Este documento trata sobre el impacto del uso de herramientas de inteligencia comercial en las MYPES exportadoras del sector cafetero en la provincia de Satipo, Perú. El autor busca determinar cómo influye la capacitación en el uso de estas herramientas y cuáles son los beneficios de su implementación. El documento incluye la introducción, marco teórico, antecedentes y planteamiento del problema. El objetivo general es determinar la influencia de la implementación de estas herramientas en las exportaciones del sector cafetero.
1. Facultad de Ciencias Administrativas y Recursos Humanos – Escuela
de Administración de Negocios Internacionales
“IMPACTO DEL USO DE HERRAMIENTAS DE INTELIGENCIA
COMERCIAL EN LAS MYPES EXPORTADORAS EN EL SECTOR
CAFETERO EN LA PROVICIA DE SATIPO”
PROYECTO DE TESIS PRESENTADO PARA OBTENER EL TÍTULO
PROFESIONAL DE LICENCIADO EN ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
INTERNACIONALES
Presentado por: Borman López SoliS
LIMA-PERU
2015
2. INTRODUCCION
El presente trabajo de investigación está relacionado con el impacto del uso
de las herramientas de comercio exterior en las MYPES exportadoras de
café en la provincia de Satipo. Esta investigación es fundamental para todo
aquel que quiere entrar al mundo de la operatividad comercial internacional y
tiene miedo en relación al incumplimiento de deberes y obligaciones en
negociaciones de comercio internacional.
En la descripción de la del problema a estudiar se a participado en diálogos
con agentes inmersos en la productividad, acopio de café orgánico en la
provincia de sapito.
La relevancia que tendrá este trabajo hará concientizar a todos los mis
productores, acopiadores para que puedan exportar sus productos
minimizando el riesgo comercial internacional. Una vez que los exportadores
en general comprendan la valía de estas herramientas de inteligencia
comercial, estos podrán negociar de manera satisfactoria y con mayores
márgenes de ganancia.
Estas herramientas comerciales nos ayudan a ver los mercados potenciales
para la comercialización de nuestros producto, también nos detalla de
manera primaria del como se encuentra los países y ver índices que nos
puedan interesar como nivel de PBI, población, cultura, política económica,
ranking en temas de infraestructura, tipo de cambio, etc.
Se espera que este trabajo ayude a que cualquier participante que quiera
entrar a este mundo comercial internacional pueda saber y utilizar de manera
eficiente estas herramienta y verán los rutos en temas de seguridad de
mercancía, de pago, de entrega de haberes además que tendrá una visión
muy amplia de todos los benéficos que ni sabíamos que podíamos encontrar
en otros países.
3. DEDICATORIA
Esta investigación va dedicado a todos los emprendedores con ganas de
exportar-importar pero que tienen miedo a realizar operaciones de comercio
exterior por el distinto riesgo que conlleva.
4. Capítulo I. Planteamiento del problema
1.1. Descripción de la realidad problemática
En nuestro país las herramientas de inteligencia comercial no están siendo
debidamente expuestas y mostradas al público exportador-importador ya que el
gobierno no trabaja en políticas de desarrollo sobre su manejo óptimo para
diversificar las utilidades que estos manuales de información nos brindan. Ya sea
respecto a información al país específico como a sus índices de crecimiento,
política gubernamental, tasa de crecimiento, balanza comercial, género, oferta
exportable, demografía, sociología, población, PBI per cápita, tasa de
analfabetismo, etc.
Las M MYPES trabajan sus exportaciones en relacionándose a Brokers o
socios estratégicos que le ayuden a encontrar un mercado idóneo para poder
exportar el café y este producto tenga los mayores beneficios como son: Precio
por arriba del mercado, demanda, acogida del café, cultura de consumo. El Perú
es el segundo exportador de café después de Colombia trabajando en base a la
diferenciación del producto café. El estado trabaja en base a fondos de desarrollo
y estimulación para los exportadores empero n trabajaba en la capacitación de las
mismas MYPES para que ellos puedan tener mayor crecimiento y puedan trabajar
en base a desarrollo sostenibles. Los ministerios de comercio exterior y turismo
deben plantear políticas de capacitación para poder estimular y enseñar a que los
pequeños emprendedores aprendan a realizar sus propios estudios de mercado
para beneficio del país.
1.2. Formulación del problema
Es necesario trabajar de manera conjunta entre el gobierno y las MYPES en la
implementación de las herramientas de inteligencia comercial en las MYPES en el
sector agrícola-café en el año 2015.
5. 1.2.1. Problema general
¿Cuál es el impacto de la implementación de las herramientas de inteligencia
comercial en las MYPES productoras de café en el distrito de Satipo?
1.2.2. Problemas específicos
¿Cómo influye la capacitación de saber usar las herramientas de
inteligencia comercial para las MYPES exportadoras?
¿Cuáles son los beneficios de implementar el uso de las herramientas
de inteligencia comercial en las MYPES del sector agrícola cafetera
para su exportación?
1.3. Objetivos de la investigación
1.3.1. Objetivo general
Determinar la influencia en implementación de las herramientas de
inteligencia comercial en las exportaciones de las MYPES en el sector
agrícola – café en el año 2015.
1.3.2. Objetivos específicos
Identificar el impacto del uso de las herramientas de inteligencia
comercial en las exportaciones en el sector agrícola- café.
