideas,
productos, servicios, etc., para
mejorar y aumentar la produc-
tividad.
VocabularioA
Fig. 1.1. Gráfico comparativo del crecimiento de la creación de empresas según su forma jurídica en
España (Fuente: Instituto Nacional de Estadística).
Comparativa de la creación de empresas
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
0
Personas
físicas
S.L.
Otras formas
jurídicas
S.A.
2006
2007
2008

9
01La empresa y su entorno
Fines de la empresa
El fin de toda empresa es alcanzar los objetivos para los que se creó. Así, ya sea la
empresa privada, individual o social, su objetivo será obtener el máximo beneficio, en
definitiva, ganar dinero.
Existen organizaciones no lucrativas cuyo fin va encaminado a actividades de tipo hu-
manitario, cultural, etc., como las agrupaciones deportivas no profesionales, Cruz Roja,
las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc.
La empresa también tiene otros fines secundarios:
• Internos: prestar un servicio o vender un bien útil, crear o mantener una estabilidad en
el empleo y ofrecer remuneraciones justas a los trabajadores.
• Externos: conseguir precios asequibles, que su producto sea útil y de calidad, ofrecer
garantía, etc.
Funciones de la empresa
En toda empresa nos vamos a encontrar con una serie de actividades o funciones. Estas
tendrán una mayor o menor importancia dependiendo del tamaño de la empresa o del
producto o negocio al que se dediquen.
Entre las funciones comunes a todo tipo de empresa o comercio encontramos las siguientes:
Entre las funciones específicas de cada empresa destacan:
Otras funciones que se dan en las empresas son:
Lucrativo. Algo que produce
ganancia o beneficio.
Remuneración. Pago o recom-
pensa por un trabajo realizado.
Marketing. El departamento de
marketing es el encargado de
estudiar el mercado y llevar a
cabo diversas acciones para
dar a conocer la empresa y sus
productos con el fin de mejorar
sus ventas.
La utilización del marketing nos
permitirá saber a qué tipo de
público le interesa un determina-
do producto o servicio.
Vocabulario A
Contable
Consiste en reflejar el movimiento económico de la empresa, las entradas y
salidas de dinero.
Financiera Se trata de conseguir los fondos necesarios y asegurar su correcta utilización.
Administrativa Para controlar y planificar el proceso económico de la empresa.
De recursos humanos Consiste en gestionar todos los asuntos relativos a los empleados.
Tabla 1.1. Funciones comunes.
Tabla 1.2. Funciones específicas.
Tabla 1.3. Otras funciones.
Comercial
Buscar el mercado tanto para las compras como para las ventas. Se ocupa
de las campañas de publicidad y marketing.
De producción Encargada de desarrollar los procesos de fabricación.
De investigación
Estudiar los sistemas de trabajo que hacen más competitiva a una organiza-
ción.
Técnica
Elaborar un producto de calidad y a buen precio para que resulte competi-
tivo en el mercado. Es específica de las fábricas.
De seguridad
Velar por el buen desarrollo y secreto de la tecnología empleada en el diseño
y fabricación de los productos. Está ligada a la función técnica.
I+D+i (Investigación +
Desarrollo tecnológico
+ innovación)
Consiste en la generación de nuevos conocimientos y desarrollo tecnológico
capaces de hacer más competitivos los productos y servicios con el objetivo
de satisfacer las necesidades del cliente o del mercado y aumentar la capaci-
dad competitiva.
Fig. 1.2. Funciones de la empresa.
Comunes
Específicas
Otras
Contable
Comercial
Técnica
Administrativa
De investigación
I+D+i
Financiera
De producción
De seguridad
De RRHH

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Sin el desarrollo de las funciones de la empresa, esta no alcanzaría los objetivos fija-
dos. Las funciones están ligadas a la organización y por ello han de estar coordinadas
e interrelacionadas. Un comercio o una empresa bien organizados deben obtener el
máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo.
Elementos de la empresa
Son los medios o recursos que usan las empresas para alcanzar sus objetivos. Los po-
demos dividir en dos grandes grupos: internos y externos.
A. Elementos internos
Son aquellos que hacen referencia al patrimonio o capital de la empresa. Cabe distin-
guir los siguientes:
a) Elementos o recursos materiales:
• Terrenos, construcciones e instalaciones técnicas. Se trata de los solares, las edificacio-
nes y las unidades complejas incluidos en el proceso productivo. Se incluyen aquí los
sistemas informáticos.
• Maquinaria y elementos de transporte
interno. Son las máquinas o aparatos
necesarios para la fabricación de los
productos. Los medios de transporte son
los destinados al traslado de personas,
animales o cosas dentro de la empresa
(microbuses, carretillas, furgones, vago-
netas, etc.).
• Existencias. Son las materias primas y/o
mercaderías de que dispone la empresa
para llevar a cabo su cometido.
• Dinero. Medios líquidos disponibles
(euros y moneda extranjera) y saldos
depositados en las entidades de crédito
a favor de la empresa.
• Clientes y deudores. Personas físicas
y/o jurídicas que han adquirido crédi-
tos diversos con la empresa y que han
de cancelar.
b) Elementos o recursos inmateriales:
• La propiedad industrial. Derecho que tiene la empresa a proteger sus investigaciones,
invenciones y patentes.
• El nombre comercial o firma. La denominación que utiliza el empresario para identifi-
car a su empresa.
• El logotipo empresarial. El signo o denominación con que el empresario da a conocer
al público un determinado establecimiento.
• Las marcas. Los nombres y signos que sirven para distinguir en el mercado determina-
dos artículos o servicios.
c) Elementos o recursos humanos:
• La clientela. Las personas que, potencialmente, van a realizar compras o utilizar los
servicios de la empresa.
• Los recursos humanos. Se trata del conjunto de personas que prestan su servicio en
la empresa y que hacen posible la consecución de los objetivos propuestos en todos
los niveles (de administración de personal, expectativas profesionales, participación y
reconocimiento del trabajo, investigación y desarrollo, etc.).
El nombre de la mítica marca de
motos y de coches BMW, corres-
ponde a las siglas de Bayerische
Motoren Werke, haciendo refe-
rencia geográfica al lugar donde
se comenzaron a fabricar.
¿Sabías que...?
Fig. 1.3. El nombre comercial y el rótulo del establecimiento también pertenecen a la
empresa.

