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La citología conocida como ciencia de las células, posiblemente sea la razón
primaria por la que la Biología ha evolucionada tanto.
Gracias a su entorno se han realizado experimentos y a su vez muchos
descubrimientos.
EL ESTUDIO DE LA CELULA TIENE HISTORIA
Los primeros microscopios de la historia son construidos a partir de los años 1590 a 1600; el
científico italiano Galileo construyó y observó en su incipiente microscopio organismos grande como
insectos.
Jeans y Zacharías Janssen dos hermanos holandeses, fabricantes de lentes, desarrollaron en 1590 el
primer microscopio compuesto.
Robert Hooke científico inglés, mejoró el microscopio y observo cortes muy delgados de corcho. A
este científico se le otorga el crédito de ser el primer investigador que observó células.
Anton Van Leeuwenhoek un comerciante holandés, en 1.667 construyó microscopios de un solo lente
con ampliación de 200 veces.
LA TEORÍA CELULAR ABRE LAS PUERTAS DEL
AVANCE CIENTIFICO.
La teoría celular surge en 1838-1839 de las observaciones minuciosas de Matthew Schleiden, botánico alemán
y Theodoro Schwann zoólogo alemán.
En 1.858 el patólogo austriaco Rudolf Virchow evidencia a la comunidad científica que las células tienen
capacidad reproductiva.
 Los postulados de la Teoría Celular: A partir de estas investigaciones se establecen los siguientes aspectos:
• Todos los seres vivos están formados por una o más células.
• Toda célula proviene de otra y es capaz de originar descendientes celulares.
 Variadas son las formas de las células: Hay células planas, cúbicas, cilíndricas, redondeadas, estrelladas,
fusiformes e irregulares.
La mayoría de las células son
microscópicas:
De acuerdo con el reino que se trate,
algunos organismos presentan una sola
célula y se los conoce como unicelulares,
es el caso de las bacterias y hay otros
organismos que están dotados de miles y
millones de células, se los conoce como
pluricelulares.
Existen células procariotas, es decir que
carecen de membranas nuclear o carioteca, en
cuanto los organismos eucariotas si están
dotados de dicha membrana.

No debemos olvidar que las células poseen
largo, ancho, profundidad y volumen. Situación
que contrasta con la observación en el
microscopio óptico, donde solo se distingue
ancho y largo.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CÉLULA
De acuerdo con los estudios bioquímicos, las células están
constituidas por agua, lípidos, proteínas, carbohidratos, vitaminas y
otras sustancias se presentan en la siguiente tabla:
Agua
98,63%
Lípidos
0,08%
Proteínas
0,02%
Carbohidratos y
otras sustancias
1,27%
PROPIEDADES FÍSICAS Y FISIOLÓGICAS DE LA CÉLULA
La mayor parte de propiedades físicas y fisiológicas de la célula depende de las cargas eléctricas
de las moléculas orgánicas e inorgánicas.
Las principales propiedades físicas y fisiológicas de la célula se resumen a continuación:
 Irritabilidad, es la capacidad que tiene la célula para reaccionar ante estímulos físicos,
químicos o eléctricos.
 La conductividad, se manifiesta como una onda de excitación.
 Elasticidad, es la contracción rápida o lenta que experimenta la célula con un estímulo.
 Secreción, las células son pequeñas máquinas sintetizadoras que se exportan a los ambientes
aledaños o distantes.
 Respiración, obtención de energía para la célula depende de los nutrientes que ingresan.
LA CÉLULA PROCARIOTA
Los organismos poseedores de célula procariota han sido agrupados en el reino Mónera, conocido como
Procarionte.
Los organismos procariotas son unicelulares pero también en su interior se realizan las funciones
biológicas para su buen estado, miden entre 0,3 a 0,5 micras en las rickettsias y menores a 10 micras
en el resto de bacterias.
ESTRUCTURA MORFOLÓGICA DE LAS BACTERIAS
 El nucleoide
Las bacterias carecen de una estructura nuclear definida, es decir no tienen una membrana que se pare
al citoplasma del núcleo.
 El citoplasma
De consistencia coloidal, rico en ribosomas para la síntesis de proteínas y granos de lípidos como
reserva.
 La envoltura celular
Constituida por la asociación de la membrana plasmática, la pared celular, la cápsula y el glucocálix.
 La membrana plasmática
Es trilaminar, formada por proteínas y fosfolípidos.
FUNCIONES DE LA MENBRANA PLASMATICA
 Actúa como barrera osmótica, permeable al agua.
 Impide el ingreso de iones fosfato y moléculas orgánicas.
 Interviene el transporte activo de sustancias.
 Es la responsable de la excreción de exoencimas hidrolíticas.
