Este plan de clase tiene como objetivo enseñar a los estudiantes cómo elaborar panetón. La competencia principal es desarrollar un tema de interés por la época decembrina sobre la elaboración de panetón, ya sea para consumo propio o para la venta. La clase se dividirá en inicio, desarrollo y cierre. En el desarrollo se explicará detalladamente cómo hacer la masa madre y el panetón, y se compartirán tips. El cierre consistirá en conclusiones y motivar a los estudiantes a elaborar su propio