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B. Elementos externos
La empresa tiene que estar pendiente de su entorno, ya que cualquier variación del
mismo puede afectar al desarrollo de la actividad empresarial y la organización ha de
saber amoldarse.
Los principales elementos externos que debe tener en cuenta la empresa son:
• Tecnológicos. Los avances en la maquinaria y las nuevas técnicas empleadas en la
producción.
• Sociales. El cambio en los gustos, las nuevas costumbres, el índice de natalidad, y
todos aquellos factores que puedan afectar al consumo.
• Laborales. La oferta y la demanda en el empleo, la formación de los trabajadores, las
centrales sindicales, etc.
• Económicos. Las oscilaciones en los tipos de interés, en la moneda extranjera o en los
costes de energía, entre otros.
• Políticos. Las subvenciones ofertadas por la Administración, los incrementos de la pre-
sión fiscal, la apertura de mercados hacia el exterior, los cambios en las relaciones
con otros países, etc.
• Medioambientales. Las pymes y las grandes organizaciones han de ser conscientes
de los problemas medioambientales que sufren tanto la sociedad urbana como la
industrializada, y han de respetar las normas que marcan la UE, las comunidades
autónomas y las administraciones locales para reducir la contaminación de nuestro
planeta. Recordemos que las principales «fuentes» de contaminación provienen de la
industria y del transporte.
C. Clases de empresas
Clasificar a las empresas es una tarea compleja y arbitraria, pues existen diversos crite-
rios. Podemos clasificar las empresas:
• Por su forma jurídica.
• Por su propiedad.
• Por sus sectores de actividad o productividad.
• Por su tamaño o volumen de producción.
A. La forma jurídica
Existen dos tipos de empresarios, el individual y el social. Cuando el empresario es
social nos encontramos con los siguientes tipos de empresa:
Crédito. Cantidad de dinero que
alguien percibe de una persona
o entidad, y que el acreedor
tiene derecho a exigir y cobrar.
Subvención. Ayuda económica
por parte de la Administración
a un particular, sin obligación
de reembolsarlo, para sostener
o mantener una cierta actividad
de interés público.
Directiva de la UE. Es la dis-
posición legal dictada por los
Estados miembros. Los Estados
miembros adoptan estas medi-
das y las publican. (En España,
en el Boletín Oficial del Estado.)
Cada país decide qué medios
utilizar y la forma en que ha de
conseguir los objetivos fijados
en dichas directivas.
Vocabulario A
http://www.circe.es
Página del Ministerio de Industria
y Comercio. En ella puedes ver
toda la información necesa-
ria para la creación y puesta
en marcha de una Sociedad
Limitada Nueva Empresa.
Web @
Sociedades mercantiles
Sociedad Anónima (S.A.), Sociedad Anónima Laboral (S.A.L.), Sociedad Limitada (S.L.), Sociedad Limi-
tada Nueva Empresa (S.L.N.E.), Sociedad Regular Colectiva y Sociedad Comanditaria.
Sociedades cooperativas
Cooperativas de Trabajo Asociado, Cooperativas Agrícolas, Cooperativas de Crédito, Cooperativas de
Viviendas (son las más extendidas).
Otras formas jurídicas y asociativas
Sociedades y Fondos de Inversión Mobiliaria, Sociedades de Financiación, Sociedades de Crédito
Hipotecario, Sociedades de Arrendamiento Financiero, Sociedades de Garantía Recíproca, Sociedades
Mutuas de Seguros, Agrupaciones de Interés Económico (A.I.E.) y Uniones Temporales de Empresas
(U.T.E.). Cuando el empresario es individual las empresas se denominan individuales.
Tabla 1.4. Formas jurídicas de la empresa.

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B. La propiedad de los bienes
Si nos fijamos en quién aporta el capital, las empresas se pueden dividir en:
• Públicas. Cuando el capital lo aporta la Administración.
• Privadas. Cuando la inversión la realiza la iniciativa privada, ya sean personas físicas
o sociedades.
• Mixtas. Si se trata de una aportación tanto pública como privada.
La empresa privada se rige únicamente por el principio del máximo beneficio, mientras
que la empresa pública tiene que ofrecer una serie de servicios que la empresa privada
no puede asumir debido, entre otros motivos, a su alto coste, siendo estos necesarios
para el desarrollo socioeconómico del país. No obstante, el futuro de las empresas
públicas ha de ir más ligado a las posibilidades de competitividad en los diferentes
mercados que a su titularidad.
C. La actividad
También podemos clasificar a las empresas según los sectores de actividad donde llevan
a cabo su expansión, distinguiendo entre:
También podemos hacer una segunda clasificación de las empresas según la actividad
que desarrollan, distinguiendo entre: extractivas, industriales o productivas y comercia-
les o de servicios.
D. Número de trabajadores y volumen de facturación
Por último, podemos dividir a las empresas en pequeñas, medianas y grandes, aten-
diendo al número de trabajadores y al volumen de facturación o ventas anuales.
Empresas del sector
primario
Extraen de la naturaleza los bienes que venden. Se incluyen en este tipo las
explotaciones agrarias, las ganaderas y las forestales; las empresas mineras,
las pesqueras, etc.
Empresas del sector
secundario
A través de un proceso productivo, transforman los bienes que compran a las
empresas del sector primario. En este colectivo se incluye todo tipo de estable-
cimiento fabril o de manufacturación.
Empresas del sector
terciario
Venden a terceros los bienes o productos que adquieren en el sector secun-
dario, y suelen prestar servicios de tipo comercial, de transporte, sanitario o
educacional.
Tabla 1.5. Sectores de actividad.
Tabla 1.6. Clases de actividad.
Tabla 1.8. Clasificación de las empresas en función del número de trabajadores y del volumen de
facturación.
Aeroespacial
Informática
y tecnologías
de la información
Alimentación Juegos y deportes
Automóvil Metales
Bebidas Metalurgia
Bienes de equipo Minería y crudo
Caucho Imagen y sonido
Construcción Petróleo
Cosméticos Química
Electrónica Tabaco
Farmacia Textil
Tabla 1.7. Actividades empresariales
más importantes.
Cooperativa. Es una asociación
autónoma de personas agrupa-
das voluntariamente para satis-
facer sus necesidades económi-
cas, sociales y culturales comu-
nes por medio de una empresa
que se posee en conjunto y se
controla democráticamente y sin
intermediarios.
Asumir. Tomar para sí un asunto
o una responsabilidad. Hacerse
cargo de algo, aceptarlo.
Manufacturación.Transformación
de materias primas en productos
terminados para su venta. El
sector industrial que se dedica
a la transformación de materias
primas en productos terminados
se conoce también como sector
secundario.
VocabularioA
Extractivas Empresas que obtienen de la naturaleza los bienes que venden.
Industriales o productivas
Empresas que elaboran el producto final tras un proceso de transforma-
ción o fabril.
Comerciales y de servicios
Las empresas comerciales venden el producto acabado adquirido a
sus proveedores sin que este sufra transformaciones posteriores. Las
empresas o comercios de servicios desarrollan su actividad económica
a través de la producción o prestación de servicios (banca, transporte,
turismo, asesorías, enseñanza, reparaciones, etc.).
Tipo de empresa
Por el n.°
de trabajadores
Por el volumen de facturación
o ventas/año
Pequeña-mediana De 1 a 500 Hasta 6 millones de euros
Grande Más de 500 Más de 6 millones de euros