Identificar los beneficios de la implementación de las herramientas de
inteligencia comercial en las MYPES del sector agrícola cafetera para su
exportación en el año 2015.
6. 1.4 Justificación de la investigación
Los beneficios que tiene este estudio de investigación es hacer conocer a
todos los involucrados en el sector cafetero todas las facilidades en donde
pueden encontrar información relevante para poder ser competitivos en el
mercado internacional y saber todo en referencia a los mercados que
demandan este producto ya sea en los índices de demanda, población,
población per cápita, PBI, legislación, etc. Este trabajo ayudara todas las
personas interesadas en el rubro cafetero con lo que es un muy buen aporte
en temas específicos en la eficiente utilización de las herramientas de
inteligencia comercial.
o Limitaciones
Las limitaciones que surgen con respecto al proyecto de investigación del
uso de herramientas comerciales internacionales radica en la carencia de
información documentada actual de todos los portales especializados para
buscar información acerca de los país, manual de estudios especializados a
cerca de las utilidades del proyecto de investigación en la provincia de
Satipo, así como el apoyo de diversas instituciones u organizaciones con
respecto a la capacitación y difusión de utilización de las herramientas
especializadas de comercio internacional.
También nos limitan los agentes cafeteros que no tienen experiencia
suficiente como empresas de país especializados en el país en que nos
dirigimos.
o Viabilidad
Se puede desarrollar considerando:
a) Viabilidad técnica.- en el país hay especialistas que pueden trabajar el
desarrollo de implementación de técnicas para poder aprender a usar las
herramientas de inteligencia comercial.
7. b) Viabilidad Económica.- no hay mucho iniciativa por parte del estado para
estimular investigación científica en relación a la exportación y uso de
herramientas de inteligencia comercial.
c) Viabilidad Social.- el impacto es grande ya que ayuda a mejorar y ser más
competitivos a las MYPES. Disminuye el riesgo de las exportaciones a otros
países.
Los sujetos a estudiar son la MYPES acopiadoras, productores de café,
asociaciones de café, población zonal de Satipo.
CAPITULO II Y MATRIZ DE MARCO LÓGICO
2.1. Antecedentes
Existen diversos estudios en donde se demuestra algunas falencias del
sector productor –exportador de café orgánico, a pesar de que nuestro
producto sea de muy buena calidad y reconocida creemos que los
emprendedores tienen miedo a comenzar a realizar una operación de
negocios internacionales ya que los emprendedores tiene poco conocimiento
en temas de disminución de riesgo de opresiones comerciales
internacionales utilizando las herramientas de inteligencia comercial
internacional.
a. Antecedentes nacionales.
- Yenny N. Escalante Candioti. (2014) tesis titulado “cambios de la
demanda mundial de alimentos y la exportación de café orgánico
(2005-2012)” para optar el grado académico de maestro en economía
con mención en comercio y finanzas internacionales. El autor en esta
tesis sostiene que el Perú exporta café a 45 destinos de los cuales 9
8. de los 10 países desarrollados son los mayores consumidores de
alimentos orgánicos, los cuales cuentan con una tasa de mayor
escolaridad de conocimientos de productos orgánicos y una mayor
población envejecida que los países emergentes, con excepción de la
UE. Los países pagan precios más elevados por nuestro café con un
valor agregado que es el comercio justo, también son los países que
más importan el café orgánico a nivel mundial.
Este antecedente nos describe como va influenciando la demanda
mundial en los hábitos de consumo de los consumidores. Estos
indicadores se encuentran en portales como trade map, data trade.
Son portales donde se muestran las importaciones de los principales
países del mundo y su relación al consumo de estas mismas, en este
caso el café orgánico.
- (Rabinet Pita, 2013) tesis titulada”impacto de las exportaciones de
café organico en grano verde al mercado de Londre, Reino Unido”.
Para el grado de licenciada en administracion de negocios
internacionales. La autora en esta tesis asegura que las condiciones al
mercado de Reino Unido son reglamentados por el TLC Peru – UE,
donde donde estan los siguientes temas; reglas de origen, asuntos
aduaneros, facilitacion del mercado internacional, medidas sanitarias y
fitosanitarias, servicios.
Para muchos las herramientas de inteligencia comercial es algo
nuevo, pero en muchos países del mundo esta herramientas es la más
usada y valorada antes de hacer una evaluación de mercado objetivo.
Las informaciones acerca del TLC con la unión Europea y los demás
9. TLC están en portales oficiales como el de Prom Perú y portal de la
unión europea.
- (Gomes Flores. L., 2012) tesis analisis sobre la inversion publica en
infrestructura y su impacto en el crecimiento economico en el peru
2000-2011.” Para optar el grado de maestro en economia en la
universidad nacional de piura. En esta tesis el autor concluye que la
existencia de una infraestructura adecuada en una economia que
genera una serie de efectos positivos para el desarrollo de las
acitividades privadas, puesto que esto constituye en conjunto de
actividades publicos que inluyen en las decisiones de produccion y
consumo de las empresas.”
El crecimiento economico del pais es un tema muy importante ya que
los paises que quieren hacer negocios internacionales con nuestro
pais se fija en portales especializados para verificar en que rango de
crecimeinto en el sector infraestructura estamos ya que los paises
desarrollados ven en esta variable un potencial o un mal potencial
para sus actividades de comercio exterior. Como esos paises pueden
llevar sus productos o suministros a otros lugares del peru que no sea
centralizado si no hay una buena infraestructura.
