Clases de Célula primera parte

1. CITOLOGÍA
REFERENCIA HISTÓRICA
1665
Robert Hooke
Microscopio
Corcho
1674
Anthony van
Leeuwenhoek
Microscopio
Animálculos
1831
Robert
Brown
Descubre el
núcleo en las
células
vegetales
1838
Johannes
Purkinje
Denomina
protoplasma al
liquido que
llena la célula
Vegetales y
animales están
formados por
células
Matthias
Schleiden
Friedrich
Schwann
1855
Rudolf
Virchow
Toda célula
proviene de
otra
preexistente

2. CITOLOGÍA
EL ESTUDIO DE LAS CÉLULAS
Robert Hooke reportó los primeros diagramas de “CÉLULAS”
vistas en corcho

4. El descubrimiento de las células
En 1665, Robert Hooke hizo una observación que cambió nuestra
concepción de los seres vivos.
Estaba examinando un corte de corcho, y observó la presencia de una
serie de espacios que le recordaron el acomodo de las celdas de los
monjes en los monasterios, y las llamó “células”.

5. Anton van Leeuwenhoek, sus microscopios y
los “animáculos” (1674)

8. TEORÍA CELULAR
La teoría celular moderna se
sustenta en postulados
propuestos a partir de un
importante cúmulo de
investigaciones.
El trabajo original fue
realizado por Matthias
Schleiden, botánico,
Theodor Schwann,
zoólogo y por un patólogo,
Rudolph Virchow.
Matthias Schleiden y Theodor Schwann

9. Postulados de la Teoría Celular:
1. La célula es la unidad fundamental de
la estructura y función en los seres vivos.
2. Todos los seres vivos están constituidos
por células.
3. Las reacciones químicas de los seres
vivos incluyendo los procesos de
obtención de energía y las Reacciones
de biosintesis, tienen lugar en el interior
de las células.
4. Todas las células provienen de otras
células preexistentes.
5. Las células contienen la información
hereditaria de los seres que forman y esta
información pasa de las celulas madres a
las hijas.

10. La célula:
Es la unidad estructural de
los seres vivos (todos formados
por células)
Es la unidad funcional
(realiza todos los procesos que
le permiten vivir)
Es la unidad de reproducción
(procede de otra ya existente)
Es la unidad genética
(contienen el material
hereditario que pasa de células
madres a hijas)
Levaduras (hongos)
Estafilococos (bacterias)

11. ESTRUCTURA CELULAR BÁSICA
Los citólogos han decubierto que las células son muy similares, a pesar de la
diversidad de formas que encontramos.
Todas las células de todos los organismos tienen una estructura común
Las células están ORGANIZADAS, por tener límites que las separan del medio
y por su capacidad para regular sus propias actividades.

12. 12
La envoltura celular consta
siempre de una membrana
plasmática, en cuya cara externa
pueden aparecer el glucocálix o
las paredes celulares
LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Doble capa
lipídica con
proteínas
Los lípidos forman una barrera
aislante entre el medio acuoso
interno y el medio acuoso externo
Las proteínas permiten la
entrada y salida de
sustancias (y muchas otras
funciones)
TRES CARACTERÍSTICAS BÁSICAS

13. El citoplasma consta de dos fracciones:
• Citosol o hialoplasma, formado por un complejo sistema coloidal
• Morfoplasma, formado por el conjunto de orgánulos celulares.
13
El material genético está constituido por una o varias moléculas de
ADN. Según el tipo celular, distinguimos:
1. Células eucariotas: dentro de una doble membrana, denominada
envoltura nuclear, formando el núcleo.
2. Células procariotas: sin envoltura, hay una sola fibra de ADN,
en una región del citoplasma denominada nucleoide.

14. La Célula como Organismo
En muchos seres, UNA SOLA CÉLULA es una entidad independiente
capaz de existir como un organismo autónomo. Lo llamamos organismo
UNICELULAR, como las bacterias, levaduras, amebas, paramecios y
otros.
Los organismos unicelulares pueden vivir solos o en grupos (colonias),
pero cada célula mantiene su independencia y puede sobrevivir aislada de
las demás.
Bacterias: Escherichia coli Paramecios

15. La Célula como parte de un organismo
Las células pueden ser parte de un organismo, viviendo en interdependencia:
organismo pluricelular.
Las células se ESPECIALIZAN en funciones diferentes, y cada tipo de célula
adquiere formas diferentes también. Existe una relación entre forma y función
celular.
Los organismos pluricelulares tienen una organización más compleja, resultado
del trabajo en equipo de sus células:
Células  Tejidos  Órganos  Sistemas Organismo
Elodea (células fotosintéticas) Epidermis de cebolla (protección)