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Tienes un capital inicial de 6.000 € y decides crear una
empresa, ¿qué formas puede adoptar?
¿Qué requisitos legales debe cumplir en cada caso? ¿Por
cuál de ellas te decantarías? Razona tu elección.
Una vez estudiadas las ventajas e inconvenientes que ofrecen
cada una de las sociedades anteriores, la forma jurídica más
recomendada es la Sociedad Limitada Nueva Empresa:
• Responsabilidad limitada al capital aportado.
• Rapidez en los trámites de creación de empresa si opta-
mos por el sistema telemático.
Caso práctico 1
Solución:
Forma Naturaleza Resp. Capital N.º de socios Constituida Fiscalidad
Libros
oblig.
S. Social
Empresa-
rio indivi-
dual
Actividad ejer-
cida individual-
mente
Ilimi-
tada
Ilimitado
Mínimo
3.012€
1, el/la titular
• Registro mercantil (volun-
tario).
• M.º de E. y Hacienda (alta
en el IAE, declaración
censal).
• Ayuntamiento (licencia de
obras, de apertura, etc.).
• Tesorería Territorial de la
S. Social (inscripción en la
S. Social).
• Inspección de Trabajo
(libros obligatorios y calen-
dario laboral, si procede).
Fiscalidad
IRPF. Tiene
que elegir
entre:
• Estimación-
Directa:
– Modalidad
Directa.
– Modalidad
Simplificada
• Estimación
Objetiva por
módulos.
Libros oblig.
Libros ofi-
ciales del
Código de
Comercio y
libros fisca-
les.
Autónomos
o régimen
especial
correspon-
diente.
Sociedad
Limitada
Sociedad de
naturaleza capi-
talista
Limi-
tada
(capital
apor-
tado)
Mínimo
3.012€
En el momento
de la constitución
el número de
socios es de 1, y
el máximo de 5.
Deberán ser per-
sonas físicas.
• Certificado de denomina-
ción no coincidente.
• Escritura pública.
• CIF, ITP, AJD e IAE.
• Declaración censal.
• Registro Mercantil.
• Ayuntamiento (licencia de
obras, de apertura, etc.).
• Tesorería Territorial de la
S. Social (inscripción en
la S. Social).
• Inspección de Trabajo
(libros obligatorios y calen-
dario laboral, si procede).
Impuesto de
sociedades
30 %
Libros
exigidos
por el CC,
normativa
fiscal de las
Sociedades
Limitadas.
Sociedad
Limitada
Nueva
Empresa
(S.L.N.E.)
Mercantil
(emprendedores
y autónomos)
Limi-
tada
(capital
apor-
tado)
Máximo
20.202€
En el momento
de la constitución
el n.º máximo de
socios es de 5 y
deberán ser per-
sonas físicas.
• Telemáticamente.
Asistiendo al Punto de
Asesoramiento e Inicio
de Tramitación (PAIT) y
al notario para el otor-
gamiento de la escritura
pública de constitución.
• Presencialmente. Las mis-
mas que en las S.L.
Impuesto de
sociedades
30 %
Libros exigi-
dos por el
CC, norma-
tiva fiscal de
las Socieda-
des Limitadas
Nueva
Empresa.
1. Define el concepto de empresa, señala sus funciones y
explica qué clases de empresario conoces.
2. Indica de cuántas formas se clasifican las empresas.
3. Señala los principios por los que se rigen las empresas
privadas y públicas.
4. ¿Qué tipos de empresas han de ser más conscientes
de los problemas medioambientales?
5. Cita al menos cuatro requisitos que han de tener pre-
sentes las Sociedades Anónimas para su constitución.
Con un capital social de 50.000 euros, ¿se puede
fundar una Sociedad Anónima?
Actividades

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En esta tabla puedes ver las características de las empresas que operan en nuestro país:
Forma Naturaleza Responsabilidad Capital Nº de socios
Empresario individual
Actividad ejercida individual-
mente
Ilimitada Ilimitado 1, el/ la titular
S.A.
Sociedad de naturaleza
capitalista
Limitada (capital aportado)
60.101,21 € mínimo divi-
dido en acciones
1 como mínimo
Sociedad Anónima
Laboral
(S.A.L.)
Sociedad mercantil con
carácter laboral
Limitada (capital aportado) 60.101,21 € mínimo 3 como mínimo
Sociedad Limitada
Laboral (S.L.L.)
Sociedad de naturaleza capi-
talista, con carácter laboral
Limitada (capital aportado) 3.005,06 € mínimo
3 mínimo (ninguno podrá poseer acciones o participa-
ciones que representen más de 1/3 del capital social)
Sociedad Limitada
(S.L.)
Sociedad de naturaleza
capitalista
Limitada (capital aportado) 3.006 € mínimo 1 como mínimo
Sociedad Limitada
Nueva Empresa
(S.L.N.E.)
Sociedad mercantil
(emprendedores
y autónomos)
Limitada (capital aportado)
3.012 € mínimo
y 120.202 € máximo
1 como mínimo y 5 como máximo (nunca personas
jurídicas)
Sociedad Cooperativa
• Asociaciones de carácter
específico
• Clases:
– De primer grado
– De segundo grado
(cooperativas protegidas)
Ilimitada o limitada al capital aportado
(depende de las comunidades autónomas)
3.006 € mínimo (depende
de las comunidades autó-
nomas)
• 3 como mínimo en las cooperativas de primer grado
• 2 en las de segundo grado (han de ser 2 o más
cooperativas)
Sociedades de
Garantía
Recíproca (S.G.R.)
Prestar garantías por medio
de avales a sus socios
Limitada 1.803.037 € mínimo 150 como mínimo en socios partícipes
Comunidad de Bienes
(C.B.)
Actividad ejercida por los
comuneros o propietarios
del negocio
Ilimitada
Ilimitado (el aportado por
los socios/as comuneros)
2 como mínimo (comuneros)
Tabla 1.9. Características de los distintos tipos de empresas que operan en España.

15
NOTA: Existe un régimen fiscal especial, dentro del Impuesto sobre Sociedades, para pymes de pequeña dimensión,
quedando reducido al 25 % el tipo impositivo para los primeros 120.202, 41 euros de beneficios.
Constitución Fiscalidad Libros obligatorios S. Social
• Registro Mercantil (voluntario)
• M.° de Economía y Hacienda (alta en el IAE, declaración censal)
• Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
• Tesorería Territorial de la S. Social (inscripción en la S. Social...)
• Inspección de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral, si procede)
IRPF. Tiene que elegir entre:
• Estimación Directa
– Modalidad Simplificada
– Modalidad Normal
• Estimación Objetiva (Módulos)
Libros oficiales del Código de Comercio
y libros fiscales
Régimen Especial de
Autónomos
• Certificado de denominación no coincidente
• Escritura pública
• CIF, ITP, AJD e IAE
• Declaración censal
• Registro Mercantil
• Inspección de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)
Impuesto de Sociedades 30 %
• Libros exigidos por el Código de
Comercio y normativa fiscal
• Libro de Actas
• Libro de Registro de Accionistas
Régimen general de
la S. Social y el de
Autónomos para socios
trabajadores
• Calificación de S.A.L.
• Tesorería Territorial de la S. Social (inscripción en la S. Social, alta de los socios
trabajadores, alta de los trabajadores en el Rég. Gral.)
• Libros exigidos por el Código de
Comercio y normativa fiscal
• Libro de Actas
Régimen correspon-
diente a los socios tra-
bajadores y el General
para trabajadores no
socios
• Calificación de Sociedad Laboral
• Tesorería Territorial de la S. Social (inscripción en la S. Social, alta de los socios
trabajadores, alta de los trabajadores en el Rég. Gral.)
Libros exigidos por el CC, normativa
fiscal y de las Sociedades de Responsa-
bilidad Limitada
Régimen General para
los trabajadores no
socios y/o Especial
Autónomos para los
socios trabajadores
• Tesorería Territorial de la S. Social (inscripción en la S. Social)
Libros exigidos por el CC, normativa
fiscal y de las Sociedades de Responsa-
bilidad Limitada
los trabajadores no
socios y/o Especial
Autónomos para los
socios trabajadores
• Telemáticamente: asistiendo al Punto de Asesoramiento e Inicio de Tramitación (PAIT)
y al notario para el otorgamiento de la escritura pública de constitución
• Presencialmente: las mismas que en las S.L.
Libros exigidos por el CC, normativa fis-
cal de las Sociedades Limitadas Nueva
Empresa
los trabajadores no
socios y/o Especial
Autónomos para los
socios trabajadores
• Registro Gral. de Sociedades Cooperativas (Certificado de denominación no coinci-
dente, Certificación proyecto de los estatutos)
Por rendimientos extracoopera-
tivos 30 %
• Libros exigidos por el CC y normativa
fiscal
• Inscripción en el Registro de Coope-
rativas
• Libro de Actas (Asamblea General y
Consejo Rector)
Alta en el régimen
correspondiente
Afiliación y alta de los
trabajadores en la
S. Social
• Autorización de la Dirección Gral. del Tesoro (M.° de Economía)
• Inscripción de la sociedad en el registro especial del Banco de España y de la
Dirección Gral. del Tesoro y Política Financiera
• El resto es igual a los nueve últimos puntos de la inmediata anterior (Cooperativas)
Libros exigidos por el Código de Comer-
cio y por la normativa fiscal
Alta en el régimen
correspondiente
Afiliación y alta de los
trabajadores en la
S. Social
• No posee personalidad jurídica
• Registro Mercantil Provincial
• M° de Economía y Hacienda (alta en el IAE, declaración censal)
• Inspección de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral, si procede)
Físicas: cada comunero debe
hacer su declaración como si
fuera un empresario individual.
IVA. Pueden acogerse a los mis-
mos regímenes que el empresa-
rio individual.
Libros oficiales del Código de Comercio
y libros fiscales
Régimen Especial de
Autónomos