- (Hermitaño & Palomino, 2012) para el grado de administración de
negocios internacionales Lima, Perú. Esta investigación les servirá a
todo aquel que quiera exportar y quiera saber más sobre las
herramientas de comercio exterior, donde ayudándonos de participar
en una feria y podemos ver las dimensiones y beneficios de un
10. MERCOSUR tomando en cuentas datos, índices que nos ayuden a
identificar el mercado adecuado para exportar nuestros productos.
Las herramientas de inteligencia comercial nos dice que las ferias
internacionales son muy buenas vitrinas para poder hacernos
conocidos en el rubro agrícola cafetero porque todos los empresarios
y consumidores que quieran este producto cafetero tienen que ir en
muchas oportunidades a ferias oficiales para poder entablar
negociación con este sector.
2.2. Bases teóricas
2.2.1 Definición:
Según el MINAG El Café es un cultivo permanente, producido por el árbol del
cafeto. Estos arbustos requieren una temperatura elevada (20° a 25° C) y
una humedad atmosférica importante. Es una planta de semisombra, que
hay que proteger de los vientos y de las temperaturas bajas. La primera
cosecha de un árbol de café se produce alrededor de los 2 años, tomando
aún hasta 2 ó 3 años adicionales que el árbol alcance su nivel óptimo de
producción. Los árboles pueden producir frutos de calidad hasta 20 años,
posteriormente la calidad del fruto declinará. La cosecha de café es
altamente intensiva en mano de obra, porque crece en zonas montañosas y
porque en las mismas ramas de un árbol maduro hay capullos, frutos verdes,
amarillos y maduros floreciendo todos al mismo tiempo. Cuando se cosecha
toda la cereza, madura, verde y seca, la calidad del grano obtenido es de
inferior calidad, aunque el costo de recolección es menor. Las principales
zonas de producción en el Perú son Junín, Pasco, Cajamarca, San Martín,
Cusco, Amazonas, Puno, Ayacucho y Huánuco.
11. 2.2.2 Especies Comerciales
- Especie Arábica: La especie arábica (C. arabica L; syn.: C. vulgaris
Moench, C. laurijolia Salisb.) tiene un contenido en cafeína menor que
en la variedad robusta. Se cultiva principalmente en Perú, Colombia,
Centroamérica y Brasil. Es la especie más cultivada. Variedades
importantes Típica, Caturra, Catimores y Borbón.
- . Especie Robusta: La especie robusta (Coffea canephora) tiene
mayor contenido en cafeína. Es más resistente a las plagas y necesita
menos cuidados, por lo tanto es más económica. Se cultiva
principalmente en África e Indonesia. Es la segunda especie más
cultivada.
- Otras especies: Existen otras especies menos importantes y
difundidas, como son: Coffea liberica, Coffea dewevrei, Coffea
stenophylla, Coffea congensis, Coffea abeokutae, Coffea klainii,
Coffea zanguebariae y Coffea racemosa.
-
2.2.3 Clima
El clima de la selva tropical, área donde se cultiva el café, es variable según
zonas cafetaleras, debido a la combinación de diversos factores; entre los
cuales tenemos, altitud, nubosidad, precipitación, radiación solar, etc. Los
factores climáticos considerados como los más determinantes para un buen
desarrollo de las plantaciones de café son la temperatura y la precipitación.
Las temperaturas medias exigidas para un mejor crecimiento y desarrollo de
las variedades de café cultivado, están en el rango de 18 a 22 °C, este factor
climático incide en el desarrollo fenológico del cultivo.
12. Según MINAG Las zonas que más se aproximan a este rango son Rodríguez
de Mendoza, San Ignacio, Villa Rica, San Juan del Oro y Lamas. Las
plantaciones ubicadas en zonas con temperaturas medias máximas y
mínimas que están por encima y debajo del rango indicado “probablemente”
vean influenciadas su crecimiento vegetativo, floración y desarrollo del fruto.
El comportamiento de la precipitación (principalmente lluvias) redunda su
importancia por ser la fuente de abastecimiento de agua para la humedad del
suelo. Es importante que las precipitaciones tengan una buena distribución
para satisfacer los requerimientos de agua de la planta en las etapas de
floración, llenado de grano y cosecha. La cantidad requerida por el café para
un buen crecimiento y desarrollo es de 1,600 a 1,800 mm/año. Las zonas
cafetaleras que presentan estas características de precipitación son VRAE,
Quillabamba, Villa Rica, Oxapampa, Lamas y Tocache. Las zonas con una
precipitación menor a 1600 mm/año se ven afectadas en el rendimiento y en
la calidad del producto. Es importante mencionar que ha existido una
variación del clima en estos últimos años, marcada por una variabilidad de
temperaturas y lluvias. Se han observado, por ejemplo, temperaturas
elevadas debido a veranos prolongados y lluvias en épocas no adecuadas.
2.2.4 Suelo
De manera general, los suelos de Selva se caracterizan por presentar
características físicas adecuadas para fomentar la agricultura tropical, éstas
son: profundidad, textura, estructura. Es necesario resaltar, que las
características químicas como el pH, Materia Orgánica (M.O.) y los
elementos minerales como el nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio,
etc., son los que en el tiempo han sufrido cambios en su contenido, lo cual
viene afectando el desarrollo de diversas plantaciones. Actualmente los
suelos cafetaleros están siendo degradados como consecuencia del mal
manejo y fuertes pendientes. Los resultados de pH y M.O. por zonas
13. cafetaleras, son estimados como resultado del análisis realizado por zonas
de manera localizadas.
