1. Fase Numero Cinco:Evaluacion y
Retroalimentacion
Proyecto: Carlota (postre)
Por: Benazir Díaz, Ángel Candía, Javier Pérez, Víctor Díaz y Enrique Díaz
- Cuestionario de observaciones
- Retroalimentación
- Conclusión
Cuestionario:
1. ¿Ayudo el producto para resolver el problema? Si ¿Por qué?Fue fácil
elaborarlo sin mucho presupuesto y dejo una buena ganancia.
2. ¿Tuvimos problemas con la venta del producto?Si ¿Por qué?Algunas
persona nos ignoraban o no nos compraban nuestro producto
3. ¿Por qué elegimos a nuestros compañeros para vender nuestro
producto?Porque ellos fueron los indicados gracias a su trato hacia las
personas que fue con respeto y en la mayoría de veces convencían a la
gente a comprar nuestro producto
4. ¿Cómo nos trataba la gente al vender nuestro producto? La mayoría de
veces la gente se comportaba generosamente, solo pocas personas nos
ignoraban
5. ¿Nos compraron el producto al precio que le pusimos desde un
principio?Si, no bajamos del precio establecido desde un principio
6. ¿Supimos el tiempo y hora indicada para salir a vender nuestro producto?
Si, porque por lo general salíamos los fin de semanas como a la hora de las
12 de la tarde y entre semana cuando podíamos alas 4 de la tarde
7. ¿El producto duraba para su venta (no se echaba a perder o se deshacía)?
No, no se echaba a perder ni se deshacía porque como el producto era frio
y lo teníamos en una hielera duraba mucho tiempo estable
8. ¿al momento de elaborar el producto tuvieron falta de ingredientes o
materiales del producto? No, para su elaboración en los materiales
compramos lo indicado a su cantidad y si nos sobro como 10 gramos de 3
ingredientes

2. 9. ¿Cuántos productos vendieron más a una sola persona, pareja o familia?
Nuestra mayor venta fue a una familia y le vendimos 3 porciones de nuestra
carlota para sus hijos
10.¿Han vendido su producto para un evento o fiesta? Hasta el momento no