16
1.2. Organización empresarial. Organigramas
El término organización admite dos acepciones básicas:
a) En un sentido subjetivo, supone la coordinación de medios materiales y humanos con
el propósito de alcanzar un fin común a través de un conjunto de principios y formas
de actuación.
b) En un sentido objetivo, debe ser entendido como la estructura organizativa o la dis-
posición o ubicación de los distintos órganos o partes de la organización, es decir,
como elemento integrador de las actividades de la empresa en la búsqueda de una
finalidad.
En el ámbito empresarial, organizar significa ordenar bajo un mismo plan de
actuación todos los recursos productivos de la empresa, tanto las personas y sus
responsabilidades como los objetivos programados y los procedimientos de con-
trol diseñados para su adecuado cumplimiento.
A. Principios de organización
Los tipos de organización no son más que las distintas formas que puede adoptar la
estructura de la empresa para alcanzar los fines perseguidos. En la práctica, no suelen
darse casos concretos que se adapten exactamente a cada tipo de empresa, pero su
estudio presenta un doble interés; ya que, por una parte, permite conocer las caracte-
rísticas esenciales de cada elemento y, por otra, hace posible que se decida ante cada
supuesto cuál debe ser preponderante y cuál complementario.
Los principios generales o básicos válidos para definir la organización de las empresas
son:
• Unidad de mando. Cada empleado no debe tener más que un jefe y cada jefe tiene
que saber exactamente quiénes son sus subordinados.
• Fijación de los objetivos. Se deben definir con claridad y precisión los objetivos que
se pretenden alcanzar.
• Simplicidad. Se debe suprimir toda actividad que no sea necesaria, ya que cuanto
más sencillo sea el trabajo a realizar, más fácil será llevarlo a la práctica.
• División del trabajo. Cada persona tiene que conocer cuál es el trabajo concreto que
ha de realizar. Con la división del trabajo se consigue la especialización.
• Control. Se debe ejercer el control de los trabajos por un superior cualificado.
• Coordinación. Se deben coordinar las fases de trabajo que se han asignado a los
diferentes empleados por un superior.
• Jerarquía. En la empresa se debe delimitar una línea jerárquica para saber en cada
momento quién da una orden y quién debe ejecutarla.
• Funcionalidad. Cada persona ocupará aquel puesto para el cual esté mejor capacita-
da.
• Responsabilidad. Cada persona es responsable de su trabajo. Esta responsabilidad
será proporcional a sus atribuciones.
• Justicia. Se debe lograr que los ascensos o retribuciones se hagan con toda justicia y
que exista lo que podríamos denominar proporcionalidad entre trabajo y salario, así
como entre responsabilidad y consecuencias.
Los modelos de organización que predominan son la jerárquica y la funcional, aunque
existen otros como staff and line, centralizada, matricial, etc.
Consustancial. Que es de la
misma sustancia o naturaleza
que otra cosa.
Acepción. Cada uno de los signi-
ficados que puede adquirir una
palabra según el contexto en el
que aparezca escrita.
Preponderante. Que predomina
respecto a aquello con lo que se
compara.
Fragmento. Parte o porción
pequeña de una cosa más gran-
de.
Minusvalorar. Subestimar, valo-
rar menos de lo debido.
Retribución. Recompensa o pago
por la realización de un servicio
o trabajo.
VocabularioA
Fig. 1.4. Organizar es ordenar bajo
un mismo plan de actuación a las
personas, sus responsabilidades, los
objetivos y los procedimientos de
control.

17
Organización jerárquica o lineal
Este modelo organizativo, cuyo principal precursor fue Henri Fayol, se caracteriza por
la unidad de mando y disciplina. La autoridad nace de los niveles más altos de la orga-
nización y va decreciendo a medida que se desciende en jerarquía. Es una forma de
organización sencilla en lo que se refiere a autoridad y responsabilidad, ya que cada
persona sabe quiénes están por debajo y quiénes están por encima. La organización
jerárquica presenta las siguientes ventajas:
• Define y concreta la autoridad y la responsabilidad de cada persona.
• Se pueden tomar decisiones rápidas si los problemas no son muy complejos.
• Se puede mantener una disciplina efectiva.
• Cada trabajador sabe quién es su jefe y, por tanto, de quién recibirá órdenes y ante
quién tiene que responder de su trabajo.
También este tipo de organización puede presentar los siguientes inconvenientes:
• No existe posibilidad de especialización, con los problemas que esto entraña.
• Falta de flexibilidad y descoordinación entre departamentos diferentes.
Henri Fayol (Estambul, 1841 -
París, 1925) fue un ingeniero
y teórico de la administración
de empresas, conocido sobre
todo por sus aportaciones en el
terreno del pensamiento admi-
nistrativo. Expuso sus ideas en
la obra Administración industrial
y general. Desarrolló todo un
modelo administrativo de gran
rigor para su época.
¿Sabías que...?
Fig. 1.6. Ejemplo de organización jerárquica.
Administración
Administración Seguimiento de la calidadPrevención de riesgos laborales
Gestión
Director
de laboratorio
Director
de geotecnia
Geólogo
Delineación
Proyectos de
estructuras
Cálculo y
proyectos
Control de
ejecución
Proyectos
industriales
Proyectos
Instalaciones
Control ejec.
y pruebas
Jefe
de ensayos
Analista
Sondistas
ayudantes
Área de laboratorio Área de geotecniaÁrea de ingeniería de edificación
Fig. 1.5. Pilares de la organización empresarial.
Organización empresarial
Principios de organización
Unidad de mando
Fijación de objetivos
Simplicidad
Jerarquía
División del trabajo
Funcionalidad
Control
Responsabilidad
Coordinación
Justicia
Organización
Sentido subjetivo
Sentido objetivo

18
Organización funcional
Fue concebida por F. W. Taylor para su aplicación en talleres y fábricas, pero posterior-
mente se ha extendido a la organización general de las empresas. Se caracteriza por
la especialización de las actividades que se desarrollan en la empresa. Cada persona
realiza una sola función en la cual es especialista y puede recibir órdenes de varios
jefes o superiores, responsables de las diferentes funciones existentes en la empresa.
La organización funcional aporta a las empresas las siguientes ventajas:
• Cada trabajador es especialista en las funciones que desempeña.
• Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuación sobre un área limitada.
• Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones.
También este tipo de organización puede acarrear inconvenientes como:
• La coordinación resulta sumamente difícil.
• La autoridad fragmentada, la existencia de varios jefes, implica una pérdida de in-
fluencia y, además, una posible disminución de la responsabilidad.
• La actuación no suele ser conjunta y con frecuencia es lenta.
Organización mixta (staff and line)
Sistema de organización que fomenta la especialización del puesto de trabajo, así
como la afirmación de la autoridad y la responsabilidad. La organización mixta presen-
ta las siguientes ventajas:
• Se especifica quiénes son los jefes de cada área, departamento o sección.
• Cada jefe debe ser responsable de los resultados obtenidos por el personal que está
bajo sus órdenes.
• Fomenta la especialización.
• Concreta las responsabilidades.
Entre los posibles inconvenientes que presenta este tipo de organización encontramos:
• Que los jefes minusvaloren a los técnicos especialistas.
• Que los técnicos especialistas pretendan imponer su criterio.
Fig. 1.7. Ejemplo de organigrama funcional.
Consejo de Administración
Director General
Empleados
Director de
Administración
Director de
Finanzas
Director
Comercial
Director
Técnico
RR HH I+D+i
F. W. Taylor fue el promotor de
la organización científica del
trabajo: la organización por
funciones reúne, en un departa-
mento, a todos los que se dedi-
can a una actividad o a varias
relacionadas, que se denominan
funciones.
¿Sabías que...?
http://www.anydraw.com/
Flow_Diagrams_Software.htm
Página web en la que encontra-
rás programas para realizar tus
propios organigramas.
Web@