16. Epitelio bucal (protección) Epitelio gástrico
(recubrimiento)
Eritrocitos dentro de capilar Neuronas
C
É
L
U
L
A
S
H
U
M
A
N
A
S

17. Las células presentan una gran variabilidad de formas, e incluso
algunas no presentan forma fija.
La FORMA de la célula esta estrechamente relacionada con:
• La función que realizan
• Con la estirpe celular a la que pertenece.
• Si está libre o formando parte de un tejido.
Todo esto puede variar mucho según tengan o NO una pared
celular rígida, las tensiones de las uniones con otras células,
fenómenos osmóticos y tipos de citoesqueleto interno.
17
FORMA Y TAMAÑO DE LAS CÉLULAS
FORMA CELULAR.

19. El tamaño de las células es extremadamente variable.
• Bacterias: entre 1 y 2 µm de longitud
• La mayoría de las células humanas: entre 5 y 20 µm.
Células por encima de estos valores son también frecuentes, en particular
aquellas que poseen funciones especiales que precisan un tamaño elevado:
Los espermatozoides humanos miden 53 µm
Los oocitos humanos miden unas 150 micras
Los granos de polen de algunas plantas que alcanzan tamaños de 200 a
300 micras
Algunas especies de paramecios que pueden llegar a medir más de 500
µm (por lo que ya son visibles a simple vista), los oocitos de las aves (por
ejemplo en el avestruz, 7 cm de diámetro).
En cuanto a longitud, las PROLONGACIONES AXONALES DE LAS
NEURONAS pueden alcanzar, en los grandes cetáceos, varios metros de
longitud. 19
Tamaño celular.

20. Clasificación
Macroscópicas
Microscópicas
Ultramicroscópicas
Miden de milímetros a
Centímetros. Ejemplos:
Fibras vegetales (5-10 cm)
la neurona (100 cm), fibras
Musculares (2-6 cm)
Miden micras. Ejemplo: células
Animales: epiteliales, glóbulos
Rojos, blancos, etc.
Miden nanómetros, milimicras
Ejemplo: las ricketsia y se
Observan en microscopio
electrónico

21. 21

22. La duración de la vida de las células es muy variable. Hay células
que solo duran 8 horas antes de dividirse (epitelio intestinal y
pulmonar) y células que duran toda la vida del organismo, como
las neuronas.
Durante la vida de la célula, los orgánulos se renuevan
constantemente.
22
Longevidad celular

23. 23
Tipos celulares
Procariota Eucariota
Animal Vegetal

24. Presentan membrana plasmática, citoplasma y material genético.
La membrana plasmática similar a la de las eucariotas.
Además, disponen de pared celular (MUREÍNA), una cubierta gruesa y rígida
por fuera de la membrana plasmática. Por encima de ella pueden tener una
cápsula (vaina gelatinosa)
Interiormente muy sencillas: sólo tienen RIBOSOMAS y MESOSOMAS.
El material genético está más o menos condensado en una región denominada
NUCLEOIDE, no hay nucléolos ni membrana.
Amplia diversidad morfológica.
Pueden presentar flagelos
Otras estructuras son:
Fimbrias: Adherencia a sustratos
Pilis: Intercambio de ADN
24
LAS CÉLULAS PROCARIOTAS: REINO MONERA

25. LA CÉLULA PROCARIOTA
Citoplasma
Citoplasma
Pared
celular
(Mureína)
Pared celular
(Mureína)
Material
genético (ADN)
Material
genético (ADN) Membrana
plasmática
Membrana plasmática

27. 27

28. 28

29. Presentan una envoltura
nuclear que delimita el espacio
donde se encuentra el material
genético.
Tienen tamaños variables que
van de 10 hasta 100 micras
Poseen orgánulos especializados
en realizar funciones concretas
Son características entre otras,
las de los animales y de los
vegetales. Para cada grupo, las
células presentan morfología y
metabolismo específicos.
29
LAS CÉLULAS EUCARIOTAS

30. LA CÉLULA EUCARIOTA ANIMAL
NúcleoNúcleo Membrana
plasmática
Membrana
plasmática
Citoplasma
Citoplasma
Mitocondria
Mitocondria

32. LA CÉLULA EUCARIOTA VEGETAL
Núcleo
Núcleo
Membrana
plasmática
Membrana
plasmática
Citoplasma
Citoplasma
Mitocondria
Mitocondria
Pared
celular
Pared
celular
Vacuola
Vacuola
Cloroplasto
Cloroplasto

35. MEMBRANA PLASMÁTICA
Formada por dos capas de
Lípidos en la que se
encuentran embebidas
diferentes proteínas.
Es una estructura
semifluida de 0.004 a
0.005 micras de grosor.
Constituye el limite de la célula con el medio exterior
También se le denomina Plasmalema.

