ACERTIJO DE POSICIÓN DE CORREDORES EN LA OLIMPIADA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
Química de los alimentos "Colorante"
1. Universidad de el salvador
facultad multidisciplinaria paracentral
departamento de ciencias agronómicas
Química Agrícola
CATEDRATICO
Dr. Pedro Alonso Pérez Barraza
Estudiante
Luis Enrique Moreno Romero
3. Color de los alimentos/Colorante alimentarios
¿Que es un pigmento?
¿En que consisten los pigmentos naturales y
sintéticos?
¿Qué son los pigmentos carotinoides?
¿Cuál es la diferencia entre color y colorante?