19
B. Los organigramas
Los organigramas son la representación gráfica de la estructura de la organización de
una empresa. Cada organigrama se adapta al tipo de organización existente en la em-
presa. Entre los más conocidos podemos citar el organigrama jerárquico, el funcional,
el plano, con staff o el matricial.
Un staff puede considerarse como un departamento más dentro de la empresa, aunque
está fuera de la línea de mando y de la asunción de responsabilidades. Suele estar
integrado por profesionales liberales o especialistas que asesoran a altos cargos di-
rectivos en la toma de decisiones sobre aspectos jurídicos, laborales, de marketing, de
producción, de imagen, etc.
Fig. 1.8. Ejemplo de organigrama mixto.
Consejo de Administración
Director General
RR HH
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Planes formativos,
prevención de
riesgos laborales
Asuntos
económicos
y fiscales
Marketing, publici-
dad, promoción y
mercado
Organización y
planificación
Ingeniería de
calidad
Innovación
y desarrollo
de nuevas
tecnologías
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Relaciones
laborales
Control
Supervisión
delegaciones
Relación clientes y
proveedores
Normalización
interna
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Búsqueda y selec-
ción de personal
Contabilidad
Comercio exterior
Internacionalización
Ingeniería
Medioambiente,
energías
renovables
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Director de
Administración
Contratos,
nóminas
y seguros sociales
Costes
Financiera
Director Económico
y Financiero
Director
Comercial
Director de
Producción
Director de
Calidad
I+D+i
Mónica Fernández es propietaria de un taller mecánico.
En dicho taller trabajan ocho empleados divididos en las
secciones de mecánica, electricidad-electrónica, chapa-
pintura y oficina. ¿Qué principio de organización es el
más recomendable para este tipo de empresa? Explica las
ventajas e inconvenientes de dicho sistema.
Solución:
Por el tamaño y la actividad realizada por dicha empresa,
el sistema de organización más idóneo sería el funcional.
Ventajas:
• Cada trabajador es especialista (el mecánico, al ser un
especialista de la mecánica del automóvil, solamente se
ocupará de reparar las averías ocasionadas por el mal
funcionamiento del motor del coche; el administrativo lle-
vará al día toda la documentación relacionada con la
actividad) en las funciones que desempeña.
• Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuación
sobre un área limitada.
• Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones.
Inconvenientes:
• La coordinación resulta sumamente difícil.
• La autoridad fragmentada, la existencia de varios jefes,
implica una pérdida de influencia y, además, una posi-
ble disminución de la responsabilidad.
• La actuación no suele ser conjunta y con frecuencia es lenta.
Caso práctico 2

20
1.3. Departamentos y áreas funcionales
A. Funciones de los departamentos
Una de las consecuencias prácticas que se puede deducir de los principios de organi-
zación anteriormente expuestos, así como de la división del trabajo es la conveniencia
de dividir la empresa en estamentos, como departamentos, secciones o divisiones.
El principio que debe seguirse para la división de una empresa en departamen-
tos es la especialización.
El factor más importante a tener en cuenta a la hora de crear las correspondientes divi-
siones departamentales es la posibilidad de controlar y supervisar una actividad o un
conjunto de actividades complejas.
Podemos agrupar las funciones o actividades de los departamentos de las empresas en
cuatro grandes bloques:
• De ejecución.
• De asesoría.
• De servicio.
• Finalistas.
Funciones de ejecución
Se dirigen a obtener las utilidades perseguidas por la empresa, ya sea fabricando, vendien-
do el producto o prestando un servicio. Crean un valor o una utilidad valorable cuantitativa-
mente, por lo que constituyen las actividades esenciales a las que han de apoyar los otros
departamentos. Como ejemplo se pueden citar los departamentos de producción y ventas.
Funciones de servicio
Tienen como finalidad prestar asistencia o auxilio a las funciones de ejecución. El volu-
men y la naturaleza de estas funciones dependen en cada caso de la respectiva empre-
sa. Responden a la necesidad de aprovechar al máximo la especialización, así como
también a utilizar en el mayor grado posible la capacidad personal. Como ejemplo se
pueden citar las funciones de los departamentos relacionadas con investigación, conta-
bilidad y recursos humanos.
Funciones de asesoría
Son aquellas que tratan de proporcionar consejo e información a las funciones de
ejecución y, en ciertos casos, revisar su actuación. Su labor se concreta en formular
propuestas, así como en realizar estudios mediante asesorías jurídicas y económicas.
7. Enumera las ventajas de la organización jerárquica.
8. Define una organización mixta. ¿Cuáles son los inconvenientes de la organi-
zación mixta?
9. ¿Qué es un departamento staff dentro de la organización de una empresa?
10. ¿Qué principio debe seguirse al dividir en departamentos una empresa?
Actividades
Fig. 1.9. Establecer las funciones
principales de los departamentos de la
empresa favorecerá el resultado final.

21
Funciones finalistas
Son aquellas cuya realización es indispensable para la existencia de la empresa, ya
que en cada una de ellas los objetivos concretos perseguidos determinan su naturaleza
y contenido. Como orientación podemos indicar que en toda empresa las funciones de
ejecución son también finalistas.
Como ejemplo de funciones finalistas podemos citar en las empresas manufactureras las
realizadas por los departamentos de producción, ventas y financiero; en las empresas
comerciales los de compras, ventas y financiero.
B. Departamentos tipo
Entre los departamentos que podemos encontrar en las empresas, así como las activida-
des que pueden realizarse en ellos desde el punto de vista administrativo, distinguimos
el comercial, el de recursos humanos, el financiero y el administrativo.
Departamento de recursos humanos
Este departamento se encarga de los asuntos laborales y sociales del personal de la
empresa. Las tres funciones básicas del departamento de recursos humanos son:
• Selección y formación. Elige a las personas adecuadas para cada puesto vacante
que se pueda producir en la empresa, y se ocupa de su formación mediante cursos,
estudios especializados, adaptación al puesto de trabajo, etc.
• Contratos, nóminas y seguros sociales. Elabora los contratos y nóminas, así como la
liquidación a la Seguridad Social de la cuota obrera y patronal (TC1 y TC2).
• Relaciones laborales. Negocia con los trabajadores sobre aspectos tales como retribu-
ciones, descansos, vacaciones, ascensos, e incluso el convenio colectivo.
Departamento administrativo
Se encarga del control y la realización de todos los trabajos administrativos relaciona-
dos con la actividad de la empresa.
El departamento administrativo asume estas funciones:
• Contabilidad. Lleva la contabilidad financiera y de costes, así como la confección de
balances, la cuenta de resultados, las pérdidas y ganancias, etc.
• Correspondencia. Redacta y confecciona todas aquellas comunicaciones motivadas
por la relación comercial o el entorno de la empresa, como clientes, proveedores,
bancos u organismos oficiales. También se encarga de la recepción, el registro y la
distribución del correo que recibe la empresa.
• Archivo. Clasifica y custodia la documentación de la empresa y procede a su trata-
miento informático y microfilmado. Guarda la documentación durante el periodo en
el que esté vigente.
La globalización de la economía
hace que la misma se vuelva
cambiante, y muchas compe-
tencias profesionales quedan
obsoletas rápidamente. Los cam-
bios en la organización de las
empresas obliga a los depar-
tamentos de RR HH a realizar
constantes procesos de selección
para cubrir los nuevos roles pro-
fesionales.
Importante
En la web del INEM puedes
encontrar todo lo referente a
legislación laboral y contratos:
http://www2.inem.es
Web @
Selección y formación Contratos, nóminas y seguros sociales Relaciones laborales
Fig. 1.10. Funciones del departamento de recursos humanos.
RR HH