2.2.5 Altitud
En cuanto al relieve y fisiografía, el MINAG afirma que las zonas cafetaleras
presentan características muy particulares, con pendientes que van desde
30% a más de 80%, presentando paisajes con colinas que fluctúan entre 500
y 2600 msnm. Las altitudes mayores a 1200 msnm presentan mejores
condiciones de clima para la producción de café de excelente calidad. Según
la ubicación altitudinal de los cultivos de café, podemos definir que las zonas
de Rodríguez de Mendoza, Oxapampa y San Juan del Oro, son zonas de
estricta altura para lograr la producción de alta calidad de café. Por su parte
las zonas de Chanchamayo, Satipo, Tingo María, San Ignacio, Bagua, Jaén,
Quillabamba y VRAE, están ubicadas en tres pisos altitudinales conocidos
como parte baja (600 – 900 msnm), parte media (901 – 1,200 msnm) y parte
alta (1,201 - 1,800 msnm). La zona de Villa Rica, está ubicada bajo
condiciones de dos altitudes media y alta; mientras que las zonas de Lamas,
Moyobamba, Rioja, Utcubamba; están ubicadas en altiudes media y baja; y
la zona de Tocache está ubicada en condiciones de baja altitud.
14. Cuadro N° 1: Condiciones de clima, suelo y altitud en las zonas cafetaleras
del Perú
. Fuente: MINAG – DGCA – DIA
15. 2.2.6 Superficie Cosechada (ha)
La evolución en la superficie cosechada a nivel nacional se ha concentrado
principalmente en cinco departamentos, la superficie cosechada a nivel
nacional es de 349,633 ha, siendo Junín la región con mayor superficie
cosechada en el año 2010, teniendo 89,203 ha, seguido de Cajamarca con
62,383 ha, San Martín con 56,162 ha, Amazonas con 44,725 ha y Cusco con
59,078 ha. El crecimiento en estas regiones ha sido permanente y constante,
es así que en el 1999 Junín tenía una superficie de 72,618 ha, pasando a
tener 89,203 ha en el año 2010, con un crecimiento entre el año 1999-2010
del 2.84%, Cajamarca tenía 39,059 ha en 1999 pasando a tener 62,383 ha
en el 2010, con un crecimiento del 59.71%. Destacar a San Martín que en
1999 tenía una superficie de 20,503 ha pasando a tener 56,162 ha en el
2010, un crecimiento del 173.92%, Amazonas que en 1999 tenía 22,970 ha
pasando a tener 44,725 ha, con un crecimiento del 94.71%, estas dos
regiones son los de mayor crecimiento en el periodo 1999- 2010. A su vez el
crecimiento en el periodo 2008-2009 tiene tasas más moderadas, siendo el
crecimiento en el total país de 2.77%, liderado por San Martín con un 8.33%,
seguido de Cusco con 2.81%, Amazonas con 2.46% y Junín con 1.41%.
Para el periodo 2009-2010, las tasas de crecimiento está liderado por San
Martín con 8.37%, seguido de Junín con 1.74%, Amazonas con 0.60%,
Cusco con 0.51%, y Cajamarca con 0.16%, principales regiones donde se
concentra la superficie cosechada a nivel nacional.
Cuadro Nº 2: Evolución de la Superficie Cosechada (ha) de Café 1999-2010
16. Fuente: MINAG - OEE Elaboración MINAG - DIA
2.2.7 Comercio exterior.
Muchos autores hablan que el comercio exterior es un intercambio de
mercancía y servicios. Para mí el comercio exterior es un una negociación de
intereses entre dos sujetos de diferentes países. Los intereses pueden ser
compra y venta de productos, servicios o también cooperación en
infraestructura y intercambio de tecnología. Gracias a la apertura de
mercados los países van mejorando en calidad de vida ya que los negocios
internacionales hacen que todos los miembros de esta masa económica
tengan que especializarse e innovar para no quedarse atrás.
(Mincetur. 2015) afirma El comercio exterior beneficia a los países de
distintas maneras. En primer lugar, existen beneficios derivados de un mejor
uso de los recursos, ya que cada país puede especializarse en las
mercancías que produce más eficientemente o para las cuales está mejor
dotado. El Perú, por su parte, empezó su apertura comercial en los años 90,
la cual se ha consolidado como una política de estado que nos ha permitido
aprovechar nuestros recursos naturales e ir fortaleciendo otros bienes y
servicios producidos en el país para colocarlos en el extranjero.
2.2.8 Café.
(Enrique Tevés. 2015) tesis “exportación de café a Japón” dice que el café
orgánico se caracteriza por tener un sistema de producción donde se utilizan
insumos naturales como el compost y humus y se evita el uso de fertilizantes
sintéticos, asimismo no se utilizan pesticidas químicos y por ser cultivos bajo
sombra con una cobertura de árboles por encima, estos aportan también
abonos al suelo. El 30% de las exportaciones de café peruano corresponden
17. al café orgánico y este porcentaje nos ha convertido en los primeros
exportadores de café orgánico en el mundo. Es importante diferenciar que
existen dos especies importantes en el mundo: la robusta y la arábica. En el
Perú se produce la especie arábica que es superior a la robusta en cuanto a
calidad. La especie arábica representa casi el 70% del café en el mundo. Es
un café de mucha calidad y finura, tiene más acidez, cuerpo Exportación de
Café a Japón Página 9 medio y buen aroma. Crece entre los 800 y 1,500
msnm. Se cultiva en países como Costa Rica, Kenia, Honduras, Nicaragua y
Colombia, entre otros.
