Se prepara una tapa con pan de molde, tomate, esparragos y mahonesa. El pan se corta en cuatro triángulos y se unta con mahonesa. Se colocan láminas de tomate y un esparrago en cada triángulo y se pinca con un palillo para comerlo.

1. TAPA DE ESPARRAGOS Y TOMATE

2. Cortamos el pan de molde en cuatro partes

3. Untamos con mahonesa

4. Cortamos tomate en laminas

5. Ponemos un lamina de tomate en cada triangulo de pan

6. Le ponemos un esparrago y un poquito de mahonesa pinchamos con un palillo, es un bocado muy rafrescante

7. BUEN APETITO MADRID 7 DE AGOSTO DE 2010 BESOS ADITA