 Es portadora de receptores de membrana.
CARACTERÍSTICAS DE LA PARED CELULAR
 Es permeable al agua, sales y metabolitos.
 Proporciona rigidez a la bacteria.
 Confiere la forma a la bacteria.
 Proporciona resistencia a la presión osmótica intracelular.
 Contiene antígenos específicos.
 Es el sitio por donde se penetran los bacteriófagos.
 En las bacterias Gram negativas, la capa de lipolisacáridos es
responsable de la producción de endotoxinas.
Pared celular de una planta
ASPECTO DE LA PARED CELULAR
 La Lisozima: es una proteína del grupo de las globulinas que disuelve la pared celular de
algunas bacterias.
 La Cápsula: es una envoltura condensa y compacta de polímeros de glucosa, galactosa y
aminoazúcares.
 El Glucucálix: es una malla reticular de polímeros, dispuesta por fuera de la cápsula y
encargada de brindar adherencia de la bacteria a sus huéspedes.
 Flagelos: son filamentos homogenios de forma helicoidal con diámetros entre 12 a 18 um.
 Las esporas: son adaptaciones morfológicas y fiológicas de las bacterias encaminadas a
sobrevivir en condiciones desfavorables.

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PARÁMETROS PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS
Toda clasificación es un sistema artificial utilizado por el hombre, lo cual de pende de
algunas características comunes. Los parámetros de calificación son los siguientes:
a) Morfología de las bacterias.
b) Afinidad por la tinción de Gram.
c) Producción de esporas.
d) Movimiento.
e) Afinidad por el oxígeno.
f) Presencia de flagelos.
 Bacterias Esféricas: Conocidas como cocos y se distinguen de formas agrupadas y
aisladas.
 Bacterias Cilíndricas: Conocidas como bacilos y tienen forma de varillas rectas
curvadas.
TIPOS DE BACILOS
 Los vibriones: son bacilos curvos en forma de bastón o coma.
 Los espirilos: son bacilos de forma helicoidal, con flagelos polares, monótricos y
lofótricos.
 Espiroquetas: son bacterias cilíndricas y espiraladas longitudinalmente y además poseen
una gran fuerza de movimiento capaz de remover a oras bacterias y glóbulos rojos.
 Los Rickettsias: son microorganismos que parasitan en artrópodos, algunos de ellos
transmiten a los vertebrados.

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Estructuración y función celular

  • 1.
  • 2. La citología conocida como ciencia de las células, posiblemente sea la razón primaria por la que la Biología ha evolucionada tanto. Gracias a su entorno se han realizado experimentos y a su vez muchos descubrimientos.
  • 3. EL ESTUDIO DE LA CELULA TIENE HISTORIA Los primeros microscopios de la historia son construidos a partir de los años 1590 a 1600; el científico italiano Galileo construyó y observó en su incipiente microscopio organismos grande como insectos. Jeans y Zacharías Janssen dos hermanos holandeses, fabricantes de lentes, desarrollaron en 1590 el primer microscopio compuesto. Robert Hooke científico inglés, mejoró el microscopio y observo cortes muy delgados de corcho. A este científico se le otorga el crédito de ser el primer investigador que observó células. Anton Van Leeuwenhoek un comerciante holandés, en 1.667 construyó microscopios de un solo lente con ampliación de 200 veces.
  • 4. LA TEORÍA CELULAR ABRE LAS PUERTAS DEL AVANCE CIENTIFICO. La teoría celular surge en 1838-1839 de las observaciones minuciosas de Matthew Schleiden, botánico alemán y Theodoro Schwann zoólogo alemán. En 1.858 el patólogo austriaco Rudolf Virchow evidencia a la comunidad científica que las células tienen capacidad reproductiva.  Los postulados de la Teoría Celular: A partir de estas investigaciones se establecen los siguientes aspectos: • Todos los seres vivos están formados por una o más células. • Toda célula proviene de otra y es capaz de originar descendientes celulares.  Variadas son las formas de las células: Hay células planas, cúbicas, cilíndricas, redondeadas, estrelladas, fusiformes e irregulares.
  • 5. La mayoría de las células son microscópicas: De acuerdo con el reino que se trate, algunos organismos presentan una sola célula y se los conoce como unicelulares, es el caso de las bacterias y hay otros organismos que están dotados de miles y millones de células, se los conoce como pluricelulares.
  • 6. Existen células procariotas, es decir que carecen de membranas nuclear o carioteca, en cuanto los organismos eucariotas si están dotados de dicha membrana. No debemos olvidar que las células poseen largo, ancho, profundidad y volumen. Situación que contrasta con la observación en el microscopio óptico, donde solo se distingue ancho y largo.