2.2.9 Producción regional del café.
(SIICEX-CAFÉ 2015) La Producción nacional muestra un comportamiento
oscilante y alcanza una producción récord en el año 2011 con 332 mil
toneladas, incentivada por los buenos precios internacionales. En el 2012
aparece la enfermedad de la “roya amarilla” que afecta a las hojas del cafeto,
cayendo la producción nacional en -5,4%. En el 2013 se mantiene ese
impacto negativo que lleva a una de las más graves crisis del sector
cafetalero, esta cae en -18,5%, tendencia que continúa en el 2014, para el
periodo enero a setiembre se registró una disminución de 21% comparado
con el mismo periodo del año anterior.
El Perú tiene una ventaja comparativa acerca de los demás países
exportadores.
(SIICEX.2015) Afirma que en el 2013 el gobierno declara en emergencia las
zonas cafetaleras de las regiones de Ayacucho, Cajamarca, Cusco,
Huánuco, Junín, Pasco, Puno, San Martín, Ucayali, Piura y Amazonas, a fin
de buscar revertir esta situación con nuevas plantaciones de cafeto, en un
trabajo conjunto entre el MINAGRI y los productores. Se estima que esta
plaga ha afectado a 90 mil hectáreas, de un total de 399 mil hectáreas
cosechadas en el 2013 (22,5%)
18. 2.3. Definiciones conceptuales
- Impacto de las herramientas de inteligencia comercial.
(ALADI, 2015) “Las herramientas de Inteligencia, a través del análisis de las
corrientes comerciales, permiten visualizar oportunidades de negocios,
logrando un mejor aprovechamiento de los beneficios otorgados en los
acuerdos comerciales vigentes en el marco de la ALADI, con el fin de
fomentar la apertura, consolidación y diversificación de mercados de
exportación, así como una mayor participación de las MIPYMES en los
mismos.”
Todos los que realizan el comercio exterior deben trabajar estas
herramientas esenciales y de manera obligatorio.
19. Ejemplo: Los exportadores textiles de gamarra exportaron varios miles de
millones de dólares al pais de Venezuela y este azu vez nunca pago por los
productos importados, con lo cual podemos afirmar que los empresarios de
gamarra no tenia ni la concepción de que existía dichas herramientas para
poder disminuir el riesgo.
b. Cafeto:
(Coffea) son un género que contiene en torno a cien taxones
específicos e infraespecíficos aceptados,1 de los casi 400 descritos de
plantas de la familia de las rubiáceas, nativas del sur de Asia y
el África subtropical. Se cultivan extensamente por sus semillas que se
emplean, molidas y tostadas, para la elaboración del café, una bebida
estimulante; la popularidad de éste hace que la importancia
económica del cafeto sea extraordinaria, siendo uno de los productos
vegetales más importantes del mercado global.
c. Capacitación:
Es toda actividad realizada en una organización, respondiendo a sus
necesidades, que busca mejorar la actitud, conocimiento, habilidades
o conductas de su personal.
d. Comercial:
Se denomina comercio a la actividad socioeconómica consistente en
el intercambio de algunos materiales que sean libres en el mercado
de compra y venta de bienes y servicios, sea para su uso, para su
venta o su transformación. Es el cambio o transacción de algo a
cambio de otra cosa de igual valor. Por actividades comerciales o
industriales entendemos tanto intercambio de bienes o de servicios
que se efectúan a través de un comerciante o un mercader.
e. Agro exportación:
20. La palabra agro refiere campo, tierra de labranza, mientras tanto,
también es empleada frecuentemente como prefijo, refiriendo
asimismo campo, y apareciendo justamente vinculada a cuestiones
del campo.
Por su parte, la palabra exportar implica a aquel que exporta, que
vende lo que produce al exterior; quien puede ser un individuo, un
país, una provincia, entre otras alternativas.
Algunos portales usados en para la inteligencia de mercados internacionales y su
beneficio.
- TRADE MAP
- IUSIC USA
- DATA TRADE
- SIICEX
- ADEX DATA TRADE
- EXPOR HELDEX
- PRO CHILE
- ETC.
Estos portales especializados nos ayudaran a disminuir el riesgo de hacer negocios
internacionales.
Siicex. (2015) asegura que las herramientas de inteligencia comercial es un proceso
de exploración de las variables indicativas del comportamiento actual y tendencial
de la oferta, demanda, precios de un producto a nivel global o en nichos específicos
de mercado. Realizar un estudio de Inteligencia de Mercados es un paso necesario
para todos los empresarios que deseen incursionar o mejorar su participación en el
comercio internacional.
Todo exportador e importador que quiera entrar al mundo del comercio exterior debe
saber manejar estas herramientas para saber identificar el mercado objetivo o
simplemente para poder evaluar posibles proveedores.