22
• Secretaría y comunicación. Facilita las relaciones de la dirección de la empresa tanto
con el resto del personal (convoca reuniones; confecciona circulares, informes o ac-
tas), como con el exterior (concierta entrevistas, ruedas de prensa o comunicados).
El departamento comercial tiene las siguientes funciones:
• Compras. Realiza estudios de mercado, elige a los proveedores y trata de conseguir
las mejores materias primas o productos elaborados al mejor precio y en las condicio-
nes más óptimas (gestión de aprovisionamiento).
• Ventas. Busca a los posibles clientes, promociona sus productos y los vende.
• Almacén. Controla las mercancías almacenadas de productos terminados de materias
primas, envases, etc.
Departamento comercial
Es el encargado de realizar todas las compras, las ventas y el control de productos en
el almacén.
Departamento comercialDepartamento comercial
ComprasCompras VentasVentas AlmacénAlmacén
Fig. 1.12. Funciones del departamento comercial.
12. ¿Qué fin persiguen las funciones de ejecución en los distintos departamentos
de una empresa?
13. ¿Qué entiendes por funciones finalistas?
14. Las funciones básicas de un departamento de RR HH son…
15. Dibuja el organigrama del departamento administrativo.
16. ¿Qué actividades realiza el departamento de secretaría y comunicación?
Actividades
Departamento administrativo
Contabilidad
FinancieraCostes
Correspondencia Archivo
Fig. 1.11. Funciones del departamento administrativo.
Secretaría y comunicación

23
Departamento financiero
Controla todas las actividades relacionadas con la entrada y la salida de dinero que se
producen en la empresa.
Las funciones básicas de este departamento son:
• Presupuestos. Planifica los posibles gastos e ingresos futuros que se van a producir en
la empresa en función de los objetivos finales.
• Tesorería. Realiza los cobros a clientes y paga a proveedores, acreedores, emplea-
dos, etc.
• Inversiones. Estudia las inversiones efectuadas por la empresa y planifica las futuras,
así como su rentabilidad.
• Créditos. Busca el dinero necesario para llevar a cabo las inversiones en las mejores
condiciones financieras posibles y controla la amortización de créditos y préstamos.
Departamento financiero
Presupuestos Tesorería Inversiones Créditos
Fig. 1.13. Funciones del departamento financiero.
ARCASA, empresa dedicada a la fabricación de herra-
mientas de percusión, consta de los siguientes departamen-
tos: oficina técnica, logística y almacenes, administración,
director técnico, I+D+i, director de producción, encarga-
dos, finanzas, RR HH, jefe de mantenimiento, director de
administración y finanzas, métodos y tiempos, encarga-
dos, director comercial, director general. ¿Cuál sería el
organigrama de dicha empresa?
Caso práctico 3
Solución:
Director
General
Director
Técnico
I+D+i Encargados
Oficina
Técnica
Administración
Jefe de
Mantenimiento
Métodos
y Tiempos
Finanzas
Logística y
Almacenes
Director de
Producción
Director de
Compras
Director
Comercial
Director
de Admón.
y Finanzas
RR HH

24
C. Relación interdepartamental
La departamentalización o, lo que es lo mismo, la agrupación de unidades, ayuda a
que la empresa alcance sus objetivos o metas. Por tanto, cuanto mejor esté organizada
y coordinada la estructura de la empresa, sea esta pequeña, mediana o grande, mayor
rendimiento obtendrá.
La coordinación implica establecer unos procedimientos que permitan la transmisión de
la información entre los diferentes departamentos de la empresa y con el exterior. Se
dan tres casos de transmisión de la información:
a) Se puede originar en el núcleo, sin proyección exterior, con lo que estaríamos ante
una información interna, por ejemplo un cambio de horario de entrada al trabajo.
b) Puede nacer en la empresa y salir al exterior. Un ejemplo de este caso es la trans-
misión por parte de la empresa de las altas de los trabajadores en la Seguridad
Social.
c) Puede surgir fuera de la empresa, en su entorno, y ser esta su destinataria, por ejem-
plo en el pedido de un cliente o en la oferta de un proveedor.
En cualquier caso, esa información afectará a varios departamentos, por lo que tendrá
que haber una relación entre ellos y una transmisión de datos fluida. Un ejemplo clari-
ficador de la relación entre departamentos de una empresa lo tenemos en una sencilla
y habitual operación mercantil de compraventa. El grado de conexión entre departa-
mentos y su rapidez en la comunicación también variará dependiendo del nivel de
informatización que tenga la empresa.
En las Figuras 1.14, 1.15 y 1.16 presentamos tres ejemplos de comunicación interdepar-
tamental por causas distintas.
.
Fig. 1.14. Relación interdepartamental en una operación de compra.
El almacén, a la vista de las existencias de un determinado producto (punto de pedido), realiza una petición del mismo (1) al
departamento de compras, que es el encargado de contactar con los proveedores habituales. El departamento de compras
formula el pedido correspondiente (2), y una vez recepcionado pasa a almacén para su control. El proveedor cursará, junto con
la mercancía, el correspondiente albarán o nota de entrega (3) que será recepcionado por compras, que a su vez pasará copia a
almacén (4). Una vez que el proveedor emite y envía la factura (5), compras coteja o comprueba la misma con el albarán que tiene
en su poder, pasándola al departamento de contabilidad (6) para su registro o apunte contable. Respecto al pago de la factura
(7), independientemente de la forma adoptada, solo tendrá incidencia en el departamento de contabilidad. Podrá ser la entidad de
crédito donde esté domiciliado el pago quien comunique al departamento de contabilidad ese pago por correo, o bien pudiera ser
la dirección de la empresa quien se lo comunique, por ejemplo, si se optó por pagar mediante un cheque de cuenta corriente u otro
medio.
Proyectar. Idear, trazar o propo-
ner el plan y los medios para la
ejecución de algo.
VocabularioA
Dirección
Pedido
Albarán
Factura
Letra de cambio
Secretaría Archivo
ContabilidadVentasAlmacénCompras
1
4
6
7
5
3
2