36. MEMBRANA PLASMÁTICA
Los lípidos le dan la
semipermeabilidad a
la membrana con su
zona hidrófoba.
Las proteínas son
importantes por que le
dan la flexibilidad o
elasticidad, resistencia
a la membrana y sirve
para el transporte de
sustancias.

37. Teorías que explican la estructura de la membrana:
1. Teoría de Sandwich de Davson y Danielli:
Sustentada en el año 1954 por James Danielli y Hugh
Davson.
PROTEÍNA
LIPIDO
PROTEÍNA
LIPIDO
PORO
TEORIA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA

38. Sustentada por Robertson, en el año 1959.
Considera que la membrana está constituida por proteína,
lípido, proteína.
Indica además que todas las membranas que tienen esta
estructura forma un Sistema de Unidades de Membrana.
Este sistema lo conformarían la membrana citoplasmática, la
membrana nuclear, la membrana de las vacuolas, de las
mitocondrias, plastidios, lisosomas, etc.
Proteína Lípido Proteína
2. Teoría de la Unidad de Membrana:

39. Defendida por Singer y Nicholson en el año 1972. Para estos investigadores la
proteína es de dos tipos:
Proteína Integral o Intrínsecas: que es el 70 – 80% y es el responsable de la
flexibilidad o consistencia de la membrana, atraviesa todo el grosor de la
membrana.
Proteína Periférica o extrínsecas: es el 20 – 30% y se encarga del transporte
de sustancias.
3. Teoría del Mosaico Fluido:

41. Proteína
IntegralGlucolípido
Glucocálix
Región
hidrofílica
Bicapa de
Fosfolípidos
Región
hidrofóbica
Proteína superficial
Proteína
Periférica
Glucoproteína
Región
hidrofílica
LEC
LIC

44. FUNCIONES
Proteger el contenido celular del
exterior.
Regular el paso de sustancias. Es
semipermeable.
Tipos de Transporte:
a) Transporte de moléculas
pequeñas
b) Transporte de
macromoléculas y partículas

45. Transporte de Moléculas pequeñas:
A) Transporte Pasivo: No requiere de gasto de energía
Difusión Simple
Difusión Facilitada: mediante proteínas transmembrana
 Proteínas de Canal
 Proteínas Transportadoras

46. Transporte de Moléculas pequeñas:
B. Transporte Activo: Tiene lugar en contra de gradiente de
concentración o electroquímico de las sustancias y por ello
necesita energía.
 Se Produce mediante proteínas transmembrana que hidrolizan el ATP
o usan la fuerza protón motriz para obtener energía.

48. Comúnmente se observan tres tipos de transportadores:
 Uniportadores: son proteínas que transportan una molécula en un
solo sentido a través de la membrana.
 Antiportadores: incluyen proteínas que transportan una sustancia
en un sentido mientras que simultáneamente transportan otra en
sentido opuesto.
 Simportadores: son proteínas que transportan una sustancia junto
con otra, frecuentemente un protón (H+).

49. Transporte de Macromoléculas y partículas:
Tiene lugar mediante vesículas rodeadas de membrana plasmática
en cuyo interior viajan sustancias que deben estar o salir de la
célula.
 Exocitosis: Cuando se transporta del interior al exterior celular
 Endocitosis: Cuando las sustancias se incorporan a la célula.
 Fagocitosis: Sustancias mayores de 150 nm (sólidos)
 Pinocitosis si son de menor tamaño (líquidos)

51.  En muchas células la membrana externa está rodeada por una pared
rígida o película dura.
 En las plantas, los hongos, algas y las bacterias, esta cubierta se
denomina pared celular.
 En plantas celulosa
 En hongos quitina
 En algas celulosa y glicoproteínas
 Diatomeas Sílice
 Cianobacterias Mureína
 En bacterias Mureína
En las Macroalgas es posible encontrar polisacáridos tales como
alginatos, agares y carragenanos por lo que son importantes en la
industria.
PARED CELULAR

52. En la pared celular vegetal se diferencian las siguientes partes
 Lamina media, es la capa externa, en muchos casos compartida por
más de una celula, constituida pos sustancias péctidas, sustancias
inorgánicas (calcio).
 Pared primaria, constituida por propectina, polisacáridos
celulósicos, hemicelulosa.
 Pared secundaria, presente solo en algunos tipos celulares, mucho
mas gruesa que la primaria, presenta celulosa y lignina (polímero de
fenilpropano) y de otras moléculas como cutina, suberina, sales
minerales, etc, pueden llegar a tener 3 subcapas S1, S2 y S3

54. Pared Primaria
Lámina
Media
Pared Secundaria
PARED CELULAR

56. En el curso de la vida de la célula vegetal su pared adquiere menudo
nuevas propiedades químicas y físicas, porque se intercalan en su interior
o se superponen a ella nuevas a sustancias químicamente distintas.
Estas modificaciones son:
Lignificación:
incrustación de
lignina, lo que le
dá cierta dureza al
vegetal pero es
permeable.
Suberificación:
Consiste en el depósito
de gran número de
finas laminas de
suberina,
impermeables al agua.
Ejemplo: El Corcho.