  • 7. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CÉLULA De acuerdo con los estudios bioquímicos, las células están constituidas por agua, lípidos, proteínas, carbohidratos, vitaminas y otras sustancias se presentan en la siguiente tabla: Agua 98,63% Lípidos 0,08% Proteínas 0,02% Carbohidratos y otras sustancias 1,27%
  • 8. PROPIEDADES FÍSICAS Y FISIOLÓGICAS DE LA CÉLULA La mayor parte de propiedades físicas y fisiológicas de la célula depende de las cargas eléctricas de las moléculas orgánicas e inorgánicas. Las principales propiedades físicas y fisiológicas de la célula se resumen a continuación:  Irritabilidad, es la capacidad que tiene la célula para reaccionar ante estímulos físicos, químicos o eléctricos.  La conductividad, se manifiesta como una onda de excitación.  Elasticidad, es la contracción rápida o lenta que experimenta la célula con un estímulo.  Secreción, las células son pequeñas máquinas sintetizadoras que se exportan a los ambientes aledaños o distantes.  Respiración, obtención de energía para la célula depende de los nutrientes que ingresan.
  • 9. LA CÉLULA PROCARIOTA Los organismos poseedores de célula procariota han sido agrupados en el reino Mónera, conocido como Procarionte. Los organismos procariotas son unicelulares pero también en su interior se realizan las funciones biológicas para su buen estado, miden entre 0,3 a 0,5 micras en las rickettsias y menores a 10 micras en el resto de bacterias.
  • 10. ESTRUCTURA MORFOLÓGICA DE LAS BACTERIAS  El nucleoide Las bacterias carecen de una estructura nuclear definida, es decir no tienen una membrana que se pare al citoplasma del núcleo.  El citoplasma De consistencia coloidal, rico en ribosomas para la síntesis de proteínas y granos de lípidos como reserva.  La envoltura celular Constituida por la asociación de la membrana plasmática, la pared celular, la cápsula y el glucocálix.  La membrana plasmática Es trilaminar, formada por proteínas y fosfolípidos.
  • 11. FUNCIONES DE LA MENBRANA PLASMATICA  Actúa como barrera osmótica, permeable al agua.  Impide el ingreso de iones fosfato y moléculas orgánicas.  Interviene el transporte activo de sustancias.  Es la responsable de la excreción de exoencimas hidrolíticas.  Es portadora de receptores de membrana.
  • 12. CARACTERÍSTICAS DE LA PARED CELULAR  Es permeable al agua, sales y metabolitos.  Proporciona rigidez a la bacteria.  Confiere la forma a la bacteria.  Proporciona resistencia a la presión osmótica intracelular.  Contiene antígenos específicos.  Es el sitio por donde se penetran los bacteriófagos.  En las bacterias Gram negativas, la capa de lipolisacáridos es responsable de la producción de endotoxinas. Pared celular de una planta
  • 13. ASPECTO DE LA PARED CELULAR  La Lisozima: es una proteína del grupo de las globulinas que disuelve la pared celular de algunas bacterias.  La Cápsula: es una envoltura condensa y compacta de polímeros de glucosa, galactosa y aminoazúcares.  El Glucucálix: es una malla reticular de polímeros, dispuesta por fuera de la cápsula y encargada de brindar adherencia de la bacteria a sus huéspedes.  Flagelos: son filamentos homogenios de forma helicoidal con diámetros entre 12 a 18 um.  Las esporas: son adaptaciones morfológicas y fiológicas de las bacterias encaminadas a sobrevivir en condiciones desfavorables. Bacteria con abundantes flagelos Espora de bocilo
  • 14. PARÁMETROS PARA LA CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS Toda clasificación es un sistema artificial utilizado por el hombre, lo cual de pende de algunas características comunes. Los parámetros de calificación son los siguientes: a) Morfología de las bacterias. b) Afinidad por la tinción de Gram. c) Producción de esporas. d) Movimiento. e) Afinidad por el oxígeno. f) Presencia de flagelos.  Bacterias Esféricas: Conocidas como cocos y se distinguen de formas agrupadas y aisladas.  Bacterias Cilíndricas: Conocidas como bacilos y tienen forma de varillas rectas curvadas.
  • 15. TIPOS DE BACILOS  Los vibriones: son bacilos curvos en forma de bastón o coma.  Los espirilos: son bacilos de forma helicoidal, con flagelos polares, monótricos y lofótricos.  Espiroquetas: son bacterias cilíndricas y espiraladas longitudinalmente y además poseen una gran fuerza de movimiento capaz de remover a oras bacterias y glóbulos rojos.  Los Rickettsias: son microorganismos que parasitan en artrópodos, algunos de ellos transmiten a los vertebrados. Treponema pallidum