25
Fig. 1.15. Relación interdepartamental en una operación de venta.
El departamento de ventas a la recepción del pedido efectuado por un cliente (1) pasa comunicación del mismo al almacén (2).
Este preparará el mencionado pedido y junto con la mercancía enviada confeccionará el correspondiente albarán (3), documento
administrativo del que tendrá copia (4) el departamento de ventas para así emitir la factura (5). Este departamento de ventas
pasará copia de la factura al de contabilidad (6) para que tome nota del correspondiente movimiento contable. El departamento
de contabilidad, a la vista de la forma de cobro de esa factura, confeccionará la letra de cambio (7) si se optó, por ejemplo, por
la modalidad de giro.
Fig. 1.16. Relación interdepartamental originada por una devolución de mercancías.
Observamos cómo la devolución de mercancía por parte de un cliente origina una conexión o relación entre varios
departamentos. La devolución tiene su entrada en el departamento de ventas (1), que una vez la ha analizado, si es procedente,
pasará comunicación a contabilidad (2). Asimismo, informará a almacén (3) de dicha devolución, y almacén podría comunicar
con compras (4) para averiguar la causa o motivo que originó esa devolución por parte del cliente. A su vez contabilidad emitirá
el documento contable que se origina, la nota de abono (5).
17. Busca en el diccionario la palabra organizar y com-
párala con el concepto estudiado en esta unidad.
18. Explica por qué se organizan los medios productivos
de una empresa.
19. Define el concepto de organización.
20. Cita las ventajas de la organización funcional.
21. Representa mediante un organigrama la organización
del centro educativo en el que estudias.
22. Representa gráficamente el departamento financiero
de una empresa. A continuación explica sus funcio-
nes.
Actividades
Dirección
Pedido
Albarán
Factura
Letra de cambio
Secretaría Archivo
ContabilidadVentasAlmacénCompras1
4 6
7
5
3
2
Dirección
Devolución
Nota de abono
Secretaría Archivo
ContabilidadVentasAlmacénCompras1
34 2
5

26
1.4. Funciones del personal en la empresa
En cualquier organización, el esfuerzo humano resulta imprescindible para su funcio-
namiento.
La organización de los equipos de trabajo ha de ser racional y eficiente, de modo que
los departamentos estén coordinados entre sí para lograr el buen funcionamiento de la
empresa y la consecución de los fines programados.
Entre las funciones que debe realizar el departamento de recursos humanos podemos
destacar la organización, planificación, coordinación y desarrollo de las técnicas que
permitan a los trabajadores alcanzar los objetivos individuales y colectivos.
1. Evaluar las actividades realizadas por el personal y potenciar las acciones de liderazgo.
2. Mediar en los conflictos entre los trabajadores, buscar soluciones a los mismos y facilitar ayuda psicológica
para conseguir un buen ambiente de trabajo.
3. Realización de programas y cursos formativos encaminados al enriquecimiento de los conocimientos técni-
cos del personal.
4. Reclutar a la persona más idónea para cada puesto de trabajo.
5. Garantizar la variedad de los puestos de trabajo.
6. Colaborar en el desarrollo personal basado en las capacidades de cada trabajador.
7. Colaborar con la organización de empresa, así como con sus dirigentes, gerentes y empleados.
8. Definir cada puesto de trabajo y los conocimientos técnicos o cualificación profesional que debe tener la
persona que ocupe dicho puesto.
9. Controlar el rendimiento de los empleados.
10. Distribuye políticas y procedimientos de recursos humanos, nuevos o revisados, a todos los empleados,
mediante boletines, reuniones, memorándums o entrevistas personales.
Tabla 1.10. Funciones del departamento de recursos humanos.
Memorándum. Resumen escrito
de los puntos más importantes
de una cuestión
VocabularioA
Funciones del departamento de RR HH
Primer nivel Segundo nivel Tercer nivel
Diagnóstico de necesidades Planificación Relaciones sindicales
Política de personal Control Prevención y riesgos laborales
Nóminas Dirección Evaluación del personal
Organización
Entrada
mundo laboral:
• Empresas
trabajo temporal
• Oficinas
de empleo
• Sistema
educativo
• Presentación
currículo
Salida
mundo laboral:
• Jubilaciones
• Despidos
• Bajas por
enfermedad
• Finalización
de contratos

27
Las facetas más importantes a desarrollar por el departamento de personal son:
Administrativa. Es la más conocida y voluminosa. Se ocupan de las nóminas, las altas
y bajas de los empleados en la empresa.
Jurídica. Goza de gran importancia entre la dirección de la empresa, pues las decisio-
nes que tome afectan a los derechos de los trabajadores o de la propia empresa.
Psico-sociológica. Aspecto de reciente incorporación, cuya actividad principal es pre-
ocuparse por el bienestar piscológico y personal de los empleados como individuos y
como intregantes de un colectivo.
Política. Aunque no lo desee, la Dirección de personal es la que más sujeta está a las
decisiones políticas de las distintas institiuciones u organismos públicos, (decretos, le-
yes, normas…), las cuales deberá tener presente en el momento de realizar un contrato,
firmar convenios, pagar nóminas, etc.
Técnica. Es la más dinámica, puesto que su aplicación debe ajustarse a medios raciona-
les y científicos en continua evolución.
Funciones de un gerente
Las funciones básicas de un gerente son:
• Organizar la actividad laboral.
• Motivar al equipo humano.
• Evaluar los resultados obtenidos.
• Supervisar los procesos productivos.
• Representar a la sociedad.
• Gestionar su patrimonio.
Funciones de un director
• Establecer las metas y objetivos perseguidos y determinar las prioridades que más benefi-
cien a la empresa.
• Dar a conocer al resto de los trabajadores cuáles son los objetivos y el grado de participa-
ción de cana uno de ellos para su consecución.
• Proyectar la mejor imagen posible tanto a nivel interno como hacia el exterior (medios finan-
cieros, instituciones públicas, otras empresas, etc.).
• Controlar el cumplimiento del plan de trabajo y establecer las correcciones necesarias.
Funciones de los trabajadores
• Colaborar con sus compañeros y supervisores en la persecución de los objetivos definidos
por la empresa.
• Realizar su actividad profesional de forma eficaz y segura.
• Poner en práctica las medidas de seguridad laboral aplicables a su puesto de trabajo.
• Ser leal con la empresa. No debe desvelar ni divulgar información sobra la organización y
funcionamiento de la entidad empresarial.
• Participar en la organización y funcionamiento de la empresa mediante la representación
de sus organizaciones sindicales o comités de empresa.
Funciones del jefe de departamento
• Será el máximo responsable de la gestión integral de las actividades realizadas en su de-
partamento.
• Gestionará los recursos humanos y materiales de los proyectos en los que participe.
• Supervisará las acciones realizadas por los componentes de su departamento, así como el
resultado obtenido.
• Participará en la mejora de los procesos, métodos y herramientas de la empresa.
• Desempeñará sus funciones según la metodología y el sistema de trabajo marcado por el
departamento de I+D+i, o sus superiores jerárquicos.
• Formará parte activa de las reuniones organizadas por la dirección de la empresa.
23. ¿Qué funciones debe
realizar el departamento
de recursos humanos?
24. Enumera los objetivos
que deben perseguir los
departamentos de recur-
sos humanos.
25. ¿Qué funciones realiza el
departamento de RR HH
en el momento en que se
producen salidas o bajas
de algún trabajador?
Actividades
Las empresas deben evolucionar
con su entorno:
• Creando mecanismos que pue-
dan supervisar cómo evolucio-
na el mismo.
• Estableciendo alianzas estraté-
gicas con otras empresas.
Importante

