CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS
CLASIFICACION DE LOS HONGOS
MORFOLOGIA Y FISIOLOGIA EN LOS HONGOS
TIPOS DE REPRODUCCION ASEXUAL Y SEXUAL
TIPOS DE NUTRICION EN LOS HONGOS
3. Los hongos son muy
diferentes de cualquier
otro grupo de
organismos aunque, por
ser inmóviles y poseer
una pared celular , se
clasificaron durante
mucho tiempo junto con
las plantas
Generalidades
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4. Hábitat
Los hongos viven en lugares
húmedos, con abundante
materia orgánica en
descomposición y ocultos a la luz
del sol. También pueden habitar
medios acuáticos o vivir en el
interior de ciertos seres vivos
parasitándolos.
Pueden vivir en cualquier medio
donde exista sustancias orgánicas,
agua, aire y una adecuada
temperatura. También pueden vivir
como parásitos facultativos; es decir
que el micelio destruye las células de
las que se alimentarán más tarde.
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5. Morfología
Pileo o sombrero, es la parte del
cuerpo fructífero , que sustenta la
superficie donde se alojan las
esporas
Himeno, es el conjunto de láminas y
laminillas y es la parte fértil del hongo
Anillo, solo presente en algunos
hongos, es un velo que protege el
desarrollo del himeno.
Estipe, también llamado pie o
péndulo, es el que sostiene el
sombrero.
Volva, solo presente en algunos
hongos, son los restos dejados por el
velo universal, que protege al hongo
inmaduro.
Micelo, son unas masas de hifas y se
encargan de la nutrición.
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6. Nutrición
Son heterótrofos con digestión externa, es decir, evocan las enzimas
digestiva al exterior, para fragmentar el alimento que después absorbe
Saprófitos Depredadores Parásitos Simbiontes
Se alimenta de
materia
orgánica en
descomposición
Capturan a otros
seres vivos,
generalmente micro
invertebrados
Se alimenta del
líquido interno de
otros organismos
vivos
Se asocian con
otros organismos
y ambos se
benefician.
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7. Reproducción
Asexual
Suelen ser resistentes a la sequedad y a la radiación, pero no
especialmente al calor, por lo cual no tienen período de
latencia. Pueden germinar cuando hay humedad, incluso en
ausencia de nutrientes.
Clamidiosporas: redondeándose la
célula del interior de la hifa y
quedando rodeada por una gruesa
pared para luego desprenderse
Esporangiosperma: ormándose en
el interior de una estructura
denominada esporangio que al
madurar se rompe liberando las
esporas .
Conidiosporas: generardose de
forma externa, como una
producción de la hifa en vez de
como una transformación
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8. Reproducción
Sexual
Son más resistentes al calor que las asexuales, aunque no tanto
como las endosporas bacterianas, suelen presentar latencia,
germinando sólo cuando son activadas, por ejemplo por calor
suave o alguna sustancia química.
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9. Respiración
Aerobios Anaerobios
La gran mayoría de los
hongos son aerobios, y
algunos de estos son
considerados micotoxinas,
algunos streptomicetos
que son los usados para la
producción de la
penicilina
Algunos de ellos como la
levadura, son usados en la
industria debido a la
fermentación en diferentes
productos
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10. Clasificación
Quitridiomicetos
Son los más primitivos hongos y son
mayormente saprofitos. Muchos
quitridios son acuáticos (la mayoría
de agua dulce). Existen
aproximadamente 1.000 especies,
en 127 género.
Tanto las zoosporas como
los gametos de los quitridios son
uniflagelados. Algunos quitridios son
conocidos por eliminar anfibios en
gran número (chytridiomycosis). El
mecanismo real de este fenómeno
es desconocido. También infectan
plantas, en
particular maíz y alfalfa. Synchytriu
m endobioticum es un importante
patógeno de la papa.
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11. Clasificación
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Zygomicota
Es una división de hongos, que
incluye alrededor de mil cincuenta
especies. Se caracterizan por
formar zigosporas con gruesas
paredes, de origen sexual y
esporangiosporas no nadadoras,
de origen asexual. El moho negro
del pan (Rhizopus nigricans), un
representante bien conocido de
este grupo del orden Mucorales,
produce masas de hifas sobre pan,
fruta y otros alimentos deteriorado.
13. Clasificación
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Basidiomiceto
Este filo es el más evolucionado y el
más conocido pues comprende
numerosos y variados tipos de
hongos. Contiene a las
clásicas setas y hongos con
sombrero. Su reproducción es
sexual.
14. Clasificación
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Ascomicotas
Existen en ambientes terrestres y
acuáticos, en sustratos como la
madera, materiales de queratina
(uñas, plumas, cuernos y pelos),
estiércol, suelo y alimento, entre
otros. Pueden ser parásitos de
animales y el hombre, además de
atacar a las plantas. Entre los más
sencillos destacan las levaduras
responsables de la fermentación.