21. 2.4. Formulación de la hipótesis
2.4.1. Hipótesis general
“El eficiente uso de las herramientas de inteligencia comercial será positivo cuando
todas las empresas exportadoras-importadores puedan implementarla como un
requerimiento antes de exportar y haci poder disminuir el riesgo comercial”
2.4.2. Hipótesis específicas
- “la falta de uso adecuado de las herramientas de inteligencia comercial,
influye de manera negativa y hacen que el riesgo sea mayor para los
negocios internacionales”
- “El beneficio de la implementación en las empresas de la herramienta de
inteligencia comercial es positivo, ya que ayuda a verificar los países con
mayor riesgo para los negocios internacionales.”
22. 2.5. Marco Lógico (Matriz de coherencia)
Problema Objetivo Hipótesis Variables Indicadores Medios de
Verificación
General
¿Cuál es el
impacto de las
herramientas de
inteligencia
comercial en las
Mypes
productoras de
café en el sector
agrícola en la
reion San
Martin?
Determinar la
influencia en
implementación de las
herramientas de
inteligencia comercial
en las exportaciones
de las Mypes, en el
sector agrícola – café
en el año 2015.
- “El eficiente uso de las
herramientas de
inteligencia comercial será
positivo cuando todas las
empresas exportadoras-
importadores puedan
implementarla como un
requerimiento antes de
exportar y haci poder
disminuir el riesgo
comercial”
- Impacto en las
exportaciones en
el sector agrícola
cafetero.
- Crecimiento
económico.
- Balanza
comercial.
- Acuerdos
comerciales.
- Política
monetaria.
- Portales web
especializados.
Específicos
¿Cómo influye la
capacitación de
saber usar las
herramientas de
inteligencia
comercial para
las Mypes
exportadoras?
Identificar el impacto
del uso de las
herramientas de
inteligencia comercial
en las exportaciones
en el sector agrícola-
café.
- “la falta de uso adecuado
de las herramientas de
inteligencia comercial,
influye de manera negativa
y hacen que el riesgo sea
mayor para los negocios
internacionales”
- Influencia en el
uso de las
herramientas de
inteligencia
comercial en la
Mypes del sector
agrícola.
- Riesgo pais
- Cultura.
- Suscripción a
entidades
especializadas
que vendan
información
acerca de los
países.Cuáles son los
beneficios de
implementar el
uso de las
herramientas de
inteligencia
comercial en las
Mypes del sector
agrícola cafetera
para su
exportación?
Identificar los
beneficios de la
implementación de las
herramientas de
inteligencia comercial
en las Mypes del
sector agrícola
cafetera para su
exportación en el año
2015.
“El beneficio de la
implementación en las
empresas de la
herramienta de inteligencia
comercial es positivo,ya
que ayuda a verificar los
países con mayor riesgo
para los negocios
internacionales.”
- Beneficio del
índice de
exportación del
sector agrícola
cafetero.
- Riesgo en la
transferencia
de divisa.
- Población
- Pbi
- Agentes
comerciales.
- Agregados
comerciales de
cada pais en el
pais destino.
23. 3.1. Diseño metodológico
3.1.1 Investigación Básica
Esta tesis realizara una investigación básica ya que ayudara
aportando nuevos enfoques y conocimientos relacionados al uso
eficiente de las herramientas de inteligencia comercial. Esta
investigación dará un aporte acerca de las implicancias positivas y
negativas. El fin de esta investigación es hacer conocer la
determinación que tiene el estudio adecuado de estas
herramientas.
3.1.2 Diseño Descriptivo (comparativo)
La presente investigación utiliza un diseño descriptivo, porque es el
más adecuado para entrar en contacto con las nuevas
circunstancias del complejo mundo global empresarial, que hoy
experimenta cambios tecnológicos y económicos cambiantes e
incesantes. Examina diferencias en variables en dos o más grupos que
ocurren naturalmente en un escenario. Es aquél en que la información es
recolectada sin cambiar el entorno (es decir, no hay manipulación). Cada día
se presentan nuevas situaciones que hay necesidad de explorar a
fin de que la empresa rediseñe sus estrategias comerciales. Todo el
trabajo se realizará sin trastocar o interpretar la información de
manera errónea.
Escogimos este diseño ya que el fin de nuestra investigación es
evaluar el impacto del uso de las herramientas de inteligencia
comercial para las exportaciones de café, este estudio tiene pocas
referencias de estudios de investigación en nuestro país pero ya se
investigó o ya entro en uso por otros países o empresas de gran
24. envergadura. Pero muchas personas en nuestro país en cualquier
operación de comercio exterior “exportador o importador” no
conocen afondo estas herramientas comerciales.
3.2. Población y muestra
3.2.1 La población
La población son todos los agentes que participan en la cadena de
producción y acopio del café ya que mucho quieren entrar al mundo
del comercio exterior empero por falta de conocimiento y
capacitaciones acerca de lo eficiente que es el uso de las
herramientas de inteligencia comercial sector cafetero.
Este trabajó de investigación no solo está enfocado a la exportación
ya que estas herramientas de Inteligencia de comercio internacional
también se puede aplicar para las importaciones ya que nos brinda
técnicas para poder estudiar los negocios globales y la
incertidumbre del riesgo al realizar operaciones de comercio
exterior.
3.2.2 Población
Para nuestros objetivos nuestra población está enfocado a la MYPES
que participan en la producción, acopio e inversionistas que no
saben lo los beneficios de utilizar la inteligencia comercial que están
ubicados en la región Junín provincia de Satipo.