57. Cutinización: Depósito de cutina sobre la superficie o interior de
las membranas celulósicas.
Mineralización: Inscrustaciones de sustancias inorgánicas
minerales. Ejemplo: el sílice en las gramíneas, ciperáceas,
urticáceas. Tiene función protectora y estructural.
Otras incrustaciones: Formación de gomas y mucílagos.

58.  En las células animales, se forma una cubierta llamada Glicocalix, su
función es principalmente de protección, está formada por
poliscáridos, glucoproteínas y glucolípidos.
 El glicocalix contiene las glicoproteínas antígenas que proporcionan
a las células su identidad inmunológica.
Glicocalix

59. Trabajo encargado
 Describa el Citoplasma y las partes que lo
conforman
 Funciones que cumple el citoplasma
 Describa y esquematice la Glucolisis

60. SISTEMA DE MEMBRANAS
RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO
 Fue descubierto por Keith R. Poster en el año 1915.
 Es un conjunto de canalículos, presentes en células animales y
vegetales.
 Se extiende desde la membrana nuclear hasta la memnbrana
citoplasmática.
 Se subdivide:
 Retículo endoplasmático verrugoso o granular (REG) :
poseen en su membrana ribosomas.
 Retículo endoplasmático liso (REL): carece de ribosomas.
C
A
R
A
C
T
E
R
I
S
T
I
C
A
S
F
U
N
C
I
O
N
E
S
Sirve de sostén al citoplasma.
 Almacena y transporta proteínas y lípidos.
 Tiene las enzimas necesarias para realizar a biosíntesis de lípidos
 Se encuentran los cationes Na, K, Ca, Mg; que se relacionan
con la transmisión de estímulos, es decir con la sensibilidad
celular, característica fundamental del músculo estriado.
 Se realiza el proceso de glucogenólisis (se obtiene glucosa a
partir del glucógeno).
 Se realiza la biosíntesis de las enzimas hidrolíticas que van
a almacenarse en los lisosomas.

61. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

62. Retículo Endoplasmático Rugoso
 Los ribosomas que se encuentran en la parte externa del RE rugoso
sintetizan proteínas, incluyendo proteínas de membrana.
 Los ribosomas que se encuentran sobre el RE también fabrican las
proteínas que algunas células secretoras exportan hacia sus
alrededores, incluyendo las enzimas digestivas y las hormonas
proteícas (ejemplo: la insulina secretada por las células del
páncreas).
 Las proteínas sintetizadas por los ribosomas son transportadas
de inmediato dentro de los canales.
 Dichas proteínas se acumulan en el extremo del RE especialmente
cerca al aparato de Golgi.
 Estos cúmulos son eliminados y forman vesículas recubiertas por
membrana que migran hacia el aparato de golgi

63. Retículo Endoplasmático Liso
 Las enzimas embebidas en las membranas del RE
liso son el principal sitio de la síntesis de lípidos,
incluyendo a los fosfolípidos del RE y otras
membranas.
 En algunas células el RE liso también sintetiza
otros tipos de lípidos, hormonas, esteroides,
testosterona y estrógeno producidas en los órganos
reproductores de los mamíferos.

64. COMPLEJO DE
GOLGI
SISTEMA DE MEMBRANAS
 Descubierto por Camilo Golgi en el año 1846.
 También se conoce con el nombre de DICTIOSOMA.
 Es un conjunto de sáculos ubicados en el citoplasma.
 Está presente en células animales y vegetales.
Realiza la biosíntesis (polimerización) de polisacáridos.
 La asociación y condensación de los polisacáridos con la
proteína formando las glucoproteínas.
 Almacenamiento y transporte de glucoproteínas, lípidos y
hormonas
 Formación del acrosoma
 Formación de vacuolas.
 Secreción celular.
 Formación de los lisosomas primarios.
F
U
N
C
I
O
N
E
S

65. COMPLEJO DE GOLGI

66. BIOSÍNTESIS (POLIMERIZACIÓN) DE POLISACÁRIDOS

67. El acrosoma segrega una enzima HIALURODASA, para romper la membrana
del óvulo y pueda penetrar la cabeza del espermatozoide para que se realice
la fecundación