El documento describe la importancia de la medicina veterinaria y zootecnia para la sociedad y la economía. Explica que los médicos veterinarios zootecnistas trabajan en el sector público y privado para garantizar la salud animal, la seguridad alimentaria y el bienestar animal. También contribuyen a la producción de alimentos y a la prevención y control de enfermedades transmitidas entre animales y humanos. El documento concluye que el futuro de esta profesión se ve prometedor en el sector privado.

1. M en C. José Ignacio Olave Lecyva
MMVZ . José Luis Martínez Salas
Mayo del 2013
Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia

2. La sociedad, el Estado y laLa sociedad, el Estado y la
medicina veterinaria ymedicina veterinaria y
zootecniazootecnia

3. IntroducciónIntroducción
 Misión de la medicina veterinaria yMisión de la medicina veterinaria y
zootecniazootecnia
 Médico veterinario zootecnistaMédico veterinario zootecnista
 Código éticoCódigo ético
 ProducciónProducción
 Salud públicaSalud pública
 Bienestar animalBienestar animal

4.  El profesional que ejerce la medicinaEl profesional que ejerce la medicina
veterinaria y zootecniaveterinaria y zootecnia
 Sector publicoSector publico
 Sector privadoSector privado
 Cumplir con la normatividad que el estadoCumplir con la normatividad que el estado
establezca, con el fin de garantizar unestablezca, con el fin de garantizar un
servicio de calidad a la sociedad.servicio de calidad a la sociedad.

5. Importancia de la MedicinaImportancia de la Medicina
Veterinaria y zootecniaVeterinaria y zootecnia
 Siglo XVIIISiglo XVIII
 CLAUDE BOURGELAT: Funda en LyonCLAUDE BOURGELAT: Funda en Lyon
Francia en 1761 la 1Francia en 1761 la 1eraera
escuela de veterinariaescuela de veterinaria

6. Siglo XIXSiglo XIX
En América el primer antecedente de un centroEn América el primer antecedente de un centro
dedicado a la enseñanza veterinaria se halla endedicado a la enseñanza veterinaria se halla en
México.México. En 1853 se fundó la Escuela Nacional deEn 1853 se fundó la Escuela Nacional de
Agricultura y Veterinaria en San Jacinto,Agricultura y Veterinaria en San Jacinto, que másque más
tarde pasó a llamarse Escuela Nacional de Medicinatarde pasó a llamarse Escuela Nacional de Medicina
Veterinaria y Zootecnia.Veterinaria y Zootecnia.
El primer curso de veterinaria en los Estados UnidosEl primer curso de veterinaria en los Estados Unidos
se estableció en la Universidad de Cornellse estableció en la Universidad de Cornell durantedurante
1868, aunque la primera escuela de veterinaria se1868, aunque la primera escuela de veterinaria se
fundó en el Colegio del estado de Iowa en 1879.fundó en el Colegio del estado de Iowa en 1879.

7. ESCUELA NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA ENESCUELA NACIONAL DE MEDICINA VETERINARIA EN
SAN JACINTO MEXICO D.F.SAN JACINTO MEXICO D.F.

8. Espacios en los que interactúan losEspacios en los que interactúan los
médicos veterinariosmédicos veterinarios
 Sector RuralSector Rural
 Espacios UrbanosEspacios Urbanos
 Participando en : el sector primario, industrial,Participando en : el sector primario, industrial,
financiero, de comercio, y serviciosfinanciero, de comercio, y servicios
 Sector públicoSector público
 Sector privadoSector privado
 Ejercicio libreEjercicio libre

9. Producción de alimentosProducción de alimentos
Salud animalSalud animal
Salud públicaSalud pública
Atiende demandas de laAtiende demandas de la
sociedadsociedad
1
Dr Eduardo Téllez y Reyes Retana, Catedrático de la
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnía de la UNAM
“Es la profesión que esta tres veces al
día en la mesa de los mexicanos”1

10. La profesión y el perfil profesional
 El MVZ es un profesional con licenciatura
académica obtenida en instituciones
educativas de educación superior públicas o
privadas, formalmente reconocidas.

11. Actividades profesionales
1. Diagnóstico clínico
2. Terapéutica médica y quirúrgica
3. Cirugía estética y zootécnica
4. Promoción del bienestar animal
5. Mejoramiento genético
6. Reproducción
7. Administración de recursos forrajeros
8. Alimentación y nutrición
9. Diseño de edificios e instalaciones para animales
10. Gestión epidemiológica
11. Transformación y protección de productos de origen animal
12. Administración pública, pecuaria y sanitaria
13. Administración de empresas agropecuarias e industrias afines
14. Desarrollo Rural
15. Protección del ambiente
16. Docencia e Investigación

12. El Mercado de trabajo
 Público
 Social
 Privado
 Ejercicio libre

13.  En el 2002, la comisión Técnica de la
medicina veterinaria y zootecnia de la
Dirección General de profesiones, de la SEP,
inicio el estudio: “ Encuesta del Mercado de
trabajo del MVZ”
 10,000 encuestas en toda la república
 Colegios de MVZ
 Dirigida a MVZ del País

14.  71.89% sexo masculino
 28.11% sexo femenino
 36.80% sector público
 26.48% policlínica
 10.25% farmacias
 5.70% son productores
 5.19% empresas privadas
 2.16% en el área comercial
 2.09 en la industria de la transformación
 4.76 otra actividad
Resultados

15. Contribución Social
 Ha participado activamente en el desarrollo de la
economía nacional
 Producción animal
 Resolución de problemas de salud que han afectado a
nuestro país
 Fiebre Aftosa
 Enfermedad hemorrágica de los conejos
 Enfermedad del Gusano barrenador
 Rabia
 Estrecha relación desde la domesticación de los
animales, con el uso que hizo de ello el hombre
para su bienestar individual y colectivo.

16. Contribución social
 Campo de acción
 Alimentos de origen animal.
 Procesos de producción.
 Selección y mejoramiento genético de
especies productivas.
 Aplicación de pruebas de progenie
 Programas de selección por fertilidad
 Crecimiento
 Ganancia de peso
 Estrategias de mejoramiento genético

17. Contribución social
 Investigación
 Medicina: prevención,
control y erradicación de
enfermedades
 Prevención de
enfermedades
transmisibles de los
animales al hombre
( Zoonosis)
 Atención de la fauna
silvestre

18. Definiciòn elaborada por el comitè mixto de
expertos FAO/OMS
 “La utilización de técnicas, conocimientos y
recursos de la veterinaria para el
mejoramiento de la salud humana”
Salud pública veterinaria

19. Perspectivas
 El ejercicio profesional se torna más
competitivo a nivel nacional e internacional
 El futuro del MVZ se torna difícil en el sector
público, sin embargo, se visualiza con
mejores perspectivas en sector privado

20.  Aumento de la eficiencia económica de la
producción
 Mayor demanda de servicios en el medio
urbano
 Atención de animales silvestres para cuidar y
acrecentar su biodiversidad

21.  Funcionarios gubernamentales
 Veterinario sanitarista no gubernamental
 Académico
 Investigadores
 Policlínicos
 Clínicos de pequeñas especies y animales de compañía
 Actividades emergentes: inspectores de productos y
subproductos de origen animal
 Producción animal no tradicional
 Veterinario extensionista
 acuacultura
Perspectivas

22. Marco Legal de la Medicina Veterinaria, Defensa jurídica del
gobernado: Laura Arvizu Tovar, Sergio Ricardo Martínez
Rabago: México: Editorial El Manual Moderno, 2008
Bibliografía consultada