3.2.3 Muestra
Para nuestra población hemos necesitado definir algunos criterios
básico para consolidar una técnica de muestreo válida para la
investigación, entre los criterios que hemos tenido en cuenta el más
importante para nosotros es que necesitamos libertad para definir a
nuestra muestra ya que contamos con un amplio conocimiento y
25. nuestro entorno tiene conocimiento en el rubro cafetalero, por ellos
hemos optado por la técnica de muestreo no probabilístico de
selección intencional ya que no nos permite seleccionar el número
de participantes que según características que necesitemos ( los
productores, acopiadores y MYPES) se adecuaran al método punto
de saturación.
El procedimiento correspondiente para calcular el tamaño de
nuestra muestra es el siguiente.
- Partiremos por identificar a los agente productores,
acopiadores y MYPES que trabajen en la productividad del
café pero que no tengan conocimiento de exportación u
MYPES que quieran exportar pero que se limitan por falta de
conocimiento y miedo para la operatividad comercial
internacional.
- Luego visitaremos a todos los agentes nombrados en la
cadena productiva y acopiadora de café en la provincia de
Satipo para que nos brinden información necesaria que
requerimos.
- Se pactara entrevistas con personas experimentadas en
temas cafetaleros en donde en alguna ve quisieron exportar
pero que tuvieron mala experiencia en temas de comercio
internacional y estos personas estarán en la capacidad de
responder nuestras preguntas que realicemos según nuestros
esquemas.
- Recopilaremos información de manera ordenada y seriada,
trataremos de obtener una información constante según los
candidatos seleccionados y tocaremos comentarios anteriores
para no obtener respuestas equivalentes o parecidas a los
demás.
26. 3.2.4 Los criterios de exclusión y inclusión de la muestra.
Criterios de inclusión:
- Importadores y exportadores agrícolas en el sector cafetero.
- Productores de café orgánico dentro de la localidad de
Oxapampa con nulo conocimiento en exportaciones.
- Personas interesadas en desenvolverse en el comercio
exterior.
Criterios d exclusión:
- Personas que no tienen la mínima intención en exportar o
importar.
- Empresas que solo tienen como meta vender n el mercado
local sus productos.
- Asociaciones de acopiadores que no quieren que sus
productores adquieran conocimiento en comercio exterior con
ayuda de las herramientas de inteligencia comercial
internacional.
3.3 Operacionalidad de la variable
1. Variables dependientes:
- Factores que limitan el impacto del uso adecuado del uso de
las herramientas de inteligencia comercial en las
exportaciones.
- Factores que limitan la exportación de café en la provincia de
Satipo en relación a los productores, acopiadores y MYPES.
2. Variables independientes:
- Grado de instrucción
- Tecnología e infraestructura para mejorar las capacitaciones a
los agentes de la cadena productora de café orgánico.
27. - Cursos, seminarios y charlas relacionadas a la funcionalidad
del uso de estas herramientas.
- Financiamiento interno o externo para adquirir tecnología.
VARIABLE DEFINICION
CONCEPTUA
L
DIMENSIONE
S
DEFINICION
OPREATIVA
INSTRUMENT
O
Impacto de
exportaciones
.
Factores uso
de inteligencia
comercial.
Riesgo Fuentes de
información
¿Cuáles son las
fuentes de
información
confiables para
hacer estudios
de mercados
internacionales
?
Elección del
mercado
¿Cuáles son las
causas
principales en
la mala elección
del mercado
objetivo?
capacitación ¿Cómo impacta
las
capacitaciones
que da el
estado temas
de investigación
de mercados
internacionales
?
Plan de
exportación
¿Cuánto influye
realizar un plan
de exportación
en beneficio de
los productores,
28. acopiadores y
MYPES de
café?
Operaciones
internacionale
s
¿En qué
medida ayuda a
disminuir el
riesgo de
operaciones
internacionales
con el
programa sierra
exportadora?
Capacidad de
producción
¿Cuáles son las
capacidades
de producción y
calidad de café
orgánico que
se debe
obtener para
satisfacer la
demanda en el
país destino?
Capacitación
y
infraestructur
a
Influencia benéfico Cadena de
producción
¿Los agentes
que trabajan en
toda la cadena
de producción y
distribución a
nivel nacional,
tienen
conocimientos
para exportar?
Capacitación
del estado
¿Cuánto apoyo
brinda el estado
para la
capacitación del
uso de las
herramientas
de inteligencia
comercial en la
región Junín?
29. Búsqueda de
mercados
¿El estado
debe
descentralizar
capacitaciones
a nivel nacional
referente a la
búsqueda de
mercados
internacionales
?
Mejoramiento
de
infraestructura
.
¿Cuánto influye
el mejoramiento
de
infraestructura
como
carreteras,
electricidad e
internet en las
operaciones de
comercio
exterior?
Fuente. Elaboración propia
30. Cuadro de técnica y instrumentación de datos
Modalidad Técnica instrumentos
Documental
Análisis documental Fichas, computadoras y
unidades de almacenaje.
Análisis de contenido Cuadro de registro y
clasificación de las categorías
De campo
Observación
Estructurada Lista de cotejo
Escala de estimación
No estructurada Diario de campo.