28
Comprueba tu aprendizaje
1. Cita diez empresas individuales y otras diez sociales
de carácter provincial, autonómico y nacional.
2. Busca en la prensa (en papel o en Internet) diez empre-
sas para cada una de las siguientes formas jurídicas:
a) Sociedad Anónima.
b) Sociedad Limitada.
c) Sociedad Limitada Nueva Empresa.
d) Sociedad Cooperativa.
e) Comunidad de Bienes.
3. Comprueba si en la provincia donde vives hay empre-
sas «ecológicas». Si es así, indica su nombre o razón
social y la actividad a la que se dedican.
4. Busca en tu casa diez etiquetas de cualquier producto
y contesta a las siguientes preguntas sobre las empre-
sas que lo han fabricado.
a) ¿Es una empresa individual o social?
b) ¿A qué tipo o clase de organización pertenecen?
5. Dentro de tu comunidad busca el siguiente tipo de
empresas:
a) Cinco cuya actividad principal se desarrolle dentro
del sector primario.
b) Cinco cuya actividad principal se desarrolle dentro
del sector secundario.
c) Diez empresas cuya actividad principal se desarro-
lle en el sector terciario.
6. Accede a la página web de la ventanilla única empre-
sarial virtual. Date de alta y haz un cuadro resumen de
los trámites necesarios para crear una empresa indi-
vidual, una Sociedad Limitada Nueva Empresa y una
Sociedad Anónima.
7. Define empresario.
8. Según el Código de Comercio la empresa es…
9. Cita los fines secundarios externos que puede perse-
guir una empresa.
10. ¿Qué función trata de proveer a la organización de los
fondos monetarios que necesita y asegurar su correcta
utilización?
11. ¿Cómo se denomina el derecho que tiene la empresa a
proteger sus investigaciones, invenciones y patentes?
12. El signo que sirve para distinguir en el mercado deter-
minado artículo se denomina...
13. Dentro de la clasificación de la empresa según su
forma jurídica, enumera aquellas que podríamos
englobar en el apartado de otras formas jurídicas y
asociadas.
14. Define empresas comerciales y de servicios.
15. Clasifica las empresas según el volumen de facturación
o ventas anuales.
16. Enumera quince de las principales actividades empre-
sariales.
17. Define organización desde el punto de vista empresa-
rial.
18. Enumera los principios generales o básicos de una
organización.
19. ¿Se puede aplicar fielmente un tipo de organización
en una empresa?
20. ¿El principio de jerarquía nos permite saber quién da
las órdenes y quién debe ejecutarlas?
21. Define brevemente las características fundamentales de
una unidad de mando.
22. Lee la siguiente afirmación y señala si es verdadera o
falsa:
El principio de funcionalidad sirve para que los traba-
jos estén controlados por un superior.
23. Cita los inconvenientes de la organización jerárquica.
24. ¿Crees que se puede mantener una disciplina efec-
tiva?
25. ¿Se puede especializar al trabajador?
26. Lee la siguiente afirmación y señala si es verdadera o
falsa:
Es fácil la coordinación entre departamentos.

29
Comprueba tu aprendizaje
27. Explica qué es y cuáles son las características de la
organización funcional.
28. Di si es verdadera o falsa la siguiente afirmación:
La actuación de los jefes suele ser muy conjuntada y,
por tanto, las líneas de actuación se deciden rápida-
mente.
29. La representación gráfica de la estructura de una
empresa recibe el nombre de…
30. Una asesoría fiscal, ¿forma parte de una empresa o se
puede considerar como un departamento staff?
31. Una central lechera tiene los siguientes departamen-
tos:
• Consejo de administración.
• Dirección general.
• Asesoría jurídica.
• Económico-financiero.
• Comercial.
• Industrial.
• Recursos humanos.
• Relaciones externas.
• I+D+i.
• Marketing.
• Riesgos.
• Logística.
• Compras.
• Nóminas y seguros sociales.
• Compras.
• Ventas.
• Contabilidad.
• Administración.
• Batidos.
• Leche.
• Yogures.
• Atención al cliente.
• Relación con los medios de comunicación.
• Flota de vehículos.
• Canales de distribución.
Dibuja el organigrama de dicha empresa.
32. Dibuja el organigrama de una fábrica de precocina-
dos sabiendo que para controlar sus actividades dis-
pone de personal que se ocupa de la adquisición de
materias primas, envases, etc.; la captación de clien-
tes; dar salida a los productos y el control posterior a
su elaboración; el control de los diversos libros con-
tables; la custodia de la documentación y la atención
al correo. Todo esto supervisado por la persona o
personas que dirigen la empresa.
33. Desde un punto de vista objetivo, ¿qué entiendes por
organización?
34. ¿Cuál es el objetivo de los distintos tipos de organiza-
ción dentro de una empresa?
35. Representa mediante un organigrama la organización
del centro educativo en el que estudias.
36. Representa gráficamente el departamento comercial
de una empresa. A continuación explica sus funcio-
nes.
37. Busca en el diccionario la palabra organizar y compá-
rala con el concepto estudiado en esta unidad.
38. Con un capital máximo de 121.000 €, ¿podemos
crear una empresa cuya forma jurídica sea una Socie-
dad Limitada? Razona tu respuesta.

30
Reglas ortográficas de la letra B
Se escriben con b:
1. Los verbos terminados en -bir.
Ejemplos: escribir, describir, inscribir. Excepciones:
hervir, vivir, servir y sus compuestos.
2. Los verbos terminados en -buir.
Ejemplos: contribuir, retribuir, atribuir.
3. Las palabras que empiezan por bi-, bis-, biz-.
Ejemplos: biberón, bisabuelo, bizcocho.
4. Las formas verbales de los verbos deber, beber, caber,
saber y haber.
5. Las terminaciones en -aba, -abas, -ábamos, -abais,
-aban del pretérito imperfecto de indicativo de los ver-
bos de la primera conjugación.
Ejemplos: cantaba, bajabas, amaban.
6. Las que contienen el prefijo bio- o el sufijo -bio (vida).
Ejemplos: biodiversidad, biografía, anaerobio, micro-
bio.
7. Las palabras compuestas cuyo primer elemento es bien
o su forma latina bene.
Ejemplos: bienal, bienio, beneficio, bienvenido, bene-
plácito.
8. Las palabras terminadas en -bilidad.
Ejemplos: afabilidad, habilidad, posibilidad. Excepcio-
nes: movilidad, civilidad y sus compuestos.
9. Las acabadas en -bundo y -bunda.
Ejemplos: meditabunda, vagabundo, tremebunda.
10. Todas las palabras que empiezan por bu-, bur-, bus-.
Ejemplos: bucal, burbuja, burdo, buscar, buscavidas.
Ejercicios
Lee detenidamente estas frases y corrige los errores que
encuentres:
El suvdelegado tembló de manera obvia en el club.
Luis encontró un dovlón en el suvsuelo.
El cable fue un ovstáculo para el suvjefe.
La luz del obni se veía desde el suvterráneo del subdele-
gado.
Ese anfivio absorbe el agua por el avdomen.
La vruma era un obstáculo avsoluto.
Abrazó al subdirector después de la vronca.
La población se manifestó en la asamvlea.
Había una viblioteca en la vuhardilla.
El buque llevaba a vordo vuzos y vuceadores.
El bufón lanzó varios bufidos a los vurgueses.
La bibliografía del vufete era muy abundante.
El objetivo señalado es avsurdo.
El burgalés llevaba una bufanda de color vurdeos.
El juez dictó la avsolución después de la observación.
La obtención del objeto fue pura ovcecación.
El juez del Tribunal Internacional avsolvió al rey absolu-
tista.
Ese cuadro avstracto le parecía absurdo.
Las cosas difíciles de comprender son abstrusas.
El cuaderno serbía de ejemplo a todos los que escribían
igual.
El alcalde prohivió el paso a quienes se atribuyeron la
pelea.
Escrivió la respuesta al mensaje, mientras hervía de celos.
Se distrivuirán folletos entre los que contribuyan a la co-
lecta.
Ortografía

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