Cámaras y videos
Encuesta Oral
Guía de encuesta
Grabador
Cámara de video
Escrita Cuestionario
Entrevista
Estructurada
Guía de entrevista
Grabador
Cámara de video
No estructurada
Libretas de notas
Grabador
Cámara de video
Fuente: elaboración propia
3.5. Técnicas de procesamiento de información
- Toma de apuntes ayudados por las fichas texto, electrónicos,
tesis, artículos de primera mano.
- Resumen estratégico de la recopilación de datos de
información.
- Organizar la información de manera correlacional.
Los programas computarizados
- Ofimática
(Excel, Word, Publisher)
31. 3.6. Aspectos éticos
Valor social o científico
La investigación debe plantear una intervención que conduzca a mejoras en
las condiciones de vida o el bienestar de la población o que produzca
conocimiento que pueda abrir oportunidades de superación o solución a
problemas, aunque no sea en forma inmediata. El valor social o científico
debe ser un requisito ético.
Validez científica.
Una investigación valiosa puede ser mal diseñada o realizada, por lo cual los
resultados son poco confiables o inválidos. La mala ciencia no es ética. En
esencia, la validez científica de un estudio en seres humanos es en sí un
principio ético.
Selección equitativa de los sujetos.
La selección de los sujetos del estudio debe asegurar que estos son
escogidos por razones relacionadas con las interrogantes científicas.
Proporción favorable del riesgo-beneficio.
La investigación con las personas puede implicar considerables riesgos y
beneficios cuya proporción, por lo menos al principio, puede ser incierta.
Condiciones de diálogo auténtico.
La posición central del diálogo en la investigación cualitativa hace necesario
atender específicamente este aspecto particular en la evaluación de
proyectos e investigaciones ya realizadas
Derecho de autor.
El redactor de esta investigación debe respetar el derecho a la propiedad
intelectual realizando las citas textuales correspondientes.
32. Capitulo IV. Recursos y Cronograma
4.1. Recursos
La sección de recuersos y presupuestos se ha dividido en tres secciones tales
como: recursos humanos, recursos materiales (físicos) y económicos (viáticos y
servicios). A continuación se presenta con detalle los gastos pertinentes al
estudio.
Recursos Humanos: Considerar a los investigadores, asesores, coordinadores
apoyo técnico y todo individuo que participa en la recolección, codificación,
tabulación, procesamiento y análisis de datos.
RECURSOS HUMANOS PARTICIPACION
Borman López Solis Persona encargada de la recolección
de información y procedimiento de
resultados para evaluar y sustentar su
trabajo de investigación
Nivardo Ríos Encargado de brindar asesoría y apoyo
en cuanto a los procedimientos y
estructura del trabajo de investigación.
Mark Lope Solis Encargado nuestro de iniciar el primer
contacto con nuestros entrevistados,
para tener una mejor llegada y
disponibilidad por parte de ellos.
b) Recursos Económicos: Considerar los viáticos y gastos del estudio
precisando precios y cantidades. Se recomienda incluir gastos en información
bibliográfica, instrumentos, búsqueda de internet, uso de PC, visitas a entidades,
envió y recepción de fax, telefonía, etc.
ITEMS DEFINICION COSTO
Gastos de información
bibliográfica.
Comenzó sacándole
copias de libro, puesto
que no permitían sacar
los original.
24 soles.
Visita a bibliotecas Se acudió a visitar la
biblioteca de la USMP,
también la biblioteca
nacional del cercado de
Lima y la Biblioteca de la
Universidad Agraria.
40 soles
Reparación Se mando a repara la
computadora domestica
ya que no tenia un
80 soles.
33. software actualizado.
Impresión de cada
informe mensual
Mensualmente se
imprime los avances,
haci como que cada se
me incrementa la
cantidad de hojas
impresas.
15 soles
Viáticos Pasajer ida y vuelta a la
localidad de Satipo ida y
vuelta.
180 soles.
Movilidad interna. Movilidad dentro del
poblado de Satipo: taxis,
buses, alimentación y
servicios personales.
200 soles.
c) Recursos Físicos: Considerar equipos, materiales y suministros necesarios
para la ejecución del proyecto. Se sugiere considerar la compra de libros y
revistas, documentación y material de oficina (folders, CD, hojas, lapiceros, etc.),
material de impresión de informes, otros gastos e imprevistos.
ITEMS CONCEPTO COSTO
Compra de periódicos y
revistas
Compra de medios
escritos serios y
confiables que ayuden a
la investigación
50 soles
Compras e uso de CD y,
CD y USB.
Un bien necesario para
almacenar información
relevante del trabajo de
investigación.
35 soles
Pago de internet móvil y
de hogar.
Se hizo la adquisiopn de
un dispositivo móvil de
internet para estar
conectados en todo
momento y provechar
información electrónica
180 soles.
34. 4.2. Cronograma
Siguiendo el diagrama de Gantt detalle las acciones y el tiempo destinado para
su realización.
Recuerde que es necesario señalar las etapas del proyecto y el tiempo de cada
una de ellas.
Activida
des
2015 - 2015
Julio Agosto Setiem
bre
Octubr
e
Noviem
bre
Diciemb
re
Enero Febrer
o
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elección
del tema
Esquema
de
proyecto
Objetivo
de la …
Fuentes
bibliografi
casElaboracio
n de …
Elaboracio
n de
conc…
Elasboraci
on de
matriz
Elaboracio
n de
diseño
Recoleccio
n de datos
Presentaci
on de
avance 3
Validación
de ju…